Rijst
Rijst is een soort graan die behoort tot de grassenfamilie. Rijst is voor het grootste gedeelte van de wereldbevolking het belangrijkste voedsel. Vooral in warmere delen van de wereld is rijst enorm belangrijk. China is het land waar het meeste rijst wordt verbouwd. Ook wordt hier het meeste rijst geconsumeerd. Thailand is de grootste exporteur van rijst. Er zijn vele verschillende soorten rijst. Voorbeelden hiervan zijn pandan rijst, sake-rijst, zilvervliesrijst of longton (natte kleefrijst). Alhoewel rijst van oorsprong absoluut niet westers is, is het vandaag de dag niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Dit komt onder andere door Indische Nederlanders, die na de Tweede Wereldoorlog naar Nederland kwamen en de Nederlandse saaie keuken aanvulden met exotische gerechten. Je kan ontzettend veel doen met rijst. Je kan het bakken, zodat je nasi krijgt. Ook kan je rijst wokken of normaal eten. De meeste mensen zijn dol op rijst.
Reacties (0)
Hete kip met komkommersalade … Lees verder »
- 20-30 min.
- Chinees
-
Bewaard 3.367 +
-
Reacties 63 +
-
Waardering4van5
Dit recept is altijd een succes als ik eters heb, heb het eens van mijn vriendin gerkregen omdat het haar succes recept was wilde ik het wel eens proberen en ook hier is het een succes. … Lees verder »
- 20-30 min.
- Indonesisch
-
Bewaard 2.879 +
-
Reacties 113 +
-
Waardering4.5van5
Als je van risotto houd is dit een heerlijk recept … Lees verder »
- 20-30 min.
- Italiaans
-
Bewaard 1.368 +
-
Reacties 17 +
-
Waardering3.5van5
400 gr kip 2 in ringen gesneden uien 2 teentjes in fijne plakjes gesneden knoflook 4 hardgekookte eieren 2 eetl. boter 2 a 3 eetlepels pittige kerriepoeder 400 gr panklare sperziebonen 1 1/2 dl kippenbouillon (van een tablet) peper, zout 1 klein bekertje demi creme fraiche 2 eetlepels fijngehakte peterselie aardappels of rijst … Lees verder »
- 20-30 min.
- Slanke keuken
-
Bewaard 1.155 +
-
Reacties 18 +
-
Waardering4.5van5
Dit rijstgerecht bevat zeer weinig calorien, zodat je rustig een tweede keer kunt opscheppen. … Lees verder »
- 20-30 min.
- Slanke keuken
-
Bewaard 1.093 +
-
Reacties 14 +
-
Waardering4van5
Dit is de beroemde nasi goreng van de Koninklijke Marine. … Lees verder »
- 20-30 min.
- Indonesisch
-
Bewaard 1.049 +
-
Reacties 29 +
-
Waardering4.5van5
Iedereen die dit gerecht heeft gegegeten is er enthousiast over en wil meteen het recept hebben. Het is makkelijk en snel te maken en het eet lekker licht weg. Het kan natuurlijk ook met b.v. Chinese kool. … Lees verder »
- 20-30 min.
- Goedkoop en snel
-
Bewaard 874 +
-
Reacties 19 +
-
Waardering5van5
Dit recept heb ik van een thaise vriend geleerd. Het bewijs dat een goede curry niet ingewikkeld hoeft te zijn. De ingredienten zijn goed verkrijgbaar in bijna alle toko's maar kunnen ev ook vervangen worden door ingredienten die wel in de grotere supermarkten te koop zijn. Een goed origineel thais recept om indruk mee te maken :-) … Lees verder »
- 20-30 min.
- Thais
-
Bewaard 697 +
-
Reacties 13 +
-
Waardering4van5
In dit Indisch gerecht wordt de kip eerst gekookt in een kruidige bouillon, die een tweede keer wordt gebruikt om de rijst te bereiden. Heerlijk exotisch, je moet dit echt eens bereiden. … Lees verder »
- 30-60 min.
- Indisch
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
In Griekenland staan deze gevulde tomaten (gemista en je spreekt het uit als jemista) vooral in de zomermaanden op het menu. Logisch want dan zijn de tomaten op z'n lekkerst. … Lees verder »
- 30-60 min.
- Grieks
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Zin in een gezonde en tegelijk ook heel makkelijke maaltijd? Deze poké bowls zijn snel gemaakt en super smaakvol. Ook de zelfgemaakte Japanse dressing is zo klaar. … Lees verder »
- 20-30 min.
- Nederlands
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering4.5van5
Kan geserveerd worden als vegie warm hoofdgerecht, maar is ook een prima begeleider voor Uw BBQ party … Lees verder »
- 20-30 min.
- Aziatisch
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Ik heb gezien bij andere bronnen dat dit met brood wordt geserveerd maar ik vond het erg lekker met rijst als avond eten! … Lees verder »
- 30-60 min.
- Afrikaans
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Deze Mexicaanse chilibowl met ananas is een echt feestje! Behalve dat het er geweldig uit ziet met de toppings en tortillachips, smaakt het ook super. De combinatie van de zoete ananas, zure room, crispy maïs en het kruidige gehakt maken deze bowl een heerlijke smaaksensatie. … Lees verder »
- 10-20 min.
- Mexicaans
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Deze recept heb ik gisteren geimproviseerd omdat ik niet genoeg eten had toen mijn buren kwamen mee eten. Erg lekker! … Lees verder »
- 20-30 min.
- Internationaal
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5
Pittig gerecht uit Puert Rico , Mofongo zijn balletjes gemaakt met gehakt en bakbananen. Serveer met rijst die op smaak werd gebracht met kokosmelk. … Lees verder »
- 60-120 min.
- Amerikaans
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Waardering0van5