1. Home
  2. Recepten

Recepten

Leuk artikel? Deel het

Populairste recepten (404.194)

spruitjes ovenschotel

Heerlijke ovenschotel met spruitjes en gehaktballetjes, aardappelpuree en een beetje geraspte kaas, een heerlijk winters gerecht.

INGREDIENTEN

4 ons schoongemaakte kleine spruitjes, 2 Maggi Bouillonblokjes, 3 ons gekruid gehakt, 2 zakjes Maggi Ovenpuree (1 doosje), geraspte kaas

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-12-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

keimpema

  • Eigen recept

Italiaanse witte bonen met pesto en gedroogde tomaten

Wat restjes groenten uit je koelkast wokken. Voeg er een potje of blikje uitgelekte witte bonen en wat stukjes gedroogde tomaten aan toe. Op smaak maken met pesto en Parmezaanse kaas. Snel klaar en ....smullen maar.

INGREDIENTEN

Grote pot of blik witte bonen (uitgelekt en afgespoeld), 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 1 flinke prei, 1 stengel bleekselderij, 1/2 rode paprika, 100 gram champignons, 3 gedroogde tomaten op olie (fijn gesneden), 2 flinke eetlepels groene pesto, 2 flinke eetlepels geraspte Pecorino of Parmezaanse kaas, peper, zout, 2 theelepels of meer gedroogde oregano, 2 eetlepels olijfolie

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-02-2012
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

pwiggers

Niet te versmaden kipkluifjes met honing en sesam !!

VERRUKKELIJKE kipkluifjes om je vingers bij op te eten !!!

INGREDIENTEN

1 eetl kipkruiden, 2 eetl olijfolie, Sap van 1/2 citroen, 2 eetl honing, 1 eetl sesamzaad, 1 kg kipkluifjes

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op16-05-2013
  •  
  •  > 120 min.

hedy1962

  • Eigen recept

Salade met warme geitenkaasballetjes

Geitenkaas, mijn lievelings! Een salade met dit kaassoort is je vast niet onbekend. Maar deze variant met warme geitenkaas, parmaham, appeltjes en honing-tijm dressing wilde ik toch graag met jullie delen. Helemaal hipperdepip met die balletjes!

INGREDIENTEN

Voor de salade:, 2 zakjes veldsla, 400 gram geitenkaas, 140 gram parmaham, 2 appels (zoet of zuur), 1 bakje walnoten, , Voor de dressing:, Tijm (hoeveelheid naar keuze), 4 eetlepels Honing, Scheutje Citroensap

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-07-2012
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

nadino

Kabel jauw met dillesaus

INGREDIENTEN

*4 kabeljauwfilets, *naar smaak peper en zout, *2 citroenen, *1 bekertje crème fraiche, *1 ui, *1 tl mosterd, *1 teentje kniflook, *1 el gehakte dille,

  • Vis Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-05-2007
  • Vis Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

ggiea

  • Eigen recept

Mexicaanse kipstoofpot

Dit stoofpotje is een heerlijk en zonnig gerecht dat ook prima geschikt is voor in de zomer.  Dit eenpansgerecht is ook bij uitstek geschikt voor op de camping of voor mensen die op 1 pitje moeten koken. Zorg wel dat je een grote pan hebt want je moet ook alles nog goed kunnen omscheppen. TIP: Dit gerecht is ook ideaal als je voor wat meer mensen moet koken want je kunt de hoeveelheden eenvoudig vermeerderen.

INGREDIENTEN

- 8 kippendrumsticks (dijen of kipfilet kan ook), - 1 ui, - 400 gram (kastanje) champignons, - 500 gram krieltjes, - 3 paprika's (rood, geel, groen), - 4 teentjes knoflook, - 4 tros tomaten, - 1 klein blikje tomatenpuree, - 2 el fajitas kruiden, - 200 ml kippenbouillon (tablet), - handvol koriander, - 1 el jalapeno, - 1 limoen, - olijfolie en/of vloeibare braadboter (ik gebruik meestal de variant met olijfolie), - peper en zout, - maïzena of allesbinder,

  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-08-2015
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

wilmiewillemse

  • Eigen recept

Rode kipcurry met (spits)kool en champignons

Met dit curry gerecht kun je eindeloos variëren. De basis blijft steeds hetzelfde maar de spitskool kun je vervangen door Chinese kool, paksoi of zelfs door gewone witte kool. In plaats van gewone champignons kun je ook kastanje champignons, oesterzwammen of shi-take nemen. het is dus eigenlijk gewoon een beetje afhankelijk van wat je in huis haalt of wat je voorhanden hebt. Doordat je de groenten gewoon in de curry doet trekken de smaken goed door elkaar en is het gerecht ook prima geschikt om het voor 2 dagen tegelijk klaar te maken. De 2e dag is het misschien zelfs nog lekkerder en ook invriezen is geen enkel probleem.

INGREDIENTEN

- 600 gram kipfilet, - ½ spitskool, - 250 gram champignons, - 1 ui, - 1 rode peper, - handvol basilicum, - bosje koriander, - 3 lenteuitjes, - 4 tenen knoflook, - 1 blik kokosmelk, - 2 tot 4 el rode curry pasta, - 4 kaffir lime leaves, - 4 el vissaus, - 1 el suiker, - evt. 1 kopje water, - arachide olie

  • Thais Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-08-2013
  • Thais Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

wilmiewillemse

venkel met cherrytomaatjes uit de oven

In ongeveer 35 minuten de lekkerste cherrytomaatjes met wijn! (Dit is echt een waaaaanzinnige combinatie!!)

INGREDIENTEN

3 venkelknollen, 2 bakjes cherry tomaatjes, paar tenen knoflook, verse tijm, peper en zout, scheut olijfolie, een paar klontjes boter en een glas witte wijn

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-01-2003
  •  
  •  20-30 min.

melekld

Griekse bifteki met feta

Ik was er al een tijdje naar op zoek en heb eindelijk het echte Griekse recept gevonden. Dus niet de Nederlandse variant met oregano, ei, paneermeel, tijm en bloem.

INGREDIENTEN

500 gr varkensgehakt (runder mag ook), 500 gr lamsgehakt, Bosje peterselie, blaadjes fijngehakt, Gedroogde munt naar smaak (verse = niet lekker), Knoflook (veel, minimaal een halve bol), Beetje runderbouillon of beter nog fond, Natrium bicarbonaat (baksoda), Beetje olijfolie, 300-400 gr echte feta, Zout en zwarte peper

  • Grieks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-10-2011
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

nmbvv

Koude Pastasalade

Deze pastasalade is heerlijk als hoofdgerecht op een zomerse avond of gewoon als tussendoortje. (Dan natuurlijk in kleinere hoeveelheden) Het is een gerecht dat makkelijk is klaar te maken en je kunt ook makkelijk wat wisselen met de ingredienten als je een van beneden genoemde niet zo lekker vind.

INGREDIENTEN

Een pak pasta (naar eigen keuze), 3 tomaten, 1 komkommer, augurken, zilveruitjes, olijven, een blikje tonijn, een pakje spekblokjes, kant en klare sladressing of:, wat mayonaise, citroensap, magere yoghurt, peper, zout

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-08-2000
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

snoepkousje

Brownies met cheesecake

Brownies met cheesecake, voor 16 stukken

INGREDIENTEN

Cheesecakebeslag:100 g ricotta, 100 g mascarpone, 30 g suiker, 1 tl vanille-extract, 1 ei, 5 tl creme fraiche, 1 el bloem, Browniebeslag:, 250 g pure chocolade, grof gehakt, 250 g boter, 6 eieren, 350 kristalsuiker, 1 tl vanille-extract, 10 g bloem, snuf zout

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-01-2014
  •  
  •  20-30 min.

francien_opdebeker

  • Eigen recept

Mals gehaktbrood met romige prei vulling

Heel erg lekker deze romige, herfstige, smaken verstopt binnen in een gehaktbrood. De bovenlaag is krokant door de gebakken uitjes. Deze staat garant voor een hemelse smul orgie aan tafel want alles gaat op Eet dit op een donkere koude dag samen met gebakken aardappels.

INGREDIENTEN

1 kilo gemengd gehakt, 3 dikke stengels prei, 200 gr kruidige roomkaas, 25 gr boter, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 150 ml melk, 8 el paneermeel, Vers gemalen peper, Zeezout, 2 tl paprikapoeder, 1 ei, 1 el dyon mosterd, 100 gr gebakken uitjes

  • Internationaal
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op13-11-2013
  • Internationaal
  •  60-120 min.

Fressnapf

Telor ketjap eieren in ketjap

Voor bij een oosterse tafel en of buffet

INGREDIENTEN

2 sjalotjes, 1 tomaat, 6 eieren, 3 eetl. zonnebloemolie of arachideolie, 1 eetl. sambal_trassi of oelek, 1/2 theel gemberpoeder, 1 theel. gula_djawa (Javaanse suiker), of 1 eetl. bruine suiker, 4 eetl. ketjap_manis, snufje zout

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-07-2012
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

planco

  • Eigen recept

Winterse bruine bonensoep van Petra

Heerlijke maaltijdsoep. Door het rundvlees wat minder calorierijk. Ons smaakt deze soep uitstekend. Denk aan het weken van de bruine bonen! N.B. Voeg pas zout toe na het einde van de kooktijd van de bonen. Dat vermindert de kooktijd van de bonen.

INGREDIENTEN

400 gram bruine bonen, 2 ½ liter water, 250 gram soepvlees, 2 laurierblaadjes, ½ theelepel kruidnagelpoeder, ½ knolselderij, 3 eetlepels fijngesneden selderijgroen, 1 prei, 1 winterpeen, 1 grote ui, 150 gram reepjes mager rookspek of gehaktballetjes van 150 gram rundergehakt, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 eetlepel olie, zout

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-01-2009
  • Nederlands
  •  60-120 min.

pwiggers

  • Eigen recept

advocaat-bosvruchten bavarois

Dit recept is een aangepaste versie van een recept , wat -tig keer op internet staat, maar wat wij veel te stijf en te alkoholrijk vonden. Dit is een heerlijk luchtige versie. TIP: vervang voor kinderen de advocaat door vanillevla, of maak voor hen alleen de bosvruchtenlaag en geef er vanilleijs bij.eigen foto

INGREDIENTEN

250 g bosvruchten (diepvries) + wat voor bovenop, 2 dl slagroom, 85 g suiker, 2,5 blaadjes gelatine (à 2 g), 1 eidooier op kamertemperatuur, 125 g advocaat, 60 g mascarpone,

  • Internationaal Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-04-2009
  • Internationaal Nagerecht
  •  30-60 min.

ecureuil

  • Eigen recept

Risotto met cantharellen en kastanje champignons

Een super lekkere risotto met als thema de herfst die kruidig, zacht en romig smaakt. Geweldig hoe die mooie smaken bij elkaar komen. Een must voor de risotto liefhebber!

INGREDIENTEN

200 gr risottorijst (Arboriorijst), 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook (geperst), 150 gr verse cantharellen, 100 gr kastanje champignons, 600 ml warme bospaddenstoelen bouillon (tablet AH), Scheut droge witte wijn, Klont roomboter, Olijfolie, Scheutje kookroom of slagroom, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, Vers gesnipperde peterselie, Vers geraspte grana padano

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-09-2014
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Fressnapf

mudcake

Lekker met veel chocola !

INGREDIENTEN

250 gr. pure chocola,175 gr. zelfrijzend bakmeel,125 gr. boter, mespuntje zout,175 gr. suiker,3.5 dl. melk,30 gr. cacao,2 eieren, slagroom,

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-10-2001
  •  
  •  30-60 min.

mmarijn

Hartige taart met krieltjes, spek, uien en kaas.

Deze taart wordt volgens het originele recept gebakken met korstdeeg.Ik had bladerdeeg in de vriezer en heb dat gebruikt. Om het deeg niet teveel te laten rijzen en wat krokanter te houden heb ik de taartbodem eerst voorgebakken met een steunvulling. Zie uitleg! Steunvulling: Sommige taartbodems worden eerst gaar gebakken met een steunvulling, dit is om teveel rijzen van de bodem tegen te gaan. Bekleed de vorm met het deeg. Leg hierop een stuk bakpapier (eventueel met de vork nog flink wat gaatjes in het deeg prikken). Leg hierop wat gedroogde erwten of rijst (deze zijn meerdere keren te gebruiken, maar alleen nog maar voor dit doel). Knikkers kan ook! Bak de bodem zoals aangegeven in het recept. Verwijder na de baktijd de steunvulling en het bakpapier. Doe nu de vulling op de taartbodem en bak de taart verder af volgens het recept. ALS JE BANG BENT DAT DE VULLING TOCH TE NAT BLIJFT KLOP DAN 2 EIEREN MEE MET DE ROOM EN MELK. Ik vind het echt vervelend om te horen dat bij sommigen de taart te nat blijft. Bij mij was dit zeker niet het geval. Omdat de taart zo goed gelukt was is hij op Smulweb terecht gekomen. Voor wie bang is dat de taart te nat wordt, gebruik dan de helft van de room en de eieren. Ik denk dat het ook ligt aan de soort aardappelen die je gebruikt. De ene aardappel neemt meer vocht op dan de ander. Veel succes met deze - overigens - lekkere taart !

INGREDIENTEN

Voldoende bladerdeegplakjes voor de vorm. (Meestal zijn 5 à 6 plakjes voldoende). Je kunt natuurlijk ook deeg voor hartige taart gebruiken!-, 250 gram magere gerookte spekreepjes -, plm. 10 kleine aardappelen (vaste soort) -, 2 uien -, 200 ml slagroom -, 100 ml melk -, 2 eetlepels fijngesneden bieslook -, 100 gram geraspte gruyère of pittig belegen kaas -, zout en peper

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-03-2011
  • Nederlands
  •  30-60 min.

pwiggers

Pasta Peperonata

INGREDIENTEN

, 2 rode paprika`s, 2 gele paprika`s, extra vierge olijfolie, zeezout en zwarte peper uit de molen, 2 rode uien, 2 tenen knoflook, gepeld en geraspt/geperst, 2 handen vol verse bladpeterselie, de blaadjes fijngehakt, de steeltjes apart gehouden, 2 eetlepels rodewijn- of balsamicoazijn, 2 handen vol vers van het stuk geraspte Parmezaanse kaas, desgewenst 2 opgehoopte eetlepels mascarpone of crème fraîche, 450 gram rigatoni, penne of spaghetti,

  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-04-2013
  • Italiaans
  •  30-60 min.

liselottek

  • Eigen recept

Lekker pittig stoofpotje met hamlappen spitskool lenteui

Een stoofpot om van te smullen. De combinatie van de hamlappen in rode wijn en chilisaus met ee spitskool is echt verrukkelijk! Ik heb dit deze keer gewoon in de pan gemaakt maar volgende keer gaat dit in de slowcooker.

INGREDIENTEN

750 gram hamlappen in grove stukken gesneden, 4 eetlepels zonnebloemolie, 1/4 liter droge rode wijn, 1 blik tomatenblokjes (400 gram), stukje gemberwortel (plm. 2 cm), 3 eetlepels gezeefde bloem, peper, zout, 1 flinke ui, 3 teentjes knoflook, 1 pot runderfond (380 ml) of runderbouillon van een blokje), 4 eetlepels chilisaus (zoet-zure), 500 gram (grof) gesneden spitskool, 6 lente-uitjes

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op05-07-2012
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

pwiggers

  • Eigen recept

Pittige speklapjes uit de oven met honingsaus (speklappen)

Deze speklapjes worden in de oven lekker knapperig. De kruiden en sauzen zorgen voor een lekkere pittig/zoete smaak

INGREDIENTEN

2 niet te dunne speklapjes - peper, zout - sambal naar smaak - 2 eetlepels honing - 3 eetlepels zoete chilisaus - olie voor de schaal

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-01-2009
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

pwiggers

Pasta met danablu en tonijn

Een heerlijke snelle pastasalade

INGREDIENTEN

2 courgettes (ca. 550 g), 50 g zongedroogde tomaten op olie, 25 g zwarte olijven zonder pit, 1 eetl. olijfolie, 2 gesnipperde sjalotjes (ca. 50 g), ¼ theel. (fijn) zout, wat verse basilicumblaadjes in smalle reepjes, 350 g gedroogde witte pasta, bijv. tagliatelle, 2 blikjes tonijnmoot naturel op water (à ca. 185 g), 125 g Danablu, versgemalen peper

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-05-2009
  •  
  •  10-20 min.

evdk

  • Eigen recept

Roti met kip massala

In plaats van die bewerkelijke pannenkoeken zelf te maken, kan je kant-en-klare roti bij de toko kopen. Of gebruik wraps. Dat scheelt veel tijd, wat je kan gebruiken voor aandacht over het hele menu, je familie (en cadeautjes?). Halveer ze, want Surinaamse gerechten zijn niet bepaald lichte kost. Deze masala kip staat bij ons regelmatig op het menu.

INGREDIENTEN

Plantaardige olie om in te bakken, 1 fijngesnipperde ui, 3 fijngesneden knoflooktenen, een paar verkruimelde, gedroogde chilipepers of pul biber (naar smaak, flink pittig is wel de bedoeling), 4 el massalapoeder, 1 tl komijnpoeder, 1 tl korianderpoeder, 1 klein blikje tomatenpuree, sap van ½ limoen, 1 blokje kippenbouillon, zwarte peper en zout uit de molen, 250 g gekookte aardappels, geschild en in blokjes, 150 g beetgaar gekookte haricot verts of sperziebonen, 400 g kipfilet, in blokjes, optioneel: medium tot hardgekookte eieren in parten, Roti of wraps,

  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-11-2008
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

matisse

Kip Tajine met couscous

Heerlijk kruidig Marokkaans gerecht

INGREDIENTEN

+/- 500 gram kip (drumsticks, vleugeltjes etc wat je maar lekker vind; pakje couscous; 1 courgette; 1 aubergine; 1 ui; 1 winterwortel, 2 a 3 aardappels; blikje kikkererwten; bosje verse koriander; +/- eetlepel Ras el Hanout( marokkaans kruidenmengsel, recept staat op mijn pagina); 2 boullionblokjes opgelost in ca. 4 dl water; 2 a 3 teentjes knoflook; zout en peper naar smaak.

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-07-2003
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

becka74

  • Eigen recept

Stoofschotel van kip (coq au vin)

Stoofschotel van kip

INGREDIENTEN

1,5 kilo f 2,5 kilo kip stukken met bot; bijvoorbeeld kippen dijen(van goede kwaliteit), scheut olijfolie, boter, 4 sjalotten, 4 tenen knoflook, 750 ml rode wijn, 1/2 liter kippenbouillon, 1 bakje (kastanje) champignons, 15 zilveruitjes, 8 plakken bacon, (ik voeg paprika stukken in alle kleuren toe, hoeft niet)

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op10-11-2008
  •  
  •  60-120 min.

ingewieringa

Maaltijdsalade kip

Heerlijke maaltijdsalade. Recept gekregen van 1 van mijn favoriete restaurants.

INGREDIENTEN

- 2 kipfilets, - 2 tomaten, - komkommer, - 2 gemengde sla, - 1 ui, - 2 hardgekookte eieren, - thousand isle dressing (zelf gemaakt of AH), - sweet chili saus, - wokolie, - kipkruiden met paprika en koriander (AH)

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-08-2010
  •  
  •  10-20 min.

Juud88

Ovenschotel met nachos

Lekker makkelijk als je veel eters krijgt. Iedereen lust het en het is snel klaar.

INGREDIENTEN

1 blikje rode kidneybonen, *1 blikje crispy maiskorrels, *2 el zonnebloemolie, *400 gr gehakt, *1 ui, *2 paprika's, *2 vleestomaten, *1 dl Tomato Frito, *zout en peper, *zak tortillachips, *100 gr geraspte kaas, *bekertje zure room.

  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-12-2001
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

beauad

  • Eigen recept

Gratin van aubergine, courgette, tomaat en aardappel

Gratin van schijfjes aubergine, courgette, aardappel en tomaat. Overgoten met room gemengd met roomkaas, knoflook en basilicum. Afgedekt met schijfjes tomaat met geraspte oude kaas.

INGREDIENTEN

1 aubergine (dunne), 1 courgette (dikke), 3 tomaten, 250 g aardappelen, 200 ml kookroom, 50 g zachte roomkaas, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels vers gehakte basilicum, 70 g geraspte oude kaas, zwarte peper en zout, 1 eetl olijfolie, 7 klontjes boter,

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-02-2012
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

RobVergouwe

  • Eigen recept

Ovenschotel: krokante, romige spruitjes, kaas, spek

Heel veel mensen denken dat ze géén spruitjes lusten, heel veel kinderen trekken hun neus ervoor op. Spruitjes zijn, door allerlei kruisingen met rassen, lang niet meer zo bitter als vroeger. Als jij ooit de spruitjes zo klaarmaakt als hieronder beschreven dan lust opeens iedereen spruitjes!

INGREDIENTEN

500 gr spruitjes, 125 ml slagroom, 100 gr Gruyère of oude kaas, 125 gr gerookte spekblokjes, 30 gr paneermeel of broodkruim, Roomboter, Vers gemalen zwarte peper, ½ - 1 tl nootmuskaat, Zeezout

  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-09-2013
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Fressnapf

risotto met kip en veel groenten

Dit is een erg lekker en makkelijk, maar vooral ook gezond recept.

INGREDIENTEN

- lassie risotto funghi ( 1 pak), - doosje champignons in vieren, - 3 of 4 tenen knoflook geperst, - 1 courcette in blokjes, - 1 nasi of bamipakket groot, - 2 tomaten in blokjes, - el kerrie, - peper en zout, - scheut knoflook koriander woksaus van conimex, naar smaak, - italiaanse kruidenmix (diepvries), 1 a 2 el naar smaak, - half pakje boursin klein., - kipfilet ( of kalkoenfilet) in blokjes.

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-06-2004
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

juut30

  • Eigen recept

kapsalon

De enige echte kapsalon alleen nu ook thuis te maken.

INGREDIENTEN

800 gram shoarmavlees, 1kg patat, 2 zakjes sla of een krop, 2 tomaten, 1/2 komkommer, 4 tot 6 plakken jong belegen kaas, knoflooksaus, evt. sambal naar smaak

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-11-2008
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

pmbrohm

Bacon ei muffin

Leuke hartige muffins van bacon en ei; lekker voor met de paasbrunch of ontbijt

INGREDIENTEN

6 eieren, 8 plakjes bacon of ontbijtspek, Peper en zout, 2 bosuitjes, Boter om in te vetten., 50 gr geraspte kaas

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-04-2015
  • Nederlands
  •  20-30 min.

hildameisters

  • Eigen recept

Aardbeien-tiramisu in een glaasje

Super lekker en super gemakkelijk!Door de combinatie van kwark met mascarpone is het niet al te calorierijk. Voor een etentje kun je het een paar uur tevoren voorbereiden en in de koelkast bewaren. Zijn er kinderen bij gebruik dan aardbeienlimonadesiroop in plaats van aardbeienlikeur!

INGREDIENTEN

500 gram lekkere aardbeien -, 3 zakjes vanillesuiker -, 1 limoen of 1/2 citroen -, mespunt zout -, 125 gram mascarpone -, 125 gram magere kwark -, Plm. 40 stuks amaretti (kleine Ital. bitterkoekjes) of eventueel gewone bitterkoekjes klein gemaakt -, aardbeienlikeur -, eventueel citroenmelisse of mintblaadjes

  • Italiaans Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-05-2011
  • Italiaans Nagerecht
  •  10-20 min.

pwiggers

  • Eigen recept

Provencaalse worteltjes

Op deze manier zijn worteltjes extra lekker. Heerlijk zoet en kruidig. Gewoon eens proberen.

INGREDIENTEN

1 bos worteltjes, 1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 1 groenten- of kruidenbouillontablet, 2 theelepels Provencaalse kruiden of tijm, 1 theelepel honing of suiker, versgemalen peper,

  • Frans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-07-2011
  • Frans Bijgerecht
  •  10-20 min.

pwiggers

Shakshuka

Tunesische stoofschotel met paprika en kip, om op een zomerse dag lekker met brood te nuttigen

INGREDIENTEN

2 uien, 2 paprika's (zelf kleurtje kiezen), kilo tomaten, 4 kippenbouten (ik neem zelf liefst drumsticks), 4 eieren, /- 2 boullionblokjes, verse gemalen zwarte peper, laurierblaadje, olie, zonodig /- halve liter water, turks brood

  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-04-2001
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

fenke

  • Eigen recept

Pittig gevulde Kip Cordon Bleu bomvol smaak

Een overheerlijke gevulde kipfilet bomvol smaak en 100x beter dan die fabrieksrotzooi uit de super want die komt er bij ons niet in.

INGREDIENTEN

4 mooie gelijke kipfilets, 8 plakjes katenspek (versafdeling AH), 4 plakjes jong belegen kaas (ik gebruik Beemster), Roquefort of Gorgonzola, Peper, Zout, 1 Ei, Paneermeel, Roomboter, Olijfolie

  • Multi-cultureel Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-07-2012
  • Multi-cultureel Bijgerecht
  •  10-20 min.

Fressnapf

Hertenbiefstuk in een Port Honingsaus

Een echt feestelijk stukje vlees die je kan serveren met gebakken krieltje, een gekookt peertje en peultjes of sperzieboontjes.

INGREDIENTEN

4 hertenbiefstukjes, 3 dl port, boter, 2 el honing, zout en peper, kastanjechampignons of een ander soort, 1 ui fijngemaakt

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-12-2002
  • Frans
  •  20-30 min.

marianneoud

  • Eigen recept

Hongaars stoofvlees: Pörkölt (Goulash)

Deze Hongaarse stoofschotel heet officieel: "Pörkölt" maar is bij ons beter bekend als goulash. Bestel je in Hongarije goulash (Gulyás) dan krijg je namelijk (goulash)soep. De officiële benamingen zijn in feite niet belangrijk. Het belangrijkste is dat het een heerlijke smakelijke en uiterst geurige stoofpot is. Het heeft een paar uurtjes nodig om te garen maar ondertussen ruikt je hele huis naar deze heerlijke stoofpot. Gemakkelijk te combineren met rijst, aardappelpuree, pasta, gnocchi of gewoon met brood. Je kunt ook makkelijk een grote hoeveelheid tegelijk maken voor een grotere groep of gewoon voor meerdere dagen. De 2e dag is het zelfs nog lekkerder omdat de smaken dan goed zijn ingetrokken. Gebruik geen extra zout want de gerookte spekreepjes zijn al zout genoeg. Deze spekreepjes zorgen ook voor de heerlijke "rook" smaak aan het gerecht. Deze smaak hoort bij dit gerecht want van origine wordt het klaargemaakt boven een houtvuurtje.

INGREDIENTEN

- 1 kg rundersucade, riblappen of ander stoofvlees, - 250 gram gerookte spekreepjes, - 4 uien, - 4 tenen knoflook, - 3 rode (punt)paprika`s, - 4 tomaten, - 1 (klein) blikje tomatenpuree, - 2 el paprika poeder (indien mogelijk 1 mild en 1 pittig), - 1 tl komijn poeder of karwijzaad, - 2 takjes tijm, - 2 laurierblaadjes, - 2 el worchestersaus, - 250 ml rode wijn, - 250 ml runderbouillon.

  • Hongaars
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op26-09-2013
  • Hongaars
  •  > 120 min.

wilmiewillemse

  • Eigen recept

Bretonse mosselen met knoflook en spek

Overzalige mosselen de tijd komt er weer aan .

INGREDIENTEN

1 prei, 1 klein bosje bladselderij, 4 teentjes knoflook, 2 eetlepels olie, 50 gram blokjes ontbijtspek, 3 dl witte wijn, 4 kg mosselen, 2 dl Room Culinair of kookroom, zout, peper,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-06-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

planco

  • Eigen recept

kip-shoarma met knoflooksaus

Dit is een lekker recept wat ik van de weight watchers heb gekregen en wat ik aan de dieetiste heb laten zien en ook zij vond dit een goed recept en staat nou in haar praktijk in het slank kookboek

INGREDIENTEN

VOOR DE SHOAEMA:, 1 zakje/ potje shoarma kruiden, 1 Bakje champignons, 2 uien, 1 rode paprika, 2 tomaten, 2 pitabroodjes, 1 dubbele kipfilet (ca 260 gr), 1 koffielepel olijfolie, , VOOR DE SAUS:, knooflookpoeder(naar smaak), perterselie (naar smaak), 1 cupje koffie melk, 2 el halvanaise, 1 koffielepel olijfolie, water naar smaak

  • Slanke keuken
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-11-2008
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

jerney4

Nieuwste recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
  • mackay48

    van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers

  • mackay

    van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers

  • marciag

    van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers

  • alice

    van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers

  • Els

    van els56 , 869 recepten, 12 volgers

  • judith451

    van , 862 recepten, 10 volgers

  • Holland streekgerechten

    van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers

  • Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1

    van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers

  • hapjes en snacks

    van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers

  • Gebak en taarten

    van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers

Suggesties kookgroepen
  • alles over salades en maaltijdsalades de saladebar

    van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers

  • alle seizoenen soep

    van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers

  • de-lage-landen

    van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers

  • koken en smullen met kaas

    van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers

  • Ovenschotels

    van planco , 497 recepten, 0 volgers

  • KOOKCLUB2006

    van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers

  • kreatief met vis schaal en schelpdieren

    van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers

  • de aziatische keuken lekker en veelzijdig

    van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers

  • alles over wokken de wokkok

    van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers

  • 1001 Tajines

    van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers

Recepten van bekende merken
Top