1. Home
  2. Recepten

recepten (5.721)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Tonijnsalade

Ik at een broodje tonijnsalade bij "de Reiger" een heerlijke tent in de Jordaan in Amsterdam. Ik heb geprobeerd de salade na te maken maar weet niet of het dezelfde ingedienten zijn natuurlijk. Hij is zo wel heel lekker.

INGREDIENTEN

1 groot blik tonijn op olie. 1 rode ui, 1 teen knoflook, mayonaise, iets suiker, wat peterselie en of bieslook, iets citroensap, fijngesneden ijsbergsla en twee pistoletjes.

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-08-2004
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Eiersalade

Lekker op stokbrood. Past goed op een buffet.

INGREDIENTEN

5 eieren, klein sjalotje (of een halfje), mayonaise, 1/2 theelepel mosterd, zout, peper, kerriepoeder, scheutje koffieroom, 1 eetlepel (gedroogde) bieslook.

  • Vegetarisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-02-2000
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.

DE LEKKERSTE CROQUE MONSIEUR OOIT!

Dit is echt de allerlekkerste croque monsieur die ik ooit op heb. De combinatie van de romige bechamelsaus met het krokant geroosterde brood, warme ham en gesmolten zachte kaas moet wel in de hemel bedacht zijn… Je kunt dit ook prima als makkelijk hoofdgerecht eten. Serveer er dan een lekkere kom soep of salade bij. Wanneer je saus over hebt bewaar het dan gewoon voor de volgende dag.

INGREDIENTEN

2 sneden wit casinobrood, 1 of 2 plakken lekkere ham, paar plakken kaas, 25 gram roomboter, 25 gram bloem, 300 ml melk, geraspte kaas

  • Frans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-02-2013
  • Frans
  •  0-10 min.

Clubsandwich

Een heerlijke sandwich voor in het weekend of bij de picknick.

INGREDIENTEN

8 sneetjes casinobrood, mayonaise, 1 gekookt ei, 1 tomaat, 1/2 krop ijsbergsla, 1 komkommer, 2 plakjes ham, 2 plakjes gerookte kip, 2 plakjes kaas

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-06-2000
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Scrambled eggs (roerei)

Niemand maakt een roerei zo lekker als de Engelsen dat doen.

INGREDIENTEN

25 g boter, 4 eieren, 4 el melk of room, zout, peper, (in kleine blokjes gesneden tomaat), (fijngehakte bieslook), (geraspte kaas)

  • Engels
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-09-2000
  • Engels
  •  0-10 min.

Broodje warmvlees

Het lekkerste broodje warmvlees van Den Haag

INGREDIENTEN

100 gr.Fricandeau,uien.champignons,kruidenmix vanpaprikapoeder shoarmakruiden en cayennepeper,chilisaus.

  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-03-2002
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

ONWEERSTAANBARE tonijnsalade , zo gemaakt !

Een OVERHEERLIJKE tonijnsalade !! Mijn gezin vindt dit ZO LEKKER , dat ik het van hun op Smulweb moest zetten , vandaar . Je kunt het op een lekker broodje serveren als lunch maar ook voor een feestje is het zeer geschikt.

INGREDIENTEN

2 blikjes tonijn naturel, 1 ( rode ) ui, aantal augurken zoetzuur, 1/2 rode paprika, 1 zoetzure appel, aantal druppels tabasco, wat citroensap, wat halfvolle mayonaise, beetje mosterd

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-08-2013
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Kaiserschmarren

Overheerlijk orgineel wintersport gerecht!! Serveer met appelmoes.

INGREDIENTEN

0.25 liter melk, 100 gr bloem, 2 eetlepels suiker, 6 eidooiers, 6 eiwitten, Vanillesuiker, 2 eetlepels rozijnen, Sap van 1 citroen, Anderhalve eetlepel rum, Zout, poedersuiker, boter

  • Oostenrijks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-12-2008
  • Oostenrijks
  •  0-10 min.

Broodje warm vlees

Lekker voor een zondagmiddag na een wandeling, of zomaar tussendoor!!!!

INGREDIENTEN

1/2 ui, handje champignons, 1 eetlepel tomaten-, ketchup, 1 theelepel ketjap manis, 8 plakjes, fricandeau, peper en zout, bosuitjes, 1 tomaat, 1 eetlepel olijfolie, 2 van je favoriete broodjes., ,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-03-2006
  •  
  •  0-10 min.

Pannenkoeken van jamie oliver

Deze Amerikaanse pannenkoeken zijn echt super! In plaats van de dunne crepes zijn deze heerlijk donzig en dik en lukken meteen perfect. Simpel.

INGREDIENTEN

- 3 grote eieren, - 115 gram bloem, - 1 volle theelepel bakpoeder, - 1/4 dl melk, - een snufje zout

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-09-2008
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

Ham-kaas quiche

Een quiche, een hartige taart, kan worden gegeven als smakelijk tussendoortje bij een glas wijn maar ook als hoofdgerecht. Quiches kunnen zowel warm als koud worden opgediend. Gebruik voor het bakken een speciale quiche-vorm, een taartvorm of een springvorm met een doorsnede van 22 tot 26 cm. van "moesje2"

INGREDIENTEN

250 gr bladerdeeg (diepvries), 150 gr ham (gekookt), 200 gr kaas (belegen goudse), 150 gr broccoliroosjes, 3 stuk eieren, 125 cl slagroom, 1 teen knoflook (geperst), naar smaak zout en peper, 1 snuif nootmuskaat,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-05-2002
  •  
  •  0-10 min.

Viskoekjes met kaas en groene kruiden

Echt lekker en goed vooraf voor te bereiden tot punt 3. En dan voor serveren even bakken.

INGREDIENTEN

voor viskoekjes, 400 g witte vis (kabeljauw of koolvis, je kan ook verse tonijn of zalm gebruiken), 1 teentje knoflook, fijn, oregano, fijn, tijm, fijn, peterselie, fijn, basilicum, geraspt Parmezaanse kaas, paneermeel (zoveel om er stevig koekjes van te maken), zout, rode peper, fijn (met of zonder zaadjes), geroosterd pijnboompitten, fijn, ei, , verder, olie of boter voor bakken, en bloem om koekjes mee te bestuiven, , 1. Meng alle viskoekjes ingrediënten in een keukenmachine tot een stevige massa waar je koekjes van kunnen maken., 2. Maak koekjes van deze mengsel en doen koekjes een half uurtje in koelkast zodat ze kunnen opstijven., 3. Haal koekjes door meel en schut goed af., 4. Bak koekjes op middel hoog vuur tot gaar van binnen en krokant en goudbruin van buiten., 5. Ontvet ze op keukenpapier.

  • Afrikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-11-2013
  • Afrikaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

wentelteefjes

Kinderen en oude mensen houden an wentelteefjes het is al een aardig oud recept minstens uit grootmoeders tijd Lees meer: de lekkerste recepten voor het Paasontbijt

INGREDIENTEN

4 sneetjes oud en droog witbrood, 1 groot ei, 1 1/2 deciliter melk(150 gram), 1 volle eetlepel suiker (zoveel als er op kan), boter of magarine om in te bakken

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-01-2004
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Fantasiesalade van Sonja Bakker

INGREDIENTEN

1 krop sla, 1 handje rozijnen, 4 eetl magere yoghurtdressing, 200 gr gerookte kip, 200 gr witte kool, 1/2 mango, 1 bosje bieslook, sap van een halve citroen, 0,5 eetl grove mosterd, zout en peper

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-01-2007
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Zomers terras clubsandwich

Heerlijk deze zomer, savonds of smorgens lekker buiten eten, brunchen op zondag, of als we een keer geen trek hebben in warm eten savonds zo'n lekker sandwich. Eet smakelijk

INGREDIENTEN

Raapstelen, 1 bosje, bruin of wit brood, 3 sneetjes, gerookte kalkoen, 3 plakjes, uitgebakken bacon, 2 plakjes, mosterd, 1 theelepel, mayonaise, 1 theelepel, tomaat in plakjes, 1 stuk, avocado, 1 plak, verse peper, snufje,

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-07-2006
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Sandwich BLT

Heerlijk lunchgerecht, uit de Libelle.

INGREDIENTEN

4 broodjes, 8 dunne plakjes bakbacon, 1 avocado, 2 tomaten, 4 blaadjes sla, 2 el mayonaise, peper, zout

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-06-2002
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

gevuld stokbrood

INGREDIENTEN

1 Voorgebakken stokbrood(niet zo`n hele dunne)-200 gr.filet americain (gewone,met pesto of pepertjes,wat je zelf lekker vindt)100 gr.champignons-wat dun gesneden paprikareepjes-4-5 plakken ontbijtspek-geraspte kaas.

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-02-2002
  •  
  •  0-10 min.

Auberginetosti met geitenkaas

Heerlijk lunchgerecht dat past binnen een koolhydraatbeperkt dieet als Atkins en South Beach

INGREDIENTEN

Twee plakken aubergine (in de lengte), 1 zongedroogd tomaatje in stukjes, een paar dikke plakken geitenkaas ("gewone" kaas kan ook, evenals cheddar, geitenbrie), paar blaadjes basilicum, olijfolie

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-01-2006
  •  
  •  0-10 min.

Kaas-uienbrood met rode uien en zongedroogde tomaatjes

Vind je het leuk brood de bakken? Bijzonder brood? Te gek brood? Dan is dit een te gek brood met heerlijke Italiaanse Parano kaas

INGREDIENTEN

300 gram bloem 2 dl water 1 potje zongedroogde tomaatjes op olijfolie 100 gram Perano kaas geraspt 50 gr jonge kaas 3 kleine rode uien 1 theelepel chilipoeder 2 theelepels oregano 1 theelepel zout 5 gram gedroogde gist

  • Frans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-02-2005
  • Frans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

De echte BIG MAC

Je eigen BIG MAC, heerlijk

INGREDIENTEN

, Broodje, 2 hamburgers, 2 plakjes kaas (cheddar kaasplakjes), ijsbergsla, ketchup, mayonaise, Sandwich spread (naturel), Eventueel wat uitjes, , ,

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-07-2009
  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Broodje hete kip

Dit recept is tot stand gekomen na veelvuldig maken en aanpassen van het recept.

INGREDIENTEN

- 3 kipfiles, - 2 rode pepers of 1 madam Jeanette, - 2 uien, - 2 el ketjap manis, - 1 bouillon blokje (maggie of tuinkruiden), - 4 tenen knoflook, - 1 afgestreken el bruine suiker, - optie mespuntje kentjur toevoegen., - 8 afbakbroodjes

  • Surinaams
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-12-2012
  • Surinaams
  •  0-10 min.

Koude wraps met serano ham

Heerlijke snelle koude wraps. Ideaal voor een pick nick of om mee te nemen naar je werk.

INGREDIENTEN

Pak tortilla wraps, Serano ham, Rucola, Mango Chutney (pot Patak), Pijnboompitten, Peper en zout

  • Fusion
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-03-2010
  • Fusion
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Broodje `kip saté` - gezond alternatief

Deze super sandwich is een lekker alternatief voor slanke smullers. In een handomdraai maak je een uitgekiende lunch met een Oosters tintje. Gezond, weinig calorieën, goed vullend en LEKKER!

INGREDIENTEN

2 Sneetjes volkorenbrood, 4 Plakjes kip- of kalkoenfilet, wat blaadjes krop- of ijsbergsla, Plakjes komkommer, Snippertjes rode paprika, Eventueel andere rauwkost, Atjar tjampoer, Pindakaas, Sambal (naar keus)

  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-04-2012
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Makreel Salade

Een lekker receptje van mijn Visboer!

INGREDIENTEN

Makreel, fijngesneden ui, mayonaise, beetje sambal en eventueel peper en zout toevoegen.

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-04-2005
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Rozijnenbroodtosti met banaan

INGREDIENTEN

2 sneetjes rozijnenbrood, 1 eetlepel verse roomkaas (light), 1 theelepel vloeibaren honing, 1/2 banaan,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-06-2003
  •  
  •  0-10 min.

wentelteefjes

Oud brood kan erg lekker zijn

INGREDIENTEN

Sneetjes oud brood (Wit), 2 eieren, 2 dl melk (ik gebruik volle), 50 gr suiker, kaneel, poedersuiker, boter om in te bakken

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-11-2004
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Salade met Thaise biefstukpuntjes

Een heerlijke salade met een explosie aan smaken. Zout, zoet, zuur en pittig alles tegelijk. In een mum van tijd op tafel en verslavend lekker zoals de meeste gerechten uit de Thaise keuken. Dit maak je zo eventjes snel als lunchgerecht of als maaltijdsalade met wat brood erbij. Echt superlekker en in een handomdraai gemaakt.

INGREDIENTEN

- 2 (kogel)biefstukken van ongeveer 150 gram per stuk, - 75 gram gemengde (of andere) sla, - 4 lente uitjes, - 125 gram taugé, - 1 rode peper, - 1 flinke teen knoflook, - stukje gember, - sap van 1 limoen, - 2 el soja saus, - 2 el vissaus, - 1 el palmsuiker (bruine basterdsuiker kan ook), - 1 el geroosterde sesamzaadjes, - handvol korianderblaadjes, - Arachide olie

  • Thais
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-05-2015
  • Thais
  •  0-10 min.

Bruschetta

Toast met tomaat en basilicum!

INGREDIENTEN

Je hebt nodig:, 2 dikke sneden stevig,wit boerenbrood *, 2 teentjes knoflook,gepeld *, 6 bladen basilicum *, 2 eetl. extra vergine olijfolie *, zout en versgemalen peper(naar wens), 2 grote,rijpe tomaten *

  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-10-2001
  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.

Club sandwich

INGREDIENTEN

* 12 sneden wit brood, geroosterd en beboterd, * 12 dikke plakken kipfilet (gerookt), * 8 plakken bacon, even gebakken, * 2 tomaten in plakken, * mayonaise of slasaus, * 4 grote augurken, * ijsbergsla, * 8 tandenstokers

  • Engels
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-09-2011
  • Engels
  •  0-10 min.

tapenade

Lekkere verse tapenade van olijven en kappertjes

INGREDIENTEN

250 gr. zwarte olijven zonder pit, 125 gr. kappertjes, 1 teentje knoflook, 1 kop olijfolie, 2 eetlepels verse of 1 tl. gedroogde oregano

  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-04-2000
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Aga-recept: Brood zonder kneden

Helaas, pas geleden hield mijn ouwe trouwe KitchenAid ermee op. Dus wie moet er nu mijn dagelijkse brood kneden? Een keertje brood kneden vind ik wel leuk, maar dagelijks 10 à 15 minuten? Dus maar naar een andere oplossing gezocht. Al vaker had ik gehoord van brood dat zonder kneden gemaakt wordt en na wat experimenteren heb ik het nu onder de knie. Het brood dat op deze manier gemaakt wordt heeft een knapperige korst, een zachte binnenkant met grote gaten, en het ziet er ambachtelijk uit met een gebarsten bovenkant. Je hoeft het niet te kneden, alleen even te roeren, en het deeg moet daarna lang blijven staan. Op die manier laat je de tijd doen wat je anders met veel kneden zou bereiken. Het bakken gebeurt in een voorverwarmde gietijzeren pan met deksel in de braadoven.

INGREDIENTEN

450 gram bloem, ¼ theelepel droge gist, ½ eetlepel zout, 4 dl water, handvol zemelen,

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-09-2010
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Gezonde eiersalade (sport)

Veel mensen vinden een eiersalade erg lekker, maar de caloriën en ongezonde vetten ietsje minder. Deze eiersalade is uitsluitend gemaakt met gezonde ingrediënten en mag u altijd eten. Een eiersalade zit vol eiwitten en kan voor mensen die meer eiwitten willen binnen krijgen een goede toevoeging aan het dieet zijn. 

INGREDIENTEN

- 2 eieren, - 3 el griekse yoghurt, - verse bieslook, - 1 tl peterselie, - 2 kleine tl kerriepoeder, - 1 tl mosterd, - 1 tl curcuma, - 1 tl zout en peper

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-06-2015
  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Wraps met zalm, rucola, lenteui en kruidenkaas

Heerlijk als lunch, geweldig als borrelhapje

INGREDIENTEN

3 wraps, bakje smeerbare kruidenkaas, Pakje gerookte zalm, 1 lenteuitje, beetje rucola

  • Europees
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-01-2011
  • Europees
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Toast Kannibaal

Lekker fris en anders!

INGREDIENTEN

4 sneetjes casino wit, 200 g haasbiefstuk, 50 g augurk, 50 g kappertjes, 50 g sjalot, 5 druppels tabasco, 5 druppels worchestersaus, 2 eidooiers, peper en zout, peterselie om te garneren

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-10-2014
  •  
  •  0-10 min.

johnny cake's

Gefrituurd zoet rond broodje

INGREDIENTEN

500 gram bloem, 1 zakje gist, 1 theelepel backingpowder, 3 eetlepels suiker, 1 eetlepel zout, anderhalf kopje heet wastukje margarine

  • Antiliaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-03-2002
  • Antiliaans
  •  0-10 min.

pitabroodje met kip

Slank pitabroodje met kip

INGREDIENTEN

1 kleine gesnipperde rode ui - 2 uitgeperste teentjes knoflook - 2 eetlepels citroensap - 1 eetlepel honing - 150 gram klein gesneden kipfilet - 0,5 dl magere biogarde - 3 grote eetlepels yogonaise - 2 pitabroodjes - 1 theelepel chilipoeder - 1 theelepel kerriepoeder - snufje zout - beetje fijgehakte munt

  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-06-2004
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Amerikaans zoet brood uit de broodmachine

Lekker zoet kaneelbroodje, beetje cake-achtig. Is GEEN recept van mezelf.

INGREDIENTEN

335 gr. bloem wit, 75 ml. water, 125 ml. melk, 40 gr. boter, 1 ei, 5 gr. kaneel, 70 gr.witte basterdsuiker., 6 gr.zout, 6 gr. gedroogde gist 50 gr. Rozijnen geweld,

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-08-2004
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

Krentenbrood broodbakmachine

INGREDIENTEN

450 g bloem, 50 g basterdsuiker, 1 ei, 7 g gist, 2 dl melk, 65 g boter, 250 g krenten/rozijnen, 1 tl zout

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-03-2010
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Tonijnsalade van La Place

Na de heerlijke eiersalade heb ik nu ook het recept van de Tonijnsalade van La Place gemaakt. Het is snel en makkelijk te maken met ingrediënten die je vaak standaard wel in huis heb. Dank-je-wel La Place. Niet alleen omdat ik bij jullie altijd geniet van het heerlijke eten maar ook omdat jullie je geheimen prijsgeven.

INGREDIENTEN

- 50 gram tonijn (in olie uit blik), - 1 jonagold appel, - 1 tomaat, - ½ (rode) ui, - 1 el tomatenketchup, - 3 el mayonaise, - zwarte peper, - zeezout, - 5 gram bieslook, - 2 broodjes naar keuze, - sla naar keuze,

  • Vis
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-05-2017
  • Vis
  •  0-10 min.

bruchetta met tomaat en knoflook

Een lekker brunchgerecht, voor eventueel een paasbrunch

INGREDIENTEN

1/2 ciabatta,1 teen knoflook, schoongemaakt en fijngesneden,1 theelepel zeezout,en verse peper,2 roma-tomaten 0,5 dl olijfolie 10 verse blaadjes basilicum

  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-04-2003
  • Italiaans
  •  0-10 min.
Nieuwste recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top