Bacon en Ei sandwiches
- Home
- Recepten
- Amerikaanse keuken
- Bacon en Ei sandwiches
Bacon en Ei sandwiches
Ingrediënten 4 personen
4 hardgekookte eieren, fijngehakt
6 eetlepels mayonaise
1 eetlepel Dijon mosterd
1 eetlepel dragon
Zout en peper, naar smaak
5 plakjes bacon
- 1.599Bekeken
-
17Bewaard +
-
Deel dit recept
Bereidingswijze
Bak de bacon totdat hij knapperig is en breek of snijd het dan in kleine stukjes.
Meng de eieren, mayonaise, mosterd, dragon, zout en peper in een kom. Roer goed door elkaar en voeg dan nog de spekblokjes toe.
Smeer 2 eetlepels van het eimengsel op elk van 8 sneetjes brood. Bedek het dan met de overige 8 sneetjes brood. Met behulp van een gekarteld mes, snijd je de korsten eraf en snijd je de sandwiches doormidden.
Bron
Www.oprah.com
