1. Home
  2. Recepten

recepten (396.989) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Mangochutney

Deze chutney heb ik eens uit de losse pols gemaakt. Ik vond het zo lekker dat ik het recept ervan wil vastleggen en delen. 

INGREDIENTEN

- halve verse mango, - handvol verse ananas-stukjes, - halve rode peper, - klein stukje verse gember (ik denk dat het een halve cm is geweest), - beetje vers citroensap

  •  
  •  
  • Geplaatst op09-07-2014
  •  
  •  

Spaghetti met basilicum, pijnboompitten en knoflook

Een vegetarisch recept uit een tijdschrift.

INGREDIENTEN

1 bosje basilicum, 2 teentjes knoflook, 4 el geroosterde pijnboompitten, 50 gr versgeraspte Parmezaanse kaas, 100 ml olijfolie, 320 gr spaghetti, extra nodig: keukenmachine

  •  
  •  
  • Geplaatst op09-07-2014
  •  
  •  
  • Eigen recept

Bikini Martini

INGREDIENTEN

25 ml De Kuyper Blue Curacao 60 ml Gin 10 ml Peachtree 10 ml limoensap 15 ml mineraalwater 1 sinaasappelschijfje

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-07-2014
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Zoetzure vissoep (canh chua cá )

Deze vissoep werd oorspronkelijk vooral bereid in de Mekong delta in het zuiden van Vietnam, maar is inmiddels populair in het hele land. Je kunt hem uiteraard gewoon als soep eten, maar het is nog lekkerder (en voedzamer) om er een kommetje rijst bij te serveren. De verschillende smaken zoet, zuur en pittig komen vooral goed naar voren als je de soep zo heet mogelijk serveert. Je kunt hem bereiden met verschillende vissoorten en je gebruikt de hele vis, dus neem vooral ook de graten en vissenkop mee van de visboer!  Dit recept komt uit het kookboek Street Food. Van ieder verkocht boek gaat 50% van de opbrengst naar de dagelijkse warme schoolmaaltijd van bijna 100 kinderen in Varanasi. Jij lekker eten. Zij lekker eten! Kijk op' http://www.streetfood-world.com/'

INGREDIENTEN

Een hele zeebaars (of zalm, of snapper) van ongeveer 1 kilo, 1 lente-uitje in dunne plakjes, 1 theelepel versgemalen zwarte peper, 3 eetlepels vissaus, 4 eetlepels tamarindepulp (uit pot), 2 schijven verse ananas in stukjes, 1 liter water, 1 eetlepel plantaardige olie, ½ theelepel vermalen gedroogde chilipepers (vlokken), 1 tomaat in dunne partjes gesneden, 2 kleine rode pepers in dunne plakjes, flinke hand bleekselderij in stukjes, flinke hand taugé, bosje fijngehakte koriander, 2 limoenen in partjes

  • Vietnamees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-07-2014
  • Vietnamees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Gefrituurde spinazieballetjes met kip

Een lekker borrelhapje of een lekkere snack bij een patatje

INGREDIENTEN

300 gram Spinazie,   50 gram Boter, halve gegaarde kip, halve liter kippebouillion, Bloem, zout, Peper, Geraspte Parmezaansekaas, 2 los geklopte eieren, Paneer, Paprikapoeder een snufje., Kipbouillionblokje

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op11-07-2014
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Gerookte Groente

Een heerlijke gerookte groenteschotel bereiden met in de rookoven.Bijgerecht voor 4 personen of maaltijd voor 2

INGREDIENTEN

Ingrediënten, 2 trostomaten, 1 courgette, 1 gele paprika, 4-6 grote champignons, 3 rode uien, 2 teentjes knoflook, 1 Mozzarella kaas, 4 eetlepels olijfolie, Zeezout uit molen, Peper uit molen,

  • Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-07-2014
  • Bijgerecht
  •  30-60 min.
Nieuwste recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top