1. Home
  2. Recepten

recepten (573) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

zalm in bladerdeeg

Heerlijk gezond en sexy

INGREDIENTEN

Per persoon: 100 gram zalm, 4 blaadjes verse spinazie, 2plakjes bladerdeeg, 1 plakje kaas, kruidenboter.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-12-2002
  • Frans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Chocolade-schaaftruffels

INGREDIENTEN

250 g pure chocola, 50 g boter, 50 g poedersuiker, 50 g mascarponeroom, 175 g geraspte pure chocola, 40 g cacaopoeder

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-11-2002
  • Internationaal
  •  0-10 min.

geflambeerde bananen

Lekker bijgerecht bij pittige dingen

INGREDIENTEN

75 gr. bloem,1 ei, 1 mespuntje zout,2 dec.ltr kokosmelk[zelf maken met kokosmeel]30 gr. margarine,2dec olie 75 gr.4 niet al te rijpe bananen, 1 glas rum,50gr. poedersuiker

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-2002
  • Antiliaans Bijgerecht
  •  10-20 min.

Sektontbijt

Luxueus ontbijten voor 4 personen; waarom niet?

INGREDIENTEN

-maderagelei (zie op mijn page), -mierikwortelroom, -mayonaise, -roereieren, Verder:, -100 g Deense rode kaviaar, -100 g gerookte zalm, -100 g steur, -250 g gerookte paling, -4 plakken magere gekookte ham, -12 aspergepunten uit blik, -2 hardgekookte eieren, -2 citroenen, -100 g gerookte ossetong, -peterselie, -2 flessen goed gekoelde sekt, -stokbrood, -toost en boter

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-12-2002
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Chocomousse met muskaatnoot

INGREDIENTEN

200 g bittere chocolade, 6 eieren, 100 g boter, 200 g fijne suiker, 1 borrelglaasje rum, 1/4 l room, 2 kruidnagels, muskaatnoot.

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-09-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Cupido salade

Een recept voor de verliefden !!Schitterend.

INGREDIENTEN

-100 g gekookte kippeborst, -1/4 blik waterkastanjes, -trosje muskaatdruiven, -3 eetlepels meloenballetjes, -1 tube mayonaise, -1/8 l slagroom, -1 eetlepel poedergelatine, -citroensap, -1 th lepel kerriepoeder, -ietsje zout en een ietsje peper, -sla bladeren, -

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-09-2002
  • Belgisch Voorgerecht
  •  30-60 min.

toetje

Een lekker en makkelijk te maken toetje voor kids

INGREDIENTEN

Vanilla vla yoghurt chocolade vla slagroom hagelslag en een versierseltje

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-10-2002
  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.

toetje

Een lekker en makkelijk te maken toetje voor kids

INGREDIENTEN

Vanilla vla yoghurt chocolade vla slagroom hagelslag en een versierseltje

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-10-2002
  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.

witte bonensoep met gehakt

INGREDIENTEN

1 grote ui, 1/2 eetl boter, 150 gr rundergehakt, 1 1/2 theel italiaanse keukenkruiden, 1 vleesbouillontablet, pakje gesneden boerensoepgroente a 350 gr, 1 pot witte bonen in tomatensaus 720 gr, 1 klein stokbrood, 25 gr geraspte kaas

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-12-2001
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Zalmburgers

INGREDIENTEN

80 gram Vers broodkruim, 1 onbespoten citroen, 1 soeplepel kappertjes, 1 jonge ui, 2 soeplepel dragon, 400 gram zalmfilet(zonder graten of vel), 1 geklopt ei, 1 soeplepel olijfolie, peper en zout

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-12-2001
  • Belgisch Voorgerecht
  •  30-60 min.

eieren met zachte kerrysaus

Voor een heerlijke verwenbrunch

INGREDIENTEN

4 eieren,2 bosuitjes,1el.kerrypoeder,1?lepel bloem,2dl groentebouillon(tablet),1el olie,2el.gembersiroop,2el zure room,1el munt.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-07-2002
  •  
  •  10-20 min.

artisjoktaartjes

Een heerlijk bijgerecht dat zeker de moeite waard is

INGREDIENTEN

2 blikken artisjokharten*1 ui*2takjes verse tijm*2 eetlepels olijfolie( voor invetten)*2 teentjes knoflook*2 eieren*1 eetlepel balsamico-azijn*250 ml slagroom*6 eetlepels parmezaanse kaas*zout,peper*nootmuskaat

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-08-2002
  • Balkan Bijgerecht
  •  30-60 min.

schuimpjes

Leuk om als valentijns cadeau te geven (natuurlijk in hartjes vorm)

INGREDIENTEN

3 eiwitten, 375 gram poedersuiker

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-12-2001
  •  
  •  10-20 min.

indiaanse pompoensoep

Pompoensoep

INGREDIENTEN

500 gram doorregen varkenslappen, reuzel of vet, 2 paprika's, 1 ui, 500 gram tomaten, 1 blikje mais, 1 kleine pompoen, kaas, zout, chilipoeder, paprikapoeder

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-12-2001
  • Indiaas
  •  30-60 min.

mousse van gerookte haring of forel

Moet je zeker proberen

INGREDIENTEN

200 gram gerookte haringfilets, 20 centiliter dieetroom, sap van 1 citroen(flesje);Paprika, Cayennepeper, zwarte peper, sla, , , 5 el olijfolie, 2 el wijnazijn, 2 eetlepel grove mosterd, wat dille, , Tip:U kunt elke gerookte vis gebruiken bijvoorbeeld. makreel of forel

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-11-2001
  • Belgisch Voorgerecht
  •  0-10 min.

maatjesharing met kaviaarroom

Als je van maatjes houdt,echt proberen!!

INGREDIENTEN

12 maatjesharingen, 18 eetlepel zure room, 3 eetlepel frambozenazijn, 6 eetlepel lompviseieren 6 eetlepel zalmeieren, of foreleieren, 6 eetlepel gehakte bieslook(diepvries), 12 eetlepel olijfolie, Wat citroensap(flesje), Wat kervel(diepvries), Sla, ,

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-11-2001
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.

Milly's hete saus

Weer een recept van Milly

INGREDIENTEN

knoflook, ui, fles ketchup [niet hot], 1 Madam Janet [hete peper], azijn, zout, suiker,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-09-2001
  • Surinaams
  •  0-10 min.

Kaasfondue

Echt de allerlekkerste kaasfondue ooit!!!!

INGREDIENTEN

* 250 ml. chardonnay, * 4 knoflooktenen, * 1 theel. zwarte peper, * 200 gr. emmenthaler geraspt, * 200 gr. gruyere, * 50 gr. roquefort (voor de pittigheid), * 1 theel. kirsch (bij slijter te krijgen), * 1 theel. maizena, * 1 STOKBROOD

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-07-2002
  • Zwitsers
  •  0-10 min.

Japanse vlees-groenteschotel

Aan tafel bereid op een plaat.

INGREDIENTEN

250 gr. verse rosbief,3 el.teriyakisaus,1 rode ui,100 gram tauge,200 gr.shi-take,1 el.scherpe mosterd,3el.sojasaus,2el.witte wijazijn,1 th.l.sesamolie,2 el.zonnebloemolie.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-06-2002
  • Japans
  •  60-120 min.

chiantisoep met room

Om de partner van je dromen meteen te laten zien hoe fantastisch je bent!

INGREDIENTEN

? liter goede chianti,1 kruidnagel,? pijpje kaneel,2runderbouillonblokjes,200 gram brocoli,3 eieren op kamertemperatuur,zout en peper,1dl creme fraiche

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-06-2002
  •  
  •  30-60 min.

cosmopolitan

INGREDIENTEN

25 cc (ml) rode wodka, 25 cc (ml) cointreau, 50 cc (ml) cranberrysap, 25 cc (ml) versgeperste citroensap, ijsklontjes

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-07-2002
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Tomatentartaar met limoenmayonaise

Een lekker zomers fris voorgerecht.

INGREDIENTEN

2 vastkokende aardappels,zout,peper,2 vleestomaten,2zongedroogde tomaten op olie,3 takjes verse rozemarijn,3el.olijfolie,12 blaadjes verse salie,? limoen,3 el.mayonaise.

  •  Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-06-2002
  • Frans Voorgerecht
  •  60-120 min.

Kaasslaatje

Een heerlijk fris slaatje

INGREDIENTEN

100gr selderijknol,1zure appel,citroensap,50gr walnoten,150gr Emmerthaler,4el mayonaise,2el zure room,1el tomatenketchup zout en peper en 1 krop sla.

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-06-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.

Tivallballetjes met bruine bonen

Voor de vegetarier

INGREDIENTEN

3el roerbakmix,3thl knoflook,rode peper,pot bruine bonen,2thl tomatenpuree,2 takjes selderij,1/2 rode paprika,1/2 ui,1/2 tomaat,olie,2 kopjs water,zout en 200gr tivalballetjes.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-06-2002
  • Surinaams
  •  20-30 min.

Asperge-cremesoep

Lekkere romige lentesoep.

INGREDIENTEN

# 500gr. asperges # 1/4 ltr water # 50gr boter # 20gr bloem # 2 eierdooiers # 6 eetlpl witte wijn # 1/4 ltr slagroom # zout,peper en nootmuskaat.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-06-2001
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Koude visschelpen

Weer eens wat anders.

INGREDIENTEN

200gr koude gekookte visfilet # 1 eetlpl azijn # ca 4 eetlpl mayonaise # 2 augurkjes # 2 gekookteworteltjes # fijngehakte peterselie # citroen.

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-06-2001
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.

gemarmerde frambozen-kwarktaart

Deze taart oogt heel mooi!

INGREDIENTEN

250 gr zoete biscuits, 90 gr boter(gesmolten)., VULLING; 2 el gelatinepoeder, 500 gr magere roomkaas(zacht gemaakt), 80 ml citroensap, 125 gr basterdsuiker, 3 dl room(geklopt), 250 gr bevroren frambozen, 2 el baterdsuiker(extra).

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op03-06-2001
  •  
  •  > 120 min.

Vis Florentine uit de Romertopf

INGREDIENTEN

1 pak diepvrieskabeljauw (400 gr.), 1 pak diepvries bladspinazie a la creme (deelblokjes) (400 gram), 100 gram geraspte kaas, 1 koffielepel boter, 450 gr. krieltjes, zout, citroensap,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op29-04-2002
  • Slanke keuken
  •  60-120 min.

Romige Visschotel

INGREDIENTEN

700 gr. visfilet schelvis of kabeljauw 4 tomaten sap van 1 citroen 3 eieren 20 gr. boter 1/8 l. slankroom 2 tl. zwarte peperkorrels zout 1 el. peterselie

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-05-2002
  • Slanke keuken
  •  30-60 min.

Knapperige Appel-Omelet

INGREDIENTEN

1 groot ei, 1 - 2 eetl magere melk, 1/2 middelgrote appel, geschild, zonder klokhuis en in partjes gesneden, snufje zout, 1 cracker,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-05-2002
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Hofmeestersaus

Zachte, kruidige koude saus voor bij gerookte vis en -vlees gerechten.

INGREDIENTEN

1 bosje dille, 1 dl. azijn, 4 dl. olijfolie, 6 el. gladde dijonmosterd, 140 gr. bruine basterdsuiker, 2 dl. half geslagen room, scheutje cognac, scheutje sherry

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-05-2002
  • Frans
  •  0-10 min.

hartenfriet

Liefdevol

INGREDIENTEN

Aardappelen

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-05-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

knoflookboter

Heel veel knoflook, lekker op een stokbroodje vooraf

INGREDIENTEN

1 kilo roomboter, 3,5 bol knoflook, 2 eetlepels gemalen peper en 2,5 eetlepel zeezout, 1 eetlepel kerrie,

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-04-2002
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Versier pizza

Pizza om zelf te versieren of je toekomstige partner te versieren

INGREDIENTEN

1 (Koopmans) Ciabatta broodmix, 4 blikjes tomatenpuree, 4 kleine tomaten, ketjap, Olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-04-2002
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Engelse aardappelbollen

Lekker recept uit engeland

INGREDIENTEN

500gr aardappels,1 grote ui,1el gehakte peterselie,100gr cheddar kaas,3 eieren,4dl melk,40gr bloem,peper en zout en nootmuskaat.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-06-2002
  • Engels
  •  10-20 min.

eendeborst met bosbessensaus

INGREDIENTEN

*eendenborst(180/200gr), *saus(1ltr), 5oo gr bosbessen(vers/bevroren), kippenbouillon(blokje/poeder), 20 zilveruitjes, 2el bosbessenjam, creme de cassis(scheut), zout, maizena, suiker, vers gem.peper,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-08-2001
  •  
  •  20-30 min.

Vijf-minuten-taartjes

Voor 8 schuimtaartjes met frambozen.

INGREDIENTEN

1/4 l slagroom, 1 el poedersuiker, 1 el frambozenlikeur, 200 gr frambozen, 8 schuimnestjes, ongezouten gehakte pistachenootjes om te garneren.

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-05-2001
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

gepocheerde zalm met zweedse citroensaus

Smaak Zacht en romig

INGREDIENTEN

Ingredienten 1 gesnipperd uitje 1 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel peper 1 blaadje laulier 1 eetlepel dille 1 liter kokend water 2 eetlepels azijn 6 moten verse zalm zweedse citroensaus en paprikapoeder

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-05-2001
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

bananenbavarois met passievruchten en rum

Een lekkere mix van bananen en Passievruchten

INGREDIENTEN

2 bl. Gelatine, 2 dl. Melk, 2 st. eierdooiers, 10 gr melissuiker, 3 st bananen, 1 cl. Citroensap, 3 dl creme fraiche, 2 el rum,

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-11-2001
  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.

kreeft met citroen

INGREDIENTEN

1 of een halve kreeft per pers.(naargelang voorgerecht of hoofdgerecht), vers geperste citroen, echte boereboter, peper uit de molen, vers gesneden peterselie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-08-2001
  • Belgisch
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top