Vegan recepten (195)

Vegan no shrimp garnalencocktail

Als vegan miste ik de klassieke garnalencocktail en nep-garnalen vind ik nou ja ... nep dus. In een vlaag van inspiratie ontstond deze no shrimp garnalencocktail. Ik heb hem meerdere keren gemaakt en hij valt goed in de smaak bij alle soorten volwassen eters. Snel klaar en overheerlijk!

Ingrediënten 2 personen

2 rijpe Hass-avocado's of 1 1/2 gladde groene avocado in hapklare stukjes, de partjes van 1 rode grapefruit zonder vel en in stukjes, een half nori-vel, verkruimeld, twee opgehoopte eetlepels vegan mayonaise (ik gebruik mayolijn van Remia), een halve eetlepel tomatenketchup, een halve eetlepel cherry of Noilly Prat, peper, zout, paprikapoeder, blaadjes little gem sla

Bereidingswijze

Snijd de avocado's doormidden, wip de pit eruit en haal met een eetlepel de inhoud zoveel mogelijk in een keer uit de schil. Snijd in repen en stukjes. Bestrooi die met een beetje zout.Schil de grapefruit als een sinaasappel, breek in tweeën en verwijder met een scherp mesje het eerste buitenste velletje van een partje. Haal met de hand het partje eruit. Ga zo door. (deze methode levert minder beschadiging en verlies van sap op dan het rechtstreeks uitsnijden van de partjes).Maak de cocktailsaus door de vega mayonaise te vermengen met de ketchup, de sherry of Noilly Prat, en voeg naar smaak met peper en zout toe. Verkruimel het nori-velMeng de stukjes avocado met de stukjes grapefruit en de verkruimelde nori.Lepel er anderhalve eetlepel saus opSteek een blaadje little gem in het glas en bestrooi de saus met wat paprikapoeder

5 x Vegan `Milk` shakes!

5 heerlijk frisse veganistische milkshakes die veel gezonder zijn dan de volvette varianten.. helemaal niks van te merken overigens en super lekker! …

Ingrediënten 4 personen

Aardbei!, , 10 zoete aardbeitjes, 2 glazen amandelmelk, 5 ijsklontjes, 4 el agave siroop of rietsuiker, , Vanille, , het merg van 1 vanille boon of 2 zakjes vanille suiker, 2 glazen amandel of sojamelk , 1 banaan, 5 ijsklontjes, , Chocolade , , 2 glazen alpro soja chocolademelk, 1 glas ijsklontjes, 1 banaan, 2 tl cacaopoeder, , Blackberry shake, , 1 beker zwarte bessen sap, 1 beker bosvruchten, 5 ijsblokjes, een halve beker soja yoghurt, 1 zakje vanillesuiker, , cocos northpole shake!, , 1 blikje kokosmelk, 4 el soja yoghurt, 10 aardbeien, 1 banaan, 4 el suiker, en een vermalen aardbeienlolly/zuurstok om te garneren!

Vegan taco's met vegan mozzerella

Voor taco's heb je geen (echt) gehakt nodig! Met vegan gehakt en heerlijke tacokruiden, smaakt het net zoals taco's met vlees. Maar dan beter en gezonder! …

Ingrediënten 4 personen

2 rode uien, 1 rode paprika, 2 el olijfolie, 375 g vegetarisch kruimig gehakt, 1 el gemalen komijn, 12 tacoschelpen, 5 trostomaten, 1 rode peper, 1 limoen, 100 g Violife mozzarella flavour grated

Vegan stamppot

Doordat ik soms veganistisch of zelfs vegan eet, probeer ik mijn vlees te verminderen. In een echt hollands stamppot recept zijn spekjes, rookworst of een ander soort vlees een echte toevoeging. Ik heb DE vervanging gevonden: I sea bacon!Dit is een zeewier, maar smaakt net als spekjes en is heerlijk door een gerecht heen want het geeft het gerecht extra smaak. …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo aardappelen, 1 theelepel Italiaanse kruiden, ½ theelepel chilipoeder, 150 milliliter sojaroom, 300 gram andijvie, 1 pot (à 295 gram) zongedroogde tomaatjes, 5 - 10 blaadjes I sea bacon!, Zout & peper,

Vegan wraps

Vegan koken 'moeilijk' of 'te veel gedoe'? Helemaal niet! Probeer deze vegan wraps eens. Zet een vrolijke schaal vol vegan wraps met paprika dip op tafel voor een verrassend lekkere avondmaaltijd. …

Ingrediënten 4 personen

5 el olijfolie, 175 g Lekker Veggie 100% plantaardig kruimgehakt, 50 g ongebrande ongezouten walnoten, 290 g gegrilde rode paprika, 15 g platte peterselie, 2 tenen knoflook, 1 el balsamicoazijn, 400 g Cambodjaanse wokgroente, 8 tortilla's naturel

Vegan spaghetti bolognese

Vervang het vlees in bolognesesaus eens en maak je spaghetti vegan, helemaal zonder dierlijke producten en super lekker! …

Ingrediënten 6 personen

500 g spaghetti, 2 uien, fijn gesneden , 1 knoflookteen, fijn gesneden , 300 g linzen, uit blik of geweekt , 200 g champignons, grof gesneden , 1 stengel bleekselderij, geraspt , 2 wortels, geraspt , 2 tl gedroogde Italiaanse kruiden , 2 blikjes tomaten blokjes , 1 pakje tomaten frito (gezeefde tomaat), 2 laurierblaadjes , 1 bouillonblokje (veganistisch), 1 el BBQ saus, 10 g peterselie, fijn gesneden

Vegan Enchiladas

Vegan & Lekker …

Ingrediënten 2 personen

8 kleine wraps, 1 zakje enchilada kruidenmix, 100 ml water, 400 gram gezeefde tomaten, 400 gram linzen, zwarte olijven in plakjes, een bosje koriander, , Guacamole?, 2 avocado's, wat takjes koriander, het sap van een limoen, een teentje knoflook

Amandelkoekjes (Vegan)

Onlangs gestuit op een recept voor lekkere suikervrije, veganistische amandelkoekjes met maar 4 ingrediënten!Super lekker en snel! …

Ingrediënten 2 personen

- 80 gr. amandelmeel, - 5 dadels, - 20 gr. kokosolie, - Halve banaan,

Vegan Chocoladechiphaverkokoskoeken

Deze grotere lekkere koeken zijn onweerstaanbaar! Ze zijn perfect met een vegan café latte!Ik heb ze gezonder gemaakt! MMMM!Het komt van mijn blog hier: https://sophiesfoodiefiles2.blogspot.com/2018/12/vegan-chocoladechipkokoshaverkoekjes.html …

Ingrediënten 12 personen

125 ml (1/2 cup) vaste kokosolie , 100 gr (3/4 cup) kokosbloesemsuiker , 150 gr (1 +1/2 cup) kleine havervlokken, 120 gr (1 + 12/4 cup) huisgemalen havermeel, 1/2 teaspoon baksoda, snuifje zeezout, 300 ml ongezoete rijstkokosmelkdrank, 80 gr vegan donkere chocolade chips, 30 gr ongezoete kleine kokosschilfers

Andijviestamppot Vegan

Lekker Lekker! …

Ingrediënten 2 personen

, - 1 blok tofu, uitgelekt in kleine blokjes, - 2 eetlepels sojasaus, - 2 eetlepels olijfolie, - 2 tenen geperste knoflook, - 1 theelepel gerookte paprikapoeder, , - 1 bakje champignons, in plakjes, - 1 prei, in ringetjes, - 1 krop andijvie, in reepjes, - 600 gram warme zoete aardappelpuree,

Vegan Kaneelhazelnootbroodjes

Deze lekkere kaneelhazelnootbroodjes zijn een lust voor het oog! Ik heb ze gezonder gemaakt & heb ook 5 granenmeel erin gedaan! Ze zijn lekker geglazuurd met ingekookte rietsuiker & sojamelk. MMMM! Héérlijk met vegan boter! …

Ingrediënten 22 personen

Voor het deeg:, 370 gr bio witte tarwebloem (T 65) + 2 eetlepels extra!, 130 gr bio 5 granenbloem, 40 gr rietsuiker, 3,5 gr zout, 20 gr gedroogde veenbessen met appelsap gezoet, 50 gr gesmolten vegan boter, 15 gr verse gist, verkruimeld, 250 ml ongezoete sojamelk, warm gemaakt (niet kokend), 1 lijnzaadei, , Voor de vulling:, 60 gr zachte vegan boter, 55 gr rietsuiker, 80 gr geroosterde hazelnoten, fijngehakt, 2 teaspoons gemalen kaneel, , Voor het kleverig glazuur:, 100 gr rietsuiker, 3 eetlepels (45 ml) ongezoete sojamelk

Snelle rode linzencurry (vegan)

Al voor ik vegan werd maakte ik deze simpele rode linzencurry regelmatig. Perfect voor door de week: even de groeten fijnsnijden, opzetten en je kunt wat anders doen. Maak een dubbele hoeveelheid en vries in voor drukke dagen. Zo kun je makkelijk gezond eten. …

Ingrediënten 4 personen

2 el olie, 1 grote ui, gesnipperd, 2 tenen knoflook, gesnipperd, 1 rode peper, in ringetjes, 2 stengels bleekselderij, in blokjes, 2 wortels (bospeen), in blokjes, 2 el kerriepoeder, 2 grote trostomaten, in blokjes, 200 gram rode linzen, gewassen, sap van 1/2 citroen, zout, handje verse koriander (naar smaak)

Thaise Salade (vegan)

Lekker pittig! …

Ingrediënten 2 personen

200gr peultjes, Chinese kool in reepjes gesneden , 1 rode peper, kleine komkommer, 1 1/2 el sojasaus, 2 1/2 gembersiroop, 1/2 el citroensap, kerrie, zout en peper naar smaak

Vegan lempers

Een lekkere veganistische snack met de bite van kip …

Ingrediënten 5 personen

500 gram kleefrijst (ketanrijst), 1 blik jackfruit, santen, kerrie, 1 zakje lemper boemboe bij de toko, eventueel gebakken uitjes

Vegan chocoladekokosijs

Ik heb dit recept voor het eerst voor mijn gezin gemaakt. Mijn broer is veganistisch en ik houd zelf erg van chocolade. Ze vonden het heerlijk! Mijn vriendinnen vinden het zelfs zo lekker dat ze het elk jaar voor hun verjaardag vragen! …

Ingrediënten 4 personen

- 1/2 l creamy kokosmelk ( met zoveel mogelijk vet), - 110 (riet)suiker , - 70g cacao,,

Vegan Kerst Quiche

Ook voor veganisten kan kerst een echt feestje zijn! Deze taart heb ik gebakken toen ik vorig jaar kerst vierde met mijn hele familie. Iedereen vond hem heerlijk, ook de vleeseters. Dankzij de plantaardige kipstukjes (ik gebruik graag die van Lazy Vegan) krijgt deze taart een heerlijke bite. Kruiden en saus kun je natuurlijk zelf mee spelen, hieronder mijn variatie... …

Ingrediënten 4 personen

1 groot vel bladerdeeg (die van tante Fanny is vegan) , 350 gram gesneden kastanje champignons , 300 gram sjalotjes, gesneden, 1 eetlepel olijfolie , 2 teentjes knoflook (geperst) , 2 eetlepels tomaten puree , 350 ml vegan blond bier , 1 eetlepel ahorn siroop , 3 eetlepel maismeel gemixed met 3 eetlepels water , 3 eetlepels plantaardige melk (bijv alpro soya melk) + 1 eetlepel ahornsiroop (of bijv dadelstroop) , 280 gram Chicken Style Pieces van Lazy Vegan (of andere plantaardige kipstukjes)

Falafel met vegan mayonaise

Volgens de gschiedenis is dit lekkere gerecht bedacht door de Kopten in Egypte om in de vastentijd als vleesvervanger te serveren.......De kikkererwten laten we een nacht weken in water alvorens verder te gaan met de bereiding . …

Ingrediënten 4 personen

Voor de falafel :, , 300 gr droge kikkererwten, 2 handjes peterselie, 1/2 ui, 5 teentjes look, 2 el havervlokken, 1,5 tl zout, 1 kleine el komijn, 1 tl gemalen koriander, 1 snuifje peper, kokosolie, , Voor de vegan mayonaise :, 200 gr zijdentofu, 2,5 el koolzaadolie, 1,5 el citroensap, 1 tl mosterd, 1 tl ahornsiroop, 0,5 tl zout, 1 snuifje peper, , Voor het slaatje : , 4 wortelen, 1 rode biet, 1 koolrabi, 1 appel, in stukjes,

Vegan brownies met ganache

veganistische brownies zonder vetstof met een overheerlijk ganachelaagje. …

Ingrediënten 1 persoon

heel klein130 g volkoren speltmeel, 45 g cacao (evt. raw), 2,5 tl bakpoeder, snufje zout, 60 g bruine basterdsuiker of agave- rijst- of maple sirop, 220 g appelmoes (gebruik zelf compote uit de tuin, maar moes kan ook), 0.5 vanillestokje (merg) of 1 tl vanille essence, evt. 10 g geraspte kokos en/of gehakte noten naar smaken., , Voor de ganache:, 140 g pure chocolade (gebruik zelf 76% cacao), 75 ml soyaroom, cashewroom of kokosmelk, 0.5 tl kaneel, heel klein snufje rode peperpoeder, voor de zoetekauwen evt. een eetlepel maplesirop, , evt. geraspte kokos of vers gemalen kaneel ter garnering, , , ,

Vegan Wellington met champignonroomsaus

Deze vegetarische versie met champignonroomsaus is niet alleen feestelijk, maar ook super lekker …

Ingrediënten 8 personen

Voor de vulling:, 1 el lijnzaad, gebroken, 1 tl maïzena of kuzu, laurier, kombu of bonenkruid, 150 gr gedroogde beluga-linzen, 1 teentje look, geplet en fijngesneden, 1 kleine ui, fijngesnipperd, 1 wortel, fijngehakt, 2 stengels selder, fijngehakt, 5 grote kastanjechampignons, fijngehakt, 0,5 bussel bladpeterselie, fijngehakt, 1 kleine tak rozemarijn, takjes afgeritst en fijngesneden, 1 snuifje oregano, 1 snuifje komijn, 1 snuifje korianderpoeder, 0,5 tl kruidenzout, 0,5 tl gerookt zout, 0,5 tl shoyu, 1 pakje Maya seitan fritti spicy, fijngehakt, 40 ml haverroom, 1 vel vegan bladerdeeg, , Voor het eiwit-laagje:, 1 el aquafaba, 1 el sojaroom, 0,5 tl rijstsiroop of ahornsiroop, , Voor de champignonroomsaus:, 2 el olie, 250 gr kastanjechampignons, in schijfjes, 1 brikje Oatly haverroom, 1 scheutje shoyu, 1 el fijngesneden verse dragon, peper, ,

Vegan chocoladecake met stevia

originele variant op chocoladetaart, vegan en zonder suiker (maar toch lekker zoet door stevia). …

Ingrediënten 4 personen

250 gr volkoren meel (tarwe of spelt), 1 el wijnsteenbakpoeder, ¼ kop cacaopoeder, ½ tl zout, 1 tl Greensweet steviapoeder Sweet, ½ kop zachte dadels, 1,5 kop chocolade havermelk (of andere plantaardige melk), , Topping: 3 blokjes Greensweet-stevia chocolade puur in stukjes,

Gezonde vegan pancakes voor bij het ontbijt

heerlijke pancakes op een andere manier zodat als je vegatariers of veganisten op visite heeft toch een lekker ontbijtje kan maken voor ze niet duur maar wel lekker …

Ingrediënten 1 persoon

, 375 ml rijstmelk (of andere plantaardige melk), 125 gram havermoutvlokken, 2 rijpe bananen in stukjes, 50 gram speltbloem, 1 eetlepel en 1 theelepel bakpoeder, theelepel zout, 1 theelepel kaneel, een beetje nootmuskaat, Kokosolie om in te bakken, Banaan en maple siroop om te serveren, ,

Vegan stamppot 2.0

Vegan stamppot 2.0 met Flora Plant. …

Ingrediënten 4 personen

200 gr truffelaardappelen, 100 gr zoete aardappelen, 200 gr kruimige aardappelen, 200 gr bloemkool, 200 gr romanesco, 100 gr andijvie, 1 witte ui, 1 rode ui, 250 gr paddenstoelenmix, 250 ml plantaardige room, 50 ml witte wijn, 100 gr sjalotten, 150 gr Flora Plant gezouten

Vegan mayo met zijdetofu

Met behulp van zijdentofu maak je dus een lekkere vegan maoynaise. …

Ingrediënten 6 personen

200 g zijdetofu, 2 1/2 el koolzaadolie, 1 1/2 el vers citroensap, 1 tl mosterd, 1 tl ahornsiroop, 1/2 tl zout (of meer naar smaak)

Vegan seaweed salad

Delicious recipe and easy to make! …

Ingrediënten 2 personen

• 50g I sea pasta, • 40g arugula, • 100g pomegrenate seeds, • 50g brown almonds , • 1 spring onions, • Pepper and salt , • 4 spoons extra vierge olive oil, • 3 spoon lemon juice,

Vegan chili sin carne

Chili hoeft geen vlees te bevatten. Bij chili gaat het om de smaak van bonen, pepers en tomaat, niet om gehakt. Eet daarom eens chili SIN carne. Eiwitten van bonen, koolhydraten van bulgur. Om je vingers bij af te likken. Er zit behoorlijk wat pit in, dus als je geen held bent met pittig eten, begin je met een halve theelepel chilipoeder. …

Ingrediënten 4 personen

1 ui, 1 cup geraspte wortel, 1 a 2 rode pepers, fijngesneden, 3 tenen knoflook, fijngehakt, 1/2 cup bulgur, 2 el chilipoeder, 1 el komijnpoeder, 4 (pruim)trostomaten, 1 pakje gezeefde tomaten, 1 blik kidneybonen, 1 blik zwarte bonen, 1 klein blikje mais, 1 1/2 tl zout, koriander (garnering)

Raw Vegan Frambozen Vanille Droom IJs!

Een recept uit de FullyRaw 21-Challenge 2015. Fully Raw Christina maakte van dit recept in 2014 een video, die zal ik bij de bereidingswijze vermelden. Ik zal de komende tijd nog meer recepten plaatsen uit deze challenge. Christina's recepten zijn voor 1 persoon, maar omdat ik niet 'fully raw' ben, vindt ik het nogal veel en heb daarom vermeld dat het voldoende is voor 2 personen.Dit low-fat-raw- …

Ingrediënten 2 personen

7-9 bevroren bananen, 2 cups* frambozen**, 1 cup* aardbeien**(optioneel), Snufje kaneel, Stukjeje van een vanillestokje, *1 Amikaanse cup = ong. 237 ml (zoek dus een kopje uit dat ongeveer dezelfde inhoud heeft), **Als je alleen bevroren frambozen en of aardbeien hebt, vervang dan wat bevroren bananen door verse

Vegan crumble met peer en koffie

Makkelijk , lekker en vegetarisch …

Ingrediënten 4 personen

4 peren, 260 g bloem, 90 g kristalsuiker, 115 g koude kokosolie, 1 afgestreken koffielepel speculaaskruiden, 2 eetlepels oploskoffie,

Vegan vol-au-vent

Vegetarische versie van het bekende kip vol-au-vent …

Ingrediënten 4 personen

2 el shiro misopasta, 2 el sojasaus, 3 el witte portwijn, 150 gr gerookte tofu, in kleine vierkante blokjes, 1 witte ui, fijngesnipperd, 2 teentjes look, geperst, 400 gr Parijse champignons, in kwartjes, 250 ml Oatly haverroom, 4 blaadjes laurier, 1 takje rozemarijn, 1 snuifje cayennepeper, 0,5 citroen, het sap, peper - zout, zonnebloemolie

Vegan plaattaart met aubergine, kikkererwten en vegan Sadhu curry pasta tikka masala

Deze overheerlijke plaattaart is voor iedereen die (af en toe) vegan wilt eten, zin heeft in smaakvolle groente, van curry houdt maar het wel eens in een ander jasje wilt eten, een afwas vriendelijk gerecht wilt en iedereen die natuurlijk van lekker eten houd! …

Ingrediënten 2 personen

1 st aubergine, 100 g zongedroogde tomaten, 1 blik kikkererwten (a 200 g), 1 rol vers bladerdeeg, 120 g haver fraîche, 1 pakje The Vegan Sadhu Vegan Curry Pasta voor Tikka Masala, verkrijgbaar bij Jumbo: https://www.jumbo.com/zoeken?searchTerms=sadhu , 2 handjes vol verse peterselie, 4 el plantaardig alternatief voor yoghurt

Vegan auberginecurry met champignons en linzen

Lekkere vegan auberginecurry met champignons en linzen. …

Ingrediënten 4 personen

300 gr bruine rijst, 2 kleine aubergines, 400 gr bruine linzen, uit blik, 2 kleine uien, 75 gr tomatenpuree, 3 tenen look, 200 gr champignons, 200 ml kokosmelk, 1 el sojasaus, 0,5 tl chilipoeder, 1 tl kurkuma, 1 tl komijn, 1 tl kaneel, peper - zout, olijfolie, verse koriander of peterselie,

Vegan appeltaart met spicy twist

Een heerlijke spicy en vegan appeltaart met Flora Plant. …

Ingrediënten 10 personen

500 gr bloem, 150 gr witte basterdsuiker, 10 gr bakpoeder, 1,5 kg appels jonagold, 350 gr gemengde noten, 1 tl kaneelpoeder, 1 tl gember, vers, geraspt, Maizena, 1 tl kardemom poeder, 1 sinaasappel, uitgeperst, 150 gr rozijnen, 2 el amandelmeel, 250 gr Flora Plant ongezouten, 5 tl abrikozenjam

Vegan panna cotta met mangopuree

=18pxLuchtig, licht en fris: deze vegan versie van panna cotta met mangopuree lust iedereen! …

Ingrediënten 4 personen

30 cl kokosmelk, 1/2 vanillestokje, 1 el rijststroop, 3/4 tl agaraga, 2 passievruchten (vruchtvlees), mango (gedroogd), Voor de mangopuree :, 2 mango's, 1/2 citroen (sap), 1 el rijststroop

Vegan taco's met kidneybonenchili en maïssalsa

Bij stoofpot denk je misschien niet meteen aan chili. Maar dat is wel wat chili is: een heerlijk stoofpotje van bonen en kruiden. Combineer de chili met knapperige taco's, kleurige maïs salsa en frisse sla en het is feest op je bord! …

Ingrediënten 4 personen

1 rode ui, 2 el olijfolie, 0,5 tl gemalen komijn, 0,25 tl chilipoeder, 400 g tomatenblokjes (blik), 310 g Bonduelle rode kidneybonen (blik), 12 tacoschelpen, 150 g Bonduelle crispy maïs (blikje), 2 el limoensap, 3 takjes peterselie, 1 avocado, 100 g fijngesneden ijsbergsla

Zelfgemaakte vegan gehakt van tofu

Dit recept heb ik vandaag voor het eerst gemaakt. ik verwachte er niet veel van omdat ik tofu vaak saai van smaak vindt en het een zachte textuur heeft. Maar het recept heeft mij verrast! als je het in de air fryer maakt heeft het een structuur van rullegehakt en het is heel smaakvol! Daarnaast zitten er weinig toegevoegde dingen in die vaak wel in vega gehakt zitten. Heerlijk voor in de tomatensa …

Ingrediënten 4 personen

Ground Tofu, , 1 package of firm or extra-firm tofu, 1 tbsp extra virgin olive oil, 2 tbsp soy sauce, 3 tbsp nutritional yeast, 1 tsp garlic powder, 1 tsp smoked paprika, ½ tsp ground cumin

Vegan tulband met vlierbloesem siroop

Ben je nog op zoek naar een vegan bak recept voor de wereld veganisme dag? Vanaf vandaag staat deze heerlijke vegan tulband met vlierbloesem siroop online. …

Ingrediënten 16 personen

300 gram speltmeel + wat extra om te bestuiven , 200 gram suiker , 20 gram wijnsteenbakpoeder , 3 el vanillesuiker , 250 ml amandelmelk , 125 ml koolzaadolie , Sap van 1 limoen , 100 ml vlierbloesem siroop

Zeewierpasta met zelfgemaakte tomatensaus (VEGAN)

Zeewier is de toekomst van 2017! Ik vond het dus ook heel leuk toen ik deze zeewierpasta bij de Albert Heijn tegenkwam! Je kan het dus echt vervangen net als normale pasta. Daardoor is het heel makkelijk in gebruik. …

Ingrediënten 4 personen

• 1 pak zeewierpasta (I sea pasta), • 2 eetlepels kokosolie, • 2 rode uien in stukken, • 1 teen knoflook in stukjes, • 3 vleestomaten in stukjes, • 3 tasty tom tomaten in stukjes, • handje cherrytomaten, • 1 paprika in stukken, • eetlepel gedroogde oregano, • 2 takjes verse basilicum, • 1 theelepel paprikapoeder, • halve theelepel chilipoeder, • Snuf Keltisch zeezout en zwarte peper naar smaak, • geraspte Pecorino of zachte geitenkaas als je daar meer van houdt,

Vegan hamburger met biet en bacon!

Zo gaaf! Ik vond ook bacon gemaakt van zeewier! Dit is dus echt zeewier, en als je het bakt wordt het groen en knapperig en smaakt naar bacon! Dit recept moest ik natuurlijk proberen:) …

Ingrediënten 1 persoon

- Glutenvrij broodjes, - Spinazie, - Bietenburger, - Advocado, - I sea bacon,

Pasta met vegan balletjes in tomatensaus

Vandaag koken we niet alleen zonder vlees, maar zelfs helemaal zonder dierlijke producten! …

Ingrediënten 4 personen

140 g durum couscous volkoren, 410 g kikkererwten, 2 rode uien, 2 tenen knoflook, 2 tl (gerookte) paprikapoeder, 3 el olijfolie, 300 g volkorenspaghetti, 20 g basilicum, 800 g tomatenblokjes (2 blikken à 400 g),

Macacchino (vegan hot chocolate)

Heerlijke plantaardige warme chocolade met superfoods! verwarmend, verantwoord en ontspannend. …

Ingrediënten 1 persoon

1 beker warme sojamelk, amandelmelk of andere plantaardige melkdrank naar keuze., 1 el rauwe cacao poeder, 1 tl maca, 1 tl suiker of andere zoeter, , optioneel een snufje van:, kaneel, vanille, peper.

1
2
3
...
5

Home Recepten