Heerlijke romige chocolademousse met Baileys
Heerlijk en snel: Baileys chocolademousse
Ingrediënten 4 personen
100 gram pure chocolade
200 ml slagroom
5 eetlepels Baileys whiskylikeur
Slagroom om te garneren.
Verder heb je nodig
Mooie dessertglazen
pannetje om de chocolade te smelten
mixer + kom om de slagroom te kloppen
- 4.349Bekeken
-
32Bewaard +
-
Lekker anders door de Baileys.
Zonder eieren, snel klaar, goed voor te bereiden. Weinig ingredienten. Ideaal als je gasten krijgt.
Leuk om te garneren met een lekkere Baileystruffel en wat frambozen.
Denk aan de koeltijd. Het beste is het toetje de dag tevoren te maken.
Deel dit recept
Bereidingswijze
100 ml slagroom verwarmen (niet koken dus!)
Chocolade in de warme slagroom zachtjes onder voortdurend roeren smelten.
Iets laten afkoelen. Baileys erdoor roeren.
Overgebleven 100 ml slagroom half stijf kloppen.
Slagroom voorzichtig oor de afgekoelde chocoladeroom spatelen.
Over de glazen verdelen.
Glazen - liefst een nacht - in de koelkast zetten en op laten stijven.
Serveertip
Garneren met stijf geklopte slagroom en eventueel een lekkere Baileys-truffel of wat verse of diepgevroren frambozen.
Bron
Internet (iets aangepast)
Reacties (1)
-
praline1 27-02-2014
Dank je, dit is perfect voor een dierbare vriendin die erg van baily's en chocolade houdt. Ga ik haar mee verwennen:)
Tip van Smulweb
- Baileys-mousse
- Cheesecake met witte chocolade en bailey`s
- Bailey's Irish Cream Tiramisu
- Broodpudding met Baileys en banaan
- Trifle met Irish Coffee
- Duivelse Chocoladetaart met Witte Chocoladevulling en Cacaog
- Baileys-chocolade muffins
- Baileys cheesecake
- Eigen gemaakte Baileys
- Bailey`s stroopwafel cheesecake
- Mmmm...kersentoetje met chocolademascarpone en likeur
