Eigen recept Portobello`s gevuld met roomkaas en lenteuitjes Gevulde portobello′s INGREDIENTEN -vier portobello′s, -kruidenroomkaas, -lenteuitjes, -pittige kaas naar smaak Vegetarisch Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op10-08-2011 Vegetarisch Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Fricassee de porc (romige stoofpot varkensvlees ) Een heerlijke romige stoofschotel met hamlappen en witte wijn, afkomstig uit het zuiden van Frankrijk. Een recept van Onno Kleyn uit de Volkskrant. (Snel voor te bereiden en dan lekker stoven) INGREDIENTEN 1 kg hamlappen - 4 eetl boter - 1 worteltje - 1 ui - 1 kruidnagel - 2 eetl bloem - takje of snufje tijm - 1 laurierblad - 1 eidooier - 1 dl crème fraîche - sap van een 1/2 citroen - zout en peper - 1 flink glas droge witte wijn Frans Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-05-2004 Frans Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Kipkerrie Rijst met een lekkere gevulde kip-kerrie saus INGREDIENTEN Rijst * kipfillet * kerriepoeder * zout * peper * knoflook * bloem * bouillonblokjes * prei * doperwtjes * ananasstukjes * paprika (rood) * scheutje kookroom * champignons * cashewnoten (ongezouten) Goedkoop en snel Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op31-01-2005 Goedkoop en snel Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 4.0 / 2 Groentenstoofschotel met kikkererwten INGREDIENTEN 1 ui, gesnipperd, 1 courgette, halve plakken, 1 groene paprika, blokjes, 100 gr wortel, plakjes, Halve rode peper, reepjes, 100 gr champignons, plakjes, Stukje gemberwortel, 1 cm, geraspt, 1 blik kikkererwten, uitgelekt, 1 eetl olie, 1 teen knoflook, geperst, 1 theel djinten, 1 theel ketoembar, 1 dl gezeefde tomaten, pak, 1 dl groentenbouillon, Indiaas Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op30-03-2012 Indiaas Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Indische Gehaktballetjes Pittige balletjes voor als snack te geven. INGREDIENTEN 500 gram rundergehakt, 10 eetlepels paneermeel, 1 ei, 1 ui ragfijn gesneden, 2 theelepels knoflookpoeder, 2 theelepels djahe, 1 theelepel laos, 1 theelepel serehpoeder, 2 theelepels sambal oelek, 3 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel mosterd, zout, olie om in de bakken het liefst arachide, Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op20-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 kaasfondue Deze boerenkaasfondue laat je even terugkeren naar een wintersportgebied in Frankrijk. Je proeft de Franse sfeer! INGREDIENTEN *100 gr bakbacon, in kleine blokjes gesneden, *1 middelgrote ui (fijngehakt), *20 gr boter, *2 teentjes knoflook, *4 ons geraspte gruyere (kaas), *2 ons geraspte emmentaler (kaas), *1 theelepel citroensap, *2 dl rose wijn, *1 borrelglaasje brandewijn of kirsch (mag zelfs best iets meer zijn), *braadpan, *fonduepan, *stokbroden, *eventueel augurkjes en uitjes uit het zoet-zuur, , PS: altijd wat extra geraspte kaas (bijv. extra belegen) achter de hand houden en wat extra rose wijn om de dikte van de fondue te bepalen. Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op25-04-1999 Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 5 Kipfilet met pesto en zongedroogde tomaten Kipfilets met pesto en zongedroogde tomaten INGREDIENTEN 5 kipfilets, 100gr verse roomkaas, 10 zongedroogde tomaten op olie, 3 eetl. pesto uit een potje, zout en peper, 5 grote plakken rauwe ham, 50 gr braadboter, , Voor de saus;, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 zongedroogde tomaten, mespunt gedroogde tijm, 3 eetl. tomatenpuree, 2dl koksroom, 1 eetl citroensap of azijn, 2 theel. suiker Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op28-07-2004 Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Salade met avocado, gerookte kip en bacon Maar ook goed te maken met een restje kipfilet of gegrilde kip! INGREDIENTEN 200 g sla (gemengde of gewone sla), 250 g kip, 8 plakjes bacon, 4 sneedjes witbrood, olijfolie, citroensap, mosterd, mayonaise, peterselie, zout, peper, parmezaanse kaas of oude kaas Frans 10-20 min. Geplaatst op15-08-2004 Frans 10-20 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 5.0 / 1 Pasta Superlekker en Supermakkelijk en snel! Dit recept heb ik gezien op de BBC bij Ainsley Herriot en er zelf wat aan veranderd. Een van onze favoriete pasta's! INGREDIENTEN 500 g. spaghetti of andere pasta naar keuze, 1 citroen, 1 potje zwarte olijven zonder pit, 1/2 potje kappertjes, olijfolie, 1 flinke theelepel sambal oelek, 3 tenen knoflook, 1 bosje peterselie, peper en zout, geraspte parmezaanse kaas. Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Geplaatst op27-11-2000 Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 5.0 / 1 HUZARENSALADE Carnaval is weer in aantocht. Daarom dit heerlijke recept van mijn schoonzusje! Zelfs de allermoeilijkste eters vinden hem heerlijk! JAAAAH... en aan de lijn denken we weer na het feestvieren!! INGREDIENTEN 1 1/2 kg. aardappelen (geschild gewicht)(= voor 6-8 personen), 1 groot blik corned beef,1 fles calve slasaus naturel (500 ml), 1 blikje ananas met 4 schijven (delmonte) 1 potje witte bonen uitlekgewicht 215 gr. 1 potje sandwichspread (naturel)1 potje kleine witte zilveruitjes, 1 potje amsterdamse uien, 1 pot met kleine zoetzure augurken (gebruik +/- 10 augurkjes), 1 ui (middelmaat), 1 appel, eieren voor de garnering.verder nog bv. radijsjes enz, wat ketchup om een tekst erop te spuiten. enz.laat je fantasie maar werken., let op :de uitjes,augurkjes en de ananas eerst door de zeef doen! Nederlands 20-30 min. Geplaatst op11-12-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 3 Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Fricassee de porc (romige stoofpot varkensvlees ) Een heerlijke romige stoofschotel met hamlappen en witte wijn, afkomstig uit het zuiden van Frankrijk. Een recept van Onno Kleyn uit de Volkskrant. (Snel voor te bereiden en dan lekker stoven) INGREDIENTEN 1 kg hamlappen - 4 eetl boter - 1 worteltje - 1 ui - 1 kruidnagel - 2 eetl bloem - takje of snufje tijm - 1 laurierblad - 1 eidooier - 1 dl crème fraîche - sap van een 1/2 citroen - zout en peper - 1 flink glas droge witte wijn Frans Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-05-2004 Frans Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Kipkerrie Rijst met een lekkere gevulde kip-kerrie saus INGREDIENTEN Rijst * kipfillet * kerriepoeder * zout * peper * knoflook * bloem * bouillonblokjes * prei * doperwtjes * ananasstukjes * paprika (rood) * scheutje kookroom * champignons * cashewnoten (ongezouten) Goedkoop en snel Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op31-01-2005 Goedkoop en snel Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 4.0 / 2 Groentenstoofschotel met kikkererwten INGREDIENTEN 1 ui, gesnipperd, 1 courgette, halve plakken, 1 groene paprika, blokjes, 100 gr wortel, plakjes, Halve rode peper, reepjes, 100 gr champignons, plakjes, Stukje gemberwortel, 1 cm, geraspt, 1 blik kikkererwten, uitgelekt, 1 eetl olie, 1 teen knoflook, geperst, 1 theel djinten, 1 theel ketoembar, 1 dl gezeefde tomaten, pak, 1 dl groentenbouillon, Indiaas Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op30-03-2012 Indiaas Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Indische Gehaktballetjes Pittige balletjes voor als snack te geven. INGREDIENTEN 500 gram rundergehakt, 10 eetlepels paneermeel, 1 ei, 1 ui ragfijn gesneden, 2 theelepels knoflookpoeder, 2 theelepels djahe, 1 theelepel laos, 1 theelepel serehpoeder, 2 theelepels sambal oelek, 3 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel mosterd, zout, olie om in de bakken het liefst arachide, Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op20-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 kaasfondue Deze boerenkaasfondue laat je even terugkeren naar een wintersportgebied in Frankrijk. Je proeft de Franse sfeer! INGREDIENTEN *100 gr bakbacon, in kleine blokjes gesneden, *1 middelgrote ui (fijngehakt), *20 gr boter, *2 teentjes knoflook, *4 ons geraspte gruyere (kaas), *2 ons geraspte emmentaler (kaas), *1 theelepel citroensap, *2 dl rose wijn, *1 borrelglaasje brandewijn of kirsch (mag zelfs best iets meer zijn), *braadpan, *fonduepan, *stokbroden, *eventueel augurkjes en uitjes uit het zoet-zuur, , PS: altijd wat extra geraspte kaas (bijv. extra belegen) achter de hand houden en wat extra rose wijn om de dikte van de fondue te bepalen. Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op25-04-1999 Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 5 Kipfilet met pesto en zongedroogde tomaten Kipfilets met pesto en zongedroogde tomaten INGREDIENTEN 5 kipfilets, 100gr verse roomkaas, 10 zongedroogde tomaten op olie, 3 eetl. pesto uit een potje, zout en peper, 5 grote plakken rauwe ham, 50 gr braadboter, , Voor de saus;, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 zongedroogde tomaten, mespunt gedroogde tijm, 3 eetl. tomatenpuree, 2dl koksroom, 1 eetl citroensap of azijn, 2 theel. suiker Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op28-07-2004 Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Salade met avocado, gerookte kip en bacon Maar ook goed te maken met een restje kipfilet of gegrilde kip! INGREDIENTEN 200 g sla (gemengde of gewone sla), 250 g kip, 8 plakjes bacon, 4 sneedjes witbrood, olijfolie, citroensap, mosterd, mayonaise, peterselie, zout, peper, parmezaanse kaas of oude kaas Frans 10-20 min. Geplaatst op15-08-2004 Frans 10-20 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 5.0 / 1 Pasta Superlekker en Supermakkelijk en snel! Dit recept heb ik gezien op de BBC bij Ainsley Herriot en er zelf wat aan veranderd. Een van onze favoriete pasta's! INGREDIENTEN 500 g. spaghetti of andere pasta naar keuze, 1 citroen, 1 potje zwarte olijven zonder pit, 1/2 potje kappertjes, olijfolie, 1 flinke theelepel sambal oelek, 3 tenen knoflook, 1 bosje peterselie, peper en zout, geraspte parmezaanse kaas. Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Geplaatst op27-11-2000 Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 5.0 / 1 HUZARENSALADE Carnaval is weer in aantocht. Daarom dit heerlijke recept van mijn schoonzusje! Zelfs de allermoeilijkste eters vinden hem heerlijk! JAAAAH... en aan de lijn denken we weer na het feestvieren!! INGREDIENTEN 1 1/2 kg. aardappelen (geschild gewicht)(= voor 6-8 personen), 1 groot blik corned beef,1 fles calve slasaus naturel (500 ml), 1 blikje ananas met 4 schijven (delmonte) 1 potje witte bonen uitlekgewicht 215 gr. 1 potje sandwichspread (naturel)1 potje kleine witte zilveruitjes, 1 potje amsterdamse uien, 1 pot met kleine zoetzure augurken (gebruik +/- 10 augurkjes), 1 ui (middelmaat), 1 appel, eieren voor de garnering.verder nog bv. radijsjes enz, wat ketchup om een tekst erop te spuiten. enz.laat je fantasie maar werken., let op :de uitjes,augurkjes en de ananas eerst door de zeef doen! Nederlands 20-30 min. Geplaatst op11-12-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 3 Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Kipkerrie Rijst met een lekkere gevulde kip-kerrie saus INGREDIENTEN Rijst * kipfillet * kerriepoeder * zout * peper * knoflook * bloem * bouillonblokjes * prei * doperwtjes * ananasstukjes * paprika (rood) * scheutje kookroom * champignons * cashewnoten (ongezouten) Goedkoop en snel Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op31-01-2005 Goedkoop en snel Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 4.0 / 2 Groentenstoofschotel met kikkererwten INGREDIENTEN 1 ui, gesnipperd, 1 courgette, halve plakken, 1 groene paprika, blokjes, 100 gr wortel, plakjes, Halve rode peper, reepjes, 100 gr champignons, plakjes, Stukje gemberwortel, 1 cm, geraspt, 1 blik kikkererwten, uitgelekt, 1 eetl olie, 1 teen knoflook, geperst, 1 theel djinten, 1 theel ketoembar, 1 dl gezeefde tomaten, pak, 1 dl groentenbouillon, Indiaas Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op30-03-2012 Indiaas Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Indische Gehaktballetjes Pittige balletjes voor als snack te geven. INGREDIENTEN 500 gram rundergehakt, 10 eetlepels paneermeel, 1 ei, 1 ui ragfijn gesneden, 2 theelepels knoflookpoeder, 2 theelepels djahe, 1 theelepel laos, 1 theelepel serehpoeder, 2 theelepels sambal oelek, 3 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel mosterd, zout, olie om in de bakken het liefst arachide, Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op20-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 kaasfondue Deze boerenkaasfondue laat je even terugkeren naar een wintersportgebied in Frankrijk. Je proeft de Franse sfeer! INGREDIENTEN *100 gr bakbacon, in kleine blokjes gesneden, *1 middelgrote ui (fijngehakt), *20 gr boter, *2 teentjes knoflook, *4 ons geraspte gruyere (kaas), *2 ons geraspte emmentaler (kaas), *1 theelepel citroensap, *2 dl rose wijn, *1 borrelglaasje brandewijn of kirsch (mag zelfs best iets meer zijn), *braadpan, *fonduepan, *stokbroden, *eventueel augurkjes en uitjes uit het zoet-zuur, , PS: altijd wat extra geraspte kaas (bijv. extra belegen) achter de hand houden en wat extra rose wijn om de dikte van de fondue te bepalen. Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op25-04-1999 Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 5 Kipfilet met pesto en zongedroogde tomaten Kipfilets met pesto en zongedroogde tomaten INGREDIENTEN 5 kipfilets, 100gr verse roomkaas, 10 zongedroogde tomaten op olie, 3 eetl. pesto uit een potje, zout en peper, 5 grote plakken rauwe ham, 50 gr braadboter, , Voor de saus;, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 zongedroogde tomaten, mespunt gedroogde tijm, 3 eetl. tomatenpuree, 2dl koksroom, 1 eetl citroensap of azijn, 2 theel. suiker Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op28-07-2004 Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Salade met avocado, gerookte kip en bacon Maar ook goed te maken met een restje kipfilet of gegrilde kip! INGREDIENTEN 200 g sla (gemengde of gewone sla), 250 g kip, 8 plakjes bacon, 4 sneedjes witbrood, olijfolie, citroensap, mosterd, mayonaise, peterselie, zout, peper, parmezaanse kaas of oude kaas Frans 10-20 min. Geplaatst op15-08-2004 Frans 10-20 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 5.0 / 1 Pasta Superlekker en Supermakkelijk en snel! Dit recept heb ik gezien op de BBC bij Ainsley Herriot en er zelf wat aan veranderd. Een van onze favoriete pasta's! INGREDIENTEN 500 g. spaghetti of andere pasta naar keuze, 1 citroen, 1 potje zwarte olijven zonder pit, 1/2 potje kappertjes, olijfolie, 1 flinke theelepel sambal oelek, 3 tenen knoflook, 1 bosje peterselie, peper en zout, geraspte parmezaanse kaas. Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Geplaatst op27-11-2000 Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 5.0 / 1 HUZARENSALADE Carnaval is weer in aantocht. Daarom dit heerlijke recept van mijn schoonzusje! Zelfs de allermoeilijkste eters vinden hem heerlijk! JAAAAH... en aan de lijn denken we weer na het feestvieren!! INGREDIENTEN 1 1/2 kg. aardappelen (geschild gewicht)(= voor 6-8 personen), 1 groot blik corned beef,1 fles calve slasaus naturel (500 ml), 1 blikje ananas met 4 schijven (delmonte) 1 potje witte bonen uitlekgewicht 215 gr. 1 potje sandwichspread (naturel)1 potje kleine witte zilveruitjes, 1 potje amsterdamse uien, 1 pot met kleine zoetzure augurken (gebruik +/- 10 augurkjes), 1 ui (middelmaat), 1 appel, eieren voor de garnering.verder nog bv. radijsjes enz, wat ketchup om een tekst erop te spuiten. enz.laat je fantasie maar werken., let op :de uitjes,augurkjes en de ananas eerst door de zeef doen! Nederlands 20-30 min. Geplaatst op11-12-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 3 Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Groentenstoofschotel met kikkererwten INGREDIENTEN 1 ui, gesnipperd, 1 courgette, halve plakken, 1 groene paprika, blokjes, 100 gr wortel, plakjes, Halve rode peper, reepjes, 100 gr champignons, plakjes, Stukje gemberwortel, 1 cm, geraspt, 1 blik kikkererwten, uitgelekt, 1 eetl olie, 1 teen knoflook, geperst, 1 theel djinten, 1 theel ketoembar, 1 dl gezeefde tomaten, pak, 1 dl groentenbouillon, Indiaas Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op30-03-2012 Indiaas Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Indische Gehaktballetjes Pittige balletjes voor als snack te geven. INGREDIENTEN 500 gram rundergehakt, 10 eetlepels paneermeel, 1 ei, 1 ui ragfijn gesneden, 2 theelepels knoflookpoeder, 2 theelepels djahe, 1 theelepel laos, 1 theelepel serehpoeder, 2 theelepels sambal oelek, 3 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel mosterd, zout, olie om in de bakken het liefst arachide, Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op20-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 kaasfondue Deze boerenkaasfondue laat je even terugkeren naar een wintersportgebied in Frankrijk. Je proeft de Franse sfeer! INGREDIENTEN *100 gr bakbacon, in kleine blokjes gesneden, *1 middelgrote ui (fijngehakt), *20 gr boter, *2 teentjes knoflook, *4 ons geraspte gruyere (kaas), *2 ons geraspte emmentaler (kaas), *1 theelepel citroensap, *2 dl rose wijn, *1 borrelglaasje brandewijn of kirsch (mag zelfs best iets meer zijn), *braadpan, *fonduepan, *stokbroden, *eventueel augurkjes en uitjes uit het zoet-zuur, , PS: altijd wat extra geraspte kaas (bijv. extra belegen) achter de hand houden en wat extra rose wijn om de dikte van de fondue te bepalen. Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op25-04-1999 Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 5 Kipfilet met pesto en zongedroogde tomaten Kipfilets met pesto en zongedroogde tomaten INGREDIENTEN 5 kipfilets, 100gr verse roomkaas, 10 zongedroogde tomaten op olie, 3 eetl. pesto uit een potje, zout en peper, 5 grote plakken rauwe ham, 50 gr braadboter, , Voor de saus;, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 zongedroogde tomaten, mespunt gedroogde tijm, 3 eetl. tomatenpuree, 2dl koksroom, 1 eetl citroensap of azijn, 2 theel. suiker Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op28-07-2004 Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Salade met avocado, gerookte kip en bacon Maar ook goed te maken met een restje kipfilet of gegrilde kip! INGREDIENTEN 200 g sla (gemengde of gewone sla), 250 g kip, 8 plakjes bacon, 4 sneedjes witbrood, olijfolie, citroensap, mosterd, mayonaise, peterselie, zout, peper, parmezaanse kaas of oude kaas Frans 10-20 min. Geplaatst op15-08-2004 Frans 10-20 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 5.0 / 1 Pasta Superlekker en Supermakkelijk en snel! Dit recept heb ik gezien op de BBC bij Ainsley Herriot en er zelf wat aan veranderd. Een van onze favoriete pasta's! INGREDIENTEN 500 g. spaghetti of andere pasta naar keuze, 1 citroen, 1 potje zwarte olijven zonder pit, 1/2 potje kappertjes, olijfolie, 1 flinke theelepel sambal oelek, 3 tenen knoflook, 1 bosje peterselie, peper en zout, geraspte parmezaanse kaas. Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Geplaatst op27-11-2000 Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 5.0 / 1 HUZARENSALADE Carnaval is weer in aantocht. Daarom dit heerlijke recept van mijn schoonzusje! Zelfs de allermoeilijkste eters vinden hem heerlijk! JAAAAH... en aan de lijn denken we weer na het feestvieren!! INGREDIENTEN 1 1/2 kg. aardappelen (geschild gewicht)(= voor 6-8 personen), 1 groot blik corned beef,1 fles calve slasaus naturel (500 ml), 1 blikje ananas met 4 schijven (delmonte) 1 potje witte bonen uitlekgewicht 215 gr. 1 potje sandwichspread (naturel)1 potje kleine witte zilveruitjes, 1 potje amsterdamse uien, 1 pot met kleine zoetzure augurken (gebruik +/- 10 augurkjes), 1 ui (middelmaat), 1 appel, eieren voor de garnering.verder nog bv. radijsjes enz, wat ketchup om een tekst erop te spuiten. enz.laat je fantasie maar werken., let op :de uitjes,augurkjes en de ananas eerst door de zeef doen! Nederlands 20-30 min. Geplaatst op11-12-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 3 Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Indische Gehaktballetjes Pittige balletjes voor als snack te geven. INGREDIENTEN 500 gram rundergehakt, 10 eetlepels paneermeel, 1 ei, 1 ui ragfijn gesneden, 2 theelepels knoflookpoeder, 2 theelepels djahe, 1 theelepel laos, 1 theelepel serehpoeder, 2 theelepels sambal oelek, 3 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel mosterd, zout, olie om in de bakken het liefst arachide, Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op20-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 kaasfondue Deze boerenkaasfondue laat je even terugkeren naar een wintersportgebied in Frankrijk. Je proeft de Franse sfeer! INGREDIENTEN *100 gr bakbacon, in kleine blokjes gesneden, *1 middelgrote ui (fijngehakt), *20 gr boter, *2 teentjes knoflook, *4 ons geraspte gruyere (kaas), *2 ons geraspte emmentaler (kaas), *1 theelepel citroensap, *2 dl rose wijn, *1 borrelglaasje brandewijn of kirsch (mag zelfs best iets meer zijn), *braadpan, *fonduepan, *stokbroden, *eventueel augurkjes en uitjes uit het zoet-zuur, , PS: altijd wat extra geraspte kaas (bijv. extra belegen) achter de hand houden en wat extra rose wijn om de dikte van de fondue te bepalen. Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op25-04-1999 Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 5 Kipfilet met pesto en zongedroogde tomaten Kipfilets met pesto en zongedroogde tomaten INGREDIENTEN 5 kipfilets, 100gr verse roomkaas, 10 zongedroogde tomaten op olie, 3 eetl. pesto uit een potje, zout en peper, 5 grote plakken rauwe ham, 50 gr braadboter, , Voor de saus;, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 zongedroogde tomaten, mespunt gedroogde tijm, 3 eetl. tomatenpuree, 2dl koksroom, 1 eetl citroensap of azijn, 2 theel. suiker Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op28-07-2004 Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Salade met avocado, gerookte kip en bacon Maar ook goed te maken met een restje kipfilet of gegrilde kip! INGREDIENTEN 200 g sla (gemengde of gewone sla), 250 g kip, 8 plakjes bacon, 4 sneedjes witbrood, olijfolie, citroensap, mosterd, mayonaise, peterselie, zout, peper, parmezaanse kaas of oude kaas Frans 10-20 min. Geplaatst op15-08-2004 Frans 10-20 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 5.0 / 1 Pasta Superlekker en Supermakkelijk en snel! Dit recept heb ik gezien op de BBC bij Ainsley Herriot en er zelf wat aan veranderd. Een van onze favoriete pasta's! INGREDIENTEN 500 g. spaghetti of andere pasta naar keuze, 1 citroen, 1 potje zwarte olijven zonder pit, 1/2 potje kappertjes, olijfolie, 1 flinke theelepel sambal oelek, 3 tenen knoflook, 1 bosje peterselie, peper en zout, geraspte parmezaanse kaas. Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Geplaatst op27-11-2000 Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 5.0 / 1 HUZARENSALADE Carnaval is weer in aantocht. Daarom dit heerlijke recept van mijn schoonzusje! Zelfs de allermoeilijkste eters vinden hem heerlijk! JAAAAH... en aan de lijn denken we weer na het feestvieren!! INGREDIENTEN 1 1/2 kg. aardappelen (geschild gewicht)(= voor 6-8 personen), 1 groot blik corned beef,1 fles calve slasaus naturel (500 ml), 1 blikje ananas met 4 schijven (delmonte) 1 potje witte bonen uitlekgewicht 215 gr. 1 potje sandwichspread (naturel)1 potje kleine witte zilveruitjes, 1 potje amsterdamse uien, 1 pot met kleine zoetzure augurken (gebruik +/- 10 augurkjes), 1 ui (middelmaat), 1 appel, eieren voor de garnering.verder nog bv. radijsjes enz, wat ketchup om een tekst erop te spuiten. enz.laat je fantasie maar werken., let op :de uitjes,augurkjes en de ananas eerst door de zeef doen! Nederlands 20-30 min. Geplaatst op11-12-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 3 Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
kaasfondue Deze boerenkaasfondue laat je even terugkeren naar een wintersportgebied in Frankrijk. Je proeft de Franse sfeer! INGREDIENTEN *100 gr bakbacon, in kleine blokjes gesneden, *1 middelgrote ui (fijngehakt), *20 gr boter, *2 teentjes knoflook, *4 ons geraspte gruyere (kaas), *2 ons geraspte emmentaler (kaas), *1 theelepel citroensap, *2 dl rose wijn, *1 borrelglaasje brandewijn of kirsch (mag zelfs best iets meer zijn), *braadpan, *fonduepan, *stokbroden, *eventueel augurkjes en uitjes uit het zoet-zuur, , PS: altijd wat extra geraspte kaas (bijv. extra belegen) achter de hand houden en wat extra rose wijn om de dikte van de fondue te bepalen. Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op25-04-1999 Frans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 5 Kipfilet met pesto en zongedroogde tomaten Kipfilets met pesto en zongedroogde tomaten INGREDIENTEN 5 kipfilets, 100gr verse roomkaas, 10 zongedroogde tomaten op olie, 3 eetl. pesto uit een potje, zout en peper, 5 grote plakken rauwe ham, 50 gr braadboter, , Voor de saus;, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 zongedroogde tomaten, mespunt gedroogde tijm, 3 eetl. tomatenpuree, 2dl koksroom, 1 eetl citroensap of azijn, 2 theel. suiker Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op28-07-2004 Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Salade met avocado, gerookte kip en bacon Maar ook goed te maken met een restje kipfilet of gegrilde kip! INGREDIENTEN 200 g sla (gemengde of gewone sla), 250 g kip, 8 plakjes bacon, 4 sneedjes witbrood, olijfolie, citroensap, mosterd, mayonaise, peterselie, zout, peper, parmezaanse kaas of oude kaas Frans 10-20 min. Geplaatst op15-08-2004 Frans 10-20 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 5.0 / 1 Pasta Superlekker en Supermakkelijk en snel! Dit recept heb ik gezien op de BBC bij Ainsley Herriot en er zelf wat aan veranderd. Een van onze favoriete pasta's! INGREDIENTEN 500 g. spaghetti of andere pasta naar keuze, 1 citroen, 1 potje zwarte olijven zonder pit, 1/2 potje kappertjes, olijfolie, 1 flinke theelepel sambal oelek, 3 tenen knoflook, 1 bosje peterselie, peper en zout, geraspte parmezaanse kaas. Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Geplaatst op27-11-2000 Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 5.0 / 1 HUZARENSALADE Carnaval is weer in aantocht. Daarom dit heerlijke recept van mijn schoonzusje! Zelfs de allermoeilijkste eters vinden hem heerlijk! JAAAAH... en aan de lijn denken we weer na het feestvieren!! INGREDIENTEN 1 1/2 kg. aardappelen (geschild gewicht)(= voor 6-8 personen), 1 groot blik corned beef,1 fles calve slasaus naturel (500 ml), 1 blikje ananas met 4 schijven (delmonte) 1 potje witte bonen uitlekgewicht 215 gr. 1 potje sandwichspread (naturel)1 potje kleine witte zilveruitjes, 1 potje amsterdamse uien, 1 pot met kleine zoetzure augurken (gebruik +/- 10 augurkjes), 1 ui (middelmaat), 1 appel, eieren voor de garnering.verder nog bv. radijsjes enz, wat ketchup om een tekst erop te spuiten. enz.laat je fantasie maar werken., let op :de uitjes,augurkjes en de ananas eerst door de zeef doen! Nederlands 20-30 min. Geplaatst op11-12-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 3 Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Kipfilet met pesto en zongedroogde tomaten Kipfilets met pesto en zongedroogde tomaten INGREDIENTEN 5 kipfilets, 100gr verse roomkaas, 10 zongedroogde tomaten op olie, 3 eetl. pesto uit een potje, zout en peper, 5 grote plakken rauwe ham, 50 gr braadboter, , Voor de saus;, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 zongedroogde tomaten, mespunt gedroogde tijm, 3 eetl. tomatenpuree, 2dl koksroom, 1 eetl citroensap of azijn, 2 theel. suiker Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op28-07-2004 Italiaans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Salade met avocado, gerookte kip en bacon Maar ook goed te maken met een restje kipfilet of gegrilde kip! INGREDIENTEN 200 g sla (gemengde of gewone sla), 250 g kip, 8 plakjes bacon, 4 sneedjes witbrood, olijfolie, citroensap, mosterd, mayonaise, peterselie, zout, peper, parmezaanse kaas of oude kaas Frans 10-20 min. Geplaatst op15-08-2004 Frans 10-20 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 5.0 / 1 Pasta Superlekker en Supermakkelijk en snel! Dit recept heb ik gezien op de BBC bij Ainsley Herriot en er zelf wat aan veranderd. Een van onze favoriete pasta's! INGREDIENTEN 500 g. spaghetti of andere pasta naar keuze, 1 citroen, 1 potje zwarte olijven zonder pit, 1/2 potje kappertjes, olijfolie, 1 flinke theelepel sambal oelek, 3 tenen knoflook, 1 bosje peterselie, peper en zout, geraspte parmezaanse kaas. Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Geplaatst op27-11-2000 Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 5.0 / 1 HUZARENSALADE Carnaval is weer in aantocht. Daarom dit heerlijke recept van mijn schoonzusje! Zelfs de allermoeilijkste eters vinden hem heerlijk! JAAAAH... en aan de lijn denken we weer na het feestvieren!! INGREDIENTEN 1 1/2 kg. aardappelen (geschild gewicht)(= voor 6-8 personen), 1 groot blik corned beef,1 fles calve slasaus naturel (500 ml), 1 blikje ananas met 4 schijven (delmonte) 1 potje witte bonen uitlekgewicht 215 gr. 1 potje sandwichspread (naturel)1 potje kleine witte zilveruitjes, 1 potje amsterdamse uien, 1 pot met kleine zoetzure augurken (gebruik +/- 10 augurkjes), 1 ui (middelmaat), 1 appel, eieren voor de garnering.verder nog bv. radijsjes enz, wat ketchup om een tekst erop te spuiten. enz.laat je fantasie maar werken., let op :de uitjes,augurkjes en de ananas eerst door de zeef doen! Nederlands 20-30 min. Geplaatst op11-12-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 3 Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Salade met avocado, gerookte kip en bacon Maar ook goed te maken met een restje kipfilet of gegrilde kip! INGREDIENTEN 200 g sla (gemengde of gewone sla), 250 g kip, 8 plakjes bacon, 4 sneedjes witbrood, olijfolie, citroensap, mosterd, mayonaise, peterselie, zout, peper, parmezaanse kaas of oude kaas Frans 10-20 min. Geplaatst op15-08-2004 Frans 10-20 min. Bewaard 54 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 5.0 / 1 Pasta Superlekker en Supermakkelijk en snel! Dit recept heb ik gezien op de BBC bij Ainsley Herriot en er zelf wat aan veranderd. Een van onze favoriete pasta's! INGREDIENTEN 500 g. spaghetti of andere pasta naar keuze, 1 citroen, 1 potje zwarte olijven zonder pit, 1/2 potje kappertjes, olijfolie, 1 flinke theelepel sambal oelek, 3 tenen knoflook, 1 bosje peterselie, peper en zout, geraspte parmezaanse kaas. Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Geplaatst op27-11-2000 Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 5.0 / 1 HUZARENSALADE Carnaval is weer in aantocht. Daarom dit heerlijke recept van mijn schoonzusje! Zelfs de allermoeilijkste eters vinden hem heerlijk! JAAAAH... en aan de lijn denken we weer na het feestvieren!! INGREDIENTEN 1 1/2 kg. aardappelen (geschild gewicht)(= voor 6-8 personen), 1 groot blik corned beef,1 fles calve slasaus naturel (500 ml), 1 blikje ananas met 4 schijven (delmonte) 1 potje witte bonen uitlekgewicht 215 gr. 1 potje sandwichspread (naturel)1 potje kleine witte zilveruitjes, 1 potje amsterdamse uien, 1 pot met kleine zoetzure augurken (gebruik +/- 10 augurkjes), 1 ui (middelmaat), 1 appel, eieren voor de garnering.verder nog bv. radijsjes enz, wat ketchup om een tekst erop te spuiten. enz.laat je fantasie maar werken., let op :de uitjes,augurkjes en de ananas eerst door de zeef doen! Nederlands 20-30 min. Geplaatst op11-12-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 3 Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Pasta Superlekker en Supermakkelijk en snel! Dit recept heb ik gezien op de BBC bij Ainsley Herriot en er zelf wat aan veranderd. Een van onze favoriete pasta's! INGREDIENTEN 500 g. spaghetti of andere pasta naar keuze, 1 citroen, 1 potje zwarte olijven zonder pit, 1/2 potje kappertjes, olijfolie, 1 flinke theelepel sambal oelek, 3 tenen knoflook, 1 bosje peterselie, peper en zout, geraspte parmezaanse kaas. Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Geplaatst op27-11-2000 Italiaans Voorgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 5.0 / 1 HUZARENSALADE Carnaval is weer in aantocht. Daarom dit heerlijke recept van mijn schoonzusje! Zelfs de allermoeilijkste eters vinden hem heerlijk! JAAAAH... en aan de lijn denken we weer na het feestvieren!! INGREDIENTEN 1 1/2 kg. aardappelen (geschild gewicht)(= voor 6-8 personen), 1 groot blik corned beef,1 fles calve slasaus naturel (500 ml), 1 blikje ananas met 4 schijven (delmonte) 1 potje witte bonen uitlekgewicht 215 gr. 1 potje sandwichspread (naturel)1 potje kleine witte zilveruitjes, 1 potje amsterdamse uien, 1 pot met kleine zoetzure augurken (gebruik +/- 10 augurkjes), 1 ui (middelmaat), 1 appel, eieren voor de garnering.verder nog bv. radijsjes enz, wat ketchup om een tekst erop te spuiten. enz.laat je fantasie maar werken., let op :de uitjes,augurkjes en de ananas eerst door de zeef doen! Nederlands 20-30 min. Geplaatst op11-12-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 3 Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
HUZARENSALADE Carnaval is weer in aantocht. Daarom dit heerlijke recept van mijn schoonzusje! Zelfs de allermoeilijkste eters vinden hem heerlijk! JAAAAH... en aan de lijn denken we weer na het feestvieren!! INGREDIENTEN 1 1/2 kg. aardappelen (geschild gewicht)(= voor 6-8 personen), 1 groot blik corned beef,1 fles calve slasaus naturel (500 ml), 1 blikje ananas met 4 schijven (delmonte) 1 potje witte bonen uitlekgewicht 215 gr. 1 potje sandwichspread (naturel)1 potje kleine witte zilveruitjes, 1 potje amsterdamse uien, 1 pot met kleine zoetzure augurken (gebruik +/- 10 augurkjes), 1 ui (middelmaat), 1 appel, eieren voor de garnering.verder nog bv. radijsjes enz, wat ketchup om een tekst erop te spuiten. enz.laat je fantasie maar werken., let op :de uitjes,augurkjes en de ananas eerst door de zeef doen! Nederlands 20-30 min. Geplaatst op11-12-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 5.0 / 3 Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Salade met avocado gerookte kip,munt en granaatappel Een exclusieve en heerlijke salade INGREDIENTEN 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit de molen, 1 granaatappel, 1 avocado, 1 el. citroensap, 1 klein kropje radicchio, 200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takjes Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Geplaatst op30-11-2005 Internationaal Voorgerecht 0-10 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Gebraden runderrollade met rode wijnsaus Bron: www.C1000.nl INGREDIENTEN 750 g runderrollade, op kamertemperatuur, peper, zout, 40 g boter, 1 el olie, 50 g gerookte spekreepjes (C1000 Vers), 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 150 g winterwortel, grof gehakt, 2 1/2 dl rode wijn (bijv. Canaletto Primitivo), 2 dl rundvleesbouillon (v.e. tablet), 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 1 el tijm geknipt (C1000 Vers), Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op26-09-2004 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 5.0 / 1 Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Et Sote Vlees-broodschotel uit Turkije INGREDIENTEN 500 gr lams- en/of kalfsvlees, zout, peper, 2? dl vleesbouillon, 4 turkse, kleine broden, 2 tomaten, 4 spaanse pepers, 4 eetl boter, 6 dl yoghurt Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op30-06-2000 Turks Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 3.0 / 1 Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Zalm in honing gebakken Zalm uit de oven met honing. Een heel biezondere combinatie Heerlijk met gestoofde prei en Basmatirijst INGREDIENTEN 500 g zalmfilet (of vier stukken van 125 g), 2 el mosterd, 1 el olijfolie, 1 el honing, evt. wat geraspte citroenschil, 1 el citroensap, verse peterselie, zout en peper Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op27-01-2010 Internationaal Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Kabeljauwfilet Met Romige Witlof En Mosterd Een gemakkelijk visgerecht om je vingers bij op te eten. INGREDIENTEN 1 kilo witlof, klontje boter, 1 theelepel suiker, 2? dl. slagroom (ongeklopt), 2? eetlepel grove mosterd, peper, zout, 4 verse kabeljauwfilets (a 150 gram), 3 eetlepels bloem. Hoofdgerecht 10-20 min. Geplaatst op20-10-1998 Hoofdgerecht 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 3.0 / 2 Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Eigen recept Mijn Provencaalse roerbakschotel met Kabeljauw en garnalen. Echt een overheerlijke en kerngezonde visschotel met een Mediterraans tintje. Spartelverse Kabeljauwfilet (twee dagen geleden zwom hij nog) met Noorse garnalen, tomaat, citroen, visbouillon en peterselie, Provencaalse roerbak met courgette en heerlijke gebakken baby krieltjes gekruid met tijm, oregano, peterselie, zeezout en knoflook. Niet erg moeilijk om te maken, snel klaar en zo lekker om je vingers bij af te likken. INGREDIENTEN 500 gr verse Kabeljauwfilet, 125 gr Noorse garnalen, 100 gr roomboter, 2 citroenen, 2 trostomaten (in partjes), 1 el visbouillon (poeder), 1 ½ dl water, Olijfolie extra vierge, Zeezout, Peper, 3 teentjes knoflook, 15 gr platte peterselie, 1 tl tijm, 1tl oregano, 1 zak Provencaalse wokgroente (AH), Ã"f:, 1 winterpeen (zelf in plakjes snijden), 1 courgette (snijden), 1 rode paprika (in reepjes snijden), 1 groene paprika (in reepjes snijden), 2 rode uien (in ringen snijden), 1 verpakking voorgekookte babykrieltjes Mediterraan 20-30 min. Geplaatst op23-06-2012 Mediterraan 20-30 min. Bewaard 49 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 0.0 / 0 Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Koolrabi met ham en Goudse kaas uit de oven Wel eens koolrabi gegeten? De groente smaakt naar de steeltjes van de bloemkool. Een heerlijke zachte smaak. Probeer deze heerlijke ovenschotel eens. Weer eens iets anders. INGREDIENTEN 1 kilo koolrabi - 200 gram gekookte achterham - 50 gram boter - 40 gram bloem -, 125 ml melk - peper, zout - nootmuskaat -, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas - 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, Nederlands 20-30 min. Geplaatst op29-03-2005 Nederlands 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.0 / 1 Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Garnalen in Knoflookboter Een makkelijk te bereiden gerecht en onovertreffend lekker INGREDIENTEN 2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Geplaatst op28-03-2006 Italiaans Bijgerecht 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 2 Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Pompoensoep Heerlijke oranje pompoensoep voor elke gelegenheid! INGREDIENTEN 1 oranje pompoen (Hokkaido), 1 ui, 1 kleine courgette of een halve grote, 1 kleine wortel, 750 ml groentebouillon, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel currypoeder, Beetje chili(poeder) (of sambal oelek), 1 theelepel gemalen komijn, 1 bakje crème fraiche, zure room of (slag)room (finesse voor verrijken), Zout, 1 eetlepel suiker, Peper, Olijfolie Nederlands 20-30 min. Geplaatst op15-10-2012 Nederlands 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 5 + Reageer 3.5 / 4 Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Eigen recept Tonijntartaar INGREDIENTEN 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden, Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-03-2009 Nederlands Voorgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Pulled chicken taco's: heerlijk Smullen Deze kwam ik tegen op Season with love.nl en het water liep direct in m'n mondje... En m'n ogen hebben me niet bedrogen, want het was echt Smullen: de zachte, heerlijke kipdraadjes in een knapperige tacoschelp. Yum! Ik heb het recept ietsje aangepast, maar minimaal voor mijn doen.... De foto komt van de site. INGREDIENTEN 2 grote kipfilets, schoongemaakt, Olijfolie, Tacokruiden, 5 dl kippenbouillon, 1 dl barbequesaus (zelfgemaakte of uit een flesje), 2 teentjes knoflook, geperst, 8 kleine of 4 grote tacoschelpen, Rucola of fijngesneden ijsbergsla, 1 grote rode ui, in halve smalle ringetjes, 2 Tasty Tom-tomaten in smalle partjes, Fijngesneden peterselie of koriander, , , Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op28-01-2017 Mexicaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 2.5 / 1 Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Ratatouille Een groentengerecht voor 4 personen: Ratatouille betekent in het Provencaalse accent letterlijk 'vaak omroeren'. INGREDIENTEN 1 aubergine, 1 dl olijfolie, 2 courgettes, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blik (400 gr) gepelde tomaten, zout, peper uit de molen Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Geplaatst op11-05-2005 Internationaal Bijgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
indisch stoofschoteltje van schouderkarbonade INGREDIENTEN Vlees van 4 schouderkarbonades in blokjes, 4 kopjes gele rijst, kroepoek, 2 el gembersiroop, 1 dl ketjap manis, sap van 1/2 citroen, 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl sambal manis, 1 tl sambal oelek, 2 uien fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 4 el olie, , Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op14-07-2012 Indonesisch Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 0.0 / 0 Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Worstenbroodjes Brabantse worstenbroodjes uit een groningse keuken INGREDIENTEN Brooddeeg, 250 g bloem, 6 g zout, 70 g boter, 10 g basterdsuiker, 13 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist, 125 g melk, Vulling, 450 g half-om-halfgehakt, 1 beschuit, 0.5 ei, zout, versgemalen peper, nootmuskaatpoeder, Extra nodig, 1 ei (om het deeg te bestrijken 60-120 min. Geplaatst op14-09-2012 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
macaroniesalade waldorf Een erg lekker en fris,fruitige salade voor een mooie warme zomerdag. INGREDIENTEN * 500 gr macaronie, * 1 blik ananas, * 2 appels, * blikje mandarijn, * 1 zakje rozijnen, * walnoten naar smaak, * 1 blik ham (je kan ook gerookte kip nemen)* 1 ui, * 2 bakjes selleriesalade, , * voor als er geen saus genoeg in de selleriesalade zit (ligt aan iedereen persoonlijk)kun je nog extra saus te maken met slasaus honing en kerrie altijd even afsmaken natuurlijk. 20-30 min. Geplaatst op12-05-2006 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Ei in ham Simpel "taartje" van ei in ham, lekker bij lunch of ontbijt. INGREDIENTEN Mooie dunne plakken Serrano ham;, Eieren;, Eventueel geraspte kaas of een lenteuitje Frans 10-20 min. Geplaatst op18-03-2011 Frans 10-20 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 6 + Reageer 3.5 / 1 Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Zalmquiche met jumbogarnalen Deze quiche krijgt een heerlijke volle smaak door de geroosterde paprika's. INGREDIENTEN Olijfolie, 8 plakken deeg voor hartige taart (ontdooid), 2 grote rode paprika's, 2 teentjes knoflook, chilipeper, 2 dl crème fraîche, 2 eieren, 2 el fijngehakte verse Italiaanse kruiden, zeezout en versgemalen peper, 400 gram zalmfilet, in stukjes, 200 gram gekookte jumbogarnalen (AH), verse baslicum, 2 el kappertjes, Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-01-2007 Frans Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 5.0 / 1 Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Eigen recept Smult recept van de dag: Mosselen met kruiden Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. 'mosselen met kruiden' heeft de eer gekregen als recept van de dag. Kijk op  www.smult.nl  voor onze acties! INGREDIENTEN 2 kg panklare mosselen, 2 bospenen, in dunne plakjes, 1/2 venkelknol, in blokjes, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 el grof gehakte verse dille, 1 el grof gehakte verse dragon, 1 el grof gehakte platte peterselie, 50 g boter, 1 el grove mosterd Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op05-09-2014 Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Arabische Wrap met dadels en Mon Chou INGREDIENTEN 1 doosje Honig wraps, 1 bakje ongezouten notenmelange ca. 175 g, 1 zakje dadels (250 g), 1 pakje Mon Chou (100 g), 4 eetlepels honing, 3 eetlepels creme fraiche, citroensap, Arabisch 10-20 min. Geplaatst op18-04-2003 Arabisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 4.5 / 2 Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Eigen recept Saag Paneer Lekker pittig spinaziegerecht. De zelfgemaakt paneer kan ook vervangen worden door gekochte, of eventueel door feta. Dit is een van mijn favorieten. INGREDIENTEN • 750 gram verse spinazie, • zonnebloem olie, • 6 theelepels boter, • 1 ui, - fijngesneden, • 4 teentjes knoflook - fijngeperst, • stukje gemberwortel van ongeveer 2,5 cm. - gepeld en geraspt, • 1 theelepel djinten, • ½ theelepel cayenne peper, • 1/2 theelepel zwarte peper, • 1 theelepel garam masala, • 1 theelepel zout (of naar smaak), • theelepel kurkuma, • 1 kop yoghurt, , Paneer (doe het zelf kaas), • 2 liter melk:, • sap van 2 citroenen, • 1/2 theelepel djinten, • 1/2 theelepel garam masala, Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-07-2008 Indiaas Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 4 + Reageer 4.0 / 2 Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Basisrecept: Banketbakkersroom Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele maar pure ingredienten. Het is dan misschien wel een beetje een ouderwets recept maar wel veel lekkerder dan het kant en klare spul dat ze tegenwoordig in de supermarkt verkopen INGREDIENTEN ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem Nederlands 10-20 min. Geplaatst op21-07-2014 Nederlands 10-20 min. Bewaard 46 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Meesterlijke rode kool van sterrenkok Kerst Dit is een super lekkere rode kool die uitermate geschikt is als restaurantwaardige groente bijlage met kerst. Denk dan aan wild, gevogelte en rood vlees. Met al die smaken van zoet, zuur, zout en een bittertje komt dit bijgerecht uitstekend tot zijn recht. Echt niet lastig te maken. 20 minuten werk exclusief gaartijd en prima voor te bereiden. INGREDIENTEN 1 kleine rode kool (biologisch), 1 ui, 1 niet te grote goudreinet, geraspt, 100 gr roomboter, 50 gr suiker, 250 ml stevige droge rode wijn, 250 ml port, 3 el witte wijnazijn, 75 gr honing, 100 gr verse cranberrys, gezeefd, of 2 el compote, 2 sinaasappelen (alleen sap), 2 citroenen (alleen sap), Snufje zeezout, Gemalen witte peper Europees Bijgerecht 60-120 min. Geplaatst op12-12-2014 Europees Bijgerecht 60-120 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 3 + Reageer 0.0 / 0 Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Gehaktbrood met ei, ui en een omhulsel van spek Een echte `meatloaf` is niet te versmaden. U kunt het koud of warm eten bij de broodmaaltijd of bij de warme maaltijd. En het is ook nog relatief eenvoudig te maken. En buiten het bestandsdeel gehakt, van een soort die u zelf wilt, staat het u geheel vrij om het gehaktbrood aan te vullen met de ingrediënten die u lekker lijken. Wij aten het gehaktbrood bij de warme maaltijd van hele gekookte worteltjes (met een stukje loof) en gebakken krielaardappeltjes. Maar laten we voortgaan en u de bereidingswijze laten zien. INGREDIENTEN 1 pond half om half gehakt, 1 pond rundergehakt, italiaanse kruiden, drie uien, wit brood 150 gr, beetje melk, 5 hardgekookte eieren, 2 ons spek Hoofdgerecht 60-120 min. Geplaatst op14-10-2013 Hoofdgerecht 60-120 min. Bewaard 44 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Eigen recept Champignons gevuld met blauwe kaas en walnoten Heerlijke champignons gevuld met een mengsel van boursin en gorgonzola met gehakte walnoten. Ik werd hier geinspireerd door het recept van Smulweb van de Portobellos met roquefort en walnoten van Bolleken. INGREDIENTEN 4 grote champignons - 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet) - 50 gram boursin of andere roomkaas met kruiden - 12 walnoten - 1 eetlepel paneermeel - 1 eetlepel witte wijn - 2 eetlepels geraspte kaas - peterselie om te garneren Vegetarisch 10-20 min. Geplaatst op04-04-2005 Vegetarisch 10-20 min. Bewaard 51 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Hartige taart Hartige taart met prei en pesto INGREDIENTEN 500 gram Prei, 1 eetlepel zonnebloemolie, zout en peper, 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 100 gram geraspte kaas, 1 bolletje mozzarella of 125 gram feta, 3 eieren, 1/4 liter slagroom, 2 eetlepels pesto, Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op20-03-2005 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 2 Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Bloemkoolschotel INGREDIENTEN Verse aardappelpuree of uit een pakje (voor twee personen); klein bloemkooltje, in roosjes; 2 uien; 1-2 el kerriepoeder (liefst massalakerrie); 300 gram gehakt; 50 gram geraspte kaas Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op09-09-2000 Nederlands Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 1 + Reageer 0.0 / 0 Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Eigen recept Marokkaanse Marinade voor kipfilet Een heerlijke marinade voor elk jaargetijde. Deze hoeveelheid marinade is goed voor ca 600 gram kipfilet oftewel 4 personen. INGREDIENTEN 3/4 eetlepel Original Spices Ras el Hanout, 2 ingelegde citroenen, 1 sjalotje, 2 theelepels gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 uitgeperste knoflookteentjes, 4 eetlepels abrikozenjam, 4 eetlepels chili-olie, 600 gr kipfilet(stukjes) Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Geplaatst op29-07-2014 Marokkaans Hoofdgerecht 20-30 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 0 + Reageer 0.0 / 0 Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Kniepertjes In Staphorst min geboorteplaats is het traditie rond de jaarwisseling kniepertjes te bakken. Ga je ergens gelukkig nieuwjaar wensen dan wordt je dit aangeboden! INGREDIENTEN 500 gram suiker, 500 gram bloem, 250 gram roomboter of margerine, ongeveer 400 ml handwarm water, 2 eieren (kamertemperatuur), 2 zakjes vanille suiker Regionaal 60-120 min. Geplaatst op06-11-2009 Regionaal 60-120 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 5.0 / 1 Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Loempia Ik gebruik het altijd als snack bij de borrel en bij een indonesich rijsttafel. INGREDIENTEN 500 gram kipfilet, 1 bamie pakket, als extra groente doe ik er nog een klein preitje bij., 1 klein uitje als dat niet in het pakket zit, een scheut ketjap manis, 2 eetlepels sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel ve-tsin, olie om in te bakken (het liefst arachide olie), bladerdeeg 20 plakken, , Indonesisch 10-20 min. Geplaatst op23-04-1999 Indonesisch 10-20 min. Bewaard 53 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 1.0 / 1 Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken Top
Eigen recept wraps in de oven Gevulde wraps met gehakt en kruidenkaasje/prei met verrukkelijk krokant kaaskorstje. Dit gerecht staat stijf in de top 10 van mijn zonen)) INGREDIENTEN 6 grote wraps, 400 gr rundergehakt, 600 a 700 gr gesneden prei, rode paprika, 1/2 bouillonblokje, potje bousin light culinair (of welk kruidenkaasje dan ook), P&Z, scheutje olie, 12 reepjes kaas, 1/2 zakje geraspte kaas Hoofdgerecht 30-60 min. Geplaatst op19-12-2012 Hoofdgerecht 30-60 min. Bewaard 52 + - Bewaar Bewaarniet Reacties 2 + Reageer 0.0 / 0 1 ... 210 211 212 213 214 ... 10119 Nieuwste recepten Spaghetti alla carbonara Sucade lapjes in pittige saus uit de snelkookpan Agen joker123 Sellerie Salade Bloemkoolsteaks met tomaten en skyrsaus Oosterse uien 
Thaise visschotel uit de oven Geroosterde worstjes met sperziebonen Viskoekjes met rode curry 
Thaise zalmkoekjes Kooktip! Maak je koelkast leeg Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! Suggesties kookboeken mackay48 van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers mackay van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers marciag van mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers alice van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers Els van els56 , 869 recepten, 12 volgers judith451 van , 862 recepten, 10 volgers Holland streekgerechten van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1 van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers hapjes en snacks van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers Gebak en taarten van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers Suggesties kookgroepen alles over salades en maaltijdsalades de saladebar van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers alle seizoenen soep van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers de-lage-landen van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers koken en smullen met kaas van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers Ovenschotels van planco , 497 recepten, 0 volgers KOOKCLUB2006 van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers kreatief met vis schaal en schelpdieren van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers de aziatische keuken lekker en veelzijdig van Fressnapf , 169 recepten, 0 volgers alles over wokken de wokkok van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers 1001 Tajines van 393amber1 , 336 recepten, 0 volgers Recepten van bekende merken