Bufalina Con Pancetta
Een heerlijk voorgerechtje of borrelgerechtje van buffelmozzarella, gedroogde tomaat, basilicum en een plakje pancetta (Italiaans spek).
Ingrediënten 4 recipe.people
- kleine rondjes buffelmozzarella (of anders een stukje buffelmozzarella, - blaadjes verse basilicum, - stukjes gedroogde tomaat op olie, - plakjes Pancetta (Italiaans spek)Bereidingswijze
Omwikkel de stukjes buffelmozzarella met een blaadje verse basilicum, een stukje gedroogde tomaat en plakje Pancetta. Grill de Bufalina even (ongeveer 5 minuten) in de oven.