1. Home
  2. Recepten

Recepten

Leuk artikel? Deel het

Populairste recepten (401.476)

Macaroni Dengan Daging

Toevallig gevonden op Youtube, nu overgezet naar Smulweb door mij. Het is een hele simpele maar erg lekkere maaltijd. Valt ook in de smaak bij kinderen doordat het heerlijk zoet is. 

INGREDIENTEN

Zonnebloemolie, 1 ui of 2 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 1 blaadje laurier, 1 klein blikje tomatenpuree, 400 gram rundergehakt, 1 theelepel sambal manis, 1 theelepeltje gemberpoeder of verse geraspte gember, 2 theelepeltjes gehakt kruiden, 1 eetlepel basterdsuiker, 2 eetlepels ketjap manis, 400 gram gekookte macaroni, 3 tomaten in grove stukken zonder zaadlijsten is een optie

  • Indisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-01-2022
  • Indisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Komkommer soep

Dit ga ik nu maken met bleekselderij.

INGREDIENTEN

Olijf olie (niet extra virgin ), 3 teentjes knoflook, 1 ui, 1 komkommer, 1/2 bleekselderij, 2 Tl bouillon tuinkruiden of groente, 1/2 Tl peper gemalen, 1/2 Tl zout, 1 El peterselie, 1 El Basilicum

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-01-2022
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Babi Pangang met Nasi van Ramon Brugman

Als je in de ochtenduren alvast de rijst volgens beschrijving kookt  en het vlees klaar maakt in de speciale bouillon en bovendien al alles voor de nasi snijdt , staat dit gerecht best snel op tafel. Zelfs de saus kun je al op voorhand bereiden. Wij hebben echt gesmuld van dit gerecht , maar een volgende keer maak ik middels wat sambal naar smaak de babi pangangsaus wat pittiger.

INGREDIENTEN

, , , VOOR HET VLEES, , 3 schouderkarbonades, 300 ml water, 2 teen knoflook in plakjes, 3 steranijs, 1 tl gemberpoeder, 1 el basterdsuiker, 3 el ketjap, 1 tl sambal, 2 el rijstwijn, , , VOOR DE SAUS, , , 1 ui gesnipperd, 3 teen knoflook gesnipperd, klontje boter, 2 steranijs, 1 tl komijnpoeder, 3 €" 4 el suiker, sap uit een potje atjar tjampoer, 140 gram tomatenpuree, 2 cm verse gember geraspt, wat kookvocht van het vlees, maizena papje om te binden, , , VOOR DE NASI, , 350 gram rijst, 1 liter kippenbouillon, 3 eieren, 1 ui gesnipperd, 1 prei schoon in kleine stukjes, 100 gram ham klein gesneden, ½ rode peper, olie, 2 tl knoflookpoeder, peper en zout naar maak

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-01-2022
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Spicy dry rub voor bavette.

Kruidenmengsel/dry rub voor steak. Voldoende voor ongeveer 1,2 kg bavette, waar ik deze vaak voor gebruik.

INGREDIENTEN

1 eetlepel paprika poeder gerookt, ½ eetlepel grof zout, ½ eetlepel versgemalen zwarte peper, 1 theelepel chili flakes, 1 theelepel knoflookgranulaat, 1 theelepel oregano, 1 theelepel tijm, ½ theelepel komijn,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-01-2022
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Karbonade met bokbier

Makkelijk te bereiden

INGREDIENTEN

Karbonades met bockbier hoofdgerecht. 10 min. (+ 30 min. wachten). 4 pers., , 2 schalen varkensschouder karbonades (à ca. 350 g) 20 g roomboter 1 flesje bockbier (30 cl), , 2 plakjes ontbijtkoek, , 1 potje zilveruitjes (320 g) 1 laurierblaadje

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-01-2022
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Rijstkoekjes Met Sesamzaad En Koriander

Lekker bij kip of als snack

INGREDIENTEN

250 gr pandanrijst, 3 eetl sesamzaad, 3 eieren, 50 gr bloem, zout, peper,75 gr roomkaas met mierikswortel, 3 eetl korianderblaadjes, 3 eetl olie

  • Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-09-2000
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Gegratineerde Kip-Tortilla'S

Met een romige kaassaus

INGREDIENTEN

40 gram boter, 30 gram bloem, 3 dl. melk, 125 gram geraspte belegen kaas, zout, versgemalen peper, chilipoeder, 125 gram broccoli, in kleine roosjes, 1 el. olie, 150 gram kipfilet, in reepjes, 1 rode paprika, in reepjes, 4 wraptortilla's, 25 gram geraspte belegen kaas

  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-04-2001
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Zeevruchtensalade

Heerlijk fris

INGREDIENTEN

1 rode paprika in blokjes, 1 ui gesnipperd, zak met zeevruchtencocktail (diepvries AH), gemengde sla, 15gr gesnipperde peterselie, 5 el. yogonaise, wat druppeltjes citroensap.

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-11-2005
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Sjnieppelboeëne tsoep / Snijbonensoep

Maaltijdsoep, lekker en gezond!

INGREDIENTEN

3 liter water, 6 bouillonblokjes, 1 wortel in stukjes, 1 middel prei in ringen, 1 halve bloemkool in roosjes, 5 middel aardappelen in blokjes, 2 grote potten snijbonen, 2 grote blikken tomatenpuree, 750 gram gemengd gehakt, Peper en zout

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-11-2018
  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Buttermilk fried chicken.

Een simpel maar echt geweldig lekker gerecht! Heerlijk als tussendoortje of voorgerecht.

INGREDIENTEN

4 Goed vlezige kip drumsticks, 500 ML Dikke karnemelk, Zout & peper, 4 Theelepels Cayennepoeder, 4 Theelepels Gerookte paprika poeder, 3 Theelepels Knoflookpoeder, 300 Gram bloem, 1 Zakje Bakpoeder, 2 Theelepeltjes bieslook.

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-01-2022
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Glutenvrije brownies

=18pxDol op brownies maar eet je glutenvrij? Geen probleem! Van dit recept voor glutenvrije brownies kan ook jij smullen. 

INGREDIENTEN

175 g fondantchocolade, 150 g boter, 3 eieren, 125 g kokosbloesemsuiker, 90 g amandelmeel, 3 el noten (grofgehakt), 1 el rozijnen

  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-01-2022
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.

Chocoladecake met sinaasappel en chocoladeganache

=18pxDit is een cake waar je rustig de tijd voor moet nemen. Bak €m op een niet te hoge temperatuur en laat €m rustig afkoelen, dan wordt je geduld zeker beloond

INGREDIENTEN

Voor de chocoladecake :, , ongezouten boter (op kamertemperatuur)250 g, suiker250 g, eieren5, zelfrijzende bloem250 g, cacaopoeder50 g, bakpoeder1 tl, zout snuifje, , Voor de sinaasappelsiroop :, , 1 sinaasappel, water 250 ml, fijne suiker 225 g, , Voor de chocoladeganache :, , room (35% vetgehalte)170 ml, fondantchocolade 200 g, boter 40 g

  • Belgisch Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-01-2022
  • Belgisch Nagerecht
  •  60-120 min.

Shakshuka met feta

=18pxEen Midden-Oosterse topper die je binnen 20 minuten op tafel zet.  Lekker met gebakken flatbread.

INGREDIENTEN

4 eieren, 150 g feta, 1 rode paprika, 1/2 ui ui, 1 knoflook teentje, 1 handje koriander (grofgehakt), 250 g tomatenblokjes (blik), 1/2 el komijnzaadjes, olijfolie

  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-01-2022
  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Stoofpotje van scampi's met mango en gember

Lekker en origineel voorgerechtje 

INGREDIENTEN

16 scampi's (gepeld), 2 mango's (in dobbelsteentjes), 5 cm verse gember (in staafjes), 1 stengel selder (in stukjes), 10 sprietjes verse bieslook (fijngesnipperd), 30 cl water, 4 tl vloeibare honing, 3 el olijfolie, peper, zout

  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-01-2022
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Johnny cake's.

Een heerlijk zoet hartig broodje afkomstig van Trinidad & Tobago. Beleg het broodje met wat je maar wil! Ik vind het persoonlijk het lekkerste met oude kaas.

INGREDIENTEN

500 Gram patent bloem (Of extra als het deeg nog niet soepel genoeg is bij het kneden), 2 Zakjes bakpoeder, 1 Theelepel zout, 3 Goede eetlepels witte basterdsuiker, 2 Eetlepels vloeibare boter, 150 ML volle melk, 100 ML water.

  • Caribisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-01-2022
  • Caribisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Griekse pasta met groenten en Gyros vlees

Zelf bedacht en best lekker. Vooral de feta/witte kaas doet wonderen. Recept hier opgeschreven zodat ik niet vergeet hoe ik het in elkaar gezet heb. Wil je het proberen? Be my guest! En experimenteer er vooral vrolijk op los.

INGREDIENTEN

1 courgette, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 prei, 250 gram kastanje champignons, 500 gram Griekse pasta (Kritharaki) of rijst als je niets anders hebt., 250 ml kookroom, 100 ml magere yoghurt, 200 gram witte kaas, bieslook, oregano, zout, peper

  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-01-2022
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Pastaovenschotel met spruitjes, prei en ham en bladerdeeg

Kopie van een recept van de ALDI. Hier neergezet zodat we al onze recepten op één plaats hebben

INGREDIENTEN

260 g macaroni, 1 kruidenbouillontablet, 300 g verse spruitjes, 2 preistengels, 3 el boter, Nootmuskaat, 1 zakje roomsaus, 1 bekertje crème fraîche, 2 el gedroogde bieslook, 2 bakjes hamblokjes, 4 plakjes bladerdeeg, 1 eidooier

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-01-2022
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Broodje warme kiprollade

Met dit saaie weer had ik wel trek in een broodje, soort warm vlees maar dan met kip. Eigenlijk is het geen recept maar gewoon een lekkere combi van dingen, soort sloppy joe maar dan zonder de joe.  

INGREDIENTEN

2 italiaanse bollen, 250 gr, dun gesneden gebraden kipfilet, ik had indisch maar bij de tips staan tips voor shoarma variant., flinke scheut braadboter., 2 tl kerrie poeder., 1 tl worchestersaus, 1 tl soya saus, 2 el. picallily, tauge ( geblancheerd ),

  • Europees
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-01-2022
  • Europees
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Stroganoffsaus

Van drie recepten het lekkerste bij elkaar

INGREDIENTEN

Roomboter om te bakken, 3 teentjes knoflook, 1 ui, 1 rode paprika, 1 bakje champignons, ½ courgette, 1 blikje tomatenpuree, 1 el paprikapoeder, 200 ml kookroom, paar druppeltjes tabasco, bouillon van 1 rund bouillonblokje, flinke scheut wodka, paar druppeltjes worchestershire saus, witte peper, zout

  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-01-2022
  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Chili con carne

-

INGREDIENTEN

160 gram Basmati rijst, 250 gram rundergehakt, 100 ml water, 100 gram bruine bonen, 100 gram kidneybonen, 50 gram mais, 0.5 blik gepelde tomaten (400 gram), 0.5 blikje tomatenpuree (70 gram), 0.5 blokje runderbouillon, 1 uien, 1 teentjes knoflook, 0.5 eetlepel paprikapoeder, 0.5 eetlepel komijn, 1 theelepel cacaopoeder (ongezoet), 0.5 theelepel uienpoeder, 0.5 theelepel kaneel, 0.5 theelepel chilivlokken, 0.5 theelepel korianderpoeder, 0.5 theelepel oregano, olie, peper en zout

  • Europees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-01-2022
  • Europees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

KOREAANSE KOMKOMMERSALADE ''OI MUCHIM'' (오이무침)

Banchan zijn Koreaanse bijgerechten, waarvan kimchi misschien wel de bekendste is. Er zijn natuurlijk nog veel andere banchan; wij hebben er een aantal voor je op een rijtje gezet!

INGREDIENTEN

, 2 komkommers (snijd ze in dunne schijfjes)*, 2 tl grof zeezout*, 1½ el (Wang) Koreaanse rode peperpoeder*, 1 tl rijstazijn*, 1 tl geroosterde sesamzaden*, 1 teentje knoflook (fijngesneden)*, 1 tl sesamolie*, 1 el suiker*, Voor extra pittigheid voeg 1 el gojuchang toe*, ,

  • Koreaans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-01-2022
  • Koreaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

BANCHAN : KOREAANSE TAUGÉSALADE ''SUKJU NAMUL MUCHIM'' (숙주나물 무침)

Banchan zijn Koreaanse bijgerechten, waarvan kimchi misschien wel de bekendste is. Er zijn natuurlijk nog veel andere banchan; wij hebben er een aantal voor je op een rijtje gezet!

INGREDIENTEN

350g taugé*, 1 tl grof zeezout*, 1 lente-ui (fijngesneden)*, 1 tl knoflook (fijngesneden)*, 1 tl geroosterde sesamzaden*, 1 el sesamolie*, ½ tl grof zeezout (naar smaak toevoegen)*

  • Koreaans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-01-2022
  • Koreaans Bijgerecht
  •  0-10 min.

Banchan : KOREAANSE RETTICHSALADE ''MUSAENGCHAE'' (무생채)

Banchan zijn Koreaanse bijgerechten, waarvan kimchi misschien wel de bekendste is. Er zijn natuurlijk nog veel andere banchan; wij hebben er een aantal voor je op een rijtje gezet!

INGREDIENTEN

500g rettich (snijd ze in fijne reepjes)*, 2-3 el (Wang) Koreaanse rode peperpoeder*, 1 tl grof zeezout*, 2 lente-uien (snijd ze in fijne ringen)*, 2-3 tl fijngesneden knoflook*, 1½ tl vissaus*, 1 tl geroosterde sesamzaden*, ½ tl suiker (naar smaak toevoegen)*

  • Koreaans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-01-2022
  • Koreaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Banchan : KOREAANSE SPINAZIESALADE ''SIGEUMCHI NAMUL'' (시금치나물)

Banchan zijn Koreaanse bijgerechten, waarvan kimchi misschien wel de bekendste is. Er zijn natuurlijk nog veel andere banchan; wij hebben er een aantal voor je op een rijtje gezet! 

INGREDIENTEN

500g po choi (Chinese spinazie)*, 2 tenen knoflook (snijd ze fijn)*, 1 lente-ui (snijd ze fijn)*, 1 tl grof zeezout*, 1½ el sojasaus*, 1 ½ el sesamolie*, 1 ½ el sesamzaden*, , * Verkrijgbaar bij Amazing Oriental

  • Koreaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-01-2022
  • Koreaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Witvis uit de oven met groenten

Deze recepten zijn van www.oergeluk.com

INGREDIENTEN

- 4 witvisfiles ( kabeljauw, pangasiusfilet, koolvis ), - 1 grote ui, - 1 grote winterwortel, - 1 kleine courgette, - 2 grote handen cherry tomaatjes, - 1 eetlepel tuinkruiden, - zout en peper, , , Kruidenmarinade vis, , - 4 eetlepels olie, - 1 theelepel kerrie, - ½ theelepel kurkumma, - grote snuf gember, - 1 theelepel lavas kruiden, - 1 theelepel bieslook kruiden, - zout en chillivlokken naar eigen smaak

  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-01-2022
  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Tomaten mozzarella risotto

Deze recepten zijn van www.oergeluk.com

INGREDIENTEN

- 400 gram risotto, - 1 grote courgette, - 2 rode uien, - 250 gram Cherry tomaatjes, - 4 tenen knoflook, - 1 potje zongedroogde tomaten, - 400 gram passata of tomatenblokjes, - 1 liter groenten bouillon, - 2 bollen mozzarella, - 1 grote hand vol basilicum blaadjes

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-01-2022
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Spruitjes schotel uit de oven

Deze recepten zijn van www.oergeluk.com 

INGREDIENTEN

- 1 kg spruitjes, - 2 grote uien, - 250 gram spekjes, - 300 gram champignons, - 2 winterwortels, - 3 tenen knoflook, - 200 ml crème fraîche, - 2 eieren, - 1 theelepel paprika, - 1½ theelepel kerrie, - Snufje nootmuskaat, - 1 blokje groentebouillon, - 50 ml water, - Peper/zout, - Geraspte kaas

  • Europees Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op22-01-2022
  • Europees Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Wild zwijnstoverij

Een heerlijke wild zwijnstoverij aten wij toen we na een stevige winterse wandeling (toen het nog kon) aanschoven bij boscafé/berghut "t Hijgend Hert" in Vijlen. Met als basis de ingrediënten die op de menukaart stonden en met de aanvulling van mijn eigen creativiteit is deze heerlijke stoofpot ontstaan. TIP: Je kunt hier niet enkel wildzwijnpoulet voor gebruiken maar ook gemengd wild.

INGREDIENTEN

- 600 gram wild zwijnspoulet, - 1 blaadje laurier, - 2 kruidnagels, - 3 (geplette) jeneverbessen, - takje tijm, - ½ tl piment, - peper en zout, - 1 ui, - 1 flesje Bruin Bier (Hert), - 1 scheutje rode port, - 1 el dragon azijn, - 400 ml wildfond/bouillon (of runderbouillon), - 50 gram (gewelde) rozijnen, - 1 el mosterd, - olie, boter, - voor de garnering; geschaafde amandelen en lente ui

  • Regionaal
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op22-01-2022
  • Regionaal
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

De lekkerste puttanesca saus!

De groenten in de saus heb ik van te voren geroosterd, waardoor de smaken er extra uitspringen. De bereidingstijd is hierdoor langer, maar dat is het dubbel en dwars waard!

INGREDIENTEN

400 gr kleine trostomaatjes, heel laten, 1 stengel bleekselderij, draden verwijderd, 1/2 gele paprika, zaad en zaadlijsten verwijderd, 1/2 rode paprika, zaad en zaadlijsten verwijderd, 1ui, geschild en in kwarten, 1 flinke teen knoflook, heel laten, 1 flinke spaanse peper, heel laten, Ca 10 zwarte olijven in stukjes, 1 koffielepel kappertjes, 1 blikje tonijn in olijfolie, 2 ansjovisjes uit blik, Koffielepel tomatenpuree, Olijfolie, Pasta naar keuze

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-01-2022
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Thaise wortelsoep

Een heerlijk hartig soepje. Orgineel van smaak en zo klaar. Op warme dagen is de soep koud ook niet te versmaden.

INGREDIENTEN

600 gram wortelen, 2 uien, 2 tenen knoflook, 2 eetlepels zonnebloemolie, 25/30 gram rode currypasta, afhanklijk van je smaak, 2 kippen bouillonblokje, 1 pakje kokosmelk (200 ml), Koriander

  • Thais
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-04-2019
  • Thais
  •  30-60 min.

Normandische kip met aardappelpuree

Heerlijk gerecht van kip uit Normandië

INGREDIENTEN

4 kippenbouten, 2 uien, 2 teentjes look, 100 gr spekblokjes, 1 appel, geschild en in blokjes, 250 gr champignons, fijngesneden, 1 grote el bloem, 250 ml volle room, 250 ml kippenbouillon, 1 scheut Calvados, 4 takjes tijm, 1 kg aardappelen, 1 tl mosterd, peper - zout - nootmuskaat, boter

  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-01-2022
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Japanse rijstbowl met rundsvlees

Makkelijk en super lekker 

INGREDIENTEN

400 gr sushirijst, 2 witte uien, in dunne reepjes, 500 gr rundsvlees, 2 el suiker, 2 el rijstazijn, 2 el sojasaus, 250 ml rundsbouillon, 4 eieren, 2 stengels lente-ui, wokolie, chiliflakes, sesamzaadjes

  • Japans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-01-2022
  • Japans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Geglaceerde zalmblokjes

Met deze borrelhapjes scoor je altijd bij je gasten ! 

INGREDIENTEN

200 gram zalm (filet), 125 gram sinaasappelmarmelade, 7 gram gemberwortels, 90 gram bruine suiker, 1 lookteentje (gepeld), 15 milliliter bourbon, sesamzaad (zwart), 1⁄2 eetlepel mosterd, 15 milliliter water, korianderblaadjes

  • Aziatisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-01-2022
  • Aziatisch
  •  20-30 min.

Smoky Scotch knabbel mix

Een makkelijk en origineel borrelhapje uit Schotland 

INGREDIENTEN

500 gram koekjes (mix, zoute), 70 gram gezouten roomboter, 10 gram paprikapoeder, 2 eetlepels bruine suiker, 1 eetlepel ahornsiroop, 60 milliliter whisky

  • Schots
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-01-2022
  • Schots
  •  10-20 min.

Midden-Oosterse plank

Wil je jouw gasten op een culinaire ontdekkingsreis doorheen het Midden-Oosten loodsen? Dan is deze plank helemaal jouw ding!

INGREDIENTEN

Kleurijk slaatje :, 2 eetlepels granaatappels (pitjes), 1⁄2 komkommer (in blokjes), 1⁄4 rode ui (fijngesnipperd), 1 limoen (sap en zeste), 1 tomaat (in blokjes), 1 handvol peterselie, 1 handvol munt, 1 theelepel za'ater, peper, zout, , Frietjes van Halloumi :, 250 gram halloumi (in frietjes), 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel bloem, snuifje paprikapoeder, snuifje zout, , Edamameboontjes met bicky uitjes :, 1 theelepel sesamzaad (zwart), 2 eetlepels uien (bicky), 1 eetlepel sesamolie, 1 pakket edamame, , Platbrood pizza met aubergines :, 1 eetlepel granaatappel (pitjes), 1⁄4 rode ui (fijngesnipperd), 1 aubergine, 1 naanbrood, 50 gram feta, 1 handvol munt, olijfolie, peper, zout, , Geitenkaas-rode biet spread :, 1 spread (geitenkaas-rode biet), 1 eetlepel pistachenoot (gehakte), 1 handvol peterselie (fijngehakt), 1⁄2 citroen (zeste), 1 snuifje sumac, , Dahl linzen :, 1 spread (dahl van linzen), 1 eetlepel granaatappel (pitjes), 8 walnoten (grof gehakt), 1⁄2 limoen (de zeste), , Mascarpone-feta dip :, 1 spread (mascarpone-feta dip), 1 eetlepel pijnboompit (geroosterd), 1⁄6 rode ui (fijngesnipperd), 1⁄2 komkommer, 1 theelepel za'ater, 1 eetlepel olijfolie, , Hummus :, 1 spread (hummus), 1 eetlepel sesamzaad (witte), 1 theelepel ras el hanout, 50 gram kikkererwten, 1 eetlepel sesamolie, 1 handvol munt

  • Arabisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-01-2022
  • Arabisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Kippenlevers in stroganoffsaus

Erg lekker

INGREDIENTEN

500 g kippenlevers, roomboter om te bakken, 3 teentjes knoflook, 1 ui, 1 rode paprika, 1 bakje champignons, ½ courgette, 1 blikje tomatenpuree, 1 el paprikapoeder, 200 ml kookroom, paar druppeltjes tabasco, bouillon van 1 rund bouillonblokje, flinke scheut wodka, paar druppeltjes worchestershire saus, witte peper, zout

  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-01-2022
  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Goudse Kaassoep

Heerlijke soep die niet alleen voor Gouwenaren lekker is!

INGREDIENTEN

€ 1 vleesbouillon tablet, € 1 sjalotje (of kleine ui), € 40 gr boter (margarine), € 40 gr bloem, € 400 ml melk, € 100 ml slagroom, € peper, € nootmuskaat, € eventueel: ½ tl komijn(poeder), € 100 gr Goudse oude kaas, geraspt, € zout, € 1 el peterselie, gehakt

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-01-2022
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Blauwschimmelkaassaus met Jack Daniels

Ben jij ook net zo gek blauwschimmelkaas als ik? Probeer dan deze blauwschimmelkaassaus voor over de pasta en biefstuk.

INGREDIENTEN

20 gram blue band bakboter, 15 gram bloem, 250 ml volle melk, 5 gram cajun kruiden, 60 ml Jack Daniels, 35 gram blauwschimmelkaas, 1 eierdooier

  • Wereld
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-01-2022
  • Wereld
  •  30-60 min.

Enchiladas met puled chicken

Recept van de weigt Wachters.

INGREDIENTEN

Ui 2 stuks, knoflook 2 tenen, olie 2 koffielepels, paprikapoeder gerookte 1 koffielepel, paprikapoeder 1koffielepel, chilipoeder 1/4 koffielepel, kipfilet 200 gram, bouillon 300 ml, rode paprika 1 hele, 60 gram kidneybonen gekookt, 60 gram mais uit blik, gezeefde tomaten 500 gram ( pak), tortilla wraps 4 kleine, geraspte kaas 30+ 80 gram, peper en zout naar smaak,

  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op16-01-2022
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Tosti met mexicaanse twist

Ongeveer 367 calorieen per portie.

INGREDIENTEN

200 gr gehakt, tortilla's naturel XL, klein bakje guacamole (of avocado als je dit zelf wilt maken), 150 gr. geraspte kaas, milde salsa dip, paprikapoeder, chili poeder

  • Mexicaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-01-2022
  • Mexicaans
  •  0-10 min.
Nieuwste recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top