1. Home
  2. Recepten

Recepten

Leuk artikel? Deel het

Populairste recepten (398.790)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Boterkoek met pecannoten

Ik zag het recept en het lijkt me heerlijk  ik heb alleen de caramelblokjes weg gelaten  ik ga hem snel uitproberen 

INGREDIENTEN

INGREDIËNTEN, 200 gram fijne kristalsuiker, 200 gram ongezouten roomboter, half ei (M), 250 gram bloem, snuf zout, 100 gram karamelblokjes eventueel fijner gesneden, 75 gram pecannoten fijngehakt, losgeklopt ei voor insmeren, rest van halve ei, ter decoratie: 16 pecannoten

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-02-2021
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Coppakroketje gevuld met mascarpone

Makkelijk, lekker deze borrel kroketjes van coppa en mascarpone

INGREDIENTEN

8 sneetjes coppa, 100 gr mascarpone, 2 el geraspte parmesaan, 4 basilicumblaadjes, 4 kleine zongedroogde tomaten, 1 ei, paneermeel - olijfolie - zout - peper

  • Italiaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-02-2021
  • Italiaans
  •  20-30 min.

Onglet à l' échalotte

Overheerlijk stukje vlees dat de beenhouwer veelal voor zich zelf zal houden  !   Andere benamingen zijn kraaibiefstuk, beenhouwersbiefstuk, schorsvel en karweivlees, omdat de slachters dit betrekkelijk kleine stukje vlees (er zit circa één kilo aan een rund) mochten houden als (extra) vergoeding voor hun werk. In Frankrijk en België is de longhaas bekend als onglet de boeuf en geliefd vanwege de lange draad. De longhaas is in het buitenland geliefder dan in Nederland. In de VS kent men de longhaas als Hanging Tender, die populair is voor op de barbecue of in de oven.

INGREDIENTEN

1 onglet, ontvliest (ca. 800g), 600 g sjalotten, 1 fles stevige rode wijn, 1 mesp kaneel, 2 kruidnagels, 1 mesp chilipoeder, 1 mesp gemalen komijn, 150 g uienconfit, 1 tl vloeibare honing, 100 ml kalfsfond, roomboter, versgemalen zwarte peper - zout - nootmuskaat,

  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-02-2021
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Onglet met merg, rode wijnsaus en gebakken krielaardappeltjes

Heerlijk stukje vlees met een lekker sausje

INGREDIENTEN

1 onglet van ongeveer 700 g, 8 krielaardappeltjes, 2 stukjes merg van ongeveer 10 cm lang, 2 sjalotjes, grof gesnipperd, 375 ml rode wijn, 200 g bruine kalfsfond (gelatinevorm), boter - peper - zout,

  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-02-2021
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zoete aardappelcurry met boerenkool

Op zoek naar een snel en gezond gerecht? Deze zoete aardappelcurry met boerenkool zit bomvol vitamines. Top hem af met blokjes romige avocado van Your Avojoy! 

INGREDIENTEN

300 g rijst, 400 g zoete aardappel, geschild en in blokjes gesneden, 1 knoflookteen, fijn gesneden, 5 cm gember, geraspt, 4 el rode currypasta, 300 g gewassen en gesneden boerenkool, 400 ml kokosmelk, 2 el ketjap manis, 1 rode paprika, 2 Your Avojoy avocado's, Verse koriander, 2 limoenen, in partjes gesneden

  • Wereld Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-02-2021
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gevulde courgette met aubergine en tomaat

Gevulde courgette met aubergine en tomaat

INGREDIENTEN

* 2 courgettes, * 1/2 aubergine, * 2 tenen knoflook, * 1 ui, * Olie om in te bakken, * 1/2 rode peper, * 5 gr verse peterselie, * 1/2 paprika, * 5 gr munt, * 2 tomaten (in blokjes), * 1 eetlepel tomatenpuree, * 100 gr zilvervlies rijst, * peper en zout

  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-02-2021
  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Bo­ter­hart

Verras je lief met dit boterhart. Knapperig van buiten, heerlijk smeuïg van binnen.

INGREDIENTEN

1 citroen (schoongeboend), 450 g amandelspijs, 2 el halfvolle melk, 2 middelgrote eieren, 1 el tarwebloem, 10 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-02-2021
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Tos­ti room­kaas met spi­na­zie, avo­ca­do en kal­koen

Smeuige roomkaas maakt van deze  tosti een lekker geheel .

INGREDIENTEN

1 eetrijpe avocado, 8 plakken zuurdesembrood, 40 g ongezouten roomboter, 230 g roomkaas knoflook & fijne kruiden, 100 g kalkoenborstfilet (vleeswaren), 100 g babyspinazie, 75 g geraspte mozzarella,

  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-02-2021
  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

SOUS VIDE KWARTELBOUTJES

Altijd lekker!

INGREDIENTEN

1 pak kwartelpootjes vers of diepgevroren (Hanos), Vers of gedr. marjoraan, -oregano -of dragon, 2 a 3 tenen knoflook, Z&P, Boter, Druppels Citroen

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op11-08-2018
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Mosselsaus Mientje

Dit is weer zo'n eenvoudig, maar heerlijk recept zoals ik er zoveel van Mien heb geleerd. Onder andere mosselen eten was zo'n ding. Thuis aten we nooit mosselen. Dit sausje hoort echt bij zo'n mosselmaaltijd.  

INGREDIENTEN

125cc zure room, 300cc mayonaise, 1 theelepel honingmosterd, peper, teen uitgeperste knoflook, wat strooiaroma, peterselie, basilicum, bieslook,

  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-01-2021
  • Belgisch
  •  10-20 min.

3-kazen pesto lasagne

Ciao , Ben jij ook zo dol op ovengerechten? Deze [url=https://stats.sendtex.com/l/bzte8q-o3za1k-cbdat2?l=[https]www.spar.be/recepten/3-kazen-pesto-lasagne[vt]utm_source[eq]Sendtex&utm_medium[eq]email&utm_campaign[eq]NL%20%7C%2020210204%20%7C%203-kazen%20pesto%20lasagne]cheesy, veggie lasagne met ricotta, feta en mozzarella is dé topfavoriet van het moment ! 

INGREDIENTEN

16 lasagnevellen (groene en witte), 2 bollen mozzarella (in plakjes), 700 gram passata, 250 gram ricotta, 150 gram feta, 2 uien (gesnipperd), 1 citroen (de schil), 2 aubergines, 1 courgette, 1 theelepel cayennepeper, 2 lookteentjes (geperst), 2 takjes rozemarijn, tijmtakje (enkele), 2 laurierblaadjes, olijfolie, peper, zout, Voor de pesto :, 50 gram parmezaanse kaas, 50 gram cashewnoten, 1 lookteentje (gepeld), 250 gram spinazie, olijfolie, peper, zout

  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-02-2021
  • Italiaans
  •  30-60 min.

Knapperige tortilla's met kip

Heerlijke tortilla"s

INGREDIENTEN

Aantal porties: 2, Ingrediënten:, - 1 ui, - 1 rode peper, - 1 teentje knoflook, - 2 el plantaardige olie, - 200 gr kipgehakt, - 1 tl gedroogde oregano, - Peper en zout, - 100 gr kaas, - 100 gr mais, - 125 gr kidneybonen, - 8 tortilla's, - 1 el olijfolie, - ½ limoen, in schijfjes, - 4 el crème fraîche, - 8 el chipotle saus,

  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-02-2021
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gefrituurde feta-olijven

Olijven opgevuld met feta, omringd door een krokant korstje. Dat wordt smullen! Heerlijk bij de apéro, deze gefrituurde olijven met een pittig dipsausje 

INGREDIENTEN

20 olijven (groene, zonder pit), 40 gram feta, 80 gram paneermeel, 2 eetlepels bloem, 1 ei (losgeklopt), olijfolie, zout, Voor de dipsaus :, 1 theelepel paprikapoeder, 2 lookteentjes (geperst), 4 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel zure room

  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-02-2021
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Bruschetta op Griekse wijze

Super lekker borrelhapje  " Griekse stijl "

INGREDIENTEN

1 ciabatta (in stukken van ± 2.5cm), 100 gram feta (verkruimeld), 1 aubergine (in fijne plakjes), 8 kerstomaatjes (in vierengedeeld), handvol kappertjes, 1 lookteentje, olijfolie, gehakte kruiden (verse), peper, zout

  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-02-2021
  • Grieks
  •  10-20 min.

Spaghetti bolognese, klassiek en lekker.

Koken is ontspannen. Zelfs de simpelste gerechten zijn t lekkerst als ze met tijd worden gemaakt.

INGREDIENTEN

Spaghetti, water, zout, olijfolie, rundergehakt, spek, sjalotjes, genoeg knoflook, fijn geraspte wortel, selerie stengels, zoete tomaatjes..peperkorrels, verse tijm en oregano, parmezaanse kaas.

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-02-2021
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Super lekkere hachee op de alom bekende Hollandse Hutspot.

Hutspot de oeroude "stamppot" met ui, wortel en aardappel... Wie kent dát potje niet? Zoveel verschillende hier op de site.  De smaakmaker hier is de hachee, die werkelijk verrukkelijk is en ik er nu al spijt van heb geen tweede of zelfs derde portie gemaakt te hebben voor in de diepvries. Deze hachee komt heerlijk op smaak met azijn, worcestersaus, kaneel, laurier en een snuf kruidnagelpoeder. Alle credits voor projectgezond  

INGREDIENTEN

250 gram riblappen in blokken van 1 cm met bloem bestrooid en op smaak met peper en zout., 2 uien, gepeld en in halve ringen gesneden, 1 mespunt kaneel, 1 mespunt kruidnagelpoeder, 1 laurierblad of 2 kleinere, 10 ml appelazijn, 10 ml worcestersaus, 125 ml runderbouillon van een blok ( minder zout), 15 gram roomboter, , 400 gram winterpeen in grove stukken, 300 gram kruimige aardappelen in grove stukken, 10 gram roomboter, 25 ml melk, 10 gram mosterd( Limburgse)

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-12-2020
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Balletjes tikka masala

We serveren deze lekkere balletjes met rijst ......overheerlijk en niet zo moeilijk om te bereiden !  

INGREDIENTEN

Voor de gemarineerde kip:, 2 kipfilets, 200 ml volle yoghurt, 2 tenen look, 30 gr verse gember, 1 rode chilipeper, 3 el currpasta 'tikka masala', , Voor de balletjes:, 600 gr kippengehakt, 1 scheut olie, , Voor de saus:, 400 gr tomatenblokjes, 2 sjalotten, 2 el currypasta 'tikka masala', 400 ml kokosmelk, peper - zout, , Voor de rijst:, 300 gr basmatirijst, 450 ml water, , Voor de komkommersalade:, 1 komkommer, 0,5 citroen of limoen, enkele takjes koriander, zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-02-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Basisrecept kippengehakt

Maak je eigen kippengehakt 

INGREDIENTEN

1 kg ontbeende kippendijen, 15 gr Evlier specerijenzout, 0,5 gr chilipoeder, 0,25 gr gemberpoeder

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-02-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Basisrecept varkens-kalfsgehakt

Maak je eigen gehakt , dit recept is goed voor 1 kg vers gehakt 

INGREDIENTEN

600 gr mager kalfsvlees, 200 gr buikspek van het varken, 200 gr varkensspiering (varkensnek), 1 ei, 15 gr (Evlier) specerijenzout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-02-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Smeus van aardappel met shiitakes, spinazie, grijze garnalen en een eitje

Origineel en lekker voorgerecht uit Vlaanderen 

INGREDIENTEN

4 dikke pureeaardappelen, 2 dl room, boter, peper - zout, 1 kg jonge spinazieblaadjes, 12 shiitakes, 1 sjalot, 4 eieren, 400 gr grijze garnalen, gepeld

  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-02-2021
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.

Romige Champignonbroodjes

Lekker voor in het weekend te maken...

INGREDIENTEN

Afbakbroodjes, 100 gram Roomkaas, 1 Theelepel crème fraîche, Champignons, Geraspte kaas, ,

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-02-2021
  • Frans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Wortelsoep met tomaat en een kick

Wij gebruiken deze soep als een lunch op zondag, lekker met de hele familie op de bank en Netflix op. Heerlijk!!! Ook nemen we sw soep wel eens als een makkelijk avondmaaltijd maar dan met een heerlijk stokbrood met tijm. Voor ons is het toch een soort gezond comfordfood, maar dat hebben wij al snel met soepen. Weet je hoe onze dochter de soepen noemt: Olvarit soe Geniet ervan (of niet)..........

INGREDIENTEN

500 gram worteltjes (niet uit pot), 2 tomaten, 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 dl bouillon (groente), 1 eetlepel olie, snufje chilipoeder (naar wens), 1 theelepel gemalen koriander (Ketoembar), 2 stengels bosui, 2 eetlepels magere yoghurt

  • Wereld
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-02-2021
  • Wereld
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Stokbrood met tijm

Heerlijk stokbrood voor bij een soep of in de avond op tafel i.p.v. een bakje chips. Wij combineren hem vaak met onze wortelsoep

INGREDIENTEN

Afbak stokbrood (wit, meergranen, bruin, alles kan), 2 eetlepels olie, 2 theelepels tijm, 1 teentje knoflook

  • Wereld Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-02-2021
  • Wereld Bijgerecht
  •  10-20 min.

Vegan plaattaart met aubergine, kikkererwten en vegan Sadhu curry pasta tikka masala

Deze overheerlijke plaattaart is voor iedereen die (af en toe) vegan wilt eten, zin heeft in smaakvolle groente, van curry houdt maar het wel eens in een ander jasje wilt eten, een afwas vriendelijk gerecht wilt en iedereen die natuurlijk van lekker eten houd!

INGREDIENTEN

1 st aubergine, 100 g zongedroogde tomaten, 1 blik kikkererwten (a 200 g), 1 rol vers bladerdeeg, 120 g haver fraîche, 1 pakje The Vegan Sadhu Vegan Curry Pasta voor Tikka Masala, verkrijgbaar bij Jumbo: https://www.jumbo.com/zoeken?searchTerms=sadhu, 2 handjes vol verse peterselie, 4 el plantaardig alternatief voor yoghurt

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-01-2021
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Vegan smokey baked beans met Sadhu curry pasta Rogan Josh

Heerlijk vullend en ook nog eens gezond gerecht met peulvruchten. De traditionele Rogan Josh curry is in een modern veganisch gerecht verandert. Zo kun je heerlijk verantwoord genieten, het recept is makkelijk te maken door de Vegan Sadhu curry pasta voor Rogan Josh.  Dit is gegarandeerd een blijvertje voor iedereen die vaker voedzaam en lekker wilt eten!

INGREDIENTEN

1st rode ui, 2 tenen knoflook, 1 el olijfolie, 1 blik witte bonen, 500 g tomatenblokjes, 2 el appelciderazijn, 2 el ahornsiroop, 1 bakje curry The Vegan Sadhu Vegan Curry Pasta voor Rogan Josh; https://www.jumbo.com/zoeken?searchTerms=sadhu, 1 el gerookte paprikapoeder, 100 ml water, 4 plakjes zuurdesem brood, Optioneel: tijm, ter garnering

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-01-2021
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Romige &; spicy tomatenrisotto

Dit heerlijke recept is bedacht door Living the Green live en is dan ook helemaal veganistisch, maar dit gaat absoluut niet ten koste van de smaak. Het kost je een half uurtje maar dan heb je wel een heerlijke romige tomatenrisotto. Ik ben benieuwd wat jullie van het gerecht vinden en wat voor eventuele aanpassingen jullie hebben gedaan!

INGREDIENTEN

1 st sjalot, 2 tenen knoflook, 2 el olijfolie, 1 bakje The Vegan Sadhu Vegan Curry Pasta voor Korma Curry https://www.jumbo.com/zoeken?searchTerms=sadhu, 150 g risotto, 500 ml groentebouillon, 200 ml tomatensaus, 200 g tomaten, 1 bakje cashewkaas (vegan spread), 2 handjesvol verse basilicum

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-01-2021
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Snelle Curry

Op living the green life kwam ik dit gerecht tegen, veganistisch, makkelijk, in 1 pan te bereiden en heel erg lekker. Bij de Jumbo hebben ze van Vegan Sadhu nu hele handige doosjes met Curry Pasta waardoor je zelf niet een hele kruiden voorraad nodig hebt.   

INGREDIENTEN

400 g zoete aardappel, 200 g sugar snaps, 1 pakje The Vegan Sadhu Vegan Curry Pasta voor Chickpea Curry, 1 blik kokosmelk, 1 blik kikkererwten, 100 g babyspinazie, 1 st limoen, 2 el sesamzaadjes

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-01-2021
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Veganistische linzensoep met curry

Na deze goed gevulde linzensoep hoef je niet bang te zijn dat je nog honger krijgt! Hij is lekker gevuld met zoete aardappel, linzen en kokosmelk en op smaak gebracht met Curry Pasta voor Madras. Met een doosje Curry Pasta hoef je niet alle kruides zelf in huis te hebben, ideaal. 

INGREDIENTEN

300 g zoete aardappel, 1 st rode ui, 1 pakje The Vegan Sadhu Vegan Curry Pasta voor Madras Curry, https://www.jumbo.com/the-vegan-sadhu-vegan-curry-pasta-voor-madras-curry-80g/382811DS, 2 el kokosbloesemsuiker, 200 g rode linzen, 1 blik kokosmelk, 300 ml groentebouillon, 2 stengels lente-ui, 1 el zonnebloempitten, 1 el pompoenpitten, 1 el zwarte sesamzaadjes, 1 tl chilivlokken

  • Indiaas
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-01-2021
  • Indiaas
  •  20-30 min.

Vegan Curry Tempeh Loaded Pappadums

Dit creatieve recept heb ik gevonden op wateetjedanwel.nl. Het is een vegan alternatief op de loaded nacho s en super lekker. 

INGREDIENTEN

150 gram groenten naar smaak zoals bloemkool en kikkererwten, 100 gram tempeh, 1 verpakking The Vegan Sadhu currypasta naar keuze https://www.jumbo.com/producten/koken,-soepen,-maaltijden/wereldkeukens/maaltijdpakketten/the-vegan-sadhu/, 1 eetlepel olie en om te bakken, 400 ml. water, 2 zakjes pappadums (ongeveer 110 gram), rode peper, lenteui en koriander als garnering

  • Indiaas Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-01-2021
  • Indiaas Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gehaktbal gevuld met prei en groene curry met stoemp

Overheerlijke gevulde gehaktbal met stoemp en een lekker sausje 

INGREDIENTEN

Voor de gehaktballen:, 750 gr gemengd gehakt (varkens-runds), 50 gr grof paneermeel (panko), Voor de vulling:, ***500 gr basisrecept voor grote gehaktballen *** zie recept op deze site, 1 stengel prei, 2 tl groene currypasta (naar smaak), 1 scheutje olie, , Voor de stoemp:, 1 kg bloemige aardappelen (bv bintje), 400 gr (jonge) wortelen, 400 gr spruitjes, enkele klontjes boter, nootmuskaat - peper - zout (of Evlier specerijenzout), , Voor de saus:, 50 gr gerookt spek (in blokjes), 1 dikke sjalot (of ui), 1 wortel, 1/2 rijpe peer, 250 ml (bruine) kalfsfond, 1 el veenbessencompote (of vruchtenconfituur), 2 el bruine suiker, 2 el frambozenazijn, 1 takje tijm, 1 blad laurier, peper - zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-02-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Basisvulling voor grote gehaktballen

Basisgerecht voor gevulde grote gehaktballen 

INGREDIENTEN

75 gr boter, 100 gr bloem, 1/2 l melk, 2 eidooiers, 1 scheutje volle room, 2 blaadjes gelatine, nootmuskaat - peper - zout,

  • Belgisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-02-2021
  • Belgisch Bijgerecht
  •  10-20 min.

Gehaktbal gevuld met spek en ui met seldersaus

Heerlijk gevulde grote gehaktballen ! Het recept voor de basisvulling kan je vinden op deze site  

INGREDIENTEN

Voor de gehaktballen:, 750 gr gemengd gehakt (varkens-kalfs of varkens-runds), 50 gr paneermeel (of kort gemalen beschuit), Voor de vulling:, 250 gr basisvulling ( recept staat op deze site), 150 gr gerookt spek, in blokjes, 5 el gebakken uitjes, Voor de kruidenboter:, 120 gr (zachte) hoeveboter, 0,5 sjalot, 0,5 busseltje peterselie, 1 citroen, peper - zout, Voor de seldersaus:, 2 stengels groene selder, 1 sjalot, 1 teentje look, 1 takje tijm, 1 laurierblad, 20 cl droge witte wijn, 1 dl room, 60 gr koude boter, 1 scheutje olie, Evlier selderijzout, peper, Om erbij te serveren:, vers (zuurdesem)brood

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-02-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zoete aardappel naan met curry scramble

Met dit heerlijke recept heb je niet door dat je vegan eet, de tofu smaakt naar ei door de kala namak en krijgt nog extra smaak door de curry. Dit is perfect in combinatie met de naan waar zoete aardappel doorheen zit. Hopelijk vinden jullie dit gerecht ook super lekker!

INGREDIENTEN

Zoete aardappel naan 4 stuks:, 180 gram bloem, 1/2 zakje gedroogde gist, 1/2 theelepel suiker, 1/2 theelepel zout, 125 gram zoete aardappel, 40 ml. warme plantaardige melk, bijvoorbeeld sojamelk, 20 ml. olie, bijvoorbeeld zonnebloemolie en extra om in te vetten en te bakken, , Curry scramble, 1 blok tofu van 375 gram, 1 theelepel kala namak, zie notities, 1/2 theelepel kurkuma (geelwortel), 2 theelepels The Vegan Sadhu currypasta voor chickpea curry, olie, om te bakken, rode peper, in dunne ringen gesneden, lenteui, in dunne ringen gesneden

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-02-2021
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

PAPILLOT VAN KABELJAUW MET WITLOOF, PREI EN FIJNE KRUIDEN

Vis en groentjes in een pakje. Oven in, klaar!

INGREDIENTEN

1 wortel, boter, 1 versnipperde sjalot, 2 dl droge witte wijn, 0.5 koffielepel(s) versnipperde basilicum, 0.5 koffielepel(s) versnipperde kervel, 300 g kabeljauwfilet, 1 stronk witloof, 2 prei, 1 tomaat, 1 stuk knolselder

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-02-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gegrilde ananas met pittige BBQ saus

Prima idee voor Uw BBQ feestje ! 

INGREDIENTEN

Voor de ananas :, , 1 Verse ananas, Olijfolie, 1/4 Ui, fijngesnipperd, 1/2 Teentje knoflook, fijngesnipperd, 1/2 Rode paprika, in kleine blokjes, 1/2 Tak selderij, in kleine blokjes, 1/2 Wortel, in kleine blokjes, 2 Kleine pepertjes, 1/2 el Madras kerriepoeder, 1/2 tl Verse gember, geraspt, 150g Zilvervliesrijst of mix van 3 rijstsoorten, gekookt en warm, Zout, zwarte peper, , Voor de BBQ saus :, , 1/2 à 1 el Maïszetmeel, 10 cl Vers ananassap, 75 g Bruine suiker, 1/2 Teentje knoflook, 1 el Worcestershiresaus, 7 cl Zoete sojasaus, Chilivlokken, 1/4 el Uienpoeder, Bladpeterselie, fijngehakt, Snuifje zout, ,

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-02-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Exotische kip met ananas en aardappelen met room

Makkelijk en lekker BBQ gerecht 

INGREDIENTEN

2 Dikke aardappelen, 2 Kipfilets, 1 Kleine courgette, in schijfjes, 1/2 Pepertje, fijngesnipperd, 2 Lente-uitjes, in ringen, 230 g Ananas uit blik, 2 el Barbecuesaus (kant en klaar), 1 el Sojasaus, 1/2 Teentje knoflook, geperst, 2 el Zure room, 1,5 el Bieslook, fijngehakt, Zout, peper

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-02-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Eendenborst op de barbecue met kersen-pruimensaus

Makkelijk en lekker 

INGREDIENTEN

1 Eendenborstfilet, 1/2 Rode ui, sap van een 1/2 Citroen, 1/2 Zakje gemengde jonge slablaadjes, 1/4 Bosje peterselie, 1/2 el Szechuan peper, Zout, peper, , Voor de saus :, , 200 g Kersen, ontpit en gehalveerd, 2 Pruimen, geschild, ontpit en in stukken, 2,5 tl Suiker, 1/2 tl Verse tijm, 10 cl Porto, 1el Rode wijnazijn,

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-02-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Kippastilla

Heerlijke quiche van kip 

INGREDIENTEN

2 el Olijfolie, 1 kg Kip (1 borst en 4 billen), 1,5 kg Uien, fijngesnipperd, 1 tl Gemberpoeder, 1 tl Komijnpoeder, 1 tl Kurkumapoeder, 1 Capsule saffraanpoeder, Zout, Gemalen peper, 2 tl Kaneel, 1 Bosje peterselie, fijngesnipperd, 1 Bosje koriander, fijngesnipperd, 5 Eieren + 1 licht opgeklopt, 300 g Amandelpoeder, 4 el Bloemsuiker, Zachte gesmolten boter, 10 vellen bladerdeeg, ,

  • Spaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op21-02-2021
  • Spaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Eend met specerij en, honing en druiven

Makkelijk en lekker

INGREDIENTEN

1 Eendenborstfilet, Vierkruidenpoeder (mix van peper, nootmuskaat, kruidnagel en gemberpoeder), 25 ml Balsamicoazijn, 1 el Vloeibare honing, 85 g Blauwe druiven, Zout, versgemalen peper, ,

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-02-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
Nieuwste recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top