Surinaamse vegetarische soep recepten (4)

Pindasoep

Pittige maaltijdsoep

Ingrediënten 4 personen

- 1 ui, - olie, - 25 gram bloem, - 4 flinke eetlepels pindakaas, - 1 liter bouillon (bv kruidenbouillon), - 3 dl. melk, - 2 eetlepels peterselie, - 200 gr tauge, - zout, peper, djahe, boem boem sate, laos,, sambal

Bereidingswijze

- Snipper de uit en fruit deze glazig in de olie - Voeg de bloem toen en bak dit even mee - Voeg de pindakaas toe en roer goed door - Voeg de bouillon al roerend in drie delen toe - Breng het geheel even aan de kook - Voeg de melk toe en laat 15 minuten koken - Tauge en peterselie erbij - Op smaak brengen met zout, peper, sambal, boem boem sate, laos en djahe

kayleigh

Surinaams

Vegetarisch

Bereidingstijd 20-30 min.

172 Bewaard

4 Reacties

4.5 / 3

Beoordeel

Pindasoep

Een vegetarische soep …

Ingrediënten 4 personen

4 groentebouillonblokjes, 1 grote ui, pimentkorrels, 1 laurierblaadje, foelie, paar worteltjes, stukje prei, stukje paprika, 250 gr taugi, 1 1/2 ltr water, 1 pot pindakaas

schatje

Surinaams

Soep

Bereidingstijd 30-60 min.

6 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Pindasoep

Een pittige vegetarische variatie op een traditioneel Surinaamse soep. …

Ingrediënten 4 personen

325 gr. natriumarme pindakaas (Horizon pinda/rozijnenpasta is goed!), 1l. halfvolle melk, 50 gr. boter, 1 el bloem, 2 grote uien of sjalotten, 1 el verse fijngeknipte peterselie, 1 th.l gedr. basilicum, 2 pimentkorrels, 4 kruidnagels, 1/2 th.l. foeliepoeder, 1 th.l chilipoeder, 1 th.l. cayennepeper, 1 th.l. knoflookpoeder, 1 pakje tauge

maaike76

Surinaams

Soep

Bereidingstijd 10-20 min.

1 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Surinaamse Pindasoep

Frisse, beetje pittige soep waarbij de pindasmaak zeker niet overheerst. …

Ingrediënten 10 personen

2,5 l water, 5 bouillonblokjes (groente of kip) , 1 ui, 1 teen knoflook , 300 g kipfilet, 350 g soepgroente , 125 g taugé , 250 g pindasauspasta (Wyco) , 400 g tomatenblokjes (blikje/pakje) , 2 eetl ketjap, 2 theel massala kerrie, Beetje chilivlokken, Olijfolie , Zout en peper naar smaak

arjan2802

Surinaams

Soep

Bereidingstijd 20-30 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel