Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Wiki
  3. Groenten
  4. Mais

Mais

Maïs is een graansoort. Maïs staat bekend om zijn vrolijke gele kleur. Maïs komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. Toen Columbus in 1492 in Amerika aankwam, vond hij het maïs zo interessant dat hij het meenam naar Spanje. Sindsdien wordt ook in Europa maïs verbouwd. Vooral in de zuidelijke landen van Europa kan maïs goed groeien. Voor de oorspronkelijke bewoners van Amerika waren maïskorrels heilig. Het werd geofferd en uitgestrooid over het land. Tegenwoordig is maïs een populair product wat je kan vinden elke supermarkt. Je kan maïskorrels in blik kopen, maar ook maïskolven kopen bij de plaatselijke groenteboer. Maïs is vooral lekker in de zomer. De korrels worden dan gegeten, door de maïskolf te besmeren met boter en vervolgens te bestrooien met zout. Hierna worden de korrels van de kolf afgehapt. Maïs wordt ook gebruikt voor vele andere producten. Er wordt onder meer cornflakes van gemaakt, maar ook tortilla's of maïsbrood.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Deze maaltijdsalade is heerlijk op warme dagen. Lekker meenemen naar het strand samen met een flesje wijn. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Multi-cultureel

Deze Mexicaanse taart lijkt eigenlijk wel een beetje op lasagne. En dan bedoel ik niet zozeer de smaak, want met de fajitas kruiden de jalapeno en de mais is het toch zeker wel een echt Mexicaans gerecht. Het komt door de manier van klaarmaken met de opbouw van de laagjes tortilla`s. Voor mensen die vegetarisch eten, die kunnen heel gemakkelijk het gehakt vervangen door kidneybonen. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mexicaans

* Lams- of Runder gehakt (500 gram) * Aardappelpuree (1 zakje) * Champignons (1 bakje) * Ui (2 grote) * Champignonsoep (1 pakje) * Doperwten (1 blikje) * Wortel (1 a 2 stuks) * Ei (1 stuk) * Gepelde tomaten (1 blikje) * Tomaten puree (70 gram) * Knoflook (2 teentjes/ 2 eetlepels) * Geraspte kaas * Melk/ water * Boter Extra: * Mais (1 blikje) * Courgette en of Aubergine (1 stuk) * Prei (1 stuk) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels

Dit recept heb ik uit ons regionale dagblad, iedere zaterdag staat er een recept in. Dit is weer een toppertje. Kipfilet in de aanbieding; marinade maken, kipfilet in blokjes, alles in een diepvrieszak in de vriezer tot gebruik. Makkelijk! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Indonesisch

Heerlijke Mexicaanse ovenschotel, snel klaar, met alles erin wat lekker is en nog gezond ook!!! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

Een gemakkelijk gerecht, snel te bereiden en heel goed van te voren te maken!! Variatie`s genoeg door sperziebonen te vervangen door bijv. roerbak groenten, maïs toe te voegen, champignons, prei, meer of minder rode peper. Eigenlijk altijd een succes !! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mediterraan

Heerlijk en makkelijk voor op een warme avond. En ook nog gezond want er zit geen creme fraiche of mayonaise in! Lekker smeuig door de avocado. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vegetarisch

Hartige taart …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Ik houd erg van quinoa en Mexicaans eten, maar het liefst wel makkelijk, gezond en het vegetarisch. Bowls zijn nu super trendy en hartstikke leuk om zelf te maken als bijvoorbeeld lunch.  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mexicaans

Lekker  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Een lekker recept voor met het warme weer. Snel en eenvoudig te maken, ook in tamelijke hoeveelheden om klaar te zetten in de koelkast. Wordt koud gegeten eventueel met wat mayonaise, maar is zonder zeker even lekker dankzij het extra aan peterselie, bieslook en het beetje lavas. Deze schotel bevat geen tomaten aangezien deze te veel vocht verliezen en de schotel dan niet zo goed bewaard. Kan gerust in de koelkast bewaren voor een dag of twee (max.). Als beetje honger bij dit warme weer neem snel een portie en geniet van de verfrissende maaltijd. Als het gemaakt wordt zonder tonijn is het lekker als vegetarische schotel! …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Goedkoop en snel

Niet alleen lekker voor de studenten (brain food), maar ook lekker voor iedereen.  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Dit is een eigen creatie met inspiratie van smulweb. Iedereen vindt het lekker jong en oud. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chileens

Heerlijke deeghapjes gevuld met een kruidig kipmengsel. Simpel gerecht om te maken. De enige moeilijkheid zit hem in het vouwen, maar zodra je dit na een paar empanada's onder de knie hebt, maak je de lekkerste hapjes die er zijn. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mexicaans

Voorbereiding: 5 minuten Kooktijd: 6 minuten per oester Voor: 4 personen Lekker met ahornsiroop of zelfs € ketchup €" we zijn tenslotte in Amerika. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Amerikaans
Top