Heerlijke Chimichurri die erg rond is van smaak … Lees verder »
Heerlijke Chimichurri die erg rond is van smaak … Lees verder »
Heerlijk herfstrecept voor een zelfgerookte eendenborstfilet met een stoof van diverse paddestoelen en pompoen … Lees verder »
De echte Thaise groene curry. Geen slap Europees aftreksel, maar de echte smaak van Thailand. … Lees verder »
Heerlijk Grieks recept, zoals pasta op z`n Grieks moet smaken … Lees verder »
16 fluid ounces soup broth (chicken stock) 4-5 kaffir lime leaves, shredded 4 or 5 2 inch pieces fresh lemongrass, bruised to release flavor 1 inch cube (or a bit more) galangal sliced thinly. 4 tablespoons fish sauce 2 tablespoons lime juice 4 oz chicken breast cut into smallish bite sized pieces 5 fluid ounces coconut milk small red Thai chile peppers, slightly crushed (to taste) coriander (cilantro) leaves to garnish. … Lees verder »
Een heerlijke variatie op de oer Hollandse boerenkool … Lees verder »
Heerlijke vegetarische curry! … Lees verder »
- 2 handsinaasappels - 4 kleine eendenborstfilets - 1/2 pot gevogeltefond (a 380 ml) - 2 eetlepels cognac (of sinaasappellikeur slijter) - 2 takjes tijm - 2 eetlepels roomboter … Lees verder »
Nice Thai farang curry with chicken and patatoe … Lees verder »
4 courgettes 1 ei 200 gr. kalfsgehakt 50 gr. kaas, Parmezaanse 100 gr. ham, magere 100 gr. tomaat, gepelde, in blokjes 0.5 l. bouillon 3 el. paneermeel 4 el. peterselie, verse, gehakte 3 el. olijfolie 1 el. oregano, verse Nootmuskaat Zout Peperkorrel, zwarte, gemalen … Lees verder »
The real Thai green curry with eggplant … Lees verder »
Echte Thaise soep … Lees verder »