1. Home
  2. Wiki
  3. Sauzen en dippers
  4. Ketchup

Ketchup

Ketchup is een tomatensaus. De saus kan gebruikt worden voor in de keuken, maar vandaag de dag is ketchup ook een tafelsaus. Ketchup is heerlijk bij allerlei soorten snacks en tussendoortjes. Voorbeelden hiervan zijn frites, tosti's of frikadellen. Ketchupverslaafden eten zelfs bij elke maaltijd ketchup! Het woord ketchup is een verbastering van het Chinese woord voor saus 'ketjap.' Tegenwoordig is men meer bekend met ketchup dan met ketjap. Vooral in Nederland is men dol op ketchup. Ketchup is dan ook een van de meest populaire sauzen die bij de friet wordt gegeten. Heinz is hťt merk achter de tomatensaus. Dit merk is afkomstig uit de Verenigde Staten. Sinds 1869 produceren zij tomatenketchup. Inmiddels is het merk wereldwijd bekend. Er zijn verschillende soorten smaken tomatenketchup. Je hebt naast de normale variant de pittige variant, maar ook de curry variant of de knoflookvariant. Er is voor ieder wat wils.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Hete kip met komkommersalade …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

Dit recept is altijd een succes als ik eters heb, heb het eens van mijn vriendin gerkregen omdat het haar succes recept was wilde ik het wel eens proberen en ook hier is het een succes. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch

Dit is best een 'spannend' recept. Er is enige durf voor nodig om het de eerste keer te maken. Maar als u van pittig houdt, moet u het beslist eens uitproberen. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

Deze babi pangang is in een handomdraai gemaakt met de kruiden die vrijwel altijd in je keuken te vinden zijn. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

Super heerlijke bami. maak het klaar en je zult het proeven! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

Heavy maar heerlijk gehaktbrood met bacon en Amerikaanse saus.  …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Amerikaans

Na een oproepje is dit na lang experimenten de allerlekkerste samenstelling (zonder rauwe eieren!). Ik heb gezien dat later velen mijn recept letterlijk hebben gekopieerd! Een extra compliment zullen we maar zeggen!!! …  Lees verder »

Stroganoff zoals je hem nog nooit hebt gegeten! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Russisch

Tomaten met roereieren uit China...pittig en super lekker !¬† …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

Dit heerlijk Indisch kippetje is best snel klaar en echt verrukkelijk. Als het kippetje in de saus ligt te stoven, kook je na 15 minuten¬† de¬† rijst en de¬† boontjes en dan is alles gelijk klaar om op te smullen. Lekker met een eenvoudige komkommersalade.¬†¬†Mijn-licht-pittige-oosterse-komkommersalade …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indisch

Witloof is een heel veelzijdige groente die je op verschillende manieren kan klaarmaken. Gestoofd, in de oven, maar ook gewokt. Met dit recept maak je een Belgische versie van de klassieker kip zoet-zuur met rijst. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

=16pxSzechuan Style Chinese Noodles - een eenvoudig vegetarisch en¬†veganistisch=16px¬†recept voor Chinese gerechten voor noedels bereid met groene uien en knoflook in een unieke Chinese Szechuan-saus gemaakt van chili saus, azijn en suiker en bekroond met komkommer en pinda's. Als het gaat om Szechuan-noedels, is dit makkelijke recept eigenlijk tam, dus gooi wat chili vlokken, chili-olie of extra hete saus in als je je Aziatische noedels met meer warmte lekker vindt. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

¬†Waar¬† komt Joppiesaus vandaan? Het is eigenlijk een vrij simpel verhaal. Joppiesaus werd geserveerd in een cafetaria in Glanenbrug¬†¬†en de eigenaar van een sauzenfabrikant liep er toevallig tegenaan. Het bleek te gaan om een lichtzoete saus met een beetje ui en een touch van kerrie: joppiesaus dus. In 2010 werd de saus gekozen als nieuwe chips smaak en de rest is geschiedenis.Disclaimer: het originele recept is tot op de dag van vandaag een groot geheim. Culy's recept is een heel goede benadering. Dat vindt mijn man. Hij is er dol op. Ideaal om af en toe een kleine portie te maken en beter¬†dan zo'n grote knijpfles van 850ml aan te schaffen. Ik heb ook om te proberen de helft van alle ingredi√ęnten gebruikt . Heel erg lekker. ¬†¬† …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Duits

Een heerlijk vegetarisch hoofd of lunchgerecht. Snel klaar en met eenvoudige ingredi√ęnten . Serveer deze omelet als hoofdgerecht met¬† een knapperig broodje met kaas om het gerecht vegetarisch te houden of met beleg naar keuze en met wat soep vooraf¬† en een toetje na een volledige goed vullende en gezonde maaltijd. Ook als lunchgerecht niet te versmaden. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

It is raining cats and dogs oftewel pijpenstelen momenteel. Dan smaakt zo'n pittig broodje extra lekker . Snel gemaakt en heerlijk verwarmend van binnen. Lekker als lunch of hoofdgerecht.¬† …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indisch
Top