Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Wiki
  3. Pasta
  4. Pasta

Pasta

Pasta is de verzamelnaam voor verschillende Italiaanse noedelsoorten en is een van de meest gegeten maaltijden in Nederland. Het wordt gemaakt van deeg zonder water en kan gemaakt worden van verschillende graansoorten. De meeste pasta wordt gemaakt van deeg van harde tarwe en kan in verschillende vormen worden versneden. Pasta wordt in meerdere vormen in de Nederlandse keuken gebruikt: zo is er de traditionele macaroni, spaghetti maar ook onbekendere soorten als cannelloni (gevulde grotere buispasta, vaak uit de oven) en fettucine (bredere lintpasta). Pasta is verkrijgbaar in verse vorm en gedroogd. Afhankelijk van het soort saus die de pasta begeleidt, kan pasta geribbeld zijn om de saus beter vast te houden. Ook kunnen de deegwaren naar wens gevuld worden met groentes of vleeswaren. Tegenwoordig is in elke Nederlandse supermarkt een uitgebreid assortiment van al dan niet verse pasta verkrijgbaar. Omdat pasta zo divers is zijn er veel verschillende gerechten mee te maken van pastasalades tot ovenschotels.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Zo n heerlijke makkelijk pasta die binnen 15 minuten op tafel staat EN ook nog is helemaal geweldig smaakt. Deze pasta is gemaakt met Fettuccine maar kan met allerlei andere soorten natuurlijk. Room, knoflook, kruiden en Parmezaanse kaas.  …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Door de romige smaak en het zoete accent van de perzik is het alsof je hoofdgerecht en toetje ineens eet! Hier krijg ik nooit genoeg van! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

HEEEEEEEEEEEERLIJK recept van Ramon Beuk!! Van de week gezien op teevee, vanavond gemaakt en het komt beslist vaker op tafel. Penne in een sausje van gesmolten kaas met gegrilde kipfilet en gegrilde groenten. Het was superlekker!!! Thank you Ramon.  …  Lees verder »

Echt lekkere pastasalade met onder andere kip, pesto, tomaat en parmezaanse kaas, heerlijk als maaltijdsalade of bij een zomers buffet, recept gekregen van een vriendin …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

400 gram penne pasta 2 blikjes tonijn op olie 250 gram kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 bouillonblokjes 50 gram pijnboompitten 1 citroen 100 gram rucola sla 175 gram philadelphia 2 rode uien, in reepjes gesneden 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook fijngehakt zout en versgemalen peper  …  Lees verder »

Romig en makkelijk visgerecht. Gezond en lekker. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vis

Deze maaltijdsalade is heerlijk op warme dagen. Lekker meenemen naar het strand samen met een flesje wijn. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Multi-cultureel

Dit probeer ik vanavond. Ik ben er nog niet over uit wat ik de beste manier vind om creme freche te vervangen …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

Ik ben gek op Curry's …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Deze overheerlijke sambal bajak heb ik van mijn schoonvader geleerd.. Het heeft mij bijna 2 jaar gekost om de zelfde smaak te krijgen als die van mijn schoonvader...Het zijn niet alleen de ingrediënten die de smaak bepalen...maar de hand die het maakt... Dus proeven.... proeven en nogmaals proeven.... Ik heb dit recept al zo vaak gedeeld inclusief een pot homemade sambal zodat men weet hoe het moet smaken. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Indonesisch

Dit recept heb ik geleerd van mijn moeder.. Telkens als ik het maak zie ik haar weer in de keuken staan... al dansend stond ze te koken op heerlijke Rock and roll muziek... Sweet memories... …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indisch

Pasta met Tomatensaus Barstensvol Zongerijpte Verse Tomaten. Over een Smaakbommetje Gesproken ! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Een recept voor een overheerlijke Pasta saus zonder al die zakjes en pakjes. Met wat extra smaak en niet zoals alle "simpele" pasta sauzen. Het kost wat meer moeite en tijd, maar het resultaat is er dan ook naar. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Italiaans

- …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans
Top