1. Home
  2. Wiki
  3. Sauzen en dippers
  4. Worcestersaus

Worcestersaus

Worcestersaus is een saus die wordt gebruikt. De saus wordt ook wel Worcestershiresaus genoemd. Worcestersaus vindt zijn oorsprong in het Verenigd Koninkrijk. Het is vernoemd naar het Engelse graafschap Worchestershire. Deze saus stamt uit 1837 en staat bekend als 'The original Lea & Perrins Worchestershire sauce.' Het is een van de meest invloedrijke sauzen op de wereldkeuken. Het is een zoete tafelsaus. De saus bevat ingredinten als moutazijn, stroop, masstroop, water, chilipepers, sojasaus, peper, ansjovis, uien, sjalotjes, kruidnagels en knoflook. Door deze smaakmakers heeft de saus een enorme uitgesproken smaak. De saus wordt vaak gebruikt als marinade bij een vleesgerecht of bij een visgerecht. Ook is de saus een belangrijke smaakmaker bij filet american, carpaccio of salades. De saus is niet erg bekend in de Nederlandse keuken. Toch is de Worcestersaus te vinden in vele supermarkten. Ook kan je de saus vinden in speciaalzaakjes en kruidenzaakjes.Worcestersaus is een saus die wordt gebruikt. De saus wordt ook wel Worcestershiresaus genoemd. Worcestersaus vindt zijn oorsprong in het Verenigd Koninkrijk. Het is vernoemd naar het Engelse graafschap Worchestershire. Deze saus stamt uit 1837 en staat bekend als 'The original Lea & Perrins Worchestershire sauce.' Het is een van de meest invloedrijke sauzen op de wereldkeuken. Het is een zoete tafelsaus. De saus bevat ingredinten als moutazijn, stroop, masstroop, water, chilipepers, sojasaus, peper, ansjovis, uien, sjalotjes, kruidnagels en knoflook. Door deze smaakmakers heeft de saus een enorme uitgesproken smaak. De saus wordt vaak gebruikt als marinade bij een vleesgerecht of bij een visgerecht. Ook is de saus een belangrijke smaakmaker bij filet american, carpaccio of salades. De saus is niet erg bekend in de Nederlandse keuken. Toch is de Worcestersaus te vinden in vele supermarkten. Ook kan je de saus vinden in speciaalzaakjes en kruidenzaakjes.Worcestersaus is een saus die wordt gebruikt. De saus wordt ook wel Worcestershiresaus genoemd. Worcestersaus vindt zijn oorsprong in het Verenigd Koninkrijk. Het is vernoemd naar het Engelse graafschap Worchestershire. Deze saus stamt uit 1837 en staat bekend als 'The original Lea & Perrins Worchestershire sauce.' Het is een van de meest invloedrijke sauzen op de wereldkeuken. Het is een zoete tafelsaus. De saus bevat ingredinten als moutazijn, stroop, masstroop, water, chilipepers, sojasaus, peper, ansjovis, uien, sjalotjes, kruidnagels en knoflook. Door deze smaakmakers heeft de saus een enorme uitgesproken smaak. De saus wordt vaak gebruikt als marinade bij een vleesgerecht of bij een visgerecht. Ook is de saus een belangrijke smaakmaker bij filet american, carpaccio of salades. De saus is niet erg bekend in de Nederlandse keuken. Toch is de Worcestersaus te vinden in vele supermarkten. Ook kan je de saus vinden in speciaalzaakjes en kruidenzaakjes.Worcestersaus is een saus die wordt gebruikt. De saus wordt ook wel Worcestershiresaus genoemd. Worcestersaus vindt zijn oorsprong in het Verenigd Koninkrijk. Het is vernoemd naar het Engelse graafschap Worchestershire. Deze saus stamt uit 1837 en staat bekend als 'The original Lea & Perrins Worchestershire sauce.' Het is een van de meest invloedrijke sauzen op de wereldkeuken. Het is een zoete tafelsaus. De saus bevat ingredinten als moutazijn, stroop, masstroop, water, chilipepers, sojasaus, peper, ansjovis, uien, sjalotjes, kruidnagels en knoflook. Door deze smaakmakers heeft de saus een enorme uitgesproken smaak. De saus wordt vaak gebruikt als marinade bij een vleesgerecht of bij een visgerecht. Ook is de saus een belangrijke smaakmaker bij filet american, carpaccio of salades. De saus is niet erg bekend in de Nederlandse keuken. Toch is de Worcestersaus te vinden in vele supermarkten. Ook kan je de saus vinden in speciaalzaakjes en kruidenzaakjes.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het
Populairste worcestersaus recepten
Pilaf met Perziken.

Ik heb dit recept al heel lang en al aan veel mensen gegeven die het ook zo lekker vonden, heb er al meerdere prijzen mee gewonnen. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands
Grandioze lekkere runder herfst stoofpot

Ik geeft niet gemakkelijk top cijfers aan mijn recepten, maar deze krijgt een 9+1/2 van mij en de kids. Op één of andere manier kon ik de smaken precies afstemmen op elkaar. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Afrikaans
Superdeluxe kruidenboter, de lekkerste die er is!

Dit is geen gewone kruidenboter, dit is super kruidenboter met een ster. Er zijn diverse restaurants die ze zo presenteren. Ik was onlangs jarig en heb voor iedereen vele hapjes gemaakt er was van alles. Deze is heel universeel, je kan er van alles mee doen. Bak er je biefstukje in, vul er paddenstoelen mee op, leg op de entrecote, bak er je lamskoteletten in, smeer op broodjes, bak er vis of krielaardappel in of vul er grote aardappels mee. Proef zelf maar. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Multi-cultureel
Geurige specerijen gehaktballen met zoetzure saus

Gehaktballen op deze manier garen geeft weer een andere smaak dan als wanneer gehaktballen eerst vooraf bruin gebakken worden. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Multi-cultureel
Kippensoep (Slowcooker/Crockpot)

Mijn onovertroffen kippensoep waar je bij een griepje zo beter van wordt en waar de kinderen weer voor thuis komen eten …  Lees verder »

Nieuwste worcestersaus recepten
Pasta met tomaten-biersaus en krokante pancetta

Pasta met saus van een lekkere donkere Trappist, die we zeker 1 uur laten pruttelen  alvorens     "aan te vallen" .  Een Vlaamse knipoog naar' La bella Italia' …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Belgisch
Steak tartaar op z'n Italiaans

Steak tartaar op zijn Italiaans , hartig en lekker !  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans
Bloody Mary Pork

Uit het boek de stoofbijbel, oorspronkelijk een recept voor de dutch oven, maar in je keukenoven werkt het ook heel goed. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands
Roergebakken witte kool met kastanjechampignons en prei

Ik had (in een aanbieding) een nogal grote witte kool gekocht die al een tijdje in de koelkast lag. Uiteindelijk heb ik de kool helemaal gesneden en kort voorgekookte. In bakjes ingevroren en zo kan ik snel - door verschillende toevoegingen en bereidingen - een lekker kooltje op tafel brengen. Deze variatie met kastanjechampignons en prei was heel eenvoudig en ook lekker. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands
bacon kaas dip

Ja je kunt het als kaasfondue gebruiken maar dan moet je wel erg van cheddar  houden. het is echt een dip of bv. over nacho,s , maar nog beter FRIET!  groente stengels ( lekker 1970 ) , gebakken kip stukjes of  worstjes , you name it and dip it. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Europees
Yakisoba Saus

Yakisobasaus is een soort €woksaus€ voor over de yakisoba. Yakisoba is de Japanse versie van wat wij kennen als bami goreng en de Chinezen en Amerikanen als Chow Mein: gebakken mie! Deze redelijk dunne, kant-en-klare saus smaakt als een kruidige, zoetzure mix van sojasaus, worcestershire saus en oestersausmet een flinke snuf kruidnagel.  Je kan echter deze saus ook zelf bereiden via dit makkelijke recept . …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Japans
Whiskysaus met roze peper

=18pxZalig lekker bij rosbief of bij varkensgebraad. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch
Stamppot rucola met champignons gedroogde tomaatjes en boursin

Ik had een zak rucola liggen die echt op moest. In een kookboekje van boursin kwam ik een stamppot rucola tegen met boursin. En die had ik ook nog in de koelkast. Samen met de champignons en de gedroogde tomaatje ontstond deze heerlijke stamppot. We hebben ervan genoten en het was super snel klaar. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands
Top