• De Kroon

  12-03-2013 | Inleiding:
  
  Tijdens ons verblijf van maandag tot maandag op het vakantieoord "de Hellendoornse Berg" wilden we de eerste avond met z`n…

• Pannenkoekenrestaurant Laurel`s

  10-03-2013 | Inleiding:
  Tijdens onze familieweek van ma tot ma tot 4 maart op het vakantiepark Hellendoorn zijn we elke dag uit eten geweest. Met een paar kleine…

• Jopenkerk

  25-12-2012 | Inleiding:
  
  Onze dochter had ons uitgenodigd om op de vrijdag voor de Kerst eens te gaan eten in de Jopenkerk in Haarlem, een locatie die helemaal…

• 
  Niven

  26-11-2012 | Inleiding:
  Met een Groupon-voucher op zak voor een tien-gangen menu, gingen we goedgemoed op weg naar restaurant Niven, met het uitstekende O.V.…

• 

  Openbaar bericht van ruthbrock - 31 december 2012

  hoi, wat een leuke reactie bij het meenemen van dit recept. Ik hoop dat je lief er net zo van zal genieten als wij hier in huis. Gezellige jaarwisseling en alle goeds voor 2013. liefs ruth

  Lees verder

• 
  Gebakken paddenstoelen met risotto in rode wijn.

   … Lees verder »

• 
  vietnamese zoet-zure kippensoep

  Heerlijk, fris en licht voorgerechtje. … Lees verder »

• 
  Irish Stew

  Heerlijke éénpansmaaltijd. … Lees verder »

• 
  Turkse linzenschotel

  Ik vond dit recept geschreven op kladblokpapiertjes in het Groot Margriet kookboek. Mijn lief heeft het ongeveer 35 jaar geleden gekregen van een collega. … Lees verder »

• 
  Venkel op z`n Italiaans

  Heerlijke vegetarische hoofdmaaltijd. Een carbonaatje of een varkenshaasje is eventueel een prima toevoeging aan dit heerlijke gerecht.
  Is op z`n lekkerst als alle groenten vers van de koude, Hollandse, grond komen, dat is dus einde zomer, begin herfst. Groente moet je natuurlijk halen bij de versboer (markt of groenteboer), of, nog veel beter, uit je eigen groentetuin.
  Dit gerecht kun je, qua samenstelling en dosering, eindeloos variëren.
  Naar smaak meer of minder van de verschillende ingrediënten, ook extra ketchup (hot) erbij is lekker.
  Ik maak het vaak als er venkel van de koude grond te krijgen is.
  
  Bron van het recept:
  50 culinaire avonturen met bijzondere groenten (voor 95 cent) een uitgave van Albert Heyn n.v. 1975, samenstelling: Mia Snelder. … Lees verder »

• 
  Hollandse bonensoep

  Het heerlijke aan de bonensoep is dat je dit recept eindeloos kunt variëren. Ik maak altijd een zeer grote portie en ik gebruik steeds een andere combinatie van de ingrediënten (zowel in vlees als in groenten). Ik probeer steeds gebruik te maken van verse ingrediënten (van de markt, groenteboer en (keur)slager.
  De eerste dag heerlijk als maaltijdsoep, de tweede dag vaak erg lekker in combinatie met (spek)pannenkoeken met stroop (echt smullen!). Als er dan nog iets over is, wordt de rest ingevroren, om te gebruiken op een dag, waarop we geen tijd hebben om te koken. … Lees verder »

• 
  Ossobuco

  Ik bereid dit gerecht minstens twee keer per jaar voor mijn directe familie. Soms drie, soms vijf of meer personen. De herkomst van het originele recept weet ik niet, waarschijnlijk uit één van de eerste AllerHande`s. Ik heb e.e.a aangepast naar onze smaak. Onderstaand recept gaat uit van 4 personen. … Lees verder »

wubbejan heeft nog geen artikelen geschreven.