Rabarber aardbeien crumble
- Home
- Recepten
- Groente
- Rabarber
- Rabarber crumble
- Rabarber aardbeien crumble
Rabarber aardbeien crumble
Ingrediënten
175 gram boter + extra voor invetten
5 stengels rabarber
250 gram aardbeien schoongemaakt
10 eetl rietsuiker
200 gram zelfrijzend bakmeel
1 mespuntje zout
- 19.661Bekeken
-
11Bewaard +
-
Deel dit recept
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 190 graden
Bereidingswijze
Vet een quichevorm(26 cm )royaal in met boter. Snijd de rabarber in stukken van 3 cm en verdeel ze over de ovenschaal. Halveer de grotere aardbeien en verdeel de aardbeien over de rabarber. Bestrooi met 2 eetl rietsuiker. Snijd de boter in blokjes en meng met het bakmeel. Voeg de rest van de rietsuiker, de vanillesuiker en het zout toe en kneed snel en losjes tot kruimels van verschillende grootte. Verdeel de kruimels over de rabarber en aardbeien.Bak de crumble in 35 tot 45 minuten gaar en goudbruin.
Dit recept is te vinden in:
Serveertip
Serveer warm of koud met de creme anglaise of met slagroom(of beide)
Reacties (0)
Tip van Smulweb
