Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten

recepten (393.968) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Groene pesto van ellen

INGREDIENTEN

1 flinke bos basilicum (alleen de blaadjes), 1 handje pijnboompitten, 1 handje versgeraspte parmezaan, grof zeezout, peper, 1 teentje knoflook, olijfolie extra vergine

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-02-2011
  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Curry met makreel van ellen

Wok, roerspatel, schuimspaan

INGREDIENTEN

2 eetl rode currypasta (zie mijn recept), 3 dl kokosmelk, 1 eetl olie, 1000 gr verse makreel, schoongemaakt en afgespoeld, 1 eetl palmsuiker, 1 eetl sojasaus, 1½ eetl vissaus (nam plah), 2 eetl tamarindesap, Blaadjes koriander, Schijfjes citroen, Plakjes tomaat

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-02-2011
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Makreel met groene pepers en hete saus van ellen

INGREDIENTEN

8 kimirinoten, 2 theel koenjit, 1 sereh, in stukken, 2 cm laos, geschild en in schijfjes, 1 grote makreel, schoongemaakt en afgespoeld in stukken, 4 salam blaadjes, 4 poeroet blaadjes, 10 groene Spaanse pepers, in dunne schuine plakjes, 1 blik kokosmelk, Zout, 1½ eetl tamarinde, Olie, 8 sjalotten, geschild en in stukken, 4 tenen knoflook, ontveld., 1 kopje water

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-02-2011
  •  
  •  20-30 min.

Spitskool met balletjes

INGREDIENTEN

, 600-800 gr. spitskool, grote ui, 600 gr. gehakt, ketjap - sambal,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-02-2011
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

TOMATEN SOEP MET RUNDERSAUSIJSJES

VOEDZAME SOEP

INGREDIENTEN

EEN PAKJE TOMATENCREMESOEP, EEN SCHENKELMET MERG, EEN SAUSIJSJEEEN PAK ITALIAANSE WOKGROENTEN EN STUK GOURGETTE

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-02-2011
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

varkenshaas met prei en hazelnoten

INGREDIENTEN

Varkenshaas in plakjes gesneden, preiringen, gemberpoeder of stukjes, witte wijn, tijm

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-02-2011
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Kleurige roerbakschotel met rundvlees

Roerbak

INGREDIENTEN

Voor 2pers., , Benodigdheden:, , 200g. peultjes, 1 winterwortel, 1 rode paprika, 1 ui, 1 knoflookteentje, 150g magere runderlapje, 1 eetl.zonnebloemolie, tabasco, zout,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-02-2011
  •  
  •  0-10 min.

vruchtensalade met amandelen

Vruchtensalade met amandelen

INGREDIENTEN

250 gr aardbeien, 200 gr aalbessen, 1 kleine rijpe mango, 1 zakje geschaafde amandelen van 45 gr (Baukje), 2 el suiker, 4 el amaretto (amandellikeur), 1 bekertje creme fraiche.

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-06-2011
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

erwtensoepsalade

Van soep tot salade

INGREDIENTEN

2 eenpersoons blkjes erwtensooep (unox), 1 zakje aardappelpuree, 1 pot blokjes augurk, eventueel extra ham en eventueel een klein blikje wortelen, eventueel yoghurt.

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op15-06-2011
  • Goedkoop en snel
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

opengesneden pizza

Opengeseden brood belegd met pizza igredienten.

INGREDIENTEN

2 naans/ciabatta`s of 4 tortilla`s of pita`s. 1 of 2 potten atjar tauge, 1 zakje mini mozzarella, 1 pakje soepballetjes uit de diepvries, 1 pot/zak tomatensaus.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-06-2011
  •  
  •  10-20 min.

Karbonade met kruidenkorstje en komkommersalade.

2 Koekenpannen

INGREDIENTEN

=2 komkommers,= 1 rode ui in, ringen,= 5 el olijfolie, =zout en peper,= 3 el bloem, =1 ei, = 5 el paneermeel, =1.tl.gedroogde Provencaalse, kruiden,= 4 ribkarbonaden., =700 gram aardappelschijfjes, =[voorgekookt]uit koeling:,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-06-2011
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Gewokte Tjap Tjoi met sojasaus

INGREDIENTEN

2 gele paprika`s, 300 g roerbak(rund)vleesreepjes, Wok Olie, 400 g gesneden spitskool, 1 pakje Mix voor Tjap Tjoi, Sojasaus, 1 zak Chinese Eiermie,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-06-2011
  •  
  •  0-10 min.

minestrone met kip

INGREDIENTEN

500 gram broccoli, 400 gram sperciebonen, 2-3 wortels (circa 250 gram), 5 tomaten (circa 400 gram), 1 ui, 2 kipfilets ( circa 350 gram), 2 eetlepels olie, zout, peper, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 1/2 groentebouillonblokje, 150 gram pasta naar keuze, 1-2 teentjes knoflook, 1 bosje platte peterselie, 1 citroen, paprikapoeder,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-06-2011
  •  
  •  30-60 min.

wafels

INGREDIENTEN

500gr bloem, 300gr suiker, 300gr boter, 3 pakjes vanillesuiker, 1 glas melk, 4 eieren

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-06-2011
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Minimaiskolfjes op z`n bombay`s

INGREDIENTEN

* sap van 6 limoenen, * 1 eetl olijfolie, * 1 theel chilipoeder, * 2 eetl zout, * 20 babymaiskolfjes (vers), * 3 eetl koriander fijngesneden

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-06-2011
  • Aziatisch Bijgerecht
  •  0-10 min.

Tzaziki

INGREDIENTEN

Paar eetlepels griekse of turkse yoghurt, halve komkommer, handjevol verse peterselie, 1 teentje knoflook, klinke scheut olijfolie, peper, zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-06-2011
  • Grieks
  •  0-10 min.

tagliatelle met kip en tomaten

INGREDIENTEN

60 gram tagliatelle, zout, peper, 1 kipfilet (circa 150 gram), 2 theelepels olie, 2 tomaten, 3-4 takjes peterselie, 1 teentje knoflook, 1 theelepel gemalen amandelen of hazelnoten, 1 eetlepel geraspte parmezaan,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-06-2011
  •  
  •  20-30 min.

Verveine-ijs

Smeuïg en subtiel geparfumeerd roomijs, ideaal bij een chocoladedessert.

INGREDIENTEN

400ml volle melk, 250ml volle room, 150 g bloemsuiker, 4 eieren, een ruime handvol verse of een kleine handvol gedroogde verveine-bladeren,

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-06-2011
  • Frans Nagerecht
  •  0-10 min.

Varkenshaas met honingsojasaus

Bak de varkenshaas aan beide kanten (licht)bruin en gaar. Neem het vlees uit de pan en vermeng 2 eetlepels sojasaus met 4 eetlepels honing. Laat dit warm worden en plaats daarna het vlees nog even terug in de pan. Dien direct op.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-06-2011
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Kip in tomaten/ketjap saus

INGREDIENTEN

4 kipfilés, Tomatenketchup, ketjap manis (zoet), 2 uien, donker bruine basterd suiker

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-06-2011
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Mousse van vers fruit met een vleugje kaneel

Een heerlijk fris onderdeel van een feestelijk ontbijt

INGREDIENTEN

* 200 gr gemengd rood fruit, * 2 sinaasappels geperst, * 2 bananen gepeld, * 1 mespuntje kaneel, * naar smaak poedersuiker,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-06-2011
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Nasi goreng

INGREDIENTEN

500 gr langkorrelrijst, * 3-4 eetl olie, * 2 uien fijngesneden, * 2 tenen knoflook geperst, * 200 gr hamlappen in kleine stukjes, * 2 theel sambal badjak, * 200 gr wortel in piepkleine blokjes, * 1 prei in dunne ringetjes, * 1-2 eetl ketjap, * naar smaak trassi,

  •  Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op29-06-2011
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  > 120 min.

Grandma`s Tex Mix Dip

Heerlijke verse dip om te combineren met tortilla chips

INGREDIENTEN

2 zakken tortilla chips naturel), , 1. 1 blik (jalapeño) bean dip, 2. 2 grote/3 kleine geprakte avocado`s, 3. 1 el limoen-/citroensap, 4. 1/2 C. sour Cream, 5. 1/2 zakje taco seasoning, 6. 1/4 C. mayonaise, 7. 1/2 C. gesnipperde ui, 8. 1 C. tomaten in blokjes, 9. 1 blik zwarte olijven, in schijfjes, 10. 225 gr. geraspte kaas, , Het is een Amerikaans recept, vandaar dat er steeds C. (cup) staat. Ik gebruik een cup van 250 ml om alles mee af te meten.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-06-2011
  • Mexicaans
  •  10-20 min.

Zomertijd: Zalmsalade met ei en augurk

Zo snel klaar en oh zo lekker en oh zo zomers (en dat is salade tijd!)

INGREDIENTEN

, 2 blikken zalm a 200 gram, 1 fijngehakte ui, 1 dl. Calve halvamayo, 2 eetlepels ketchup, 1 eetlepel sherry, 1 hardgekookt ei, 5 kleine augurkjes.,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-06-2011
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

gefrituurde rode pepers

INGREDIENTEN

5 tot 10 Rode Pepers, Olie, Zout

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-06-2011
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

warme groentemix

INGREDIENTEN

4 eetlepels olijfolie, 2 stengels bleekselderij, in plakjes, 2 rode uien, in ringen, 450 gram aubergines, in blokjes, 1 teen knoflook, fijngesneden, 5 pomodorotomaten, fijngesneden, 3 eetlepels rodewijnazijn, 1 eetlepel suiker, 3 eetlepels groen olijven, zonder pit, 2 eetlepels kappertjes, zout, peper, 4 eetlepels fijngesneden bladpeterselie, ciabatta of panini, voor erbij,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-06-2011
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

alprocake

Boterkoek/cake met alprosojaboter

INGREDIENTEN

1 pak cakemeel naar keuze, 1 pakje alprosojaboter, eventueel extra bloem

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-07-2011
  • Vegetarisch
  •  > 120 min.

pilaf

INGREDIENTEN

500gr hamlappen, 1 groot blik perzikken, 1 blikje tomatenpuree, 4 grote uien, 3 eetlepels ketjap manis, 1 kleine theelepel sambal, champignons, 1/2 theelepel sago of maizena, peper en zout naar smaak, olie of boter,het zelfde hoeveelheid water als het sap wat uit het blik komt

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op05-07-2011
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Gemarineerde brokkelkaas

INGREDIENTEN

500 gram overjarige Noord-Hollandse Gouda kaas, , 4 takjes tijm, , 3 takjes dragon of rozemarijn, , 12 grof gestampte zwarte peperkorrels, , , frisgroene goede olijfolie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-07-2011
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Vegetarisch uiensoepje

INGREDIENTEN

7 uien, 2 wortels, 1 tak selderij, beetje olijfolie en boter, peper, zout, 1 glas droge witte wijn, flesje Kikkoman

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-07-2011
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Normandische crepes met appel en toffeesaus

INGREDIENTEN

* 100 gr bloem, * 2 eieren, * 3 dl melk, * 1 eetl olie, * 1 mespunt zout, * 3 appels, * 25 gr boter, * 2 eetl bruine suiker, * 3 eetl calvados (zonodig), * toffeesaus, * 6 eetl bruine suiker, * 2 eetl boter, * 2 eetl schenkstroop, * 4 eetl slagroom, * naar behoefte extra roomijs,

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-07-2011
  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.

Geitenkaas op toast

De geitenkaas moet een uur marineren

INGREDIENTEN

Milde geitenkaas in 16 plakjes gesneden (ongeveer 250 gr), 2 eetlepels verse tijm, 1 theelepel verse fijngemalen peper, 3 eetlepels goede olijfolie, 1 stokbrood in 16 plakjes gesneden,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-07-2011
  •  
  •  0-10 min.

chili con carne

Lekker makkelijk en alles in één pan.

INGREDIENTEN

1 pond gehakt, 2 uien, gesnipperd, 1 bakje champignons, in plakjes, 2 rode paprika`s, in stukjes, zout, peper, ketjap, kerrie, knoflookpoeder en sambal, 2 kleine of 1 groot blikje tomatenpuree, 2 blikken of potten bruine bonen, 1 pakje honig kruidenmix chili con carne, scheut olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-07-2011
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

kerrierijst

Lekker pittig bij gegrilde kip.

INGREDIENTEN

250 gram basmatirijst, 1 ui, gesnipperd, 3 eetlepels olijfolie, 100 gram ongezouten cashewnoten, 1 eetlepel (milde) kerrie, 100 gram rozijnen, 1/2 bouillonblokje tuinkruiden, 2 eetlepels fijngesneden koriander,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-07-2011
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  20-30 min.

Paddestoelen van ei en tomaat

Leuke kindertraktatie.

INGREDIENTEN

6 eieren, 3 tomaten, 150 gram volle kwark, snufje zout

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-07-2011
  • Kinderkeuken
  •  10-20 min.

Zoervleisch

Een traditioneel Limburgs recept. Erg lekker met rode kool met appeltjes en aardappelpuree.

INGREDIENTEN

1 kilo doorregen runderlappen, 5 eetlepels rode wijnazijn, 250 ml water, 2 laurierbladen, 8 kruidnagels, 1 kilo uien, 4 plakken ontbijtkoek, 100 gram boter, 1 eetlepel donkerbruine suiker, zout en peper

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-07-2011
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Roerbaksoep

INGREDIENTEN

50 gram noodles, 1 teentje knoflook, 3 takjes peterselie, zout, peper, 250 gram verse roodbaarsfilet, 4 bladeren Chinese kool, 1 visbouillonblokje, 2 eetlepels olie, 1 theelepel koenjit, vijzel of staafmixer,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-07-2011
  • Chinees
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top