1. Home
  2. Wiki
  3. Vis
  4. Makreel

Makreel

Een makreel is een vissoort. Het is een populaire vis, aangezien de makreel een uitgesproken smaak heeft. Je hoeft er weinig aan toe te voegen. De makreel is eens straalachtige vis, die lang en dun is. Een makreel bevat veel graten, maar toch is het de moeite waard om deze heerlijke vis te eten. Je kan veel met een makreel doen. Je kan de vis roken, bakken of in de oven doen. De makreel zwemt dicht bij het wateroppervlak. Hierdoor is de vis makkelijk te vangen. In de winter zwemmen de vissen echter dieper. De paaiperiode begint in mei en loopt tot juni. De makreel komt in allerlei zeeŽn voor, zoals de Atlantische oceaan, de Noordzee , de Middellandse zee en de Zwarte zee. De makreel is zowel in de supermarkt als bij de visboer te krijgen. Meestal is de makreel al gestoomd voordat hij wordt verkocht. Hierdoor bederft de vis minder snel.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Een bijzonder recept (van Odin) en heel erg lekker …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Biologisch

Tapas, de kleine hapjes van Spaanse oorsprong, zijn erg geliefd bij een drankje. Meerdere Tapas bij elkaar kunnen zelfs een complete maaltijd vormen. Vis en schaal- en schelpdieren lenen zich bij uitstek voor deze hapjes. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

Meestal probeer ik eerst een recept uit voordat ik het op internet zet. Deze keer gaat me dat niet lukken. Toch lijkt me dit zo`n heerlijk recept dat ik het toch met jullie wil delen. Ik hoor graag jullie reacties. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Scandinavisch

Verzameling recepten gebruikt voor een avondje bbc. …  Lees verder »

Een lekker receptje van mijn Visboer! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Dit recept komt uit het Plus keukenblad en is een beetje aangepast aan onze smaak. Het is eigenlijk een voorgerecht voor 4 personen, maar wij hebben het met ons tweeen gegeten als hoofdgerecht. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Grieks

Toen ik deze spaghetti at, deed het me een beetje denken aan de Spaghetti-met-paling-van-jonnie-boer (die ik een tijdje geleden gemaakt heb). De versie van Jonnie Boer is dan natuurlijk wel het deftige broertje van deze "goedkoop en snel" versie, maar niettemin was deze met makreel ook heel erg lekker. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Goedkoop en snel

Net als onze gehaktbal staan er ook voor dit receptje wel honderden variaties op het grote interweb. dit is een supersnel heerlijk smeersel , dag van te voren te maken evt.¬† …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

Deze makreelsalade heb ik samengesteld uit diverse recepten die ik op internet tegenkwam. Ik had een pakje gerookte makreelfilets gekocht (graatloos stond erop). Helaas vond ik toch nog twee graatjes in de vis,dus oppassen.) Ik wist toen nog niet wat ik ermee zou doen, maar na een beetje surfen kwam ik tot dit recept. Heerlijk op een broodje, maar ook als voorgerecht. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Op zoek naar feestelijke smeersels voor op brood of een toastje? Ik maakte pat√©s van gerookte zalm en makreel! Erg lekker ook bij een voorgerecht met vis, zoals Hollandse garnalencocktail en foreltartaar. Beide voorgerechten staan op de blog! https://chivanne.nl/pate-van-zalm-en-makreel/ …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Deze wraps heb ik al in meerdere varianten gemaakt. Meestal eet ik het als lunch of als hoofdgerecht na een kop soep maar dit is natuurlijk ook erg lekker voor bij de borrel of op een buffet. Ik heb het deze keer met gerookte makreel gemaakt maar ik maak het ook vaak met gerookte zalm of gerookte paling. Soms gebruik ik ook verse tomaat in plaats van zongedroogde tomaatjes en je kunt ook in plaats van wraps¬† een broodje of stokbrood gebruiken. Genoeg variaties mogelijk dus een multifunctioneel recept. TIP: Als je niet van truffelmayonaise houd dan kun je ook mierikswortelcr√®me gebruiken. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Vis

Deze makreelsalade met ei smaakt voortreffelijk op een broodje bij de lunch. Voor 2 personen heb je dan aan een hoeveelheid van 170 gram voldoende. Het fijne van deze salade is, dat je het ook kunt gebruiken als borrelhapje geserveerd op een plakje courgette of komkommer. Super lekker en dan is de hoeveelheid voldoende voor 4 personen. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Wereld

Heerlijke salade voor op een zeer warme dag !¬†De kruidensalade met rood fruit zorgt voor een frisse toets bij de makreel met mosterdsausje. Samen is het een lekker lichte salade die je snel en zonder moeite klaarmaakt.¬† …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch
Top