1. Home
  2. Wiki
  3. Fruit
  4. Watermeloen

Watermeloen

De watermeloen is een hele frisse fruitsoort, dit komt omdat de watermeloen voor maar liefst 95% uit water bestaat! Dit verklaart ook de naam watermeloen. De watermeloen heeft een opvallend uiterlijk door de heldergroene gestreepte harde schil en het roze zachte vruchtvlees. Ondanks dat de watermeloen voornamelijk uit water bestaat, bevat het vruchtvlees veel ijzer, vitamine C en lycopeen. De watermeloen is dus een ontzettend goede n gezonde dorstlesser! De pitten van de watermeloen bevinden zich, in tegenstelling tot bij de andere meloensoorten net in het midden, maar verspreid in het vruchtvlees. Watermeloenen kunnen ontzettend groot en zwaar zijn, tot wel 2,5 kilogram! De meeste meloenen die je in de Nederlandse supermarkten ziet, zijn afkomstig uit tropische en subtropische gebieden. Maar ook in Nederlandse kassen worden de watermeloenen verbouwd. De watermeloen is echter maar een beperkte tijd verkrijgbaar: alleen in de maanden juli, augustus en september.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Deze salade heb ik ooit Nigella Lawson zien maken op tv en is sindsdien een zomers toppertje bij ons! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mediterraan

Exotische salade boordevol fruit en vitamines. Ook lekker met een kerrie-sinaasappelmarinade …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

2 fris-zure appels 250 gram aardbeien 1 zoete meloen (geen watermeloen) 500 gram pitloze witte druiven 2 bananen (niet te rijp) 1 groot blik ananas op siroop 100 ml Karvan cevitam citroen (eventueel vloeibare zoetstof) …  Lees verder »

Super lekkere combinatie van het zoete van de watermeloen met het zoet-zure van de tomaten. De feta en de dressing maken deze salade tot een ware smaaksensatie. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mediterraan

Het is een frisse salade echt voor de zomerdagen. De salade is te gebruiken als hoofd- en voorgerecht, voor een hoofd gerecht zou ik iets meer van de beschreven ingredienten gebruiken! Ik zou van de ingredienten de suggesties echt gebruiken, anders heb je een beetje een kale salade! Persoonlijk houd ik niet van munt dus heb ik die weggelaten uit de salade.. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Amerikaans

Als het warm weer is eet ik het liefst salades en lichte maaltijden. Deze combinatie van het frisse van de watermeloen en het zoute van de feta gaat heerlijk samen in deze salade. De originele salade is er eentje van mijn idool Nigella Lawson. Ik heb er nog een beetje aan veranderd en er op deze manier mijn eigen draai aan gegeven. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mediterraan

Granita's zijn ontzettend populair in Italie.Het zijn waterijsjes.Het ijs is fijngehakt en wordt in een glas geserveerd. je hebt ze in alle smaken: citroen, aardbei, koffie, kersen of watermeloen …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Een heerlijke zomerse salade, met kip, grote garnalen en natuurlijk rum. Het recept gebruikt als fruit watermeloen, maar met mango is het nog lekkerder! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Caribisch

Voor wie dit nog nooit geproefd heeft klinkt het misschien een beetje gek, zoete watermeloen met hartige feta. Maar, geloof mij, dit is een van de lekkerste combinaties ooit! De zoete watermeloen gaat perfect met de harde zoute feta kaas.  …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Koel geserveerd erg lekker en verfrissend …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Amerikaans

Je zet de kom op tafel, plaats er de garnituren bij en laat iedereen zelf nemen. Een zomerse Thai versie van de klassieke gazpacho. Wil je een veggie versie? Laat dan de garnaaltjes achterwege. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Thais

Met een halve watermeloen en een halve komkommer in de koelkast en ook nog een mango "ready to eat" was ik op zoek naar een lekkere salade en toen ik dit recept tegenkwam wist ik meteen dat ik hiermee goed zat. Als je de halve meloen uitholt en daar de salade in presenteert heb je meteen ook nog eens een schitterende blikvanger. Leuk voor op een buffet bij een bbq of gewoon als bijgerecht. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Zulke soortgelijke salade kregen wij elke morgen bij het ontbijt toen we in Zanzibar waren. En hoewel het tropische fruit daar natuurlijk nóg veel lekkerder is dan hier, is het voor hier ook wel een echte aanrader. Lekker voor op een buffet bij een brunch of bbq maar ook gewoon lekker als toetje. De siroop die je als een soort "dressing" gebruikt is even wat meer werk maar is het zeker waard. NB: Ik kon met geen mogelijkheid verse papaja vinden en had de keuze;  of weglaten of papaja uit blik gebruiken en ik heb dus voor dat laatste gekozen …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Afrikaans
Top