Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Wiki
  3. Vlees
  4. Rund

Rund

Het vlees van de rund is beter bekend als rundvlees. Rundvlees is een verzamelnaam. Het houdt alle soorten vlees van de koe, de stier en de os in. Ook kalfsvlees is rundvlees. Het is rood vlees, wat meestal redelijk sappig is. Je kan ontzettend veel met rundvlees doen. Je kan het bakken, grillen, stomen of stoven. Alles is mogelijk! In Nederland is rundvlees afkomstig van jonge koeien. Het vlees van oudere runderen is namelijk meestal wat taaier. Je kan rundvlees gewoon in de supermarkt kopen. Tegenwoordig kan je er zelfs goeie stukken vlees kopen voor een habbekrats. Wie gegarandeerd wil zijn van kwaliteit gaat naar de keurslager. Daar kan je alle soorten rundvlees kopen die je je maar kunt wensen. Rundvlees is niet bij iedereen populair. Vooral vegetarirs zijn tegen het eten van het vlees van runderen, omdat zij het respectloos vinden dat runderen worden geslacht voor hun vlees.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Het is weer zover, het is koud buiten, het vriest hier nu ik dit recept schrijf en zojuist dus de eerste echte verse `snert` van het jaar gemaakt. Verantwoord gevuld en erg voedzaam. Heerlijk en veel lekkerder dan uit een blik of zak of die kant en klare van de Hema. Een grote pan verse soep en hij is op dag 2 nog veel lekkerder! Ook erg makkelijk als er mensen aanschuiven want iedereen vind het wel lekker. Niet echt moeilijk, iedereen kan dit maken. Hier kan iedereen het hele najaar, de hele donkere periode en de hele winter van genieten. Het kookproces is slowcooking en de helft sneller de snelkookpan. Ik hoor wel wat men er van vond, maar deze is vreselijk lekker. Géén natte vingerwerk door er maar een half varken in te smijten, maar verantwoord gevuld met goede en lekkere dingen. Eet smakelijk! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Heerlijke stroganoffsaus zoals je die in een goed restaurant krijgt. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Russisch

Winters Stoofvlees …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Een oorspronkelijk recept uit marokko voor tajine met gehaktballetjes... hij was indrukwekkend, erg lekker en de bereiding is snel en eenvoudig. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Marokkaans

Top recept! Makkelijker dan je denkt, Echt! Dit gerecht is er één uit mijn 5 favorieten!!! Moet je MINSTENS 1x proberen!!! Dit recept heet oorspronkelijk in het Hongaars: Hussal Rakott Burgonya Makkelijk te Maken & Heerlijke Smaken!!! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Hongaars

Lekker stoofpotje met rundvlees op Portugese wijze. Familierecept …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Portugees

Sheperd`s Pie is een eeuwenoud Engels recept. Van oorsprong werd het gemaakt met restjes vlees en aardappel. Traditioneel wordt lamsgehakt gebruikt. In plaats daarvan is rundergehakt heel goed te gebruiken, al heet het gerecht dan officieel Cottage Pie. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels

Dit is nu eens een recept, dat gezond en lekker is en bovendien ook nog snel gemaakt, dat zelfs binnen 30 minuten op tafel staat. Een heerlijk dagelijks gerecht, waarvoor je niet lang in de keuken hoef te staan na een lange werkdag. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Dit is een Iers gerecht waarbij je makkelijk restjes groentes kunt opmaken omdat vrijwel alle groente erbij past. Wanneer je het met lamsgehakt maakt het het shepherds pie, met rundergehakt wordt het cottage pie genoemd. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Iers

Vietnamese noedelsoep op zijn beste !  …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Vietnamees

Winterse vreugde die altijd een succes zal zijn ! Lekker en niet moeilijk …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Vroeger al een feestje op het bord. Vandaag weer eens gemaakt voor Dochter met gezin. Lekker en gezond smullen met een bom aan groente. Niet de mooiste foto, maar wel lekker.Foto moeten verkleinen, omdat ie te groot was. Dit is één van de weinige gerechten waarbij ik een zakje gebruik. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Hongaars
Top