12 sneetjes casinobrood
2 blikjes John West Makreelfilet in water (à 125 g)
* uitgelekt
vers citroensap naar smaak
4 blaadjes krulsla
2 tomaten, in plakjes
6 el verse zachte roomkaas (light)
¼ komkommer, in schijfjes
8 houten prikkers
www.visopzijnbest.nl
Kijk voor meer heerlijke recepten met vis in blik op www.visopzijnbest.nl
Rooster de sneetjes brood lichtbruin. Verdeel de makreel in stukken en sprenkel er wat citroensap over.
Verdeel de krulsla over 4 sneetjes brood. Verdeel er de makreel over en dek af met de tomaat. Besmeer 4 sneetjes met roomkaas en beleg met de schijfjes komkommer. Leg de belegde sneetjes op elkaar en dek af met de laatste sneetjes. Snijd de clubsandwiches diagonaal doormidden en zet elk stapeltje vast met een prikker.
Ook lekker voor op de clubsandwich: John West Vispaté
in de smaken Tonijn, Tonijn met olijven, Zalm, Zalm met Citroen en Makreel.
Wil je dit en meerdere John West recepten gebundeld in een kookboekje? Vraag dan hier gratis het VISopzijnBEST magazine aan!
