Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal
Deze gerecht kan ook heel goed op de BBQ bereid worden. …
Ingrediënten
1 kg kabeljauw of koolvis, in moten, 2 e olie, 1 ui, fijn, 1 teentje knoflook, fijn of 1/4 t knoflook poeder, 1 t laos, 75 ml ketjap manis (ABC), 1/4 t witte wijnazijn, 1/2 t sambal