1 stuk stokbrood
1 krop frisée
1 stuk ui
100 gr. garnaal
100 gr. zalm, gerookte
2 el. crème fraîche
1 el. dille, verse, gehakte
Bak het stokbrood af en snijd horizontaal door
Was de frisée sla
Vermeng de garnalen met de crème fraiche en de gesneden dille
Beleg het brood met de garnalen, op de garnalen de frisée rangschikken
Beleg de frisée met de gerookte zalm en het fijn gesnipperde uitje
Leg de andere helft op de zalm en snijd er plakken van
Leg twee afgesneden stukken op elkaar en steek er een grote saté prikker door
Eetsmakelijk.nl