1. Home
  2. Recepten
  3. Vegetarisch
  4. Vegetarische recepten
Vegetarische recepten Meer Vegetarische recepten recepten »
Suggesties kookboeken

De Risotto-primavera was zo goed in de smaak gevallen dus daarom heb ik er deze keer eentje met peultjes gemaakt. Je kunt natuurlijk ook nog gerust aspergetips , tuinboontjes of andere (groene) groenten toevoegen. Ik heb er (weer) gerookte zalm bij gegeten maar als vegetarische maaltijd is het ook erg lekker. Wil je er vlees of gevogelte bij, ook prima. Denk dan aan (been)ham of (gerookte) kip. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Een stoofpotje op een wat koudere dag smaakt altijd. Sta jij open voor ongewone smaken? Probeer dan zeker dit vegetarische stoofpotje met pompoen, knolselder en tripel. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Zelf bedacht met wat inspiratie uit zoeken …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Laat je niet misleiden door de naam - de saus op deze vegetarische en veganistische noedels is minder pindasaus en meer een kruiden korianderdressing met veel pittige limoen. Als je van Aziatische smaken houdt en van Cilantro (koreander)  houdt of gewoon een lichtere pinda-noedelsaus wilt proberen, zijn deze eenvoudige udon-noedels, gekleed in een koriander pindasaus, een goede plek om te beginnen. Het lijkt misschien dat je heel wat koriander toevoegt, maar onthoud, dit is een koriander pinda-saus met veel verse korianderaroma. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Deze ovenschotel is een vegetarische variant  op de onderstaande schotel met gehakt. Bomvol groente en voldoende voor 4 volwssenen en 2 goed etende kleinkinderen. Het was de wens van de kids, maar helaas had ik geen gehakt meer in de vriezer. Gelukkig is de pesto de absolute  smaakmaker van dit gerecht  en hebben we het gehakt niet echt gemist Uiteraard hielp onze 10 jarige kleindochter graag een handje  Bbc-ovenschotel-met-gehakt-pestoen-kaas   …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Onverwacht lekker. Al zoekend op internet naar een vegetarisch alternatief voor hachee heb ik een combinatie gemaakt met de spullen die ik in huis had. Behoorlijk goed gelukt. De kruidnagelpoeder maakt natuurlijk de smaak. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch

Erg lekker op een warme dag …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Heerlijke vegetarische wrap met spinazie …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vegetarisch

EEN ZEER SMAKELIJKE VEGETARISCHE LASAGNE!! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch

Kip en spekjes vervangen voor Quorn naturel stukjes en je hebt een vegetarische maaltijd. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Quiche met geitenkaas en courgette Het is eindelijk zomer, dus tijd voor picknicks in het park, boottochtjes met vrienden en lange dagen op het strand. Maar natuurlijk ook voor lekkere lichte gerechten om buiten van te genieten. Daarom een vegetarische quiche, die zowel warm als koud een geweldige aanvulling is op je zomerse dag! Voor 4 personen: …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

12 rijpe tomaten, bosje basilicum, eetlepel suiker, groentebouillonblokje, huttenkase, mozzarella, stuk pecorino, grote zak verse spinazie, 2 tenen knoflook, 1 ui, groene lasagnebladen …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch

Eieren, knapperige groenten en pittige pindasaus zijn de ingredienten van dit bekende -vegetarische- Indonesische gerecht. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

Maak ze met je eigengemaakte nacho`s .. zie basisrecept http://www.smulweb.nl/1367706/koken/recept/Nachos-zelf-gemaakt Nacho`s zijn eigenlijk niet meer dan gefrituurde tortilla`s. Je kunt een zak kant-en-klare tortillachips nemen maar maak ook zeker eens je eigen nacho`s. Houd er wel rekening mee dat je de nacho`s dan niet helemaal bruin frituurt, ze worden namelijk nog een keer gebakken in de oven. Ook guacamole is erg simpel en snel zelf te maken! Maar gebruik voor een snelle versie gewoon kant-en-klare chips en guacamole uit een potje. Dit recept kun je als hoofdgerecht serveren door er gehakt, rode ui, sla en knoflook aan toe te voegen. Bak dan eerst het gehakt even bruin in een pan, schud het over de nacho`s heen, bedek met gesneden rode ui en knoflook en strooi er geraspte kaas overheen. Serveer op een bedje van bijvoorbeeld rucola. Probeer voor een vegetarische versie eens kidneybonen in plaats van gehakt. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mexicaans

Een vegetarische dip of smeersel …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Vegetarisch
Populaire Vegetarische kookboeken:
Top