Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Wiki
  3. Vis
  4. Tonijn

Tonijn

Tonijn is een vissoort die behoort tot de familie van de makreelachtigen. Ze komen voor in de tropische en gematigde gebieden van alle oceanen. Ze komen het gehele jaar voor in de Atlantische Oceaan, Grote Oceaan en de Middellandse Zee, in de lente en zomer trekken ze noordwaarts en komen dan soms in de Noordzee voor. Het vlees van de tonijn heeft een kenmerkende roze kleur. Dit in tegenstelling tot de meeste andere vissoorten, die een witte kleur hebben. Tonijn wordt gezien als een delicatesse, zeker in haar pure vorm. Tonijn heeft een stevige structuur, meer vergelijkbaar met die van vlees dan vis, en onderscheidt zich daarmee van andere vissen. Tonijn is heerlijk als het even kort gegrild is. Andere populaire toepassingen van tonijn zijn die in sushi, in pasta(salades) en slaatjes voor op brood. Tonijn in blik is al jaren de grootste volumemaker bij de Nederlandse consument als het om vis gaat.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

400 gram penne pasta 2 blikjes tonijn op olie 250 gram kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 bouillonblokjes 50 gram pijnboompitten 1 citroen 100 gram rucola sla 175 gram philadelphia 2 rode uien, in reepjes gesneden 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook fijngehakt zout en versgemalen peper  …  Lees verder »

Deze maaltijdsalade is heerlijk op warme dagen. Lekker meenemen naar het strand samen met een flesje wijn. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Multi-cultureel

Heeeeeeeele lekkere salade, die ik geproeft heb in de supermarkt en gelijk gemaakt, voor bij een BBQ. …  Lees verder »

Basis is: 2 hele casinobroden wit en bruin zonder korst met 4 verschillende soorten beleg. Heerlijke sandwiches die je tevoren kunt klaar maken. Afdekken met een theedoek, op een koele plaats en bij de high tea serveren. Heerlijk! Voldoende voor 10 - 12 personen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Engels

Limoen risotto met tonijn en gegrilde groene asperges Dit is een gerecht van Mark en Aad van Restaurant MimosA in Rotterdam. Klik hier voor Restaurant MimosA …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vis

Ik at een broodje tonijnsalade bij "de Reiger" een heerlijke tent in de Jordaan in Amsterdam. Ik heb geprobeerd de salade na te maken maar weet niet of het dezelfde ingedienten zijn natuurlijk. Hij is zo wel heel lekker. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Een lekker recept voor met het warme weer. Snel en eenvoudig te maken, ook in tamelijke hoeveelheden om klaar te zetten in de koelkast. Wordt koud gegeten eventueel met wat mayonaise, maar is zonder zeker even lekker dankzij het extra aan peterselie, bieslook en het beetje lavas. Deze schotel bevat geen tomaten aangezien deze te veel vocht verliezen en de schotel dan niet zo goed bewaard. Kan gerust in de koelkast bewaren voor een dag of twee (max.). Als beetje honger bij dit warme weer neem snel een portie en geniet van de verfrissende maaltijd. Als het gemaakt wordt zonder tonijn is het lekker als vegetarische schotel! …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Goedkoop en snel

Goed gevulde maaltijdsalade met tonijn in het midden. Ieder kan nemen wat hij of zij lekker vindt. Je kunt natuurlijk naar hartelust variëren met de  ingrediënten. In plaats van tonijn is makreelfilet ook erg lekker. En wat dacht je van gerookte kipfilet of blokjes feta of geitenkaas? Lekker ook om te variëren met bijvoorbeeld een blikje maïs, uitgelekte linzen uit blik, doperwtjes, ijsbergsla fijngeneden, etc. etc. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Hit als hoofdgerecht, bijgerecht bij de BBQ maar ook in een trommeltje mee naar het werk of school. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Multi-cultureel

Ik ga dit meenemen aankomende zondag voor een lunch waar ik voor uitgenodigd ben.  …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Europees

Makkelijk, lekker en snel gemaakt …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans
Top