Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Wiki
  3. Fruit
  4. Mango

Mango

De mango is een tropische vrucht die flink terrein heeft gewonnen in Nederland. Waren tropische vruchten zoals mango's en bananen vroeger nog exclusief, tegenwoordig zijn mango's bij elke supermarkt te koop ongeacht het seizoen. De mango komt oorspronkelijk uit India waar de mangoboom zelfs heilig is verklaard omdat deze een grote rol in het leven van Boeddha zou hebben gespeeld. Mango's groeien aan bomen die een hoogte van 40 meter kunnen bereiken. Mangovruchten kunnen in vorm en grootte variŽren maar zijn meestal asymmetrisch en ovaal van vorm. Rijpe mango's hebben een groene, gele, oranje of rode kleur, meestal een combinatie van deze tinten. De schil van de mango is zo'n 2 millimeter dik en kan gemakkelijk geschild worden. Het vruchtvlees is geel-oranje, zacht, sappig en zoet van smaak. In het midden van de vrucht zit een grote, ovale, platte pit. Mango's kunnen in veel gerechten gebruikt worden en zijn ook los heerlijk om te eten.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Blokjes kabeljauw in een licht zoete, pittige mangosaus. Een geweldige combinatie. Snel klaar en heel erg lekker. Weer eens een andere manier om vis te bereiden. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Het recept van deze heerlijke kip met mango vond ik in een Duits tijdschrift. Ik heb het iets aangepast en er bleef een verrukkelijk gerecht over dat we zeker vaker zullen eten. Echt een succes! Mijn man houdt niet van fruit in de warme maaltijd maar dit vond ook hij heel erg lekker. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Aziatisch

Kip mango wraps voor het avondeten....of maak de helft per persoon, en het is een uitzonderlijk lekkere lunch. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Slanke keuken

Heel gemakkelijk en erg lekker. Goed voor te bereiden.Wil je zoals Maaikeb92 de mangopuree wat steviger hebben, gebruik dan 1 blaadje witte gelatine geweekt in koud water, goed uitknijpen en oplossen in de verwarmde sinaasappelsap (niet koken en van het vuur af oplossen!). Roer dit door de mangopuree en laat de mangopuree dan minimaal 1 - 2 uur opstijven voordat je de mascarpone of cr√®me fra√ģche er op doet). …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Een heerlijk en makkelijk nagerecht! Het is super simpel te maken en toch zooooo lekker!! Als je Mango op siroop uit blik gebruikt, wordt de zoete smaak enigzins gecompenseerd door de yoghurt of creme fraiche. Verse mangos zijn friszuur van smaak. Dit nagerecht zal beslist niet misstaan bij din√©tje. Het kan makkelijk een dag van te voren worden klaargemaakt, zet het dan afgedekt in de koelkast en doe het op de dag zelf in glazen. NET voor het opdienen strooi je er dan wat kaneelpoeder over. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Afrikaans

Bananen-mango smoothie Een fruitige smoothie boordevol vitaminen. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Fajita's zijn heerlijk lichte, voedzame kip-wraps die populair zijn over de hele wereld. Dit is een heerlijke variatie op de klassieke Mexicaanse Fajita gevuld met de lekkere smaken van geitenkaas en honing. Garneer naar smaak met verse mango en koriander. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mexicaans

Een heerlijke zomerse salade, met kip, grote garnalen en natuurlijk rum. Het recept gebruikt als fruit watermeloen, maar met mango is het nog lekkerder! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Caribisch

Het is een heerlijk frisse en gangbare salade die over het algemeen iedereen wel lekker vind. Leuk om te maken als je visite krijgt, ziet erg uitnodigend uit door de kleuren en de smaken zijn frissend verrassend. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Europees

Zowel de tonijnfilets als het fruit laten we minstens 2 uur marineren om een optimale rijkdom te hebben aan smaak. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Amerikaans

Al heel veel soorten risotto gemaakt maar nog nooit een risotto met fruit. Mango in huis. Wat surfen op internet om een ideetje op te doen. Zo kwam ik op deze lekker risotto. Pittig door het pepertje erin. Smaakte heerlijk met kipsat√© en een pittige pindasaus. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Fusion

Lekkere dip met bijv zelfgemaakte¬†tortillachips. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Belgisch

Met de hittegolfdagen in het vooruitzicht komende week¬†kunnen we¬† een zomerse verfrissing¬† met een vleugje¬†" Hawaii " wel gebruiken. Binnen 10 minuten heb je alles gemixt , tja dan is het¬† nog¬† minimaal ¬†3 uurtjes wachten op het smakelijke resultaat uit de vriezer. Bovendien is dit ijsje¬†ook een heerlijke gezonde traktatie voor de kleinkinderen. Dit slank en¬†fris tussendoortje van de site van Project Gezond is pas 2 dagen oud en gemaakt door Natalia. https://www.projectgezond.nl/ …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Slanke keuken

Ideale starter als borrelhapje voordat het feest begint . We serveren deze dip met tortillachips …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Belgisch
Top