whoopies
Een heerlijk koekje voor bij de koffie
100 gr boter,100gr suiker,200gr zelfrijzend bakmeel,1 ei,7 cl melk en een snufje zout voor ong 50 koekjes met chocolade,100 gr boter,100gr suiker,200 gr zelfrijzend bakmeel,1 ei 10 cl melk,2 el pure chocolade en een snufje zout
Verwarm de oven voor op 180 gr en klop alle ingredienten tot een beslag
Bedek de ovenplaat met bakpapier en spuit er met de spuitzak met gladde spuitmond kleine hoopjes beslag op.zorg dat ze niet te groot zijn en dat ze ver genoeg uit mekaar liggen.bak ze 8-10 min in de oven .dit doe je 2x voor de vulling van chocoladecreme breng je room aan de kook haal het van het vuur en voeg chocolade toe,laat 2min rusten roer met de garde ong 100gr boter toe en roer tot je een glad beslag hebt laat alles afkoelen en spuit met een spuitzak een beetje op een koekje leg een tweede koekje er boven op en ga door tot alles verwerkt is
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-02-201420-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
`black moon` whoopies
Lekker hapje voor bij een high tea, of als middag snack
Voor de whoopies:, 125 gram boter, 250 gram suiker, 1 ei, 250 ml melk, 1 theelepel vanille suiker, 500 gram bloem, snufje zout, 125 gram cacao, halve theelepel bakpoeder, , voor de vulling:, 180 gram boter, 250 gram poedersuiker, halve theelepel vanille aroma, snufje zout, twee eiwitten, 50 gram marshmallows/marshmallow fluff, ,
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op15-03-2012Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 64 +
-
Reacties 2 +
-
Chocolade whoopies met aardbeienroom
Whoopies: chocolade lekkernijen gevuld met aardbeienroom en versierd met knapperige glazuur
Voor de whoopies:, , 100 g margarine, 100 g pure chocolade, 3 eieren, 200 g fijne kristalsuiker, 225 g bloem, 1 tlDr.Oetker Backin, snufje zout, 35 g cacao, , Voor decoratie:, , 1 zakjeDr.Oetker Chocoglazuur, 250 ml slagroom, , Spuitzak met stermond
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-05-201430-60 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
Choco Whoopies Vanille
Choco Whoopies Vanille
- 1 pak Honig Choco Whoopies Vanille, - 50 g boter, - 1 ei, - 50 ml halfvolle melk, - 125 ml koude halfvolle melk, - 3-4 theel. warm water,
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op13-07-2015Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Red velvet whoopies
Deze red velvet whoopies (ook wel moon pies genoemd) zijn een Amerikaanse versie van de Franse macaron. De red velvet whoopies zijn smeuïge cakejes met een lekkere cream cheese frosting die 100% goedgekeurd werden door familie en vrienden!
250 gram bloem, 15 gr ongezoete cacao poeder, 1 tl baking soda, ½ tl zout, 115 gr ongezouten boter (kamer temperatuur), 200 gr bruine basterd suiker, 1 ei (L), 160 ml karnemelk, 2 tl vanille extract, Rode kleur pasta, , Cream Cheese vulling:, 170 gr cream cheese (stevig), 60 gr ongezouten boter op kamertempratuur, 180 gr poedersuiker, ½ tl vanille extract
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op21-01-2019Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Kokoswhoopies met lemon curd
Whoopies zijn Amerikaanse koekjes met een vulling er tussen. Tussen deze whoopies doen we een lemon curd vulling maar er is voldoende ruimte om met eigen alternatieven te komen!
125 gr. boter, 150 gr witte bastardsuiker, 1 tl vanille aroma, 1 ei, 2 tl bakpoeder, 300 gr bloem, 330 ml volle melk, 50 gr gemalen kokos, 12 el lemon curd
- 30-60 min.
- Geplaatst op20-10-201430-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
