Zelfgemaakte kippen-tomaat-groentesoep uit de slowcooker
- Home
- Recepten
- Hoofdgerecht
- Nederlandse keuken
- Zelfgemaakte kippen-tomaat-groentesoep uit de slowcooker
Zelfgemaakte kippen-tomaat-groentesoep uit de slowcooker
Ingrediënten 6 personen
3 kippenpoten of halve soepkip
4 kippenbouillontabletten
2 preien gesneden
1 rode paprika in stukjes
2 a 3 trostomaten, in kleine stukjes gesneden
klein stukje bloemkool in stukjes
bosje tijm, ca 7 a 8 takjes ( ik heb ze met garen bijeen gebonden en in de soep gedaan, aan t einde kan je t eruit halen en weggooien).
------------------------------------------
1 groot blikje tomatenpuree
1 ui middelgroot
5 eetlepels boter om in te bakken
zout
1 eetlepel bruine suiker
2 a 3 eetlepels bloem
Verder heb je nodig
Slow cooker, vergiet, mes, koekenpan
Zelfgemaakte kippen-tomaat-groentesoep uit de slowcooker
- 4.715Bekeken
-
40Bewaard +
-
Er staan maar weinig soepen op internet die in de slow cooker bereidt zijn.
Hierbij een heel lekkere gevulde soep, heb het met deze groenten gemaakt omdat ik die toevallig thuis had, kan ook met andere groente, wat jemaar hebt liggen maar de prei zou ik er zeker indoen.
Deel dit recept
Bereidingswijze
Zet de kip en de groentes, kruiden etc. (bovenste gedeelte vd ingredienten) op met de 2 liter water.
Laat ca 4 uur trekken op de laagste stand.
Haal de kip eruit en ontvel en ontbot deze en maak er kleine stukjes van en doe terug in de soep.
Deksel weer erop doen, steeds als je er iets uithaalt of erbij doet.
Snij de ui in stukjes , doe boter in een koekenpan en bak de ui bruin, doe er dan de tomatenpuree bij en bak deze ook mee met een beetje zout.
Niet aan laten branden...
Dan de bloem erbij en goed omroeren, dan 1 soeplepel bouillon van de soep pakken die je aan t maken bent en bij het geheel doen en goed omroeren tot het glad is, dan nog een soeplepel bouillon erbij doen zodat het wat dunner wordt samen met 1 eetlepel bruine suiker en bij de soep gieten, alles omroeren en nog ca 1 a 2 uurtjes laten garen.
Eet smakelijk
Serveertip
Lekker met stokbrood en kruidenboter.
Reacties (3)
-
annemariejager622 30-07-2015
Hahaha wat dom....bedankt Edwin, heb het aangepast... -
Delarosa 30-07-2015
Oh, buiten dat lijkt het me een heerlijke soep, dankjewel hiervoor! Nogmaals dankjewel! -
Delarosa 30-07-2015
Bedoel je een soepkip Annemarie, want die is uit het ingrediënten lijstje weggefladderd blijkbaar
zou ik ook doen trouwes als het zo warm aan de voetjes wordt....
Vriendelijke Smulgroetjes, Erwin
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
