1. Home
  2. Wiki
  3. Fruit
  4. Avocado

Avocado

De avocado is een zeer populaire vrucht, hoewel zij te vinden is op de groenteafdeling. De laatste jaren is de avocado in Nederland erg geliefd geworden en wordt zij vaak als superfood aangeduid omdat zij bomvol gezonde vitaminen en mineralen zit zoals vitamine B, E en kalium. De avocado groeit aan de avocadoboom en de vrucht die aan deze boom groeit, is de avocado die wij kennen. Deze vrucht is peervormig en de schil heeft een kleur die kan variŽren van groen naar donkerbruin tot paarsachtig. Tussen de schil en de vrij grote ronde pit in het midden, zit het vruchtvlees. Dit vruchtvlees kan in kleur variŽren van lichtgeel tot donkergroen en is zacht en romig van textuur. De smaak kan het best omschreven worden als zacht, romig en nootachtig. Omdat de avocado zo populair is, is zij tegenwoordig bij bijna alle supermarkten te krijgen mits zij niet uitverkocht is.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Smaakt zoals ik het in Mexico gegeten heb. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mexicaans

Lekker mexicaans, malse kip/biefstuk, salsa, quacamole, room: wrappen in een fajita …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

Mosterdmayonaise 600 g biologisch kipgehakt (ongekruid) 1 eierdooier 1/2 el salie 4 broodjes (bijv. Italiaanse bollen) 8-12 blaadjes sla 12 plakken tomaat 12 plakjes komkommer 12 plakjes augurk 1 rode ui, in halve ringen 4 plakken cheddar 8 plakken bacon 1 avocado, ontpit, in plakken olie om te bakken …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Heerlijk en makkelijk voor op een warme avond. En ook nog gezond want er zit geen creme fraiche of mayonaise in! Lekker smeuig door de avocado. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vegetarisch

Verassende wraps met avocado, gerookte kipfilet, bacon en appel. Een absoluut feest voor de smaakpapillen! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Fusion

Pulled chicken maken moeilijk? Helemaal niet! Dit feestmaal heb je binnen een handomdraai op tafel staan. De kip kan je makkelijk uit elkaar trekken met een handmixer. Dit gaat sneller dan met twee vorken.¬† …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

Dit recept met avocado & bacon is een lekkere variatie op het basisrecept van gevulde eieren. Makkelijk om te maken √©n binnen een handomdraai op tafel. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Een nacho schotel is toch de aller beste snack voor een feestje, een avondje op de bank of als 'voorgerecht'? Dit is de lekkerste variant. Met licht pittig bbq gehakt en de bijpassende sausjes.¬† …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Aardappelsalade is een onmisbaar bijgerecht op een leuke BBQ-avond, maar je kan er nog veel meer mee doen. Zo kan je het gebruiken als vulling voor een heerlijke wrap met aardappel, kip en ma√Įs. Ideaal als lunch! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Een koolydraadarme salade, die heerlijk is. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vis

Een heerlijke Mexicaanse wrap met pittig gehakt en guacamole, avocadopuree. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mexicaans

Deze Mexicaans getinte salade is bedoeld als lunchsalade. Ik maakte de salade als hoofdgerecht en gebruikte de inhoud van het hele blijkje bonen en mais. Ik ben niet zo van die kleine restjes. Is als hoofdgerecht prima te doen met een kopje soep vooraf. Maar deze salade komt zeker nog eens op tafel als lunch. Eet je lekkere knapperige nacho's bij je lunch. Ik gebruikte al eens eerder nacho's, maar dan bij een hoofdgerecht. https://www.smulweb.nl/community/recepten/Keukensloofje47/nachoschotel Wij vonden dit een heerlijke frisse salade , maar we misten een beetje "pit ". Een volgende keer maak¬† ik een ander sausje met¬† cr√®me fta√ģche¬† wat mayonaise en Mexicaanse kruiden erdoor. ¬† …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mexicaans
Top