1. Home
  2. Recepten

Recepten

Leuk artikel? Deel het

Populairste recepten (398.373)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Pasta-ratatouille schotel

1 Portie Kcal: 901 Vet: 37.5 V.vet: 13.9 Eiwit: 67.0 Koolhy: 68.8 Vezels: 9.6 Zout: 3.0

INGREDIENTEN

150 gr. Penne pasta, 350 gr. Kipfilet, 1 blik Ratatouille, (Bonduelle), 1 kuipje Smeerkaas, 50 gr. Geraspte jonge kaas, 50 ml. Melk, 1 theel. Gehakte knoflook, 2 eetl. Olijfolie

  • Europees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-03-2020
  • Europees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Knolselderij-mosterdsoep

Een lekkere maar niet al te zware Groningse maaltijdsoep.

INGREDIENTEN

1 knolselderij - ca 1200 gr, 2 tenen knoflook, 30 gram (room)boter, 2 eetlepels bloem, 250 ml kookzuivel, 1 liter heet water, 1 bouillonblokje (kip of tuinkruiden), 3 eetlepels Groningse mosterd, 250 g Gelderse rookworst, 40 g verse selderij

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-01-2021
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Gnocchi uit de oven op 2 manieren

Gnocchi is een Italiaanse pastasoort. Het woord gnocchi, meervoud van het Italiaanse gnocco, betekent "klont".  Eerst was er de gnocchi met saus uit de oven. Dat was altijd een succesnummer vooral met de kinderen. Toen Anne een italiaans vriendinnetje had leerde we hoe we het goed moesten uitspreken, nokkie dus. De g laten de Italiaanen weg. Ik denk niet dat we het ooit gemaakt hebben voor haar vriendin, Italianen zijn extreem kritisch over Italiaans eten. Eigenljk is het alleen maar goed als het gemaakt is door je moeder in Napels. Later las ik ergens een recept met gnocchi gebakken in de oven. Dat werkt ook uitstekend en is zelfs wat makkelijker te maken. En ze vinden het ook nog lekkerder.

INGREDIENTEN

Pak 500gr Gnocchi, 2 Courgette, 1 * 300gr Salami Stegeman, 3 tomaten, blikje tomaten puree, blikje tomaten blokje, laurier, italiaanse kruiden

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-01-2021
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Prei roomsoep - basisrecept -

Nood aan een opkikker? Met dit basisrecept maak je makkelijk en snel een lekkere kom dampende preisoep. Kook je voor kinderen? Laat de sherry weg en ook zij kunnen genieten van deze soep.

INGREDIENTEN

4 preistengels (het wit in rondjes), 2 gesnipperde uien, 15 g boter, 2 aardappelen (+/- 200g), 1,5 dl room, 2,5 dl melk, 4 eetlepels droge sherry, 1 groentebouillonblokje, peper en zout

  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2021
  • Belgisch
  •  20-30 min.

AZIATISCHE WRAPS

=18pxeen lekker en makkelijk recept. In 20-25 minuten staat dit gerecht op tafel! Tip: in plaats van kipgehakt zou je ook kipblokjes kunnen gebruiken.

INGREDIENTEN

1 grote ui, 2 tenen knoflook, 250 gr kipgehakt, 3 el sojasaus, 0.5 tl chili vlokken, 250 gr Chinese/Thaise roerbakgroenten, 200 gr (pandan)rijst, 6 wraps, zout en peper

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2021
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

AZIATISCHE TOSTI

=18pxEen tosti met een Aziatische twist. De tosti is belegd met kipfilet, pindakaas, taugé, ui en sambal. Erg lekker en in 10 minuutjes klaar.

INGREDIENTEN

4 boterhammen, paar plakjes kipfilet, pindakaas, handje tauge, 1 tl sambal, 1 ui

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-01-2021
  • Nederlands
  •  0-10 min.

VEGETARISCHE KIKKERERWTEN MASALA

=18pxDeze vegetarische kikkererwten masala is een absolute aanrader. Zeker als het koud is buiten, dan warmt dit gerecht je lekker op. Serveer eventueel een (zelfgemaakt) naanbroodje erbij en smullen maar.  Eventueel kun je voor de vleesliefhebbers wat kip toevoegen.

INGREDIENTEN

265 gr kikkererwten uit blik, 175 gr basmatirijst, 1 ui, 200 gr tomatenblokjes of 2 tomaten, 75 ml kokosmelk, 2 el tikka masala curry (bijv. die van Patak's), 1 el creme fraiche

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2021
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

THAISE POMPOENSOEP

=18pxWeer eens iets anders maken dan een gewone pompoensoep. Deze Thaise pompoensoep is lekker voor de afwisseling! Een beetje pittig door de rode peper, maar dat vinden wij wel lekker. Een lekkere en snelle soep die in ongeveer 30 minuten klaar is.

INGREDIENTEN

400 gr pompoenblokjes, 200 ml kokosmelk, 1 rode peper, 1 teen knoflook, 500 ml kippenbouillon, takjes verse koriander, halve tl gember, snufje zwarte peper

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2021
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Geroosterde groene bloemkool; Romanesco

Soms zie je iets liggen in de winkel wat zo mooi en voordelig is dat je het wel moet kopen, ook al weet je niet wat je er mee moet maken. Dat overkwam mij bij de bloemkool die 1 euro kostte. Het is dus een Romanesco.Het is eigenlijk een best oude groente, die al sinds zeker de zestiende eeuw wordt gekweekt in Italië. De Italianen noemden hem toen broccolo romanesco: Romeinse broccoli, of broccoli uit Rome. Ergens is die benaming wat merkwaardig, omdat romanesco in plantkundig opzicht duidelijk een variant is van bloemkool, niet van broccoli. De bloemetjes zijn namelijk nog helemaal niet ontwikkeld, terwijl ze dat bij broccoli wel zijn. Dat maakt het ook meer geschikt om te bakken. Bij broccoli verbranden de bloemtjes snel.

INGREDIENTEN

1 groene bloemkool Romanesco, 1 bosuitje, 4 laurier blaadjes, 100 gr thainpasta, peterselie, munt, 250 ml Griekse yoghurt, citroensap, 1 tl granaatappel melasse

  • Arabisch Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-01-2021
  • Arabisch Bijgerecht
  •  30-60 min.

Gevulde aubergine

Dit is een echt Ottollenghi gerecht en ook het eerste wat ik maakte. Veel kruiden, lang koken, erg lekker. De eerste keer had ik het recept niet goed gelezen en kwam er te laat achter dat het 90 minuten in de oven moest. Normaal doe ik iets een half uur in de oven. Opgelost door de gesneden aubergine eerst 10 minuten in een plastic zak in de magnetron te koken. Daarna gelijk de gehak erop en 30 minuten in de oven. 

INGREDIENTEN

2 grote aubergines overlangs doormidden gesneden, 6 eetl. olijfolie, 1 1/2 theel. gemalen komijn, 1 eetl. mild paprikapoeder, 1 eetl. kaneel, 2 middelgrote uien (340 g in totaal), 500 g lamsgehakt, 50 g pijnboompitten, 20 g bladpeterselie, fijn-gesneden, 2 theel. tomatenpuree, 3 thee!, fijne kristalsuiker, water, citroensap, tamarindepasta, 4 kaneelstokjes, zout en zwarte peper €, ,

  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-01-2021
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Bayerische Spätzle met champignon-roomsaus

Champignonsaus valt vaak vrij zwaar, maar deze werd erg gewaardeerd.

INGREDIENTEN

* 1 ui, * 125 gr spekreepjes (helft van een duopak), * 500 gr (2 dozen) champignons, * 2 zoete puntpaprika's, * 250 gr doperwten (diepvries), * 250 ml kookzuivel of kookroom, * volle eetlepel witte bloem, * 150 gr hamblokjes (helft van een duo-pak), * volle eetlepel Fungi Trlfolata kruidenmix (Jonny Boer/Euroma), * 350 gr Spätzle (Lidl, seizoen product), * zout en peper

  • Duits Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2021
  • Duits Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Tortellini met romige tomatensaus

Pasta in een luxe jasje.

INGREDIENTEN

180 gr. mager rundergehakt, 1/2 ui, 1/2 rode paprika, 40 gr. diepvries blokjes spinazie, 400 gr. tomatenblokjes uit blik, 100 gr. mascarpone, 250 gr. spinazie-ricotta tortellina, 250 gr. vier kazen tortellini, Geraspte parmezaan.

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-01-2021
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Beschuitje anders

Ik ben jaren geleden per toeval achter gekomen dat  combinatie beschuit ontbijtkoek bijzonder lekker is ik smeerde een beschuit maar vond jam  en de normale dingen die je er opdoet  opeens zo saai en ik wilde  tocht wat  zoetigs  En ik opeens dacht ik waarom niet

INGREDIENTEN

2 beschuiten ( naturel/ volkoren), Boter, 1 plakje Ontbijtkoek naturel of parelkanijkoek, Suiker

  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-01-2021
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Romige tagliatelle met witlof en zalm

Pasta met witlof en zalm! Yummie! https://chivanne.nl/romige-tagliatelle-met-witlof-en-zalm/

INGREDIENTEN

Pijnboompitten 15 gram, , 1 klein uitje, , Roomboter klont ongeveer 25 gram, , 2 stronken witlof, , 1 teentje knoflook, , 160 gram tagliatelle, , 200 ml crème fraîche, , 150 gram gerookte zalm, , Citroen, , Verse dille, , Stukje Parmezaan om eroverheen te raspen, , Peper en zout

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-05-2020
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Appelbollen

In en rond Antwerpen verkopen alle bakkers worstenbrood en appelbollen in de periode van 'Verloren Maandag'. Ze zelf maken is echt niet zo moeilijk . 

INGREDIENTEN

4 appelen, 30 g boter, 100 g basterdsuiker (lichtbruine), 1 mespuntje kaneelpoeder, 8 vellen bladerdeeg (diepvries), 1 ei

  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-01-2021
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Appelbollen met rum en rozijnen of 'Appelbol de luxe'

Een luxe editie met rozijnen en rum; niet te versmaden.

INGREDIENTEN

4 bladerdeeg plakjes, 4 appelen, 30 g rozijnen, 2 el bruine rum, 30 g walnoten (gehakt), 30 g poedersuiker, 40 g boter, 1 eidooier, 2 el melk, kristalsuiker

  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-01-2021
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Worstenbroodjes uit Vlaanderen

=18pxVlaamse klassieker in bladerdeeg die in de periode van 'Verloren Maandag' in alle Antwerpse bakkers te verkrijgen is, kijk ook naar het recept voor de appelbollen, want dat is het alternatief voor wie geen vleeseter is. 

INGREDIENTEN

8 bladerdeeg (diepvries) vierkantjes, 1/2 kg gemengd gehakt, 1 sjalot, ei, 1 eidooier, 1 el paneermeel, 1 el melk (om te doreren), 1 knoflook teentje, peper, zout

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-01-2021
  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Pompoen tagliatelle

Een "pasta" gemaakt van flespompoen! Lekker licht dus! Het vergt wel even wat werk om er tagliatelle van te maken maar het was het waard! https://chivanne.nl/pompoentagliatelle/

INGREDIENTEN

1 flespompoen, , 15 gram verse salie (2 handenvol), , 150 gram pancetta (of ontbijtspek), , 1 kleine witte ui, , 2 tenen knoflook, , 50 gram geraspte Pecorino Romano, , olijfolie, , zout en peper

  • Fusion Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-01-2021
  • Fusion Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

stevige Herfst Pie

Deze heerlijke, stevige, ovenschotel is ook in de winter lekker, of op een koude dag in het voorjaar of....  

INGREDIENTEN

750 gram gehakt, klontje boter, 200 gram champignons in plakjes gesneden, grote zak (800 gram) peen en ui, klein blikje tomatenpuree, 1/2 liter rundvleesbouillon van 1 blokje, 2 grote lepels bloem, potje doperwten, 75 ml worcestersaus, 800 gram aardappelen, 2 eidooiers, flesje Blueband finesse voor koken, zakje jong belegen geraspte kaas, zakje gratineerkaas, peper en zout naar smaak, 1/2 eetlepel tijm, , ,

  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-03-2019
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zuurkoolsoep met appel en rookworst

Een  hartige winterse soep 

INGREDIENTEN

200 gram gerookt spek (mager), 200 milliliter zure room, 1 liter vleesbouillon, 1 eetlepel bloem, 1 rookworst, 500 gram zuurkool (wijn), 2 appels (rode), 2 lookteentjes, 2 rode uien, 8 sjalotten, 1 theelepel paprikapoeder, 2 laurierblaadjes, 3 takjes tijm, 4 eetlepels zonnebloemolie, 4 eetlepels arachideolie, peper, zout

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-01-2021
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Fancy ravioli

Super lekkere ravioli huisgemaakt en gevuld met een mengsel van butternut , ricotta,pecannoten,parmezaanse kaas, lekker gekruid.     Maak het jezelf makkelijk en maak de vulling een dag op voorhand ! 

INGREDIENTEN

Voor de vulling, 1 butternut pompoen, 250 gram ricotta, 100 gram pecannoten (fijngehakte + voor de afwerking), 20 gram parmezaanse kaas (geraspte), 1 theelepel cayennepeper, 1⁄2 theelepel nootmuskaat, handvol salieblaadjes, olijfolie, zout, Voor de pasta, 100 gram spinazie, 1 eetlepel olijfolie, 200 gram bloem, snuifje zout, 3 eierdooiers, 1 ei, Voor de saus, 4 mandarijnen, 100 gram ongezouten boter, basilicumblaadjes (enkele), salieblaadjes, 1⁄2 theelepel nootmuskaat, peper, zout

  • Italiaans Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-01-2021
  • Italiaans Voorgerecht
  •  30-60 min.

Limoncello-gin met tijm

Makkelijk, origineel en lekker om aan Uw gasten te presenteren , in de zomer op een BBQ feest of als aperitief voor een heerlijk diner .

INGREDIENTEN

4 eetlepels citroensap, 6 cl limoncello, 4 citroenschijfjes, 20 cl gin, 4 takjes tijm, ijsblokjes

  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-01-2021
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Gestoofd ei met lamsgehakt van Ottolenghi

Typisch gerecht van Ottolenghi. Veel kruiden ziet er mooi uit. Handig om de pan voor Tarte Tatin te gebruiken, die kun je verwarmen op de inductiekookplaat en in de oven onder de gril zetten.  

INGREDIENTEN

1 eetl. olijfolie, 1 grote ui, fijngesneden (200 g in totaal), 6 tenen knoflook, in dunne schijfjes, 300 g lamsgehakt, 2 theel. sumak, plus extra, 1 theel. gemalen komijn, 50 g geroosterde, ongezouten pistachenoten, grofgehakt, 50 g geroosterde pijnboompitten, 2 theel. harissa, 1 eetl. fijngehakte ingemaakte citroenschil uit een pot, 200 g cherrytomaatjes, 1 1/2 dl kippenbouillon, 4 middelgrote scharreleieren, 5 g korianderblaadjes, zout en zwarte peper, , YOGHURTSAUS, 100 g Griekse yoghurt, 25 g tahinpasta, 2 eetl. citroensap, 1 eetl. water

  • Wereld
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-01-2021
  • Wereld
  •  60-120 min.

witlofsalade

Salade met witlof en fruit.

INGREDIENTEN

500 gr. witlof, 2 sjalotjes, 3 middelgrote augurken, 1 blikje mandarijn partjes, 4 schijven ananas, 1 appel, mayonaise, peper en zout, 2 eieren

  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-03-2001
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Ro­de zuur­kool

Zuurkool wit? Nou nee hoor, vandaag maken we 'm rood! Hoe? Door rodekool in te maken.

INGREDIENTEN

1 kg rodekool, 22,5 g zout

  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-01-2021
  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Ro­de­kool-steaks uit de oven met wit­lofsala­de en ha­zel­no­ten

Zin in steak, maar niet in vlees? Deze rodekool-steaks uit de oven zijn het antwoord!

INGREDIENTEN

800 g rodekolen, 2 handsinaasappels, 6 el milde olijfolie, 3 el ahornsiroop, 500 g witlof, 75 g hazelnoten, 7½ g verse dille, 150 g feta 43+,

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-01-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Win­ter­se ro­de kool met worst en jus

Winterse kost die verwarmt en versterkt 

INGREDIENTEN

1 rode kool, 800 g aardappels, 40 g suiker, 2 kruidnagels, 6 eetlepels vloeibare margarine, 2 schaaltjes runderbraadworsten (schaal a 2 stuks), 2 grote zure appels, 1 cup schenkjus (175 ml)

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-01-2021
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Rode kool met veenbessen

Heerlijk recept van rode kool , met rode wijn, veenbessen, rode ui en honing

INGREDIENTEN

1 kleine rode kool, 2 rode uien, 3 el olijfolie, 3 dl rode wijn, 100 gr verse veenbessen, 2 laurierblaadjes, 1 à 2 el vloeibare honing, peper, zout

  • Belgisch Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-01-2021
  • Belgisch Bijgerecht
  •  30-60 min.

Rodekool met cider, appelen, spek en uien

En bijzonder lekker recept van rode kool , zeker eens proberen ! 

INGREDIENTEN

200 g gerookt buikspek in reepjes, 1 rode kool in fijne reepjes, 3 zure appelen in partjes, 2 uien in ringen, 1 el olie, 200 ml cider, naar smaak peper - zout

  • Belgisch Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-01-2021
  • Belgisch Bijgerecht
  •  60-120 min.

Boekweit appelringen

=18pxEen heerlijk vegan dessert dat bij iedereen in de smaak zal vallen en makkelijk te maken is. 

INGREDIENTEN

Voor het beslag :, , 150 g boekweit (boekweitmeel), zoutsnuifje, kaneelsnuifje, 2 el suiker (kokossuiker), 1 tl bakpoeder (of wijnsteenpoeder), 2 el yoghurt (kokosyoghurt of sojayoghurt), 1 kopje amandelmelk (of rijstmelk), 4 el kokosolie (om in te bakken), 1 appel ( in schijfjes van 2 cm klokhuis verwijderd), , Voor de topping :, 1 handje pecannoten, 2 el ahornsiroop, 100 g blauwe bessen

  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-01-2021
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Groentepannetje met gehakt en boekweit

Lekker pannetje van groenten, gehakt en boekweit

INGREDIENTEN

500 g gehakt (gemengd), 5 sjalotten, 4 lente-uien, 1 handje bladpeterselie, 4 el olie (van raapzaad), peper en zout, 2 rode paprika's, 2 gele paprika's, 200 g boekweit (gepeld)

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-01-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Boekweitrisotto met paddenstoelen, venkel en gelakte wortel

=18pxEen heerlijke risotto in een origineel jasje. 

INGREDIENTEN

300 g boekweit (boekweitgranen), 4 sneetjes gezouten ham, 1 venkel, 250 g gemengde paddenstoelen (naar keuze), 2 wortelen, 2 uien, 2 knoflook teentjes, 1 el verse tijm (fijngehakt)1 el, 2 el verse peterselie (fijngehakt)2 el, citroen, 20 cl droge witte wijn, 60 cl bouillon (van paddenstoelen) kant en klaar of zelf bereiden - zie recept op de site -, 1 el honing (of ahornsiroop), 1 el venkelzaadjes, olijfolie, peper en zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-01-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Rijst, oh zo eenvoudig

De beste rijst en zo eenvoudig. 1 op 2.

INGREDIENTEN

Rijst, water, zout

  • Europees Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-01-2021
  • Europees Bijgerecht
  •  0-10 min.

Hotdog met witte pens en appeltjes

Makkelijk en lekker ...de gepekelde rode kool maken we een dag van te voor 

INGREDIENTEN

Voor de gepekelde rode kool:, 150 gr rode kool, in reepjes gesneden, 200 ml appelciderazijn, 1 el suiker, 1 tl zout, , Voor de hotdog:, 2 lange broodjes, 2 witte pensen, 100 gr spekblokjes, 1 appel, in blokjes, 0,5 citroen, het sap, 2 handjes sla, 2 el gefrituurde uitjes

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-01-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Butternut courgetti

Overheerlijk !!!!!

INGREDIENTEN

1 butternut pompoen, 4 wortels, 1 ui, 1/3 rode peper, 2 rode paprika's, 2 teentjes look, 500 gr kippengehakt, 1 blokje groentebouillon, 250 ml water, 300 ml tomatenpassatta, 2 tl tijm, 0,5 tl kardemom, 4 courgetten, platte peterselie, peper - zout, olijfolie

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-01-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Gehaktbal pakketjes met spitskool

De sappigste gehaktballen uit de oven, gewikkeld in spitskool! Deze leuke pakketjes maak ik met het vlees van braadworstjes. Erbij rooster ik de overgebleven spitskool met onder meer kerrie. Geef er wat gebakken aardappels bij en je hebt een heerlijke maaltijd. https://chivanne.nl/gehaktbal-pakketjes-met-spitskool/

INGREDIENTEN

1 spitskool, , 600 gram braadworst, , 30 gram geraspte belegen kaas, , 1 witte ui, , 2 tenen knoflook, , 1 theelepel kerriepoeder, , 1 theelepel mosterd, , 1 theelepel uienpoeder, , 1 ei, , 2 eetlepels paneermeel, , peper en zout, , olijfolie

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-01-2021
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Oud en nieuw: oliebol tips 5

Ham-kaas oliebol

INGREDIENTEN

Voeg aan het beslag van 1 pak oliebollenmix toe: 100 gr kleingesneden stukjes (rauwe) ham en 150 gr geraspte oude kaas. beslag laten rijzen en bol in 3 min. goudbruin en gaar bakken. Bestrooien met een mengsel van uienpoeder en selderijzout.

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-11-1999
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Serranoham-beignets

INGREDIENTEN

1 pak mix voor oliebollen, 150 g Serrano ham of andere rauwe ham, in dunne reepjes, 100 g geraspte Manchegokaas of andere schapenkaas, 2-3 el fijngesneden peterselie, zout en peper, frituurolie

  • Internationaal
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-09-2002
  • Internationaal
  •  60-120 min.
Nieuwste recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top