175 gr fijne kristalsuiker
1 rijpe mango,ontpit,in stukjes.
1/2 limoen
450 ml water
Pan
diepvriesdoos
Lekker fris,fruitig ijsje.
Water met suiker aan de kook brengen,roeren tot de suiker is opgelost.
5 min laten doorkoken.Siroop laten afkoelen.
limoenschil raspen,vrucht uitpersen.
mango met rasp,sap en siroop pureren.
In diepvriesdoos doen en 3 uur in de vriezer zetten.
om de 30 min doorroeren.
Lekker opeten als het bloedheet is buiten.

ArualB 31-03-2014
Neem ik vast mee, dank je wel!

ginanl 30-03-2014
we gaan het vandaag maken en gebruiken het dan in een spoom. dus bolletjes ijs in een glas met champagne.!

pwiggers 03-07-2013
Dit recept neem ik heel graag mee. Bedankt! Petra

orphan 03-07-2013
Vandaag gemaakt, hij was heeeeeeeeeeeeerlijk. Heb er 2-3el gecondenseerde melk doorheen gemengd voor ik het in mijn ijsmachine deed. Het lekkerste mango-ijs dat ik ooit opheb!! Bedankt voor het recept!! Groetjes, Smulfrummie

kuchina_antiano 03-08-2009
Aangezien ik zonder ijsmachine zit maar nog met veel mango``s .................
Bekijk minder reacties