1. Home
  2. Wiki
  3. Dranken
  4. Grand Marnier

Grand Marnier

Grand Marnier is een likeur die voor het eerst is gemaakt in 1880 door Alexandre Marnier-Lapostolle. De likeur lijkt op triple sec. Het is een mengsel, gemaakt van cognac, gedestilleerde essence van sinaasappel en andere ingrediŽnten. Grand Marnier bevat relatief gezien redelijk wat alcohol, namelijk 40%. Het kan puur worden gedronken, maar ook worden gebruikt voor een cocktail. Grand Marnier is snel te herkennen door de speciale bruine fles. Op de fles staat een ouderwets rood merkteken. Grand Marnier is een likeur die heerlijk is om na de maaltijd te drinken. Niet iedereen houdt van de likeur, vanwege zijn uitgesproken smaak. Toch is Grand Marnier populair onder de likeurtjes. Er zijn verschillende varianten Grand Marnier. Je hebt Yellow Label, Black Label, Cherry Marnier, 100, 50 en Quintessence. De standaard versie van Grand Marnier heet ook wel de Red Label. Sommige varianten zijn niet overal te verkrijgen.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Flensje in sinasappelsaus.Mijn allerlekkerste dessert.Tip: gebruik hiervoor Honig Portie Pannekoek mix. Heel makkelijk als je maar een paar flensjes nodig hebt. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

Een echt bijzonder nagerecht waar je de show mee steelt.Heerlijk om in te dopen met cake,lange vingers mandarijntjes, aardbeien, plakjes banaan of stukjes sinaasappel. Alle gasten prikken een stukje fruit of cake aan een fonduevork en dopen het in de fondue. wie zijn stukje verliest moet de afwas doen.!! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Malse eendeborst in een sinaasappelsaus, een heerlijk klassiek recept om eens flink mee uit te pakken. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Frans

Een `grande` fijnproevers saus met veel mogelijkheden. Gebruik als, of met: marinade, dips, BBQ, grillen, roosteren, splash, roerbak of stirfry! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Canadees

Kleine soesjes gevuld met roomijs en overgoten met warme chocoladesaus …  Lees verder »

Een in Amerika heel geliefde, haast puddingachtige taart met een frisse sinaasappelsmaak. Er wordt kwark in gebruikt, wat eigenlijk een heel verse kaassoort is. Vandaar de naam cheesecake. Ik ben zelf niet zo'n gebakliefhebber, maar deze verrukkelijke taart, die het niet alleen bij de koffie maar ook als nagerecht goed doet, kan ik zeker aanbevelen. Bron: Allerhande nr. 5/2001 …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Amerikaans

Makkelijk, lekker en nog van te voren klaar te maken ook, wat wil je nog meer? Uitermate geschikt voor een toetjesbuffet! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels

Een heerlijk smakende chocolademousse om indruk te maken op bezoek of als eigen traktatie. Zeer snel en simpel gerecht, zou niet moeten kunnen mislukken! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Internationaal

Het is weer rabarbertijd en de stelen schieten vanzelf weer uit de grond. Ik had er nog nooit eerder jam mee gemaakt dus dat wilde ik ook wel eens zelf proberen en omdat ik rabarber uit eigen tuin heb is het dus leuk om er weer eens iets anders mee te maken dan de standaard recepten. Ik heb er een scheutje Grand Marnier in gedaan als "finishing touch" maar gebruik je liever geen alcohol dan kun je het ook gewoon weglaten. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Biologisch

Niet alleen op kerstmarkten maar ook gewoon thuis genieten van heerlijke gl√ľhwein. Pimp een gewone simpele fles gl√ľhwein op met een paar extra smaakmakers dan heb je snel een extra lekker drankje Je hebt niet pers√© een fles kant en klare gl√ľhwein nodig want je kunt ook gewoon een fles 'normale' rode wijn gebruiken maar voeg dan wel een beetje suiker of honing extra toe. De tip van de mandarijnen kreeg ik van mijn collega en de rest heb ik er zelf bij bedacht. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Duits

Een feestelijk dessertje voor kerst. Liever zonder alcohol? Je kunt de Grand Marnier ook gewoon weglaten. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Frans

Feestelijke soep die we als voorgerecht serveren …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Frans

Onze bessenstruiken geven elk jaar zo'n overvloedige oogst dat ik bijna niet weet wat ik met al die bessen moet doen. Dit jaar was ik echter wat later met plukken dan normaal en hadden de vogeltjes zich er al tegoed aan gedaan¬† zodat ik nog maar nauwelijks genoeg over had om er jam mee te maken. De Grand Marnier kun je ook vervangen door Cointreau en als je liever geen alcohol gebruikt dan kun je het ook weglaten want door het sinaasappelsap heb je al voldoende vocht. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Lekker voorgerecht¬† …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans
Top