Zuurvlees Ingrediƫnten 2 personen , ? 250 g runderpoulet, ? 1 ui, ? snufje zout, ? 1 eetlepel mosterd (grove), ? 2 deciliter rode wijn azijn, ? 2 kruidnagels, ? 1 eetlepel bruine basterdsuiker, ? 25 g boter, ? 1 laurierblaadje, ? snufje peper, , ,