Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Zalmforel

Zalmforel recepten (254) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Zalmforel Met Citroenroomsaus

Het sausje is lekker gekruid met verse bieslook en peterselie

INGREDIENTEN

11/2 citroen, 300 g zalmforelfilet, zout, versgemalen peper, 1 dl garderoom, 4 el creme fraiche, 30 g verse roomkaas met kruiden, nootmuskaat, bieslook, peterselie.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-08-2000
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

zalmforel `en papillote`

Heerlijk mager gerecht door de bereiding `en papillote` - in een pakketje

INGREDIENTEN

4 zalmforels, 1 rode ui, droge witte wijn, citroensap, peper, zout, dille en peterselie, vers, 40 gr. boter

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-03-2009
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zalmforel Met Honingbotersaus

INGREDIENTEN

4 zalmforelfilets ` 150 - 200 g, sap van = citroen, peper van de molen, zout, 2 sjalotten, 2 dl droge witte wijn, 50 g boter, 2 eetlepels roze peperbolletjes, 1 theelepel vloeibare honing,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-10-1999
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gemarineerd zalmforel

De smaak van Schotland

INGREDIENTEN

4 zalmfilets van ca.175gr. elk, 1 eetl. zout, 1 eetl. suiker, 2 eetl. fijngehakte dille (diepvries), 2 theel. franse mosterd, 2 eetl. slaolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-03-2003
  • Schots
  •  0-10 min.

Gemarineerde zalmforel

INGREDIENTEN

4 zalmforelfilets van ca. 175 g elk - 1 eetlepel zout - 1 eetlepel suiker - 2 eetlepels fijngehakte dille (diepvries) - 2 theelepels Franse mosterd - 2 eetlepels zonnenbloemolie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-05-2005
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Zalmforel Met Spek

Heerlijk uit de combi-magnetron. Kan goed worden voorbereid.

INGREDIENTEN

, 2 schoongemaakte zalmforellen, 3 el peterselie fijngehakt, 2 el fijngehakte bieslook, 25 gr boter, 2 teentje knoflook, 50 gr creme fraiche, zout, gemalen peper en 8 plakjes ontbijtspek.,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-03-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Zalmforel met witlofsaus

Makkelijk recept, en het is een recept om duimen en vingers af te likken!

INGREDIENTEN

-4 zalmforelfilets elk 150 g (zonder vel en graten), -boter om in te vetten, -1 citroen, -1 glas droge witte wijn, DE SAUS:, -2 struikjes witlof (harde kern eruit gesneden), -1/8 l slagroom, -1 eetlepel suiker, -2 th lepels maizena, -1 th lepel mosterd, -zout en peper

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-08-2003
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gevulde zalmforel

Rivieren, kanalen, meren en vijvers ... Ongereptheid, stilte, zuiverheid ... Proef ervan met deze bereiding.

INGREDIENTEN

125 g rijst - 8 zalmforelfilets van 100 g elk - 1 citroen - peper en zout - 1 eetlepel gehakte verse peterselie - cayennepeper - 4 bladeren savooikool - 100 g gepelde granalen - boter - 1 dl witte wijn - 2 dl room - 1 eetlepel gehakte verse dille

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-07-2001
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.

Gemarineerde Zalmforel

INGREDIENTEN

, barbecuegerecht voor 4 personen, bereidingstijd: 1 0 tot 20 minuten, 235 kcal / 985 kj p. p., , 4 zalmforelfilets van ca. 175 g elk, 1 eetlepel zout, 1 eetlepel suiker, 2 eetlepels fijngehakte dille (diepvries), 2 theelepels Franse mosterd, 2 eetlepels slaolie, ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-09-1999
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Gemarineerde zalmforel

INGREDIENTEN

4 zalmforelfilets van ca. 175 g elk, 1 eetlepel zout, 1 eetlepel zoetstof, 2 eetlepels fijngehakte dille (diepvries), 2 theelepels Franse mosterd, 2 eetlepels olijfolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-06-2001
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Zalmforel met Citroen-amandelboter

Ik denk dat de naam al voor zich spreekt

INGREDIENTEN

4 Zalmforelfilets, 1 citroen, 100gr boter, wat zout (herbamare), Peper uit de molen, 2 eetl geschaafse amandelen

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-09-2003
  •  
  •  30-60 min.

zalmforel met citroenroomsaus

Snelle Gerechten

INGREDIENTEN

3 citroenen -, 600 gr. zalmforelfilets -, zout -, peper -, 2 dl. garderoom -, 8 eetl. creme fraiche -, 60 gr. kruidenkaas -, 6 sprietjes bieslook -, nootmuskaat -, 2 takjes peperselie.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-01-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Zalmforel met knoflook-citroen-boter-kruidensaus

.

INGREDIENTEN

* 750 gr zalmforelfilet met huid, * 2 eetlpl olijfolie, * 1 eetlpl Italiaanse kruiden, * 4 teentjes knoflook, fijngehakt, * 3 eetlpls versgeperst citroensap, * 2 eetlpl droge witte wijn, * 2 eetlpl boter op kamertemperatuur, * 2 eetlpls fijngehakte peterselie,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-10-2016
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zalmforel met bloemkoolroom

INGREDIENTEN

2 st. zalmmoot met vel ± 100 gr.per stuk, 1 kleine bloemkool, 1 pakje diepvries doperwten, 150 ml. room, olijf olie, arachideolie, boter, zout peper, dragon, peterselie, kervel, dille, bieslook,

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-09-2011
  • Engels Voorgerecht
  •  20-30 min.

Zalm-forel terrine

INGREDIENTEN

Voor een terrine van 1,5 liter:, 1 ui, 2 eetlepels boter, 700 gram zalmforelfilet, 100 gram vers witbrood zonder korst, 1 ei, zout, witte peper, nootmuskaat, 3,5 dl. slagroom, 1 eetlepel gehakte dille, boter voor het invetten.,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op08-02-2003
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Zalmforel Met Oesterzwammen

INGREDIENTEN

4 zalmforelfilets ? 175 gr, 3 el olie, 100 gr ham in blokjes, 200 gr oesterzwammen in reepjes, 1 grote tomaat ontveld en in blokjes gesneden, 2 el basilicum gesnipperd, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-11-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zalmforel Met Kervelsaus

(magnetron, 2 pers. 310 kcal)

INGREDIENTEN

10 takjes kervel - 2 zalmforelfilets zonder vel a 125 gr. - 3 eidooiers - 1 theel bouillonpoeder - 5 eetl. koffieroom - 1 theel. franse mosterd - zout - peper.

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-10-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Gemarineerde zalmforel

Tuinfeest. Verfijnd. Gemakkelijk te maken. Voor 25 personen. Bereidingstijd: ca: 30 minuten en 2 tot 3 dagen tijd om te marineren.

INGREDIENTEN

12 zalmforelfilets van ca. 200 gr per stuk, 4 eetl bruine basterdsuiker, 4 eetl zout, vers gemalen peper, 6 bosjes dille,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-07-2001
  • Nederlands
  •  20-30 min.

zalmforel met dille

In 5 min. klaar in de magnetron

INGREDIENTEN

1/2 citroen, 4 zalmforelfilets, 1 bosje verse dille, beetje witte vermouth, 1 visbouillonblokje,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-02-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Zalmforel Citroen-amandelboter

Heerlijk als vooraf, maar ook als hoofdgerecht.

INGREDIENTEN

, , 4 Zalmforelfilets, 1 citroen, 100gr boter, wat zout (herbamare), Peper uit de molen, 2 eetl geschaafde amandelen

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-05-2002
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Zalmforel met gorgonzola

Vis uit de magnetron

INGREDIENTEN

4 stengels bleekselderij, 150 gr. sugarsnaps (of peultjes), 200 gr. prei, 2 zalmforelfilets, 1 el. mosterd, peper & zout, 30 gr. boter of margarine, 150 gr. gorgonzola, 2 el. fijngesneden peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-05-2002
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Gemarineerde zalmforel

INGREDIENTEN

4 zalmforelfilets van ongeveer 175 gr per stuk -, ? eetlepel zout -, 1 eetlepel suiker -, 2 eetlepels fijngehakte dille -, 2 theelepels Franse mosterd -, 2 eetlepels zonnebloemolie,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-07-2003
  •  
  •  10-20 min.

Zalmforel met veenbessen

INGREDIENTEN

4 zalmforelfilets - 200 gram veenbessen of cranberries - 100 gr suiker, - zout - witte peper - 30 gr boter,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-07-2005
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Zalmforel met kervelsaus

In de magnetron klaargemaakt

INGREDIENTEN

10 takjes kervel - 2 zalmforelfilets zonder vel a 125 g - 3 eidooiers - 1 tl bouillonpoeder - 5 el koffieroom - 1 tl franse mosterd - zout - peper

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-09-2002
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Zalmforel met kruidensla

INGREDIENTEN

2 zalfmforellen, 3 takjes verse dragon, 5 takjes verse peterselie, 2 eetlepels kappertjes, zout, peper, 5 eetlepels olijfolie olie voor invetten, 1dl Pernod(slijter), 125g creme frache, 50g roomboter, 2 eetlepels witte wijnazijn, 100g slamelange.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-08-2002
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Waterkersstamppot met zalmforel

INGREDIENTEN

4 zalmforelfilets (elk ong. 200 g), 500 g aardappelen (bintjes), 2 bakjes waterkers, 1 kleine handvol verse zuring, 25 g boter, 2 eetlepels frambozenazijn, 2 eetlepels fijne suiker, 4 eetlepels room, venkel- of dillegroen, peper en zout.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-10-2001
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Waterkersstampot met zalmforel

Snel en makkelijk

INGREDIENTEN

4 zalmforelfilets (elk 200 g), 500 g aardappelen (bintjes), 2 bakjes waterkers, 1 kleine handvol verse zuring, 25 g boter, 2 eetlepels frambozenazijn, 2 eetlepels fijne suiker, 4 eetlepels room, venkel- of dillegroen, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-10-2001
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Visballetjes van zalmforel

INGREDIENTEN

Maak eerst de visbouillon:, 2 kg viskoppen en graten, 1,5 lt water, 0,5 lt. droge witte wijn, 1 kleine ui, 1winterwortel ? 250 gr, 1 stengel bleekselderij, takje tijm, laurierblad, paar takjes peterselie, 12 zwarte peperkorrels, zout,, , Voor de gefillte fisch-balletjes:, 12 gepelde amandelen, 1 theelepel gemberpoeder, 50 gr. rauwe ui, 2 el matzemeel (tot meel vermalen matzes kan ook), 1 el zonnebloemolie, 250 gr. filet van zalmforel, 1 eiwit + 1 eidooier, zout en peper, mierikswortelsaus, 3 wortels,

  •  Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-03-2003
  • Joods Voorgerecht
  •  60-120 min.

Tagliatelle met zalmforel en romige champignonsaus

Super romantisch eten en het kan niet mislukken (ook wel handig om te weten:)).

INGREDIENTEN

* 1 witte ui, * 1 rode ui, * 2 eetl olie, * 125 gr champignons, * 400 gr zalmforel, * 6 eetl droge witte wijn, * 250 ml room cullinair (o.i.d.), * zout en peper, * 400 gr tagliatelle, * bieslook (liefst vers), * kaas (liefst parmezaanse)

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-02-2005
  • Fusion Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

montignacs gebakken zalmforel

Fase 1

INGREDIENTEN

1 zalmforel of 2 zalmforelfilets, olijfolie om te bakken, peper en zout, citroensap, 4 eetlepels visfond en/of witte wijn

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-03-2002
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Zuurkool met paling en zalmforel

Zuurkool op een verrassend andere manier

INGREDIENTEN

200 gram gerookte palingfilet, 300 gram gerookte zalmforel, 1 ui, 25 gram boter, 2 dl droge witte wijn, 1 visbouillontablet, 750 gram wijnzuurkool, 1/8 l creme fraiche, (vers gemalen) peper, 2 eetlepels gesnipperde bieslook,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-05-2005
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Zalmforel Uit De Magnetron

Zalmforel uit de magnetron met mediterraanse kruiden Voor 2 personen van"vifke"

INGREDIENTEN

Zalmforel ( 2 a 3 ons p.p) knoflook, zout, peper boter liefst roomboter tomaten 2 a 3 uien in ringen gesneden verse kruiden of diepvries (heel handig) bijvoorbeeld tijm, bieslook, italiaanse keukenkruiden, en peterselie, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-03-2002
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Zalmforel In Champignonsaus Met Pasta

INGREDIENTEN

1 wiit ui, 1 rode ui, 150 gr champignons, 400 gr zalmforel, 6 etl groge witte wijn, 250 ml room cullinair, zout, versgemalen peper, 400 gram verse pasta (tagliatelle), verse bieslook, stukje Parmezaanse kaas, 2 etl olijfolie.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-04-2000
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gegratineerde Spinazieschotel Met Zalmforel

Heerlijke ovenschotel

INGREDIENTEN

1 kg aardappelen, zout, peper, 1 dl melk, 1 dl slagroom, 50 g boter, 100 g geraspte belegen Goudse kaas, 1 kg verse spinazie of 750 g diepvriesspinazie (ontdooid), 2 el sesamzaad, 400 g gefileerde zalmforel,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-09-1999
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Gerookte-zalmpakketjes met een vulling van zalmforel

Een SUPER culinaire en prachtig voorgerecht (zie foto).Echt en prachtvoorgerechtje voor de feestdagen

INGREDIENTEN

400 gr zalmforel ? ui, gehakt 125 gram gerookte zalm, bijgesneden tot 6 rechthoeken van 16 bij 5 cm 175 gr magere fromage frais 6 zwarte peperkorrels 1/8 tl zout versgemalen peper 1/8 tl gemalen koriander 2 tl poedergelantine 1 el vers citroensap 1 el gesnipperde bieslook, plus 16 lange sprieten bieslook 1 eiwit krulandijvie, ter garnering 2 plakjes citroen, plus extra citroenschijfje voor garnering 1 laurierblad

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-04-2004
  • Frans Voorgerecht
  •  30-60 min.

Zalmforel In Witte Wijn

Heerlijk en makkelijk met de combi-magnetron.

INGREDIENTEN

1 zalmforel van ca. 500 gr gefileerd, 1 dl droge witte wijn, zout, peper, 2 el gemengde versgehakte groene kruiden, 1 dl slagroom, 50 gr creme fraiche, 40 gr koude boter.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-04-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Zalmforel In Een Spekjasje

Zalmforel gerold in ontbijtspek met een lekker sausje uit de oven.

INGREDIENTEN

2 zalmforellen, 4 plakjes ontbijtspek, 1 dl creme fraiche, 1 eetlepel tomatenpuree, 150 gram geraspte kaas (belegen), peper en zout,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-02-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Tagliatelle met zalmforel en romige champignonsaus

Eenvoudig, zacht hoofdgerecht.

INGREDIENTEN

1 witte ui - 1 rode ui - 125 gr champignons - 400 gr zalmforel, - 6 el droge witte wijn - 250 ml room culinair - zout, versgemalen peper - 400 gr verse tagliatelle - paar takjes bieslook - stukje parmezaanse kaas

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-10-2002
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Vis bouillon met zalmforel

Lekker licht en slank

INGREDIENTEN

Stukje gemberwortel van 3 cm. *, 1 Limoen *, 1 liter visbouillon *, 2 eetlepels Thaise vissaus *, 150 gram diepvries doperwten *, 4 bosuitjes *, 200 gram zalmforel *, 125 gram mihoen *, 2 eetlepels gehakte koriander., ,

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-04-2012
  • Thais Voorgerecht
  •  30-60 min.

Kalakukko (Zalmforel In Broodkost)

Uit lapland! Kalakukko plakken gesneden en met een beker karnemelk of melk geserveerd.

INGREDIENTEN

300 gr roggemeel*, 100 gr bloem*, 2 el zout*, 2 eiwitten*, ? 2? dl water*, 1 schoongemaakte zalmforel zonder graat(? 500 gr)*, Peper uit de molen*, 4 takjes dille*, 100 gr ontbijtspek*, 100 gr schouderham*, 1 sjalot.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-01-2001
  •  
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top