6 plakken bladerdeeg
4 eieren,
1 pakje (200 gr.) MonChou zacht en romig
200 gr. lekker pittige geraspte kaas
3 eetl. paneermeel
2 bakjes 250 gr. cherrytomaatjes
75 gr. groene olijven
Mixer of garde
quichevorm 26 cm doorsnee
Heerlijk kaastaart, snel te bereiden, weinig ingrediten
Oven voorverwarmen op 200 C.
Bladerdeeg ontdooien.
Eieren loskloppen met de Monchou, geraspte kaas toevoegen.
Quichevorm invetten en met het bladerdeeg bekleden, bodem met een vork inprikken en met paneermeel bestrooien.
Ei-kaas mengsel erop schenken, olijven en tomaatjes mooi over de bodem verdelen.
Taart in ca. 30-40 minuten gaarbakken in het midden van de voorverwarmde oven.
Lekker met een groene salade met balsamicodressing.
tip:
Vervang het bladerdeeg door croissantdeeg.
Vervang de Monchou door Boursin Cuisine.
Laat de olijven achterwege.
LET OP; DE TOMAATJES ZIJN ERG HEET!!!!!!!!!!!
AH receptenkaarten week 42-43 2003

kokkim1 03-02-2014
Wat een heerlijke taart, super makkelijk, snel en je kunt er nog allerlei variaties op bedenken. Ik had er gorgonzola ingedaan, genieten!