1. Home
  2. Recepten

Recepten

Leuk artikel? Deel het

Populairste recepten (397.746)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Truffelbrioche

Truffel brioche (voor bij ganzenlever terrine a la kajuitros)

INGREDIENTEN

Truffel brioche:, 1 kg kristalbloem, 52 gr Verse bakkersgist, 180 gr Roomboter, 250 ml eieren, 10 gr suiker, 330 ml melk, 20 gr zout, 50 gr truffel puree, 30 ml truffelolie

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-04-2000
  •  
  •  20-30 min.

Fiadone

Meest eenvoudige recept van de Corsicaanse Fiadone , een hartige frisse taart.

INGREDIENTEN

-500 gram Brocciu kaas, - 4 eieren, -200 gram suiker, -de geraspte schil van 2 citroenen, -1 soeplepel eau de vie

  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-06-2020
  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.

Corsicaanse stoofpot

Deze Stufato is een pittige stoofpot. Het geheim van de saus zit hem in het zeer fijn snijden van de ui en knoflook, zodat deze aan het einde van de kooktijd weggesmolten zijn. De saus wordt op zo op een natuurlijke manier gebonden.

INGREDIENTEN

- 2 uien of 4 sjalotten, - 2 teentjes knoflook, - 1 kg stoofvlees (in blokjes), - 2 eetlepels olijfolie, - 2 theelepels tomatenpuree, - 200 ml rode wijn, - 1 laurierblaadje, - zout & peper

  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-06-2020
  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

echte Limburgse harde wafels

Wafels bakken hebben ze in Limburg tot absolute kunst verheven. De wafels worden in deze provincie nog steeds met passie en liefde gemaakt. En dit maakt dat de harde wafels uit Limburg werkelijk verrukkelijk zijn. Gelukkig kun je ze middels dit oude familierecept ook zelf maken. Zorg wel dat je gebruik maakt van wafelijzer

INGREDIENTEN

Ingrediënten:, Voor enkele tientallen wafels, heb je de volgende ingrediënten nodig:1 kilogram bloem 2 zakjes bakpoeder 500 gram witte basterdsuiker4 à 5 zakjes vanillesuiker 5 eieren2 pakjes boter (500 gram in totaal)

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-06-2020
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Canistrelli

In Corsica eten ze deze koekjes als snack, nagerecht of  ontbijt 

INGREDIENTEN

- 1 pond meel = circa 450 g, - 200 gram kristalsuiker, - 100 gram olijfolie, - 1 flink glas droge witte wijn, - 1 zakje gist (7 gram), - 1 klein glaasje pastis of Ricard

  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-06-2020
  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.

Corsicaans kalfsvlees roerbakgerecht

=14pxKlassiek Corsicaans stoofpotje van mals en smakelijk vlees, gearomatiseerd en ongelooflijk lekker van smaak .

INGREDIENTEN

1kg kalfsvlees schouder, 1 fles roséwijn in de zomer (rood in de winter), arachideolie, 3 teentjes knoflook, 1 grote ui, 1 theelepel tomatenpuree, 500 g groene olijven, 1 bos peterselie, Zout en peper naar smaak, een beetje Shroom paddestoel of beter gekend als Pado (optioneel)

  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-06-2020
  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Ambrucciata

Ambrucciata is Fiadone's neef! Ze lijken erg op elkaar, maar de ambrucciata is knapperig. Fiadone zal gevonden worden in Haute-Corsica in de regio Bastia en Ambrucciata in het zuiden van Corsica richting Ajaccio. Verschillende versies die nog steeds iedereen het erover eens zijn: "Brocciu is een uitstekende.... ". De ambrucciata met korstgebak, zowel smeltend als knapperig, is een groot succes! Ik zeg niets meer, het is nu aan jou!

INGREDIENTEN

Kortkorstdeeg:, , 250g bloem, 125 g boter, 60 g suiker, 1 snuifje zout, 1 zakje vanillesuiker, 1 ei, ½ gistzakje, 1 of 2 eetlepels water (indien nodig), , Trimmen:, , 400 g brocciu kaas, 150 g suiker, de korst van een organische citroen, 5 eieren, 1 snuifje zout, 1 theelepel citroensap, 1 theelepel brandewijn of mirte likeur (optioneel)

  • Frans Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-06-2020
  • Frans Nagerecht
  •  60-120 min.

Corsicaanse cannelloni met broccoli en snijbiet

Grote klassieker uit de Corsicaanse keuken. De broccciu kaas en de snijbiet kunnen eventueel vervangen worden door ricotta en spinazie, maar probeer voor het originele te gaan .Het bakken van cannelloni met broccoli in de oven met tomatensaus geeft een onvergelijkbare smaak 

INGREDIENTEN

- 22 ronde cannelloni, - 350 g snijbiet (of spinazie), - 10 muntblaadjes, - 1/2 grote ui, - 1 teentje knoflook, - 500 g brocciu (of ricotta), - 2 eieren, - zout en peper, , De tomatensaus:, , 1L tomatenpulp, 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 1 druppeltje olijfolie, zout en peper, ,

  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-06-2020
  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Sponscake

Dit recept heb ik van een goede vriendin gekregen. Zij is half Indonesisch en ik eet dit altijd bij hun op verjaardagen. Sponscake oftewel Pandan cake is een Indonesische cake.

INGREDIENTEN

10 eieren, 1,5 tl bakpoeder, 1,5 tl cream of tartar, half glas slaolie, (kokos)melk halve glas, 1,5 glas tarwebloem, pandan kleurstof (toko), 1 glas suiker, ,

  • Indonesisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-06-2020
  • Indonesisch
  •  60-120 min.

Ge­pof­te kriel­tjes met sar­di­ne­bo­ter

Lekker en hartig  borrelhapje uit Frankrijk 

INGREDIENTEN

1 zak krieltjes ((500 g), ongeschild ), 1 blikje sardines (120 g), 25 g roomboter (op kamertemperatuur), 1 tl citroensap

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-07-2020
  • Frans
  •  20-30 min.

Ge­bak­ken kriel­tjes met sa­lie en sja­lot

Lekker bijgerecht deze gebakken krieltjes

INGREDIENTEN

6 sjalotten (gepeld), 500 g krieltjes (in de schil), 25 g boter, 1 mespunt foelie (gemalen), 3 eetlepels droge witte wijn, 12 blaadjes salie (van plantje of uit zakje It. kruidenmix)

  • Frans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-07-2020
  • Frans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Victoriabaars met kruidenroomsaus (in 't groen)

Victoriabaars is lekkere, graatloze vis. Ditmaal klaargemaakt zoals de Belgische klassieker paling in het groen.

INGREDIENTEN

25 gr. boter, 2 sjalotjes, fijn gesnipperd, 400 gr. victoriabaars, in stukjes, 250 gr. groene kruiden (een mengeling naar smaak van bv. kervel, bieslook, peterselie, salie, dragon, zurkel...), fijngehakt of uit de diepvries, enkele blokjes gehakte diepvriesspinazie, een royale scheut witte wijn, 1 blokje visbouillon, 1 flesje light-room, peper, zout, citroen naar smaak

  • Vis Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-06-2020
  • Vis Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Griekse aardappelen op de BBQ

Deze gevulde patatten van de BBQ moet je zeker en vast eens serveren, ! =18pxTypisch Grieks met feta en olijven

INGREDIENTEN

4 aardappelen, 6 olijven, 3 el pijnboompitten, 100 g feta, 2 el boter, 2 el verse oregano, peper

  • Grieks Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-07-2020
  • Grieks Bijgerecht
  •  20-30 min.

Peperonata

Kleurrijke groentjes gerecht uit het zuiden van Italië 

INGREDIENTEN

Roggebrood (voor erbij), 2 gele paprika's, 2 rode paprika's, 3 knoflook teentjes, 1 ui, 4 tomaten, 2 rode chilipepers, 10 el olijfolie (of wat minder, naar eigen smaak), 50 g groene olijven (zonder pit), 20 g kappertjes, 2 el gedroogde oregano, peper, zout

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-07-2020
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Mediterrane quiche

Een makkelijke en lekkere quiche met een zuiders tintje

INGREDIENTEN

1 rol bladerdeeg (kant-en-klaar), 3 eieren, 20 cl melk, 12,5 cl room, olijfolie, peper, zout, 2 courgettes, 2 knoflookteentjes, 12 zwarte olijven (ontpit), 150 g feta (in blokjes)

  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-07-2020
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Snelle curry

Van https://njam.tv/recepten/snelle-linzencurry

INGREDIENTEN

400 gr linzen, 1 courgette, 1 broccoli, 2 teentjes knoflook, 1 blik kokosmelk (400 ml), 400 ml gezeefde tomaten, 1,5 el currypoeder, 1 tl komijn, 0,5 tl paprikapoeder, verse koriander, olijfolie, peper, zout

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-07-2020
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Zuiderse ovenschotel met aubergine en gehakt

Haal het zuiden op Uw bord met deze super lekkere ovenschotel die eenvoudig te bereiden is !  

INGREDIENTEN

500 g bereid gehakt varken + rund, 2 aubergines, 200 g kerstomaten in verschillende kleuren, 50 g rucola, 500 g voorgekookte aardappelblokjes (versmarkt), 125 g mozzarella, 650 g kerstomatensalsa, 5 el olijfolie, 1 el balsamicoazijn, 1 el Italiaanse kruidenmix, zwarte peper, zout,

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-07-2020
  • Frans
  •  30-60 min.

Brusselse boterham met plattekaas en radijzen

Een lekker lunch idee deze lekkere boterham uit de Brusselse regio , die je het veelal kan bestellen in de café's en tavernes die landelijk gelegen zijn ! Drink er een goede frisse Gueuze bij 

INGREDIENTEN

1 bosje radijzen, 2 lente-uitjes, wat gesnipperd bieslook, 200 g verse kaas (plattekaas), 2 el boter, 2 eetl., 4 Zweedse broodjes wit of bruin ongesneden, zwarte peper (molen), grof zeezout,

  • Belgisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-07-2020
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Prinsessenboontjes met gestoofde venkel

Prinsessenboontjes op zijn Italiaans, met tomaatjes en venkel, super lekker ! 

INGREDIENTEN

400 g prinsessenbonen, 1 venkelknol, 3 tomaten, 2 el olijfolie, peper en zout,

  • Italiaans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-07-2020
  • Italiaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Havermoutsoep met venkel

Gezonde en smakelijke warme soep als lunch of als avondeten

INGREDIENTEN

1/2 venkelknol, 2,5 dl melk, 100 g havermout, 2 tl vloeibare honing, 1 el olijfolie, 1 el tijm (gedroogd), snufje zout

  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-07-2020
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Venkelstoverij met zalm

Lekker en makkelijk stoofpotje

INGREDIENTEN

4 Atlantische zalmsteaks (diepvries), 1 venkelknol, 200 g erwten (diepvries), 2 tomaten, 4 sneetjes bacon gerookt, 2 dl visfond (bokaal), 1 el tomatenpuree, 2 el olijfolie, 1 teentje knoflook, 1 blaadje laurier, 1 takje tijm (gedroogd), 1 tl dille (gedroogd), peper en zout,

  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-07-2020
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Taco's met scampi's en mango

Makkelijk en super lekker 

INGREDIENTEN

8 taco's, 1 verpakking (Spar) rauwkost mix (geraspte kool, wortel€), ¼ ijsbergsla, 500 g gepelde scampi's (darmkanaal verwijderd), fajita spice mix, boter, sap van ½ citroen, 1 rijpe mango, handvol snoeptomaatjes, sap van 1 limoen, 4 lente-uitjes, 1 piccantinapeper, 1 plantje koriander

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-07-2020
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Slanke pastasalade met spinazie, kip, komkommer, Griekse yoghurt en zadencrumble

Een pastasalade met zeer veel smaak 

INGREDIENTEN

600 g kipfilet (in blokjes, 500 g pastaschelpen (mini), 2 limoenen, 50 g hazelnoten, 50 g pompoenpitten, 50 gpistachenoten, 200 g jonge spinazie, 1 komkommer, 1 rode ui, 1/2 bosje koriander, 1/2 bosje bladpeterselie, 1/2 bosje munt, 1/2 tl komijnpoeder, 1/2 tl gerookt paprikapoeder, 1/2 tl gemberpoede, 1/2 tl cayennepeper, peper en zout, olijfolie, 100 ml Griekse yoghurt, 1 knoflookteentje

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-07-2020
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Romige bietensoep

Recept komt uit Trouw en is een mooie creatieve vorm voor de rode bieten in de moestuin. I.pv. rode biet gebruik ik ook altijd wat chioggiabiet, dat is wat zoeter en moet wat korter meekoken.

INGREDIENTEN

1 liter boullon, R rauwe bieten (waarvan een deel chioggiabiet), ½ venkel, 1 Kruimige aardappel, 1 rode paprika, Flinke ui, 2 tenen konoflook, 2 eetl. Tomatenpuree, 1 tl gemalen komijn, 1 tl versgeraspte gember, 2 el creme fraiche, Blokjes romige feta, Dille

  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-07-2020
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Sperzieboontjes met knoflook

Pittige sperzieboontjes met een aziatische tint van sojasaus uit de wok 

INGREDIENTEN

500 g sperziebonen, 1 citroen (schoongeboend), 2 el olijfolie, 2 tenen knoflook (in plakjes), 1 el Japanse sojasaus,

  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-07-2020
  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Sper­zie­bo­nen in ko­kos­melk

Oosters tintje aan onze sperzieboontjes die we bereiden in de wok 

INGREDIENTEN

600 g verse sperziebonen, 1 ui, 1 teen knoflook, 2 el wokolie, 200 ml kokosmelk, 1 el seroendeng

  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-07-2020
  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Su­ri­mi­koek­jes met sper­zie­bo­nen

Lekkere surumikoekjes met sperzieboontjes, super lekker  

INGREDIENTEN

250 g bloem, 250 ml melk, 2 eieren, 5 eetlepels olie, 150 g snijbonen (gesneden), 150 g maïskorrels ((blik), uitgelekt), 250 g surimisticks ((vis), in stukjes), 1 theelepel worcestershiresauce, 2 rode uien (gesnipperd), 500 g panklare sperziebonen, 100 ml kippenbouillon (van tablet), 1 eetlepel citroensap

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-07-2020
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Tonijnsalade op broodje

1 Portie Kcal: 438 Vet: 16.0 V.vet: 3.1 Eiwit: 21.7 Koolhy: 50.0 Vezels: 3.4 Zout: 3.11

INGREDIENTEN

6 Italiaanse bollen, 1 zak Gemengde sla, 2 Eieren, 1 Vleestomaat, 1 blik Tonijn, 0,5 eetl. Mosterdsaus (Calvé), 1 eetl. Rode wijnazijn, 4 eetl. Olijfolie, Halvarine

  • Europees
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-07-2020
  • Europees
  •  20-30 min.

PASTASALADE MET MOSSELEN EN TAPENADE VAN KERSTOMATEN

=16pxEen pastasalade met mosselen en een heerlijke tapenade: het is een eenvoudig gerecht, waar je toch flink wat punten mee scoort.

INGREDIENTEN

275 g pipe rigate pasta, 1 scheutje olijfolie, 50 g Solo margarine, 1 rode ui, 1 teentje knoflook, zeste 1/2 citroen, 1 kg mosselen, 1 scheutje droge witte wijn, 2 el slagroom, versgemalen peper, grof zeezout, 2 takjes verse oregano, 1 handvol rucola, 1 coeur de boeuf tomaat, , Voor de tapenade:, 1 teentje knoflook, 1 scheutje olijfolie extra vergine, 1 handvol gemengde kerstomaatjes, 1 handvol rucola, versgemalen peper, zeezout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

PASTASALADE MET GEROOKTE MAKREEL, SNIJBOONTJES EN OLIJVENCRUMBLE

=16pxPastasalade met gerookte makreel, snijboontjes en olijvencrumble

INGREDIENTEN

300 g schelpjespasta (conchigliete), 1 pakje gerookte makreel, 1 bakje kerstomaten, 1 handvol zwarte olijven, 1 tl hazelnootolie, 1 el Solo Vloeibaar (margarine), verse oregano, handvol snijbonen

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

PASTASALADE MET PAPRIKACOULIS, ERWTEN EN SCAMPIS

Perfect voor luie zomerdagen: pastasalade met paprikacoulis. Lekker makkelijk te maken en klaar in een wip. Haal die picknickmand maar boven, je bent er klaar voor!  

INGREDIENTEN

1 blokje (Knorr Original ) Bouillon Kip, 3 rode paprika's, 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 g macaroni, 200 g erwtjes (vers of diepvries), 1 bosje bieslook, 1 el Solo vloeibaar (margarine), 12 gepelde scampi's, darmkanaal verwijdert

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

CAESER PASTASALADE MET KALKOENREEPJES

=16pxCaesar pastasalade met kalkoenreepjes, een originele variant op de klassieker! Deze pastasalade is perfect om mee te nemen tijdens een picknick en kan je gemakkelijk op voorhand klaarmaken! Voor de kindjes kan je de ansjovis vervangen door (zongedroogde) tomaatjes!

INGREDIENTEN

350 g mini-farfalle, 2 kalkoenlapjes, 2 slaharten, 1 sneetje zuurdesembrood, 1 rode ui, 2 eieren, 1 potje ansjovis, parmezaanse kaas, 200 g Griekse yoghurt, Solo Crèmefine Licht, 150 ml Solo Crèmefine Licht ( light room), 1 citroen, 1 tl Sriracha, peper & zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Pas­ta­sa­la­de met mais &; pa­pri­ka

Deze kleurrijke pastasalade is perfect voor bij de BBQ én makkelijk op voorhand  te bereiden 

INGREDIENTEN

295 g gegrilde rode paprika's in pot, ½ limoen, 125 g crème fraîche, 1 tl zoete gerookte-paprikapoeder, 4 el zoete chilisaus, 300 g schelpjespasta, 340 g maiskorrels in pot, 5 g verse platte peterselie

  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Groentelasagna met geroosterde tomatensaus

Als student ben ik vaak aan het testen wat voor recepten ik kan maken met niet veel geld, die wel gezond zijn. Gelukkig bied de Groningse markt mij vele verse producten voor een lage prijs, alleen is het soms moeilijk om te bedenken wat ik hier mee wil maken. Uiteindelijk heb ik gekozen voor verschillende recepten, waaronder deze groentelasagna. De enige producten gekocht bij de albert heijn zijn de Radijsjes, aangezien deze op waren van de markt, en een zakje geraspte 30+ kaas, aangezien ik geen tempeh wilde gebruiken in dit recept. Het leuke aan dit recept is dat je alles kan vervangen voor groentes naar keuze!

INGREDIENTEN

5 Trostomaten, 250 Gram cherrytomaten, 1 Courgette, 6 Bospenen, 1 Grote ui, 3 Tenen knoflook, 2 Bleekselderij stengels, 1 Paprika, 6 Radijsjes, 3 stengeltjes verse basilicum, Olijfolie, Eventueel 1 zakje of 100 gram geraspte kaas, gekruimelde tempeh of een veganistische geraspte kaas, , Kruiden naar keuze, bijvoorbeeld:, Italiaanse kruidenmix, Paprikapoeder, Cayennepoeder, Knoflookpoeder, Gedroogde oregano, Gedroogde basilicum, Peper, Zout, , (Bovenstaand is wat ik heb gebruikt)

  • Italiaans
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Italiaans
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Geroosterde tomatensaus

Als student ben ik vaak aan het testen wat voor recepten ik kan maken met niet veel geld, die wel gezond zijn. Gelukkig bied de Groningse markt mij vele verse producten voor een lage prijs, alleen is het soms moeilijk om te bedenken wat ik hier mee wil maken. Vandaag heb ik besloten om gegrilde tomatensaus te maken, aangezien ik nog genoeg tomaten had liggen en dit graag wilde gebruiken voor mijn groentelasagne. Zelf ben ik zeer tevreden met het saus, ik heb nog nooit zo een lekkere zelfgemaakte saus gegeten! 

INGREDIENTEN

3 rijpe trostomaten, 3 bospeentjes, 2 bleekselderij stengels, 250 gram cherrytomaatjes, 1 grote ui, 3 tenen knoflook, 3 stengels verse basilicum, , Kruiden naar keuze, bijvoorbeeld:, Italiaanse kruidenmix, Paprikapoeder, Cayennepoeder, Knoflookpoeder, Gedroogde oregano, Gedroogde basilicum, Peper, Zout,

  • Italiaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Italiaans
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Roerbakgroente met aardappel-wortel koekjes

Als student ben ik vaak aan het testen wat voor recepten ik kan maken met niet veel geld, die wel gezond zijn. Gelukkig bied de Groningse markt mij vele verse producten voor een lage prijs, alleen is het soms moeilijk om te bedenken wat ik hier mee wil maken. Uiteindelijk kwam ik tot de keuze om zo veel mogelijk groente in een gerecht te verwerken, samen met mijn favoriete koolhydraat: aardappelen. Zelf stond ik er bijna van te kijken hoe lekker ik dit uiteindelijk vond! 

INGREDIENTEN

3 stevige aardappelen, 3 bospeentjes (of 1 winterpeen), 1 gele paprika, 300 gram sperzieboontjes, een halve broccoli, , Olie (olijfolie), , 120 gram bloem, 120 ml water, , Peper, Zout, Paprikapoeder, Cayennepeper, Chilli vlokken, Kerriepoeder, Kurkuma poeder, Knoflookpoeder, , Ketjap manis

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Aardappel-wortel koekjes

Als student ben ik vaak aan het testen wat voor recepten ik kan maken met niet veel geld, die wel gezond zijn. Gelukkig bied de Groningse markt mij vele verse producten voor een lage prijs, alleen is het soms moeilijk om te bedenken wat ik hier mee wil maken. Als 'gezonde' snack of bijgerecht wilde ik graag iets met aardappelen doen, en uitendelijk kwamen aardeppek-wortel koekjes er uit als resultaat! 

INGREDIENTEN

3 stevige aardappelen, 3 bospeentjes (of 1 winterpeen), 120 gram bloem, 120 ml water, Peper, Zout, Olijfolie

  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Gegrilde groente met rijst

Als student ben ik vaak aan het testen wat voor recepten ik kan maken met niet veel geld, die wel gezond zijn. Gelukkig bied de Groningse markt mij vele verse producten voor een lage prijs, alleen is het soms moeilijk om te bedenken wat ik hier mee wil maken. Door een craving voor gegrilde groente, is dit recept uiteindelijk ontstaan! 

INGREDIENTEN

1 Broccoli, 3 Sjalotten, 1 Paprika, 6 Radijsjes, 8 bospeentjes, 250 gram rijst, 2 knoflook tenen, Bouillion poeder, , Sriracha saus, Olijfolie, , Kruiden (naar keuze):, Oregano, Kerriepoeder, Paprikapoeder, Kurkuma poeder, Gemberpoeder, Chilli vlokken, Knoflookpoeder, Peper, Zout,

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Pasta naar eigen keuzen met Zalm courgette cherry tomaatjes en room

Hallo allemaal Arthur kookt heeft hij het voor zichzelf gemaakt en was heel lekker dat ik het wilde delen met jullie. Ik had nog pasta over en ik had nog zalm in de vriezer liggen. Dus ik dacht maak pasta met zalm En kookroom. Super lekker. Veel kook plezier gewenst 

INGREDIENTEN

€ Pasta (naar eigen keuzen), € 1 Zalm (naar eigen keuzen), € 1 halve courgette, € 4 cherry tomaatjes (meer mag natuurlijk altijd), € Paar blaadjes basilicum, € Geraspte kaas (naar eigen keuzen), € 100 milliliter kookroom, € 2 tot 3 eetlepels olijfolie,

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Porn star Martini

De passievrucht en de champagne worden als eerste gedronken. Daarna zijn de smaakpapillen helemaal klaar voor de sensationele smaakbeleving van de Pornstar Martini!

INGREDIENTEN

45 ml Sir Edmond Gin, 15 ml Passoā of passievruchten likeur van De Kuyper, 60 ml passievruchtenpuree, 2 theelepels vanille suiker, , Garnering:, halve passievrucht

  • Wereld
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-07-2020
  • Wereld
  •  0-10 min.
Nieuwste recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top