Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Wiki
  3. Vlees
  4. Beenham

Beenham

Een beenham is soort vlees. Kleine beenhammen worden in de supermarkt verkocht. Aan deze beenhammen zit geen bot. Aan grote beenhammen zit echter wel een bot. Als je op zoek bent naar een grote beenham met bot, moet je naar de keurslager. Dit zijn enorme stukken vlees. Een beenham is een ware traktatie. Meestal wordt dit stuk vlees vooral gegeten met speciale gelegenheden, zoals verjaardagen, Kerst of oud en nieuw. Beenham is een ideale vleessoort, omdat er weinig mis kan gaan met dit vlees. De beenham is, als je een klein stuk koopt, meestal al gepekeld. De oven doet al het werk. Het enige wat je hoeft te doen, is de tijd in de gaten te houden. Beenham is heerlijk met een honingmosterdsausje. Ook zijn er andere sauzen mogelijk. Wie een beenham op tafel zet, verrast zijn gasten. Kortom, de beenham is het ideale vlees om op tafel te zetten als je eters over de vloer krijgt!

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Voor de beenham - 1 teen knoflook - 3 eetlepels honing - 1 eetlepel (grove) mosterd - Zout en peper - 1 beenhammetje uit de supermarkt - 6 afbakbroodjes Voor de saus - 1 klein uitje - 40 gram boter - 200 ml slagroom - 3 eetlepels mosterd - 3 eetlepels honing - Allesbinder - Zout en peper …  Lees verder »

Mmmmm.... …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Wat was dit een zalige witlofovenschotel. Zo wil ik wel altijd witlof eten. Onderstaande tekst vond ik bij een witlofrecept op internet en ik ging er gelijk voor. Witlof, ham en kaas zijn die ingrediënten die prima bij elkaar passen. En al helemaal als je dit combineert met boterzachte krieltjes en een lekkere scheut slagroom. Als je dit dan nog in de  de oven schuift krijg je een heerlijke witlof ovenschotel met krieltjes en beenham". Wat mij en mijn man betreft één van de lekkerste witlofovenschotels. Het recept is wel iets aangepast. Ten eerste omdat ik geen krieltjes in huis had en er ook een eigen touch aan wilde geven. Het originele recept kun je vinden op internet (zie bronvermelding). …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Zeer geschikt voor een luxe etentje. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Italiaans

Pure macaroni met een lekkere kaassaus (Mac en Cheese) is zo al erg lekker. Ik heb er dit keer ham, broccoli en champignons aan toegevoegd. Weer eens iets anders en het smaakte prima. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Op de markt staat een kennis van mij elke zaterdag met broodjes warme beenham , lekker, goede ham niks mis mee. de saus keuze is/was de standaardt honing/mosterd , sate of cocktail , toen ik vroeg heb je nooit wat anders geprobeerd zei hij " ik zou niet weten wat " time to knutsel …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Fusion

- …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Een lekkere kalkoenrollade met een taartje van 'vergeten' wintergroentjes en een heerlijk sausje, feestelijk en top !  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Ik heb het recept gevonden op een Canadese website, geprobeerd en er mijn eigen draai aan gegeven... …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Canadees

Dit gehaktbrood krijgt een originele vulling én jasje: ham met kruidenkaas, met daaromheen een knapperig bladerdeegkorstje. Origineel en lekker! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Europees

Wat was dit een zalige witlofovenschotel. Zo wil ik wel altijd witlof eten. Onderstaande tekst vond ik bij een witlofrecept op internet en ik ging er gelijk voor. Witlof, ham en kaas zijn die ingrediënten die prima bij elkaar passen. En al helemaal als je dit combineert met boterzachte krieltjes en een lekkere scheut slagroom. Als je dit dan nog in de  de oven schuift krijg je een heerlijke witlof ovenschotel met krieltjes en beenham". Wat mij en mijn man betreft één van de lekkerste witlofovenschotels. Het recept is wel iets aangepast. Ten eerste omdat ik geen krieltjes in huis had en er ook een eigen touch aan wilde geven. Het originele recept kun je vinden op internet (zie bronvermelding). …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands
Top