Gekookte zoete aardappel recepten (2.080)

Kiptajine met zoete aardappelen, courgettes,rozijnen en aman

Kiptajine met zoete aardappelen, courgettes,rozijnen en aman

Een heerlijk tajinegerecht met weer die verrukkelijke mix van zoet en hartig......

Ingrediënten
3 of 4 kippenpoten;, 1 grote ui;, 3 zoete aardappelen;, 2 courgettes;, 1 handje rozijnen;, 1 handje witte amandelen;, 1 groentenbouillonblokje;, 1 koffielepel "ras el hanout" (mar.kruidenmengsel;marokkaanse winkel);, 1 koffielepel kurkuma;, zout en peper naar smaak;, olijfolie.

Voorbereiding

Verhit een scheut olijfolie in een tajine of in een kookpan en braad daar de kippenpoten om en om in aan tot ze lekker bruin zijn. Voeg er de fijngehakte ui aan toe en fruit die even mee tot ook dat een kleurtje heeft. Voeg er dan de geschilde en in stukken gesneden zoete aardappel en courgette en de rozijnen en de amandelen aan toe. Voeg er de specerijen, het verkruimelde groentenbouillonblokje en peper en zout naar smaak aan toe en overgiet alles met een groot glas water.

Bereidingswijze

Breng aan de kook, zet het gas laag en plaats het deksel op de tajine of kookpan. Laat een flink uurtje (2 uur is nog beter) zachtjes stoven. Dien kokendheet op in de tajine of schep de kip op een mooie schaal met daaroverheen en rondom de groenten, de rozijnen, amandelen en de saus. Geef er Marokkaans brood bij en een paar lekkere salades...

393amber1 avatar
393amber1
Marokkaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
147 Bewaard
4 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Curry met zoete aardappel

Curry met zoete aardappel

Lijkt mij erg lekker. Het was verukkelijk! …

Ingrediënten 4 recipe.people
600 gram kipdijfilet , 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels arachide- of wokolie, 1 ui, gesnipperd, 2 eetlepels milde currypasta, 1 blikje tomatenblokjes (400 g), 300 gram zoete aardappel, geschild en in blokjes, 400 gram spitskool, in dunne repen, 1 bosje lente-/bosui, in ringetjes, 1 bosje koriander, grof gehakt
Joyce1956 avatar
Joyce1956
Indiaas
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
263 Bewaard
0 Reacties
2.5 / 4
Beoordeel
Kip, zoete aardappel, linzen en kokos curry

Kip, zoete aardappel, linzen en kokos curry
Ingrediënten
1 eetl. zonnebloemolie, 2 theel. milde curry pasta, 2 grote kipfilets, in reepjes, 2 zoete aardappelen, in hapklare blokjes, 4 eetl. rode linzen, 300 ml kippebouillon, 400 ml kokosmelk, 175 gr doperwtjes
noa1965 avatar
noa1965
Bereidingstijd 20-30 min.
394 Bewaard
6 Reacties
3.5 / 5
Beoordeel
Soep met Zoete Aardappel en Courgette

Soep met Zoete Aardappel en Courgette
Ingrediënten 4 recipe.people
1 grote zoete aardappel, 1 courgette, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 bakje oesterzwammen, 1 eetlepel rode thaise curry (naar smaak), flinke scheut finesse (kookroom), 1 liter groentebouillon
tmeisje avatar
tmeisje
Vegetarisch
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
252 Bewaard
4 Reacties
3 / 2
Beoordeel
Aardappelpuree met zoete aardappel

Aardappelpuree met zoete aardappel

Lekkere combi. …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 zoete aardappels, 1 kilo kruimige aardappels, 1 dl halfvolle melk, 1 ei, zout, peper, halve theelepel nootmuskaat en een klontje boter
linde avatar
linde
Bijgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
115 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Hartige taartjes met zoete aardappel, wortel en rode ui

Hartige taartjes met zoete aardappel, wortel en rode ui

Een recept van Smulwebkok Marianneoud uit Smulweb Agenda 2015! » Kijk voor de actuele aanbieding op http://www.smulweb.nl/agenda …

Ingrediënten 4 recipe.people
200 g zoete aardappel, 100 g winterwortel, 1 rode ui, 3 eieren, zout en peper, 100 g geraspte oude kas, 4 blaadjes salie, fijngehakt, 4 takjes verse tijm, fijngehakt, 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid,  
Smu1webmagazine avatar
Smu1webmagazine
Bijgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
168 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Zoete aardappelsoep

Zoete aardappelsoep
Ingrediënten 4 recipe.people
•500 gram zoete aardappel (of bataat), geschild en in stukken gesneden , •250 gram wortel, in stukken, •1 ui, grof gehakt, •1 klontje boter, •50 gram bloem, •1 klein rood pepertje, fijngesneden, •1 teen knoflook, fijngesneden, •1 liter groentebouillon, •2 eetlepels sojasaus, •2 dl kokosmelk, •koriander, naar smaak
defrens avatar
defrens
Amerikaans
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
69 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Indiaase bloemkool- zoete aardappel curry

Indiaase bloemkool- zoete aardappel curry

Vegetarisch , zeer voedzaam hoofgerecht,kruidig en iets zoet van smaak. Prima te combineren met andere Indiaase gerechten, al of niet vega. …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 el zonnebloemolie, 2 uien in hele dunne ringen, 1 el fijngeraspte verse gember, 1 tl komijnzaad, 1 tl geelwortelpoeder (kurkuma), 1/2 tl chilipoeder, 400 gr. gehakte tomaten (blik), 1 tl bruine basterdsuiker, 1 forse zoete aardappel, geschild, in blokjes, 1 kleine bloemkool (600 gr), in kleine roosjes, handje grote rozijnen, dikke kokosmelk of santen, sap van 1 citroen, 400 gram kikkererwten uit blik (of iets minder), afgespoeld en uitgelekt, 2 el gehakte koriander
jokevd1 avatar
jokevd1
Indiaas
Bereidingstijd 30-60 min.
102 Bewaard
5 Reacties
3.5 / 3
Beoordeel
hachee met zoete aardappelpuree

Hachee met zoete aardappelpuree

een heerlijke winterschotel volgens weight watchers …

Ingrediënten 4 recipe.people
500 gr rundvlees in blokjes,4 el olie,1 ui gesnipperd,1 1,5 el bloem,1 el tomatenpuree,400 gr tomaat uit blik,250 ml bouillion,2 winterwortelen,150 gr sperzieboontjes,600gr zoete aardappelen,60 ml magere melk,zout,peper
slijpstraat13 avatar
slijpstraat13
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
62 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Gratin van zoete aardappel en wortel

Gratin van zoete aardappel en wortel

Toen ik de weekend boodschappen deed zag ik regenboogwortels liggen en die trokken mijn aandacht. Die nam ik dus mee. Ik ben altijd wel in om iets nieuws te proberen. Ik vind het altijd lekker om bij vis worteltjes te eten. Maar op een gegeven moment wil je wel eens een keer iets anders dan gewoon gekookte worteltjes met nootmuskaat en een klontje boter. De hoogste tijd dus voor iets anders ;) Zoe …

Ingrediënten 5 recipe.people
, 750 gram (regenboog) wortels, 750 gram zoete aardappel, 1 ui, 3 eieren, 200 ml kookroom, 200 gr geraspte oude kaas, peper en zout, 1 tl curry Madras van Jonnie Boer (of andere kerrie), ,
wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse
Vegetarisch
Ovenschotel
Bereidingstijd 30-60 min.
76 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
90% Paleo Moussaka met Zoete Aardappel en Mozzarella

90% Paleo Moussaka met Zoete Aardappel en Mozzarella

Ik heb dit 90% paleo Moussaka recept gebasseerd op verschillende Moussaka varianten die ik al kende en een aantal ingredienten vervangen (zoete aardappel, (buffel-) mozzarella/ geitenkaas, (geiten/ soya/ amandel/ kokos-) room, kaneel, courgette e.d.) om het Paleo vriendelijk te maken. …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 aubergine, 1 Courgette, 1 Grote rode ui, gesnipperd, 500 g gehakt (het lekkerst met HOH), 500 g zoete aardappelen; , 400ml Gezeefde tomaten (passata) , 5 tenen knoflook; , 1 el olijfolie (om in te bakken) , 1 el.citroensap, zeezout, peper, Kaneel (veel) naar smaak, 1 thl Nootmuskaat (gemalen), 1 thl komijnzaad (gemalen), 1 1/2 tl Provençaalse kruiden; , 1 1/2 dl (geiten/ amandel of kokos-) room, 250 g (buffel-) mozzarella of geitenkaas, 1 groot ei
yashar1973 avatar
yashar1973
Grieks
Ovenschotel
Bereidingstijd 30-60 min.
95 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Gebakken Aardappels In Zoete Hete Saus

Gebakken Aardappels In Zoete Hete Saus

Dit makkelijke en snelle gerecht komt uit Spanje en wordt daar Patatas Bravas genoemd. …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 fijngehakte ui, 2 el olijfolie, 1 laurierblad, 1 tl spaanse peper, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 klein blikje tomatenpuree, 1 el suiker, 1 glas witte wijn, zout en peper, 8 aardappelen
hjhaaksma avatar
hjhaaksma
Spaans
Bijgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
79 Bewaard
5 Reacties
4.5 / 2
Beoordeel
Kruidige zoete aardappelsoep

Kruidige zoete aardappelsoep

Dit recept heb ik zelf samengesteld met de mindmap zoete aardappel uit het boek smaakvrienden groenten van Angelique Schmeinck. Op gevoel zoals er in het boek wordt aangeraden. En in dit geval bijzonder goed gelukt! …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 eetlepel arachideolie, 1 zoete aardappel, in blokjes, 1 kleine witte ui, gesnipperd, Wit van een kleine prei, in ringetjes, , Afgestreken theelepel venkelzaad, 3/4 theelepel karwij (misschien iets minder, is vrij sterk van smaak), Peper, , Halve liter groentebouillon (is de soep te dik deze nog aanlengen met wat boullion), , Halve pot witte bonen, 150 gram zeeduivel,
Gery10 avatar
Gery10
Wereld
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
49 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Romige viscurry uit de wok met kabeljauw

Romige viscurry uit de wok met kabeljauw

Blokjes kabeljauw in een licht zoete, pittige mangosaus. Een geweldige combinatie. Snel klaar en heel erg lekker. Weer eens een andere manier om vis te bereiden. …

Ingrediënten 4 recipe.people
500 gram kabeljauwfilet - 2 eetlepels citroensap - 2 uien - 2 teentjes knoflook - 1 theelepel sambal oelek - 2 eetlepels zonnebloemolie - 1 eetlepel roomboter (is niet echt nodig!) - 1 flinke theelepel gemberpoeder (djahe) - 1 flinke theelepel koenjit (geelwortel) - 1 flinke theelepel gemalen koriander (ketoembar) - 2 flinke theelepels kerriepoeder - 1 eetlepel tomatenpuree -, 3 eetlepels sweet mango chutney (Pataks bij AH) - 200 ml slagroom -, 2 eetlepels gehakte koriander of peterselie
pwiggers avatar
pwiggers
Aziatisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1049 Bewaard
12 Reacties
3 / 17
Beoordeel
Pompoen, zoete aardappel & Garnalen Curry

Pompoen, zoete aardappel & Garnalen Curry

Heerlijke licht pittige curry met garnalen pompoen en zoete aardappel. Zonder garnalen is deze curry vegetarisch ook erg lekker. …

Ingrediënten 2 recipe.people
Voor de Curry, , - 4 eetlepels olie , - 500 gram (grote) garnalen , - 1 (kleine) Flespompoen, - 1 Grote zoete aardappel, - 400 gr (1 blik) kokosmelk, - 100 ml water, - 2 uien gepeld en gesnipperd, - 1 klein blikje tomatenpuree, - 3 tenen knoflook, kleingesneden, - 2 cm gember, kleingesneden, - 1 flinke eetlepel (milde) gele currypasta, - 1 bos koriander, , Voor de Rijst, , - Basmati rijst voor 2 ps. , - 5 kardemom peulen, - Kaneel 2 stokjes, - zout
lisvis avatar
lisvis
Aziatisch
Bereidingstijd 20-30 min.
68 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Aardappelsalade met ham, ei, ui, appel en augurkjes

Aardappelsalade met ham, ei, ui, appel en augurkjes

Een salade die zich overal goed mee laat combineren. Op dit moment past het natuurlijk fantastisch bij de bbq. Maak het al een paar uur van te voren zodat de smaken in de koelkast goed in kunnen trekken.Veel smaken zijn in deze aardappel salade aanwezig. De ham en het ei zijn lekker hartig en de augurk geeft het een zuurtje. De appel maakt het weer een beetje zoeter en door de ui krijgt het net ee …

Ingrediënten 6 recipe.people
1 kg krieltjes in de schil (of andere aardapppelen), 8 eieren, 150 gram ham in reepjes, half potje kleine augurkjes (100 gr), 1 rode ui, 1 appel (Elstar), bieslook om mee te garneren, , Voor de dressing:, , 150 gr Griekse yoghurt, 4 el halvanaise, 1 el mosterd (Amerikaanse mosterd met peppadew en bloemenhoning), peper en zout
wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse
Goedkoop en snel
Salade
Bereidingstijd 20-30 min.
258 Bewaard
0 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Zoete geroosterde wortelen voor een mooie huid

Zoete geroosterde wortelen voor een mooie huid

Dat wortelen goed zijn voor je ogen is algemeen bekend. Maar weet je dat wortelen ook heel goed zijn voor je huid? Wortelen bevatten veel bètacaroteen. Dit wordt in het lichaam omgezet in vitamine A, en van vitamine A is bewezen dat het bijdraagt aan een mooie huid. Daarnaast bevatten wortelen veel anti-oxidanten en vitamine C en deze voedingsstoffen zijn ook nodig voor een gezonde huid. Wortelen …

Ingrediënten 2 recipe.people
400 gr bospenen, gewassen en geschrapt of waspeen (kant en klaar), - 400 gr bospenen, gewassen en geschrapt of waspeen (kant en klaar), - 5 el olijfolie, - 1 tl komijnzaadjes, - 1 tl tijm, - 1 teen knoflook, fijngehakt, - 1 el honing
EetjeMooi avatar
EetjeMooi
Nederlands
Bijgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
154 Bewaard
4 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Grandioze lekkere runder herfst stoofpot

Grandioze lekkere runder herfst stoofpot

Ik geeft niet gemakkelijk top cijfers aan mijn recepten, maar deze krijgt een 9+1/2 van mij en de kids. Op één of andere manier kon ik de smaken precies afstemmen op elkaar. …

Ingrediënten 6 recipe.people
1 kg riblappen, in grote blokjes gesneden (runderschenkels kan ook, maar dan eerst gaar koken met been), zout, zwarte peper, bloem voor bestuiven van vlees, zonnebloemolie, 100 g gerookte spekreepjes , 2 grote uien, in halve ringen gesneden, 3 teentjes knoflook, fijn, 8 zwarte peperkorrels, 2 laurierbladeren, 3 kruidnagels, 1/4 t gedroogde tijm (takje verse tijm kan ook), 250 ml runderbouillon of runde fond , 1 e witte azijn of 2 t Worcestersaus, 6 aardappelen in blokjes gesneden, 200 g champignons in plakjes gesneden, , 1. Breng vlees pittig op smaak met zout en peper., 2. Bestuif het vlees met bloem en meng de bloem goed door vlees., 3. Bak spekjes uit in olie en haal uit pan., 4. Bak vlees in olie tot goudbruin van kleur en doen vlees erna in een stoofpan., 5. Fruit nu op zacht vuur de uien en knoflook tot glazig., 6. Voeg de voeg de peperkorrels, laurier, kruidnagels, tijm, runderbouillon, azijn of Worcestersaus en spek erbij en breng aan kook., 7. Voeg dit nu bij het vlees en stoof voor 2-3 uren op zacht vuur tot boterzacht en met een gebonden saus., 8. Een half uur voor einde van kooktijd word de aardappelblokjes en champignons toegevoegd., , VARIATIE, Vanuit de Zuid-Afrikaanse traditie heb ik geleerd om veel meer deeg korsten en dumplings ("kluitjes") etc. te gebruiken bij mijn gerechten. Deze runde stoofpot heb ik dan ook precies gemaakt als hier boven beschreven en dit als vulling gebruikt voor mijn makkelijk te maken rundpastei.
deonart avatar
deonart
Afrikaans
Bereidingstijd > 120 min.
547 Bewaard
23 Reacties
4.5 / 3
Beoordeel
Thaise pompoensoep met zoete aardappel

Thaise pompoensoep met zoete aardappel

Het aanbod van pompoenen is in de herfst altijd het grootst.  In winkels en op de markt zie je ze in allerlei, kleuren, afmetingen en soorten liggen.Ik heb voor dit recept voor de flespompoen (butternut squash) gekozen.Deze pompoensoep sluit mooi aan bij al mijn andere Thaise recepten.De rode curry kruiden van Jonnie Boer (die ik gewonnen heb met de bbq-battle voor mijn ingezonden kruidenboter) k …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 flespompoen, 1 zoete aardappel, arachideolie, 2 teentjes knoflook, 4 sjalotjes, 1 stengel citroengras (sereh), 1 l kippenbouillon, 1 blik kokosmelk, 2 el vissaus (nam pla), 1 el rode curry poeder Jonnie Boer (of 1 el rode curry pasta, met een beetje steranijs, gember, kardemom en kruidnagel), 1 bosje koriander
wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse
Thais
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
51 Bewaard
0 Reacties
4 / 2
Beoordeel
Zoete aardappelsoep

Zoete aardappelsoep

De zoete aardappel is eigenlijk géén aardappel, maar wordt zo genoemd vanwege de uiterlijke overeenkomst. Het vruchtvlees (van de verschillende soorten) is wit of oranjeachtig. Voor deze soep maakt het niet zoveel uit welke soort je gebruikt, hoewel ik zelf de vrucht met het witte vlees (beetje paarsige schil) het meest chique vind. LUXE SOEP - "Smaakt heel duur!, zegt mijn man" - NIET GESCHIKT …

Ingrediënten 6 recipe.people
300-400 gram zoete aardappelen, in blokjes, 1 sjalot, fijngehakt, eventueel 1 knoflookteen, uit de pers, klontje boter , 500 ml slagroom, 250 ml semi zoete witte wijn (Bergerac Moelleux), cayennepeper, 2 bouillonblokjes, kip of vegetarisch, garnering (niet vegetarisch), 12-18 gamba`s
jokevd1 avatar
jokevd1
Internationaal
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
29 Bewaard
3 Reacties
0 / 0
Beoordeel
spruitjesstamppot met rookworst

Spruitjesstamppot met rookworst

Iedereen kent wel de stamppot hutspot, andijvie of boerenkool, maar kennen jullie deze ook al? Een heerlijk niet allerdaags stamppotje met een zachte smaak! …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 kg aardappels, 2 zakken spruitjes panklaar (a 350 g), 1 rookworst (250 g), 3 kleine zoete appels, 2 theelepels kerriepoeder, 1 dl halfvolle melk, 50 g roomboter ongezouten (pakje a 250 g)
spikkertje avatar
spikkertje
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
379 Bewaard
4 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Jamie`s soep van zoete aardappel en chorizo

Jamie`s soep van zoete aardappel en chorizo

Een fantastische soep. Zeer verrassend en overheerlijk. …

Ingrediënten 6 recipe.people
2 el olijfolie, 2 wortels, geschild, in dikke plakken, 2 stengels bleekselderij, in stukjes, 2 middelgrote uiten, gepeld, grof gehakt, 2 tenen knoflook, in plakjes, 800 gr zoete aardappel, geschild, in stukjes, 200 gr chorizoworst, in plakjes, bosje verse peterselie, fijngehakt, flinke tl kerriepoeder, 2 kip- of groentebouillontabletten, liefst biologisch, 1 verse rode peper, fijngehakt, voor de garnering
jolanthe1 avatar
jolanthe1
Voorgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
53 Bewaard
1 Reacties
3 / 1
Beoordeel
Gnocchi van Zoete Aardappel met Gepofte Knoflook

Gnocchi van Zoete Aardappel met Gepofte Knoflook

Kerstmenu Potatoes …

Ingrediënten 4 recipe.people
3 grote (oranje) zoete aardappels (750g) , , 2 bollen knoflook , , 24 blaadjes salie , , 250 g bloem , , stukje parmezaanse kaas (50g) , , 50 g boter , , 2 el olijfolie , , peper en zout uit de molen , , snuf gemalen nootmuskaat ,
kerstpagina avatar
kerstpagina
Vegetarisch
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 60-120 min.
47 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Basisrecept soezendeeg met zoete en hartige tips

Basisrecept soezendeeg met zoete en hartige tips

Hier het basisrecept voor het zelf bakken van soesjes met heerlijke vullingen voor zoete en hartige soesjes. De soesjes kun je lang van tevoren maken, de lege soesjes eventueel invriezen. De soesjes zelf kun je één uur tevoren klaar maken. …

Ingrediënten 25 recipe.people
1 1/2 dl. water, zout, 65 boter, 75 gr. bloem, 2 grote eieren (L)
pwiggers avatar
pwiggers
Internationaal
Borrelhapje
Bereidingstijd 20-30 min.
98 Bewaard
2 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Runder herfststoof waar je tenen bij omkrullen

Runder herfststoof waar je tenen bij omkrullen

Gemaakt een keertje met sherry in jou bouillon. Je weet niet wat je proeven! …

Ingrediënten 6 recipe.people
750 g runderlappen in blokjes van 3x3 cm gesneden, 3 e olijfolie, 1 e boter, 1+1/2 t zout, 1/2 t peper, 1 ui, fijn, 3 teentjes knoflook, fijn, 250 g champignons, in plakjes, wortelen, in stukjes, 40 g tomatenpuree, 2 takjes tijm, 2 takjes rozemarijn , runderbouillon (genoeg dat vlees voor 3/4 onder staat, vul aan als het neig droog te willen koken), 100 ml droge sherry, geschilde aardappelen (zo 2 per persoon), 20 zilveruitjes uit een pot, kop diepvries doperwten, 4 e peterselie, fijn, maïzena en water papje
deonart avatar
deonart
Afrikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 0-10 min.
287 Bewaard
25 Reacties
3.5 / 4
Beoordeel
Hete bliksem

Hete bliksem

Een heerlijk winters gerecht. Deze hoeveelheid is genoeg voor 4 man. Het lijkt erg veel, maar de ervaring leert dat er erg veel van gegeten wordt. En geloof me, de volgende dag de restjes opeten is echt geen straf. Met de hoeveelheden valt te schuiven naar smaak, vooral wat betreft de hoeveelheid suiker. In mijn opinie is hete bliksem het lekkerste als hij lekker zoet is, zo is het recept ook gesc …

Ingrediënten 4 recipe.people
Voor een grote pan vol:, , 1½ kg aardappels, 1½ kg zure appels (goudrenetten), 500 gr gehakt, 300 gr ui, 250 gr suiker, olie of boter, 1 tl kaneel, versgemalen zout en peper naar smaak, eventueel nog een snufje nootmuskaat
Wilrieke2 avatar
Wilrieke2
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
291 Bewaard
4 Reacties
3.5 / 2
Beoordeel
Zoete-aardappelpuree

Zoete-aardappelpuree

Met aardappelen kun je erg feestelijke bijgerechten maken! Gebruik eens zoete aardappelen om er een puree van te maken. Een heerlijke variatie. Deze zoete aardappelpuree is heerlijk als bijgerecht bij het kerstdiner.  …

Ingrediënten 4 recipe.people
750 g zoete aardappels , versgemalen zwarte peper en zout , 2 klontjes boter , 2 witte uien, in ringen , 5 takjes tijm, blaadjes gerist , 1 el crème fraîche
Smu1webmagazine avatar
Smu1webmagazine
Wereld
Bijgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
6 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Gepofte zoete aardappel met brie

Gepofte zoete aardappel met brie

Met een aardappel kun je veel meer doen dan alleen prakken, bakken of koken. Vul hem eens met brie en pof in de oven.  …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 el olijfolie, 4 grote zoete aardappels, 30 g boter, 230 g rijpe brie, 4 lente-uitjes, in dunne ringen, handvol bieslook, fijn gehakt
Joyce1956 avatar
Joyce1956
Nederlands
Bijgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
28 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Heerlijk! Pittig zoete spruitjes met gehakt uit de wok

Heerlijk! Pittig zoete spruitjes met gehakt uit de wok

Pittig zoet door het gebruik van Spaanse peper en chilisaus. Dit geeft de spruitjes een bijzondere smaak. Ook iets voor degenen die geen gewone gekookte spruitjes lusten! Super lekker! …

Ingrediënten 2 recipe.people
400 gram (liefst kleine) spruitjes, 200 gram (runder)-gehakt, 2 eetlepels olie , l kleine ui, 1 teentje knoflook, 1/2 rode Spaanse peper of meer naar smaak, peper, zout, 1/2 theelepel djahé (gemberpoeder), 1/2 theelepel gemalen koriander, 2 theelepels suiker of honing, 3 eetlepels chilisaus, 2 theelepels Chinese of Japanse sojasaus,
pwiggers avatar
pwiggers
Fusion
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
91 Bewaard
3 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Pittige ovenschotel met gehakt en groenten

Pittige ovenschotel met gehakt en groenten

Dit gerecht kan met verse groenten maar ook met diepvries of met potgroenten worden gemaakt. Bijvoorbeeld; I.p.v. verse aardappelen puree uit een pakje. En i.p.v. diepvries doperwtjes een potje. I.p.v. verse worteltjes een potje. Het ligt eraan hoeveel tijd je hebt! Maar alles vers... is het proberen waard want dat is veel smakelijker! …

Ingrediënten 4 recipe.people
1-½ pond aardappelen (geschild gewogen)., 1 potje fijne doperwtjes.(of diepvries) 1 potje worteltjes. (of lekkere verse worteltjes), 1 grote ui,gesneden., 1 eetlepel (olijf)olie., 4-5 ons mager rundergehakt., 1 klein bakje magere spekreepjes., 3 teentjes knoflook,(of naar smaak)- fijngesneden of door knijper., 1 el.(grove) mosterd., 2-3 eetl. Zoete chilisaus., 1 scheut sojasaus., 1 klein pittig pepertje (of sambal naar smaak)., Klontje boter., Eventueel wat melk., Zout en vers gemalen zwarte peper naar smaak.
alidada avatar
alidada
Internationaal
Ovenschotel
Bereidingstijd 30-60 min.
249 Bewaard
28 Reacties
4.5 / 5
Beoordeel
Zuurkoolschotel met rundvlees en ananas

Zuurkoolschotel met rundvlees en ananas

Zuurkool hoeft niet altijd zo zuur te zijn! Vooral voor kinderen vinden dat absoluut NIET lekker!! Dus we geven deze Zuurkoolschotel een apart tintje met appels en zoete ananas er door heen en NATUURLIJK lekker suddervlees! …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 pak wijnzuurkool 700 gram aardappelen 500 gram magere runderlappen 1 bekertje creme fraiche 2 teentjes knoflook 1 blik ananas 2 geraspte appels 100 gram gekookte ham 100 gram gerapte kaas ca.100 gram boter of margarine
marianneoud avatar
marianneoud
Nederlands
Ovenschotel
Bereidingstijd > 120 min.
242 Bewaard
24 Reacties
5 / 5
Beoordeel
Zoete aardappelschotel

Zoete aardappelschotel

Een eenvoudig te maken zoete aardappelschotel. …

Ingrediënten 3 recipe.people
Zoete aardappel (rode schil)(1 vrij grote), twee uien, friszure appel (1 a 2), mais (1 blikje), saucijsjes (3 a 4 stuks), Pepe (1 theelepel), maggiblokje, knoflook, thijm
keukenmama avatar
keukenmama
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
10 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Gekarameliseerde pompoen en zoete aardappelen

Gekarameliseerde pompoen en zoete aardappelen
Ingrediënten 6 recipe.people
6 geschilde zoete aardappelen en zelfde hoeveelheid pompoen (verkrijgtbaar bij indonesische toko`s), 65 g boter, 4 e bruine suiker, 1 pijpkaneel of 2 stukjes sinaasappelschil, 1/2 t zout
deonart avatar
deonart
Afrikaans
Bijgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
23 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Aardappelgratin met zoete ui

Aardappelgratin met zoete ui
Ingrediënten
25 g boter, 2 zoete uien, in dunne ringen, 600 g aardappelen groot, vastkokend, 1 beker slagroom (250 ml), 75 g emmentaler 45+ (kaas), geraspt,
Jelaja avatar
Jelaja
Bijgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
13 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
In de aardappelpuree

In de aardappelpuree

De lekkerste aardappelpuree maak je natuurlijk zelf! Daar kan geen pakje tegenop. Om een mooie puree te maken, gebruik je bloemige of zeer kruimige aardappels. Geschikte aardappels zijn bijv. irene, bildtstar, redstar, premiere, santé en doré, alpha, Frieslander, resonant en eigenheimer. Voor het fijnmaken van aardappels kun je kiezen uit de vertrouwde stamper voor een grover resultaat, of de pu …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 kilo kruimige aardappels, een scheutje olie, 100 ml slagroom, 100 ml melk, 100 g boter, 5 g zout, snuf versgemalen nootmuskaat, ,
planco avatar
planco
Nederlands
Bereidingstijd 20-30 min.
81 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Omelet van zoete aardappel

Omelet van zoete aardappel
Ingrediënten 4 recipe.people
2 tomaten, 200 g shii-take, 1 zoete aardappel, 1 rode paprika, 1 rode ui, 100 g plakken pancetta, olijfolie (Italiaans spek), 1 tl sesamolie, 8 eieren, 1 bol mozzarella
CatelijneE avatar
CatelijneE
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
16 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Jamie Oliver`s aardappelpuree met zoete ui

Jamie Oliver`s aardappelpuree met zoete ui

Lekker bijgerecht …

Ingrediënten
1 klont boter , 1 laurierblaadje +, 2 takjes tijm, alleen de blaadjes , 2 uien, in ringen , 1 kg kruimige aardappelen, geschild en grote gehalveerd , 600 ml groentebouillon, van tablet, Peper, Zout
Fressnapf avatar
Fressnapf
Wereld
Bijgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
28 Bewaard
2 Reacties
0 / 0
Beoordeel
ZOETE AARDAPPEL-PAPRIKASOEP

ZOETE AARDAPPEL-PAPRIKASOEP

Heerlijk en gezond soeppie! …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 middelgrote zoete aardappels (samen ongeveer 1 kg), 2 rode paprika's, 2 teentjes knoflook, 1 rode ui, 150 ml kokosmelk, 2 blokjes groenten bouillon, 1100 ml water, 2 theelepels chili poeder, Scheutje kokos- of olijfolie (om in te bakken), Voor de garnering:, 1/4 rode paprika, 2 bosuitjes, Bosje koriander, Chili poeder
smivla avatar
smivla
Vegetarisch
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
12 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
zoete aardappelsoep

Zoete aardappelsoep

een gladde zoete, romige soep uit pure groente!! …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 grote zoete aardappel, 1 ui, chineze knoflook, 4 bospeentjes, 5 snijbonen, schepje roomboter, rozemarijn, zeezout
maaike39 avatar
maaike39
Wereld
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Home Recepten