2 eetlepels mosterd
2 eetlepels lekkere azijn
1 eetlepel witte basterdsuiker
zout, peper
1 1/2 dl olie
flink wat verse dille
Meng de mosterd, azijn en suiker en roer tot de suiker volledig is opgelost.
voeg nu scheut voor scheut de olie toe, roer flink tot er een lobbige saus is ontstaan.
Breng op smaak met peper en zout, en voeg als laatste de verse, zeer fijngesneden dille toe.
Heerlijk over gerookte zalm op een bedje van ruccola
Saskia

audreypetra 03-05-2013
Precies wat ik zocht, lekker. Bedankt!

planco 29-01-2012
Dank weer voor jullie leuke berichtjes

adeline43 29-01-2012
hhhmmm, dit recept neem ik graag mee.Bedankt,groetjes

naus_marijke 28-01-2012
Hoi Dirk,
Deze heerlijke vissaus bij mijn favorieten gezet!
Bedankt voor het recept en groetjes!
Marijke

petoeke2 27-01-2012
Hallo Dirk, ik heb ook dit recept van je meegenomen .Dit is lekker denk ik .Heel hartelijk dank ervoor
Liefs Anita
Bekijk minder reacties