1. Home
  2. Recepten
  3. Vis Bbq

Vis bbq recepten (289)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Licht gerookte zeebaars met rabarber, yoghurt en boontjes

Prima BBQ idee, de smaken kloppen ! 

INGREDIENTEN

2 zeebaarsfilets (+- 400 gr), 300 gr boontjes, 2 stengels rabarber, 200 gr suiker, 200 ml azijn, 200 ml water, 100 gr suiker, 75 gr sesamzaadjes, 1 groene peper, fijngehakt, 4 cm gember, geschild en fijngehakt, 250 gr Griekse yoghurt, zout- peper, olijfolie

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-06-2019
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zeeduivelspiesjes met spinaziepesto

Spiesjes van zeeduivel met een huisgemaakte spinaziepesto zijn super lekker op de BBQ

INGREDIENTEN

Zeeduivel 600 g, pancetta 24 plakjes, , Voor de marinade :, citroenen (bio)2, knoflook 5 teentjes, verse salie 2 takjes, tijm 3 takjes, rozemarijn 2 takjes, olijfolie 50 ml, peper en zout, , Voor de spinaziepesto :, spinazie 100 g, basilicum 10 g, blanke amandelen 75 g, pecorino 4 el, citroen (bio )½, olijfolie 100 ml, peper, grof zeezout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-06-2020
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Griekse groentespies

Naast vlees en vis, is groente op de barbecue ook een echte aanrader. Probeer deze groentespiesen met een Grieks tintje. Wat homemade tzatziki erbij en je hebt een verrassend lekker BBQ gerecht op tafel staan. 

INGREDIENTEN

1 courgette, 2 gele paprika's, 2 rode uien, 1 limoen, 2 tenen knoflook, 1 tl gemalen komijn, 4 el olijfolie extra vierge, 1 snufje zout, 1 snufje peper

  • Grieks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-06-2021
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Crunchy kabeljauwburger à la Mexicana

BBQ topper , succes alom met deze burger, die je uiteraard ook in de grill pan kan bereiden  

INGREDIENTEN

4 hamburgerbroodjes, 4 eetlepels guacamole, 1⁄2 komkommer (in plakjes), handvol rucola, 4 eieren, olijfolie, boter, , Voor de visburgers :, 700 gram kabeljauw, 80 gram panko (+ extra), 1 eetlepel tacokruiden, snuifje cayennepeper, 1 ei (groot), peper, zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-06-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Zwaardvis met compote van aubergines en paprika's

Lekkere zwaardvis op de BBQ of grill met een zuiderse compote erbij.

INGREDIENTEN

1kg Zwaardvis (zonder vel of graten), zout & peper, 1 citroen, 3 el bladpeterselie, gehakt, 2 laurierblaadjes, 50g ajuin/ui geschild en fijn gesneden, 1 teentje knoflook, 120g paprika mengeling, in blokjes gesneden, 1 aubergine, 2 tomaten in stukjes, 1 el bruine suiker, 1 tl fijngehakte verse oregano, 4 el kalamata olijven, 7 el olijfolie

  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-06-2021
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Pladijs met smeuïge aardappelpuree en gegrilde tomatensalade

Bakken, stomen, pocheren, in de oven, op de BBQ€ met pladijs kan het allemaal! De pladijs is de vis van het jaar in belgië 2020 ! Dit recept is een heerlijke combinatie van lekkere smaken 

INGREDIENTEN

4 pladijzen, panklaar, boter en olie, peper en zout, , 800 g aardappelen, 50 g boter, 1 dl karnemelk, 1 bio-citroen, rasp en sap, , voor de kleurrijke tomatensalade :, , 600 g tomaten (verschillende kleuren), 1 sjalot, 1 takje oregano, 1 takje peterselie, afwerking, veldsla, 1 citroen

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-09-2020
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

makreel op toast

Ben dol op makreel, is ook erg gezond

INGREDIENTEN

Bakje Jomha huzarensalade, Pakje makreelfilet (van AH, maar wel in de aanbieding), Slasaus( met tuinkruiden), Mayonaise (goeie uit pot of maak het zelf), vers gemalen peper !!!!, Tabasco,

  • Vis
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-07-2020
  • Vis
  •  10-20 min.

Knoflookbrood

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-11-2012
  •  
  •  0-10 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top