1. Home
  2. Wiki
  3. Groenten
  4. Tomaat

Tomaat

De tomaat is een populaire groente, afkomstig van de tomatenplant. Het is jarenlang onduidelijk geweest of een tomaat nou een groente of een fruit was. Uiteindelijk is in 1893 in de rechtbank besloten dat een tomaat een groente is. Oorspronkelijk komt de tomaat uit Amerika. Tegenwoordig worden tomaten ook in Nederland gekweekt. Er zijn wel zestig verschillende soorten tomaten. De meest bekende soorten tomaat zijn de kerstomaat (beter bekend als Cherrytomaatjes), de Romatomaat en de vleestomaat. Tomaten zijn onmisbaar in de keuken. Een tomaat is een belangrijk ingrediŽnt in salades, maar je kan ook andere dingen doen met tomaten zoals vullen, pureren of bakken. Uiteraard kan je daarnaast heerlijke soepen maken van tomaten. Tomaten zijn lekkere snacks voor tussen de middag. Vooral kinderen vinden kerstomaatjes lekker. Tomaten zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Tomaten bevatten veel vitamine C, vitamine B en mineralen.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Deze cheeseburgers zijn zelfgemaakt en qua smaak niet te vergelijken met de doorgedraaide kant-en-klare hap die je in de supermarkt of bij h√©t bekende kinderrestaurant kunt bestellen. Met (verse) soep vooraf een ideale zaterdagmaaltijd. Zowel mijn kinderen (lft 6-14 jr) als mijn moeder (lft 82 jr!)zijn er dol op en dit recept is dan ook een blijvertje in ons gezin. …  Lees verder »

Een heerlijk ovengerecht bijna zonder vet …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Slanke keuken

Een recept van mijn turkse vriendin Gunel …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Turks

Een heerlijk kruidig gerecht met een lekkere saus Serveren met witte rijst …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Turks

Mosterdmayonaise 600 g biologisch kipgehakt (ongekruid) 1 eierdooier 1/2 el salie 4 broodjes (bijv. Italiaanse bollen) 8-12 blaadjes sla 12 plakken tomaat 12 plakjes komkommer 12 plakjes augurk 1 rode ui, in halve ringen 4 plakken cheddar 8 plakken bacon 1 avocado, ontpit, in plakken olie om te bakken …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Een werkelijk overheerlijke viscurry uit de Indonesische keuken met een beetje pit en met heel veel smaak. Dit is een heel gezond en slank recept met amper vet. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch

Heerlijke surinaamse bami. De bami is licht pittig. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Surinaams

Een heerlijke bolognesesaus, te gebruiken voor over de pasta of om lasagne mee te maken. Ik maak altijd veel saus en vries dan porties in, uit deze saus haal je 8 porties. Neem van ieder ingredi√ęnt maar 1 en je hebt het gerecht gehalveerd. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Deze dagelijkse macaroni is erg lekker. In het gerecht kun je gemakkelijk groenterestjes verwerken.( wortel, broccoli bleekselderij)¬†Is zelfs geheel op voorhand te maken en hoef je in de avond alleen maar even op te warmen. De smaken hebben z√≥ alle tijd gehad om in te trekken. De verse lavas is een echte smaakmaker in dit gerecht, maar mocht je die niet hebben, dan kun je eventueel voor bladpeterselie kiezen. De smaak is wel echt anders en lavas voegt echt iets extra's toe. ¬†In het voorjaar verschijnen de eerste mooie blaadjes van deze winterharde plant. Die oogst ik dan geregeld. Spoel¬† een hoeveelheid schoon¬†en laat uitlekken in een zeef. Dan gaat een handje van de blaadjes in een plastic zakje en zo vries ik vele zakjes in. De bevroren blaadjes laten zich goed in stukjes knijpen en zo heb je altijd een fijne en gezonde smaakmaker bij de hand om soepen, sauzen en gerechten heerlijk op smaak te brengen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Goedkoop en snel

Heerlijke combinatie. ¬†Serveer met aardappelgratin, rijst, r√∂sti of tagliatelle.¬† …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

We zochten een variatie op de klassieke pasta met rode saus en bedachten deze heerlijke variant met pittige kip. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Lekker makkelijk en snel klaar …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Voor het eerst aan de slag met een Dutch oven. Het recept voor de hazenpeper is een mix van verschillende recepten die ik hier en daar tegengekomen ben. Ik en mijn tafelgasten waren heel enthousiast :-) …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Een luxe en goed belegd broodje met¬† kaas, kalkoenfilet, gebakken ei en wat groentjes. In 10 minuten zet je deze lunch op tafel! Aanrader! https://chivanne.nl/italiaanse-bol-boerderij/ …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands
Top