1. Home
  2. Wiki
  3. Fruit
  4. Avocado

Avocado

De avocado is een zeer populaire vrucht, hoewel zij te vinden is op de groenteafdeling. De laatste jaren is de avocado in Nederland erg geliefd geworden en wordt zij vaak als superfood aangeduid omdat zij bomvol gezonde vitaminen en mineralen zit zoals vitamine B, E en kalium. De avocado groeit aan de avocadoboom en de vrucht die aan deze boom groeit, is de avocado die wij kennen. Deze vrucht is peervormig en de schil heeft een kleur die kan variŽren van groen naar donkerbruin tot paarsachtig. Tussen de schil en de vrij grote ronde pit in het midden, zit het vruchtvlees. Dit vruchtvlees kan in kleur variŽren van lichtgeel tot donkergroen en is zacht en romig van textuur. De smaak kan het best omschreven worden als zacht, romig en nootachtig. Omdat de avocado zo populair is, is zij tegenwoordig bij bijna alle supermarkten te krijgen mits zij niet uitverkocht is.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Smaakt zoals ik het in Mexico gegeten heb. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mexicaans

Mosterdmayonaise 600 g biologisch kipgehakt (ongekruid) 1 eierdooier 1/2 el salie 4 broodjes (bijv. Italiaanse bollen) 8-12 blaadjes sla 12 plakken tomaat 12 plakjes komkommer 12 plakjes augurk 1 rode ui, in halve ringen 4 plakken cheddar 8 plakken bacon 1 avocado, ontpit, in plakken olie om te bakken …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Lekker mexicaans, malse kip/biefstuk, salsa, quacamole, room: wrappen in een fajita …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

Heerlijk en makkelijk voor op een warme avond. En ook nog gezond want er zit geen creme fraiche of mayonaise in! Lekker smeuig door de avocado. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vegetarisch

Verassende wraps met avocado, gerookte kipfilet, bacon en appel. Een absoluut feest voor de smaakpapillen! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Fusion

Terwijl ik dit recept op de site van P.G bekeek , kreeg ik een ¬†flashback toen ik als vijftienjarige op vakantie was bij een Engelse kennis van mijn ouders. Ik gruwde helaas van het English Breakfast..... met ei, witte toast ,¬†vette worstjes en witte bonen in tomatensaus.( vooral dat laatste brrrr) ¬†Om de gastvrouw niet teleur te stellen at ik mijn bordje braaf leeg, maar ik had vreselijk veel moeite met het verwerken van de bonen in de tomatensaus. kcal 660 Dit typisch Mexicaans "ontbijt" is dus niets voor mij.¬†¬†¬†:)¬†¬†¬†Ik serveer ¬†dit heerlijke gerecht ¬†liever als lunch of als avondeten met soep vooraf. En het was heerlijk zonder flashback......gelukkig ! Helaas was mijn avocado bruin van binnen zodoende dat er geen avocado op de foto te zien is. Volgende keer beter, want die komt gegarandeerd. https://www.projectgezond.nl/proberen …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Mexicaans

Pasta op een gezonde, lichte manier door gebruik te maken van de food swap trend. De pasta is in dit heerlijke recept vervangen door courgette waardoor het een gezonder alternatief is op gewone pasta. De pitjes, avocado en zalm zorgen dan toch voor en goede vulling. Erg lekker en boordevol vitaminen en mineralen!¬† Tip: erg lekker met rucola en pompoenpitten! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Wereld

Eenvoudig voorgerechtje of amuse in een glaasje met een gouden combinatie van avocado en gerookte zalm. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Frans

Lekker als voorgerecht of als hapje …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Japans

In de serie ‚€ėOpperdoezer Ronde op reis' reizen we het land door en gaan we langs bij verschillende Michelin chefs die ieder een makkelijk en lekker recept met de Opperdoezer delen. Je hoeft dus geen sterrenchef te zijn om er zelf mee aan de slag gaan! ¬†Bekijk de video's en laat je inspireren. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Ik had nog een halve avocado liggen en dacht: waarom niet? …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Internationaal

Erg lekker en makelijk te maken. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands
Top