1. Home
  2. Recepten

Recepten

Leuk artikel? Deel het

Populairste recepten (400.831)

Cheesecake met witte chocolade en bailey`s

Heerlijke simpele cheesecake met een feestelijke uitstraling!

INGREDIENTEN

175 gr chocoladekoekjes (Bijv Sablés tout chocolat. Bonne maman), 60 gr boter (gesmolten), 500 gr roomkaas op kamertemperatuur, 200 ml créme fraiche, 200 gr kristalsuiker, merg van 1 vanillestokje, 4 eieren, 50 ml bailey`s (whiskeylikeur), 150 gr witte chocolade (fijngehakt), 50 gr witte chocolade, 50 gr pure chocolade,

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op21-11-2011
  •  
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Heerlijke hartige taart met prei gehakt champignons en roomkaas

Deze heerlijke hartige taart met eigengemaakte bodem heb ik voor het eerst gemaakt met mijn nieuwe Magimix keukenmachine. Ik maak heel vaak nieuwe recepten aan de hand van dat wat in nog in de koelkast/vriezer hebt. Ik heb een recept op Smulweb staan van een heerlijke preisoep met gehakt en kaas. Toen bedacht ik dat ik met die ingrediënten en nog wat erbij een lekkere hartige taart kon maken. We hebben echt gesmuld en deze taart komt zeker vaker op tafel.

INGREDIENTEN

Voor het deeg: , 250 gram bloem, 125 gram (room)boter, 3 eetlepels koud water, 1 ei (M), 1 theelepel zout, 2 theelepels gedroogde tijm, Vulling:, 1 eetlepel olijfolie, 250 gram rundergehakt, plm. 250 gram prei - lichte en lichtgroene gedeelte (in reepjes gesneden, zie foto), 1 sjalotje (gepeld en gesnipperd), 2 teentjes knoflook (gepeld en gesnipperd), plm. 100 gram champignons (schoongemaakt en in hele dunne plakjes gesneden), plm. 75 gram roomkaas met knoflook en kruiden, plm. 4 plakken belegen kaas voor de bodem, 3 eieren (M), 150 ml slagroom, peper, zout, wat gemalen nootmuskaat, 1 theelepel gedroogde tijm, paar druppels worcestersaus, 50 gram geraspte (jong) belegen kaas, plm. 50 gram gemalen Parmezaanse kaas of Pecorino kaas

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-11-2015
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Chakchouka een heerlijk slank recept

Dit recept is zo lekker! Ik kwam dit weer eens tegen bij mijn slankrecepten en om het niet weer kwijt te raken (ik ben nu eenmaal een chaoot) zet ik het op Smulweb. Daar kan ik het zo vinden en misschien kan ik het dan delen met andere Smulwebbers die ook wel eens de slanke versie willen maken, wie weet? Dit is natuurlijk niet de originele versie van Chakchouka maar dit gerecht heeft weinig ingrediënten en is snel klaar! En dat een slankrecept heel lekker kan zijn bewijst dit recept maar weer eens! Ben je niet op dieet neem dan meer.

INGREDIENTEN

2 uien., 2 tl olie., ½ tl sambal (of meer)., 2 tl tomatenpuree., 2 eieren., 1 bakje champignons., 250 gr tomaten., Peper en zout naar smaak., 2 bruine bolletjes

  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-02-2012
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Tagliatelle met kip en spinazie

Een spannende combinatie met spinazie, kip, spekjes en Boursin.

INGREDIENTEN

Tagliatelle, dubbele kipfilet, 1 ui, knoflook, 150 gram spekreepjes, 300 gram verse spinazie, Boursin, pijnboompitten, peper, olijfolie, Parmezaanse kaas

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-10-1999
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Chocolade-kokoscake

Een heerlijke gemarmerde cake, net even anders!eigen foto

INGREDIENTEN

125 g zelfrijzend bakmeel, 125 g suiker, 150 ml melk, 50 g kokos, 30 g cacao, 3 eieren, snufje zout

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-03-2009
  • Frans
  •  30-60 min.

Japanse biefstuksalade

INGREDIENTEN

125 gram mihoen - 1/2 komkommer - 1/2 bosje radijs - 75 gram waterkers - 6 eetlepels Japanse sojasaus - 4 eetlepels rijstazijn - 1 theelepel suiker - 1 theelepel geraspte mierikswortel - 1 theelepel sesamolie - 2 kleine biefstukken - 1 eetlepel olie - 2 eetlepels geroosterd sesamzaad

  • Japans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-05-2005
  • Japans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Hollandse groentesoep

Een echte Hollandse soep, lekker vers

INGREDIENTEN

1/2 pond poulet, 1/2 pond gehakt h.o.h., 1 kruidenbuiltje voor groentensoep, 1 pakket soepgroenten ongesneden of kant en klaar zo'n 300 gram, meer mag ook, vermicelli middel 3 strengen, bosje selderij,2 bouillonblokjes

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op10-03-2002
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Pasta met courgette en mozzarella

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

2 courgettes, 350 g pasta (bijv. penne), zout, 3 el olijfolie traditioneel (C1000), 2 uien, gesnipperd, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 1 pot pastasaus Bolognese à 425 g, chilipoeder, peper, 2 mozzarellakaasjes, in blokjes,

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-09-2006
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

tiramisutaart

Nagerecht voor 8-10 personen

INGREDIENTEN

6 eieren - 200 gr suiker - 125 gr gezeefde bloem - 250 gr mascarpone - 3 zakjes vanillesuiker - 1,5 dl lobbig geklopte slagroom - 0,5 dl koffielikeur - 0,5 dl sterke koffie - 100 gr grofgeraspte pure chocola - 1 eetlepel cacaopoeder - chocoladekrullen.

  • Internationaal Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-12-1998
  • Internationaal Nagerecht
  •  0-10 min.

Speculaasparfait

Mijn man en ik hebben ooit, rond Sinterklaas, in een heel leuk restaurantje gegeten. Hier serveerden zij toen als nagerecht speculaasparfait. Ik was enorm onder de indruk, wat een heerlijke parfait! Uiteraard wilde de kok mij zijn geheim niet prijsgeven, dit tot mijn grote teleurstelling. Ik was dan ook heel blij toen ik in Boodschappen een recept voor dit fantastische nagerecht tegenkwam.

INGREDIENTEN

1,5 deciliter melk, 1 theelepel kaneelpoeder of koekkruiden, 3 eidooiers, 100 gram suiker, 1 glaasje Amaretto, 6 amandelspeculaasjes, 2 deciliter slagroom,

  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-07-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Viskoekjes met kaas en groene kruiden

Echt lekker en goed vooraf voor te bereiden tot punt 3. En dan voor serveren even bakken.

INGREDIENTEN

voor viskoekjes, 400 g witte vis (kabeljauw of koolvis, je kan ook verse tonijn of zalm gebruiken), 1 teentje knoflook, fijn, oregano, fijn, tijm, fijn, peterselie, fijn, basilicum, geraspt Parmezaanse kaas, paneermeel (zoveel om er stevig koekjes van te maken), zout, rode peper, fijn (met of zonder zaadjes), geroosterd pijnboompitten, fijn, ei, , verder, olie of boter voor bakken, en bloem om koekjes mee te bestuiven, , 1. Meng alle viskoekjes ingrediënten in een keukenmachine tot een stevige massa waar je koekjes van kunnen maken., 2. Maak koekjes van deze mengsel en doen koekjes een half uurtje in koelkast zodat ze kunnen opstijven., 3. Haal koekjes door meel en schut goed af., 4. Bak koekjes op middel hoog vuur tot gaar van binnen en krokant en goudbruin van buiten., 5. Ontvet ze op keukenpapier.

  • Afrikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-11-2013
  • Afrikaans
  •  0-10 min.

Kippenbouten in honing-knoflookmarinade met aardappelsalade

Dit is een heerlijk kipgerecht en de marinadesaus is superlekker! Ik heb het al meerdere keren gemaakt. Je ziet bij de eerste foto`s een ovenschaal met aluminiumfolie onder de kip. Die foto is gemaakt toen ik het in een ovenschaal die snel "aankoekte" maakte op ons bootje.(15.08.2009). In het weekend (02.07.2011) weer eens gemaakt voor meer personen, met 5 kippenbouten en een stuk of zes kipkluifjes. Alle ingrediënten voor de marinade/ saus gewoon verdubbeld. De aardappelen ook verdubbeld en alvast in blokjes geneden en toen gekookt (wel zo makkelijk). Ook heb ik toen de kip uit de marinade eerst wat droog gedept en toen even aangebraden op het gas, daarna in de oven gezet. Het kan dus op beide manieren.

INGREDIENTEN

4 kippenbouten, 5-6 tenen knoflook (uitgeperst), 3 eetlepels witte balsamico azijn, 4 flinke eetlepels vloeibare (acacia)honing, 1 dl olijfolie + iets extra om te braden, Versgemalen peper en zout naar smaak, Om de saus te binden wat aardappelmeel of maïzena., Voor de aardappelsalade, 1 pond stevige aardappelen, 1 rode ui, Ongeveer 6-8 eetlepels mayonaise.(kan ook met slanke Mayo), ½ tl chilipoeder., 1 bakje kleine tomaatjes., Eventueel ook een teentje knoflook.

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-09-2009
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Surinaamse kip met zoete aardappel

Eindelijk heb ik ze een keer gekocht: zoete aardappelen. Prachtig oranje waren ze van binnen. De smaak zit tussen wortel en aardappel in. Dit recept is geïnspireerd op de Surinaamse pindakip van menge 161

INGREDIENTEN

500 gram zoete aardappels 250 gram kippendijen of kipfilet in stukjes 1 gesnipperde ui 2 flinke tenen knoflook, gesnipperd250 gram sperziebonen 1 rode Spaanse peper, gesnipperd zonder de zaadjes 2 el zonnebloemolie 1 dl hotsatésaus ( kant en klaar Wijko) 2 el gehakte bladselderij peper en zout uit de molen vloeibare Blue Band met roombotersmaak

  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-01-2011
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Mini appeltaartjes bij een High Tea

De pecannoten kunnen vervangen worden door walnoten. Ook heerlijk zijn mini-perentaartjes met hazelnoten. Ga dan uit van 2 stevige, maar wel rijpe peren en 1 zakje hazelnoten van 65 gr.

INGREDIENTEN

2 stevige appels (elstars jonagold) 3 takjes tijm 80 gr pecanoten, grof gehakt 100 gr blanke rozijnen 8 el schenkstroop 6 plakjes diepvries bladerdeeg. Ontdooid muffinvorm met 12 holtes, ,

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-04-2006
  • Frans
  •  30-60 min.

Grieks kip pannetje met tomatenrijst (slank)

Dit is niet alleen slank, dus calorie arm, maar ook nog eens vreselijk lekker. Het doet je ook een beetje aan de zomer denken. Een heerlijk eenpansgerecht dat prima vult, maar weinig calorie bevat. Smullen dus!

INGREDIENTEN

2 kip filets, 125 gr rijst (geen snelkookrijst), 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, courgette, 250 ml groentebouillon, 500 ml gezeefde tomaten (pakje), 1 e suiker, Vers gemalen zwarte peper, zeezout, Snufje chilipoeder, 1 t Paprikapoeder, Olijfolie

  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-02-2014
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Mangotaart

Volgens mijn kleinzoon (6 jaar) de lekkerste taart die ik ooit(!) gemaakt heb.... Schrik niet van de lange bereidingstijd, dit is vooral de wachttijd, eigenlijk is er maar weinig werk aan.

INGREDIENTEN

Lange vingers om de bodem van de vorm te bedekken. (evt kun je ook zelf een biscuitbodem bakken),sinaasappelsap, 2 mooie rijpe mangos, 120 g mascarpone, 2 dl slagroom, 80 + 20 g suiker, 5 blaadjes gelatine (à 1,9 g)

  • Frans Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op01-02-2010
  • Frans Nagerecht
  •  > 120 min.

Superlekkere zuurkoolschotel

Dit is zo lekker, niet normaal meer! En bovendien heel goedkoop, je kunt de goedkoopste ingredienten nemen, het resultaat is er niet minder om. Het recept is origineel van mijn collega Ineke, maar ik heb het een klein beetje op mijn eigen manier bewerkt.

INGREDIENTEN

1 pak zuurkool, 1 pak aardappelpuree voor ovenschotels, 1 ons gerookte spekreepjes, 1 tl tijm, 1 tl kummel, 3 laurierblaadjes, mespuntje kruidnagelpoeder, 1 rookworst, 1 blikje ragout (maakt niet uit welke soort), zakje geraspte kaas.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-01-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bacon Cupcakes

Cupcakes voor de baconliefhebber

INGREDIENTEN

Baconstrips of plakken, eieren, peper, zout, knoflook, geraspte kaas

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-01-2012
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Pasta tonijn pittig

INGREDIENTEN

- 1 rode peper, - 1 ui, - 3 el kappertjes, - zwarte olijven, - olijfolie, - 2 tenen knoflook, - 3 blikjes tonijn, - creme fraiche, - pasta

  • Vis Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-01-2010
  • Vis Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Oudhollandse Poffertjes, Lekkerder Dan Pannekoeken !

Poffertjes zijn afgeleid van de oudhollandse poffer of broeder. Vroeger waren poffers en broeders favoriet gebak in Nederland, dat werd gegeten met stroopsaus of boter en suiker. Poffertjes, ook wel bollebuisjes genoemd, worden van hetzelfde beslag gemaakt als grote poffers, maar gebakken in de speciaal daarvoor bestemde poffertjespan. Poffertjes zijn warm het lekkerst, met een klontje boter en royaal bestrooid met poedersuiker. Natuurlijk hoort er een beker warme chocolademelk met slagroom bij.

INGREDIENTEN

100 g bloem, gezeefd, zout, 30 g suiker, 1/2 zakje gedroogde gist (a 7g), 1 ei, 11/2 dl lauwe melk, 3 el boter, poedersuiker, kleine klontjes boter

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-10-2000
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Zuurkool-Gehakt Ovenschotel

Eerder op Smulweb gevonden, maar helaas weg gehaald.

INGREDIENTEN

750 gram aardappelschijfjes, 500 gram zuurkool, 150 gram gerookt spek, 500 gram gehakt (ik vind rundergehakt het lekkerst), , 1 groot blik tomatenpuree, 1 dl appelsap, 2 appels, 15 jeneverbessen, 250 ml slagroom, 250 ml creme fraiche, , Zout/Peper/Paprikapoeder

  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-09-2015
  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Ovenschotel van asperges, aardappelen, ham en kaas

Een hele lekkere (snelle) ovenschotel met asperges uit een pot. Zorg wel dat de asperges goed uitgelekt zijn want er kan nog wat vocht vrijkomen. Dit recept is bedacht door mijn schoonzusje. Het is echt super lekker! Je kunt er gerust mee voor de dag komen als je visite krijgt. Goed voor te bereiden en bij het glaasje wijn vooraf het eten in de oven. En dan.....smullen maar! Voor vegetariërs zijn fijn gesneden reepjes gedroogde tomaat, reepjes gerilde paprika of blokjes gerookte kaas een optie in plaats van de ham.

INGREDIENTEN

750 gr voorgekookte aardappelplakjes (liefst zelf voorgekookt van iets kruimelige aardappelen) - 1 grote pot dikke asperges - 250 gr boerenham in blokjes - zout, peper - 1 teentje knoflook - 250 ml slagroom - 100 gr geraspte Emmentaler kaas of andere geraspte kaas - boter om de schaal in te vetten

  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-01-2004
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Hapje van rauwe ham, roomkaas, rucola en pijnboompitten.

Eenvoudig te maken maar lekker borrelhapje

INGREDIENTEN

, 4 plakjes rauwe ham, roomkaas met kruiden, enkele blaadjes rucola, pijnboompitten, ,

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-12-2014
  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Stamppot paksoi met satéballetjes

INGREDIENTEN

1 kg aardappels (kruimig), 1 schaal tartaar (350 g), 4 eetlepels pindakaas (25% minder vet, pot a 350 g), 1 ei, 4 eetlepels vloeibare margarine, 3 eetlepels ketjap, 2 struiken paksoi, 100 ml melk (mager)

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-09-2008
  •  
  •  30-60 min.

Geroosterde aardappels met gepofte knoflook

Dit is een supermakkelijke en lekkere manier om aardappels klaar te maken. De gepofte knoflooktenen knijp je aan tafel over de aardappels uit. Heerlijk met bijv. biefstukje en sla!

INGREDIENTEN

800 gr. nieuwe aardappels, 3 el. olijfolie, 12 tenen knoflook (ongepeld), 4 takjes rozemarijn,

  • Internationaal Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-06-2006
  • Internationaal Bijgerecht
  •  30-60 min.

Barbecue teriyaki vispakketjes

Als het weer een beetje meezit kan de BBQ weer aan, hier een heerlijk hoofdgerecht, bereid op de BBQ!!

INGREDIENTEN

300 g snelkookrijst, , 2 rode pepers, , 1 prei, , 2 schaaltjes kabeljauwfilet (a 250 g), , 8 eetlepels teriyaki marinade & saus (flesje a 250 ml), , 3 eetlepels zonnebloemolie, , 1 zak Thaise roerbakmix (400 g),

  • Montignac Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-05-2006
  • Montignac Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Honey roast apples & toffee cream (heerlijk nagerecht)

Eigenlijk zou ik dit recept; "Met honing geroosterde appeltjes en toffee-roomijs." moeten noemen. Het is een lekker eenvoudig te maken nagerecht (Kerst of gezellig diner met vrienden/familie.) Het is een eigen recept naar een idee van Gary Rhodes,hij maakte ooit iets met appels en gecondenseerde melk.(op tv) Ik heb gezocht op internet en in zijn kookboeken maar zonder resultaat. De naam die Gary eraan gaf is dus de naam van dit recept. Ik heb zelf geëxperimenteerd met andere ingrediënten erbij, dus al met al is het een eigen recept geworden naar een idee van Gary Rhodes. Ik heb het nu verschillende keren gemaakt voor 3 personen en heb toen 2 appels gebruikt.- Wat over blijft van het "toffee-ijs" kan gewoon weer terug in de vriezer voor de volgende keer. Haal het 1-1½ uur van te voren uit de vriezer dan is een beetje vast & iets vloeibaar. Wil je echt "bolletjes ijs "scheppen dan moet je het later uit de vriezer halen.

INGREDIENTEN

4-5 Granny Smith appels De meest geschikte appels zijn Granny Smith na vele keren experimenteren met allerlei appelsoorten bleken de Granny Smith appels de juiste en die gebruik ik dus tegenwoordig. Voor 3 personen gebruikte ik 2 appels., De rest van de ingrediënten blijft hetzelfde., Flinke klont roomboter, 1 blikje gecondenseerde melk met suiker (netto gewicht 397 gr), ( is te koop bij supermarkt bvb van het merk Friesche vlag), 200 ml slagroom, 200 ml Crème fraîche., 5 grote el yoghurt, Sap van hele citroen, Poedersuiker (om over de appels te strooien)., Vloeibare honing. (ik heb Acacia honing gebruikt)

  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-12-2004
  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Kip met een honing-sinaasappelglazuur uit de oven

Een populaire manier van kipfilet in de Verenigde staten, Australië en Groot-Brittannië. Ideaal als snelle maaltijd, die heerlijk is met gepofte aardappelen en een salade

INGREDIENTEN

4 kipfilets van ca. 175 gr, 4 bosuitjes, fijngehakt, 3 el honing, 4 el verse sinaasappelsap, 1 sinaasappel geschild en in partjes gesneden, 2 el sojasaus, 2 el olijfolie, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, verse citroenmelisse of bladpeterselie, om te garneren

  • Australisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-06-2009
  • Australisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Italiaanse spinazietaart

In een woord heerlijk en zo klaar! Met spinazie en feta

INGREDIENTEN

1 pakje diepvries bladerdeeg; 60 ml olijfolie; 1 fijngesnipperde ui; 1 geperst teentje knoflook; 250 gr gehalveerde champignons; 200 gr feta (verkruimeld); 60 gr gehakte spinazie; 10 zongedroogde tomaten; 2 el fijngehakte basilicum; zout; peper; 2 losgeklopte eieren

  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-02-2002
  • Italiaans
  •  30-60 min.

chocolate chip cookies

56 kcal per koekje, recept voor ca 50 kleine koekjes

INGREDIENTEN

125 gr boter 90 gr bruine suiker 1 zakje vanillesuiker 1 ei 200 gr meel 1 theel bakpoeder 1 mesp zout 125 gr chocoladeschaafsel 60 gr gehakte walnoten

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-04-2000
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

Kleine pittige loempiaatjes uit de oven.

Lekkere pittige loempiaatjes. Snel gemaakt met wokgroenten. Niet vet omdat ze in de oven worden gebakken.

INGREDIENTEN

5 vellen filodeeg (1/2 verpakking), 75 gram champignons, 100 gram Chinese roerbakgroenten (AH), 1 teentje knoflook, 4 eetlepels olie, 100 gram krabsticks of gerookte kipfilet, sambal ketjap, peper, zout, mespunt kerriepoeder

  • Chinees
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-11-2007
  • Chinees
  •  10-20 min.

PAPA'S SPEKSPIES

Deze spiesjes kom ik altijd tekort als we een BBQ hebben.

INGREDIENTEN

1 stuk mager buikspek van ca. 500 gram - 10 eetlepels ketjap manis - 2 theelepels sambal oelek - 50 gram basterdsuiker - 4 eetlepels rietsuikerstroop - 4 eetlepels honing -5 tenen knoflook - 1 theelepel gemberpoeder - 1 theelepel tabascosaus - 1 theelepel pili pilipoeder - 1 ui - zwarte peper uit de molen

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-06-2003
  •  
  •  20-30 min.

Kaaskroketje van camembert

INGREDIENTEN

1 camambert á 250 gram, 2 eieren, 2 eetl bloem, 8 eetl paneermeel, arachideolie

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-09-2012
  • Frans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Pittige kerriesoep met kip, prei en kokosmelk

Een lekker pittige soep waar je automatisch warm van wordt op koudere dagen!

INGREDIENTEN

2 el zonnebloemolie, 1 teentje knoflook (fijngesneden), 1 Spaans pepertje (ragfijn gesneden), 2 el gember (vers, geraspt), 2 sjalotjes (gesnipperd), 2 el kerriepoeder Madras of Garam Massala, 1 el koenjit, 2 el bloem, 1,5 L warme kippenbouillon, 400 gr kipfilet (in heel dunne reepjes), 2 flinke stangen prei (in dunne ringetjes), 2 dl kokosmelk, 2 el koriander (fijngesneden)

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-10-2012
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Kipfiletschotel a la ella

Heel lekker deze...

INGREDIENTEN

600 g kipfilet in blokjes gesneden, 100 g runde rookvlees plakjes, licht gezouten, 100 g achterham plakjes, plakjes jonge kaas, kleine tinnetje crème fraîche, blikje champignon soep (unox of AH) (250 ml), blikje ananas stukjes (kleine), goed uitgelekt, boter voor ovenschaal

  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-04-2009
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Spaanse wraps

Een lekker wraphapje vol Spaanse smaken

INGREDIENTEN

1 pak tortilla's, 1 potje zongedroogde tomaten, 1 zakje rucola, 1 plantje basilicum, 1 kuipje roomkaas, 1 el balsamico azijn,

  • Spaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-09-2007
  • Spaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Pittige Kip Ketjap

INGREDIENTEN

250 gram kip, 2 eetlepels Pindaolie, , Marinade: 2 tenen knoflook; fijnfijngesneden, 1 theelepel kerrie, 1 theelepel gemberpoeder(Djahe), 1 ui; fijngesneden, 1 eetlepel rijstazijn, 1 eetlepel ketjap manis, 1theelepel sambal,

  • Thais Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-01-2012
  • Thais Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Walnoten-koffietaart zo lekker !!

Super lekkere taart die ik al een paar keer gemaakt heb. De taart is snel en gemakkelijk te maken. Echt een geweldig recept. In de taart zit geen bloem en geen boter. Dus met de calorieën valt het erg mee. De taart is ook de volgende dag nog heel erg lekker. Zonder de glazuur (crème) kun je de taart invriezen. Omdat de taart iets invalt bij het bakken heb ik de taart na het bakken omgedraaid (bodem naar boven). Zo krijg je een hele mooie gladde taart.

INGREDIENTEN

4 eieren, gesplitst -, 100 gram poedersuiker -, 1 dikke eetlepel paneermeel -, 1 eetlepel cacaopoeder -, 1 eetlepel zeer fijn gemalen koffie (ik heb een zakje espressokoffie gebruik van Nescafé)-, 175 gram gepelde walnoten (bewaar wat noten voor de garnering!)-, Crème:, 100 gram mascarpone (ik heb zachte roomkaas van Lidl gebruikt (zonder kruiden natuurlijk!) -, 100 gram poedersuiker -, 2 eetlepels loeisterke koffie (ook van een zakje espressopoeder van Nescafé) Je kunt natuurlijk ook het espressopoeder zo in de crème roeren opm. fjbaktpannenkoeken, dan blijft de crème inderdaad iets dikker

  • Frans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-01-2011
  • Frans
  •  10-20 min.

Mosselen van Herman de Blijker

Als je mosselen eenmaal op deze manier hebt klaargemaakt, wil je ze eigenlijk niet meer anders. Althans... wij niet!

INGREDIENTEN

* ongeveer een kilo mosselen per persoon * verse tijm en rozemarijn * knoflook * boter * olijfolie

  • Frans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-04-2001
  • Frans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Kerstgroenten

Margriet Kerstmenu 2002

INGREDIENTEN

200 g snijbonen; 200 g haricots verts; 1 courgette ;1 rode paprika; 1 e1 olijfolie; 1 tl balsamico azijn versgemalen zeezout en peper; een paar takjes verse basilicum.

  • Internationaal Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-08-2003
  • Internationaal Bijgerecht
  •  10-20 min.
Nieuwste recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top