Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Wiki
  3. Zuivel
  4. Brie

Brie

Een brie is een kaassoort. Het is een schimmelkaas en behoort net als camembert en hervekaas tot de zachte kazen. Brie is een van de meest populaire soorten kaast. Je kan brie gewoon in de supermarkt kopen. Deze stukken brie zijn echter niet zo lekker als de stukken brie bij de kaasboer of de traiteur. Meestal koopt deze zijn brie in in Frankrijk. Hier komt de brie ook vandaan. Je proeft meteen het verschil tussen een stukje brie uit Frankrijk en een stuk brie uit Nederland. Je kan brie op allerlei manieren eten. Brie is bijvoorbeeld heerlijk op toastjes. Daarnaast kan je brie ook op broodjes eten. Dit is heerlijk in combinatie met walnoten en honing. Ook kan je brie toevoegen aan een salade. Brie wordt gemaakt van zowel rauwe als gepasteuriseerde melk. De wrongel wordt niet geperst en ook niet gesneden. Brie rijpt het best bij een constante temperatuur.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Dit was het recept van Claudiaprinsesopdeerwt.Ze heeft haar recept verwijderd,dus zet ik deze er weer even op.Vond 'm zalig. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Dit hapje leerde ik van een vriendin die bij mij eens tapas is komen maken. Echt overheerlijk! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Spaans

Een lekkere en gemakkelijke ovenschotel bestaande uit doperwten, romige champignons, aardappelplakjes en brie. Bij deze schotel werd ik geinspireerd door een smulwebrecept. Je kunt natuurlijk ook diepvrieserwtjes gebruiken dat is nog lekkerder. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch

Heerlijke hartige taart met gehakt, courgette, paprika, champignons en ...brie. Makkelijk en errug lekker. …  Lees verder »

Dit is echt een stampot voor de zomer ,lekker met brie en toch met een heerlijke eigen smaak . …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Hartig taartje, snel te bereiden …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch

Gebakken Champignons met Brie …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Een heerlijke vegetarische witlofschotel van Marijke. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Weet jij al wat je dit weekend op tafel zet als er vrienden komen eten? Deze XL borrelplank met Pluck spreads is een echte aanrader. Er zit voor iedereen wat bij en er is ook aan de kids gedacht.  …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Het recept was met kaas en spek, ik heb het maar vegan gemaakt De dierlijke produkten staan tussen haakjes …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Deze makkelijke bladerdeegpakketjes met asperges, brie en Melvita acaciahoning zet je in een handomdraai op tafel tijdens een feestje. De asperges matchen goed met de brie en de acaciahoning van Melvita maakt het gerecht helemaal af. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Feestje? Dan is dit kiprecept echt een topper! Kipfilet gevuld met spinazie en zalm, overgoten met een frisse briesaus en geserveerd met nieuwe aardappeltjes en eventueel asperges . ( groene) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Mijn kleindochter van twee stond voor het receptenrek van de Lidl en zei heel gedecideerd: "Oma, ik vind dit lekker." En ja, wat doe je dan, je neemt het kaartje mee en maakt het klaar. Wel iets aangepast met de hoeveelheden. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Ik maakte dit haasje voor onze zoon, die een weekend alleen thuis was en bij ons kwam eten. Hij heeft gesmuld en wij ook. Ik serveerde hier een salade bij en aardappeltjes Boulangère. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Perfect voor een winterse dag: deze witlofschotel met brie en notenkorst. Je moet er een uur voor uittrekken, maar dan staat er ook echt wat bijzonders op tafel. Je bereidt de schotel in 30 minuten en dan mag ie nog 30 minuten de oven in. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans
Top