Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Wiki
  3. Zuivel
  4. Brie

Brie

Een brie is een kaassoort. Het is een schimmelkaas en behoort net als camembert en hervekaas tot de zachte kazen. Brie is een van de meest populaire soorten kaast. Je kan brie gewoon in de supermarkt kopen. Deze stukken brie zijn echter niet zo lekker als de stukken brie bij de kaasboer of de traiteur. Meestal koopt deze zijn brie in in Frankrijk. Hier komt de brie ook vandaan. Je proeft meteen het verschil tussen een stukje brie uit Frankrijk en een stuk brie uit Nederland. Je kan brie op allerlei manieren eten. Brie is bijvoorbeeld heerlijk op toastjes. Daarnaast kan je brie ook op broodjes eten. Dit is heerlijk in combinatie met walnoten en honing. Ook kan je brie toevoegen aan een salade. Brie wordt gemaakt van zowel rauwe als gepasteuriseerde melk. De wrongel wordt niet geperst en ook niet gesneden. Brie rijpt het best bij een constante temperatuur.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Dit was het recept van Claudiaprinsesopdeerwt.Ze heeft haar recept verwijderd,dus zet ik deze er weer even op.Vond 'm zalig. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Dit hapje leerde ik van een vriendin die bij mij eens tapas is komen maken. Echt overheerlijk! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Spaans

Heerlijke hartige taart met gehakt, courgette, paprika, champignons en ...brie. Makkelijk en errug lekker. …  Lees verder »

Een lekkere en gemakkelijke ovenschotel bestaande uit doperwten, romige champignons, aardappelplakjes en brie. Bij deze schotel werd ik geinspireerd door een smulwebrecept. Je kunt natuurlijk ook diepvrieserwtjes gebruiken dat is nog lekkerder. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch

Dit is echt een stampot voor de zomer ,lekker met brie en toch met een heerlijke eigen smaak . …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Hartig taartje, snel te bereiden …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch

Gebakken Champignons met Brie …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Lekker hoeft niet altijd moeilijk te zijn, als je maar de juist ingrediënten gebruikt.  Deze versie van witlof met ham en kaas is daar een duidelijk voorbeeld van. Het is zelfs zo lekker dat je dit prima met een dineetje of met kerst op tafel kunt zetten en het is zo simpel te maken dat echt iedereen het kan maken.  Je hoeft hier echt geen keukenprinses voor te zijn. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Ik heb dit heerlijke visgerecht bij mijn zusje gegeten. Zij heeft het recept uit Trouw van jaren geleden. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Weer een variant voor een heerlijke en snelle maaltijdsalade, voor een lange hete zomer waarin je niet meer achter het fornuis wilt staan dan nodig is …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Goedkoop en snel

Combineer deze heerlijke champignonsaus met een stukje varkenshaas of biefstuk. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Europees

Ook lekker met Taleggio of Camembert in plaats van Brie.  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels

Dit gerecht is gemaakt door 1 van de deelnemers aan My Kitchen Rules. Het zag er zo lekker uit dat ik het heb opgezocht en gevonden. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Australisch

De stukjes brie maken deze stamppot anders dan alle andere. Romiger, zachter, lekkerder. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands
Top