1. Home
  2. Recepten

recepten (395.017) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

marscarpone ijs

INGREDIENTEN

250 gram mascarpone, 2 eiwit /2 eigeel, 1 pakje saroma

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-03-2012
  • Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

supercake

Cake twee keer zo groot

INGREDIENTEN

1 pak cakemeel, 4 eieren, 1 fles blueband light vloeibare margarine, 1 bus poedersuiker

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-03-2012
  • Nederlands
  •  60-120 min.

goulash

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-03-2012
  • Hongaars Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

zalm

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-03-2012
  •  
  •  0-10 min.

zalmmoot in roomsaus

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-03-2012
  •  
  •  0-10 min.

chocolademarquise

INGREDIENTEN

- Creme Fraiche (om te serveren), - 250 gram donkere chocolade in stukjes gebroken, - 3 blaadjes gelatine, - 3 eidooiers, - 25 gram basterdsuiker, - 2 el brandy of cognac, - 4 dl slagroom, - Ongezoet cacao poeder (om te bestuiven)

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-03-2012
  • Wereld Nagerecht
  •  30-60 min.

Gebakken aardappelen met echte marjolein

INGREDIENTEN

- 1 eetlepel geplukte marjolein (mag ook in een bakje), - 500 gram vastkokende aardappelen, - 4 eetlepels olijfolie, - zout en peper, - 1/2 ui, in schijven gesneden, - 300 ml balsamicoazijjn, - 1 takje verse marjolein, - 2 tomaten, in schijven gesneden, - 1 eetlepel gehakte peterselie

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-03-2012
  • Wereld Bijgerecht
  •  20-30 min.

Muffins met wortel en bieslook

INGREDIENTEN

- 250 ml melk, - 250 gram zelfrijzend bakmeel, - 1/2 theelepel zout, - 250 gram geraspte cheddar, - 3 eetlepels walnoten, gehakt, - 250 gram wortel, geraspt, - 1 el bieslook, fijngesneden, - 1 ei, - 3 eetlepels olijfolie

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-03-2012
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.

Vleesravioli met parmezaanse kaas

INGREDIENTEN

- 600 gram verse ravioli, - zout en peper, - 200 ml slagroom, - 30 gram boter, - vers geraspte nootmuskaat, - 50 gram parmezaanse kaas,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-03-2012
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Kip- amandel driehoekjes

INGREDIENTEN

-1 el olijfolie, -1 60 gram amandelschaafsel, -1 ui, fijngehakt, - 1/2 tl. zout, - 1 tl. kaneelpoeder, - 1 el paprikapoeder, - 2 tl komijnpoeder, - 500 gram gesneden kip, - 2 kleine tomaten, gehakt, - 45 gr. rozijnen, gehakt, - 2 el. verse peterselie, fijngehakt, - 60ml. droge witte wijn, - 1 pakje filodeeg uit de diepvries, - koolzaadolie

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-03-2012
  • Wereld Bijgerecht
  •  30-60 min.

Minipizza`s met aardappel, Spaanse ui en chiliolie

INGREDIENTEN

-1 el bloem, - 1 pak kant en klaar pizzadeeg, - 50 ml. chiliolie, - 4 aardappelen, in dunne schijfjes, - 2 kleine rode uien, dungesneden, - 3 takjes rozemarijn, fijngehakt, - een paar blaadjes rucola ter garnering

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-03-2012
  • Italiaans Bijgerecht
  •  30-60 min.

Gegrilde pangafilet met appel-uienmarmelade

INGREDIENTEN

600g pangafilet, 4 eet. olijfolie, 1 theel.chilipoeder, 1 citroen,geperst, peper., Voor de uienmarmelade:, 3 rode uien, gesnipperd, 1 eet. bruine basterdsuiker of honing, 1 stevige appel,geschild,in kleine blokjes, mespunt kaneelpoeder, 1/2 eetl. gehakte verse rozemarijn, 1/2 eetl.zout.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-03-2012
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

zoete belame

Een zoet brood van beschuit, meel en langevingers

INGREDIENTEN

1 rol beschuiten,(het liefst naturel), 1 verpakking langevingers, 1 koopmans pak appelbeignets, extra suiker

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-03-2012
  •  
  •  60-120 min.

je eigen hagelslag

Dit idee ontstond heel simpel, doordat we chocoladeletters kregen. Vervolgens werd het gewoonte om na sinterklaas naar de winkel te gaan (je had toen nog Verkade winkels) om daar de restanten van na sinterklaas te kopen. Superbroodbeleg!

INGREDIENTEN

Pure chocolade

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-03-2012
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Labraki sto fourno

Zeebaars of elke andere stevige vis gebakken in de oven met diverse groenten.

INGREDIENTEN

1 zeebaars van 1 kg of groter, schoongemaakt van binnen en van buiten., 4 el olijfolie., 100 gr zwarte olijven zonder pit., 100 gr zongedroogde tomaten in stukken gesneden., 1 ui in plakken gesneden., 2 teentjes knoflook in plakjes gesneden., 2 gegrilde rode punt paprikas in grote stukken gesneden., 1/2 citroen in plakken gesneden., 1 tl kappertjes., 1 borrelglas ouzo., 1/2 tl paprika poeder., Zout en peper naar smaak.,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-03-2012
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Pasta met Walnotengeschenk

Heerlijke eenvoudige walnotensaus

INGREDIENTEN

3 bosjes peterselie, 75 gram walnoten, 2 tenen knoflook, 2 sjalotten, 5 eetl. super olijfolie, 4 eetl. walnootolie, zout, peper, nootmuskaat, citroenrasp en -sap

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-03-2012
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Verse ravioli gevuld met gamba`s en kokkels-saus

INGREDIENTEN

Voor de pasta:, , 500 gr bloem van harde tarwe, 3 grote eieren, 2 eidooiers, beetje zout, eiwit van 1 ei om te plakken, , Voor de vulling:, , 1 kg gamba`s, ontdooit uit de vriezer, 500 gr gekookte spinazie, 1 tl paprikapoeder, 100 gr ricotta, , Voor de saus:, , 1 ui, 1 prei, 1 winterwortel, 1 kg kokkels, 2 teentjes knoflook, 2 dl droge witte wijn, 2 el tomatenpuree, cayennepeper,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-03-2012
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Roerei met Bacon en geroosterde kerstomaat

INGREDIENTEN

6 eieren, 4 eetl. slagroom, 2 theel. gedr. tijm, vers gemalen zwarte peper, 2 eetl. olijfolie, 25 gr. boter, 100 gr. bacon wat dikker gesneden, 250 gr. cherry tomaatjes

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-03-2012
  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

voorgerecht

INGREDIENTEN

Eikenblad en gewone sla, feta, paprika gegrild uit het zuur, trostomaatjes, olie, azijn, mosterd, koffieroom, peper en zout, snuifje knoflookpoeder

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-03-2012
  • Frans Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

makkelijke tomatensoep met gehaktballetjes en vermicelli

Makkelijk te maken soep en ook nog eens super lekker

INGREDIENTEN

- 250 gram rundergehakt, - pot runderbouillon, - peper, - knoflookpoeder, - pakje tomatensoep (Honig), - pakje gezeefde tomaten, - vermicelli, (- eventueel een runder-bouillonblokje om de soep extra op smaak te brengen)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-03-2012
  •  
  •  30-60 min.

kofta curry

INGREDIENTEN

6 eetlepels zonnebloemolie, 2 uien, fijngesneden, 2 theelepels komijnzaad, 1/2 theelepel gemalen kaneel, 1 cm verse gember, geschild, 15 gram verse koriander, grof gesneden, 3 tenen knoflook, fijngesneden, 500 gram gehakt, 1 ei, 2 theelepels kerriepoeder, 1 blik tomatenblokjes (400 gram), 1 aubergine, in dunne plakken, zout, peper

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-03-2012
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Pasta met citroen

INGREDIENTEN

250 gram verse pasta gevuld met ham(of andere pasta naar keuze), 1 citroen, 2 eetlepels olijfolie, rucola 75 gram(de helft ervan gebruiken), Parmazaanse kaas in krullen, zout, peper

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-03-2012
  •  
  •  0-10 min.

kip tikka massala

INGREDIENTEN

4 eetlepels zonnebloemolie, 2 uien, in halve ringen, 3 cm verse gember, geschild, 3 tenen knoflook, fijngesneden, 1 eetlepel gemalen koriander, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel cayennepeper, 1 eetlepel paprikapoeder, 3 tomaten, in kleine stukjes, 1 beker kookyoghurt (200 ml, AH), 300 gram kipfilet, in reepjes, 15 gram verse koriander, blaadjes grof gesneden, grillpan

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-03-2012
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Roomtaartjes van bladerdeeg

INGREDIENTEN

* 6 gedroogde abrikozen, * 1 dl zoete sherry, * 150 gr bladerdeeg, * 2 eidooiers, * 1 dl slagroom, * 25 gr tafelsuiker, * 0.5 theel geraspte citroenschil, * 1.5 theel bloem, * 1-2 eetl poedersuiker gezeefd

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-03-2012
  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Ei met ui, knoflook en brood.

Een lekker hartig roerbak eitje. De stukjes brood geven een beetje het `wentelteefjes-idee`.

INGREDIENTEN

2 Eieren, 1 Snee brood, 1/4 Grote ui, 2 tenen knoflook, Zout en Peper, (olijf)olie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-03-2012
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Zalm met tagliatelle

INGREDIENTEN

300 gr zalmfilet, 1 pak verse tagliatelle, 1 courgette, 1 rode ui, 1 witte ui, 1 teentje knoflook, 6 stengels bleekselderij, 75 gr roomboter, 100 gram speltmeel, +/- 1/2 liter water, kurkuma, zwarte peper, olijfolie, tabasco, paneermeel, geraspte kaas.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-03-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

New Dehlisoep

INGREDIENTEN

2 groene paprika`s of 1 groene en 1 rode, 2 gesnipperde uien, 1 eetlepel kerrie, 2 eetlepels olie, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 liter water, 2 bouillontabletten, 1 dl. koffieroom

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-04-2012
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Gelardeerde kaassnitzel in eendenvet

INGREDIENTEN

Snitzel lichaamseigen braadtvochten

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-04-2012
  • Antiliaans Bijgerecht
  •  0-10 min.

Chipolatapudding a la Moeder Corrie

Als kind mochten we een verjaardagsgerecht kiezen. Steevast koos ik chipolatapudding.

INGREDIENTEN

2 vanille suiker, 1 liter melk, 6 eieren (gesplitst), 10 blaadjes gelatine, 1 kopje suiker, 1 volle eetlepel custard, 500 ml slagroom, geconfijte vruchtjes naar smaak, half pak lange vingers, Marasquino naar smaak

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-04-2012
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Aspergesalade met Garnalen

INGREDIENTEN

6 st. witte en 6 st. groene asperges, 100 gr. Hollandse garnalen, 2 eetl. notenolie en 2 eetl. olijfolie, citroensap, 1 struikje witlof ½ doosje tuinkers, versgemalen zwarte peper en zeezout,

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-04-2012
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Asperges met Lamsfilet

INGREDIENTEN

Benodigdheden:, ± 700 gr lamslende ( of 4 st. Lamsfilet à 175 gr.), 8 st witte asperges, 50 gr. magere spekjes, takje rozemarijn, 4 blaadjes salie, 1 glas witte droge wijn, 1 dl. runderbouillon, 1 thl. honing ( zo mogelijk klaverhoning ), beetje wortel sjalot en knoflook, roomboter,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-04-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Paprikasoep met Cashewnoten

Een lekker soepje, een goed begin van de maaltijd!

INGREDIENTEN

2 gele paprika`s, 2 rode paprika`s, 3 liter water, 2 (groente)bouillonblokjes, 2 handjes cashewnoten, Scheutje slagroom, Aadappelzetmeel, Peper, Zout, Chilivlokken

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-04-2012
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

verse prei uit de oven

Heerlijk egt lekker

INGREDIENTEN

Prei 5 stengels(vers)schoarma(750 gram)gekruid bloemkool saus van magie met roomsaus

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-04-2012
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

lentesalade

Heeft u last van paardenbloemen in uw tuin? Maak er nu in het voorjaar gebruik van om een lekkere salade te maken.

INGREDIENTEN

Blaadjes van een paardenbloem (2 kropjes), ½ paprika (geel), 3 stronkjes witlof, 50 gram Pijnboompitten, 2 tomaten, 100 gram spekdobbeltjes, Salademix (voor glutenvrije mensen zelf een mix maken van verschillende tuinkruiden), Notenolie (Olijfolie of zonnebloemolie kan ook),

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-04-2012
  • Europees Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Testrecept

Lekker, hoor!!

INGREDIENTEN

Geen

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-04-2012
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

koek met schuimgebak

Koek van pannenkoekenmeel en een zakje schuimgebak

INGREDIENTEN

1 pak pannenkjoenmeel, 1 zakje schuimgebak, smaak naar keuze, 1 zakje bakpoeder

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-04-2012
  • Goedkoop en snel
  •  > 120 min.

kalfsgebraad met mosterdpuree

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-04-2012
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Macaroni met gehakt en paprikapuree

INGREDIENTEN

Macaroni, Gehakt, Ui, Knoflook, Gesneden groente (courgette, paprika, peen, prei), Gehakt, Paprikapuree, Oregano, Zout, Peper

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-04-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top