- Eigen recept
Chocolade potjes
Chocolade potjes is voor 4 tot 6 personen het kan bij Nieuwjaar,Pasen,,Vakantie,Halloween,Familiediner,Receptie,Oudjaar En niet te vergeten Valentijn.
150 gram pure chocolade van goede kwaliteit, ten minste 60% cacao, in kleine stukjes 400 ml slagroom 1 tl vanille-extract
- Nederlands Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op09-11-2013Nederlands Nagerecht0-10 min.
Valentijn Cake Pops
Meng de 250 gram Browniemix, 75 ml water en 75 ml olie in een kom met een mixer voor ongeveer 3 minuten op gemiddelde snelheid tot een glad beslag. Verwarm de oven voor op 200°C graden. Bak de chocolade cakeballetjes ongeveer 15-20 minuten in een cake pop bakvorm in de oven. Smelt de rode Candy Melts in de magnetron of au bain marie. Dip de cake pops één voor één in de gesmolten rode Candy Melts. Laat nu drogen. Rol de witte rolfondant uit op het aanrecht, snijd hieruit de letters L,O,V,E en een aantal hartjes. Plak de letters en hartjes op de cake pops.
250 gram Browniemix, 75 ml water, 75 ml olie (bijv. zonnebloemolie), Rode Wilton Candy Melts, Witte rolfondant
- 30-60 min.
- Geplaatst op26-01-201330-60 min.
Thaise kokoscurry
Een pikant gerecht met groene of rode curry, je kan het met vis, kip, scampi,tofu of andere dingen serveren
Voor de curry: 1 blik kokosmelk, groene of rode currypasta, een sjalotje, paprika, baby-maiskolfjes, ev.nog andere groenten. Vis(witte, stevige), tofu, scampi, kip(filet), Thaische rijst, Vissaus, verse koriander
- Thais Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op07-07-2001Thais Hoofdgerecht30-60 min.
Chocolade-marsepeinhartjes
Wees origineel en maak zelf chocoladehartjes voor je geliefde
200 gram pure chocolade, 200 gram marsepein, 60 gram gesmolten boter
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op25-01-2008Nederlands20-30 min.
Valentijns-chocoladetaart
3 eieren, 150 gr suiker, 150 gr pure chocolade naar keuze, 150 gr boter, 1/2 bakje aardbeien
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op01-02-2008Nederlands30-60 min.
Italiaanse chocoladetruffels
Lekker bij de koffie
175g pure chocolade-2el amaretto-40g boter-50g poedersuiker-, 50g gemalen amandelen-50g geraspte melkchocolade
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op05-02-2008Italiaans0-10 min.
harteduif
U valentijn (valt) voor u
Duif ijs(aardbij)
- Frans
- 10-20 min.
- Geplaatst op12-07-2004Frans10-20 min.
Carnavalssoep
Een gewldige lekkere zoete-pittige soep die voor elke apparte gelegenheid te gebruiken is...hmmm waan lekker
Spekblokjes,500gr gehakt(v) 1 gele paprika, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 klein blikje crispy mais,1prei,2 uien,1 blik chilie bonen, 1 blik witte bonen in tomatensaus,1 pond champions, chiliesaus(calve) ketjap en een teentje knoflook,bruine suiker en een groot blik tomatenpuree,allesbinder.
- Internationaal
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-08-2004Internationaal20-30 min.
tiramisu
Tiramisu betekent letterlijk trek mij omhoog. dit recept heeft zijn naam te danken aan de eieren die erin verwerkt zijn
400gram mascarpone, 400 gram lange vingers, 100 gram suiker, 4 eieren, een kopje zwarte koffie, een scheutje rum. 30 gram cacao
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op05-06-2004Italiaans0-10 min.
fortune cookies
Geluk zit in een klein koekje
125 gram meel, 40 gram bruine suiker, 1,4 theelepel gemalen anijs, 1,2 mes puntje gemalen kruidnagelen, 1,2 mespuntje zout, 1 groot ei, 1 eetlepel olie 1,2 liter olie om in te frituren,
- Multi-cultureel
- 10-20 min.
- Geplaatst op31-10-2004Multi-cultureel10-20 min.
Panna Cotta met Chocoladesaus
Een fantastisch Italiaans dessert! Jamie Oliver heeft groene thee voor dit gerecht gebruikt. Dat heeft weliswaar niets te maken met Italie, maar het werkt goed, en dan vooral in combinatie met chocola
1 1/4 blaadje gelatine, 1 vanillestokje opengesneden, 1 dl melk, 3 groene theezakjes of 2 -3 el groene thee, 3 1/2 dl slagroom, 70 g poedersuiker, 30 g suiker, 1 el cacaopoeder, 100 g pure chocolade in stukjes
- Italiaans Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op24-01-2005Italiaans Nagerecht60-120 min.
Champagne Coctail
JAMIE OLIVER: Je krijgt ook goede resultaten als je gepureerde perziken of zelfs aardbeien gebruikt ipv granaatappel. Het hangt van het seizoen af
3 - 4 granaatappels, evt. suiker, 1 fles gekoelde champagne
- Multi-cultureel
- 0-10 min.
- Geplaatst op25-01-2005Multi-cultureel0-10 min.
Portugese Biefstuk
Dit is echt smullen voor de biefstuk liefhebbers onder ons een heerlijk verwennerij ook leuk voor een valentijn
Voor 4 personen, Ingredienten:, 4 biefstukken van 150 gram ieder, boter, 1 gesnipperde ui, 4 vleestomaten in stukjes, 4 bananen in plakken, 1 ons gehakte pinda's
- Portugees Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-01-2005Portugees Hoofdgerecht10-20 min.
Italiaanse Chocoladetaart
De binnenkant van de taart is heerlijk zacht en robuust van smaak
100 g boter, 350 g chocolade van goede kwaliteit, 1 el oploskoffie, 3 el cacaopoeder, 5 grote eieren, 250 g kristalsuiker, 5 el gemalen walnoten (walnotenmeel), 100 g walnoten in stukjes, 1 el cacaopoeder, 1 el poedersuiker
- Italiaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op09-02-2006Italiaans30-60 min.
Cointreautruffels
25 gram boter200 gram melkchocolade250 gram pure chocolade25 gram cointreaupoedersuiker0.1 liter slagroom1 eetlepel glucosestroop
- Nederlands Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op09-02-2006Nederlands Nagerecht30-60 min.
Mango-Ananasgratin
Ik heb het recept uit Ditjes en Datjes het is een exotisch dessert dat goed voorbereid kan worden
2 mango s, 4 schijven ananas (blikje), 1/2 dl rum (bruine), 25 g boter, 1 zakje vanillesuiker, 125 gram donkerbruine basterdsuiker, 1/2 tl gemberpoeder (djahe), 1/2 dl kookroom, 250 ml (2 bekertjes) zure room, 1 tl geraspte citroenschil
- Multi-cultureel Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-02-2006Multi-cultureel Nagerecht20-30 min.
Vurige vijgensalade
2 verse vijgenextra vergine olijfolie2 plakken gedroogde hamblanke amandelschaafsel1 handsinaasappel1/2 rode peper1/2 eetlepel rode wijnazijnzout75 gram rucola
- Nederlands
- 10-20 min.
- Geplaatst op14-02-2006Nederlands10-20 min.
Spaanse kip
Heerlijk met Mechelse koekoek of biokip. Voor 2 pers
*
- Spaans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op10-02-2005Spaans Hoofdgerecht30-60 min.
Deens vispannetje
Mijn Valentijn houdt (behalve van mij...)ook van vis. Dus maak ik voor hem een waterzooi. Maar geen klassieke... voor 2 pers Kan ook met kabeljauw, zeewolf of zeeduivel. En er mag eventueel nog een lepeltje (zachte) mosterd bij de saus.
*
- Internationaal Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op10-02-2005Internationaal Hoofdgerecht20-30 min.
Seldersoep
4 witte selderstelen, in kleine stukjes gesneden, 1 ui, 1 kleine aardappel, 1 klontje boter, 1 eierdooier, een halve liter kippenbouillon, 2 eetlepels room, peper en zout., Garnituur: bladgroen van de selder.
- Belgisch
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-02-2005Belgisch20-30 min.
Chocolademousse
200 g fondant chocolade, (70 %) in kleine stukjes; 2 eetlepels sterke koffie; 1 dl verse room, eiwit van 2 eieren, 1 snuifje zout, 1 eetlepel uiterst fijne suiker. Garnituur:, 1 dl verse room, enkele stukken gekristalliseerde gember.,
- Belgisch Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-02-2005Belgisch Nagerecht20-30 min.
Soep
Ook stress en vermoeidheid hebben invloed op de potentie. Van deze soep raken uitgeputte mannen weer op dreef.
-1 knolselderij., -Scheutje room., -Waterkers., -Gekneusde pompoenpitten., -Tuinkers., -Gesneden lava's., -Verse dragon., -1 kop boullion.
- Internationaal
- 30-60 min.
- Geplaatst op30-01-2005Internationaal30-60 min.
roti (spaans)
1kip.4 eieren.1/2 potje kerrij.4 pers aardappelen.1/2 pakje boter evenveel olijfolie.groene paprika.3 teentjes knoflook.zakje diepvries paella groenten.zout peper.1.sp.peper.meel.
- Spaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op01-02-2005Spaans30-60 min.
Vanilletrifle met rum
Vanilletrifle met rum.
1 eetlepel gesmolten boter, 300 gram cake, 30 gram chocolade, 50 gram amandelschaafsel, 5 dl melk, 1 vanillestokje, 4 eidooiers, 125 gram witte basterdsuiker, 2 eetlepels tarwebloem, 80 ml rum
- Nederlands Nagerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op03-02-2005Nederlands Nagerecht> 120 min.
Hartjessoep
Gevulde Champignonsoep.
1 liter groentenbouilon(van een tablet), 60 gram tarly, 1 ui, 2 worteltjes, 2 stengels bleekselderij, 125 gram kleine champignons, 125 gram tofu, 2 eetlepels walnootolie, 2 eetlepels tomatenkechtup, 2 eetlepels tomatenpuree, peper uit de molen, 2 eetlepels fijngesneden peterselie, 2 eetlepels fijngeknipt bieslook
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op05-02-2005Nederlands30-60 min.
Paella Con Amore
Paella met Fricandeau.
1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 200 gram fricandeau, in plakken van 1/2 cm dik, 2 eetlepels olijfolie, traditioneel, 200 gram surinaamse rijst, 1 dl kippebouilon (van tablet), paprikapoeder, 10 draadjes saffraan, 100 gram grote gepelde garnalen, 100 gram doperwten(diepvries), peper, zout
- Spaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op05-02-2005Spaans Hoofdgerecht20-30 min.
Vlinders in je buik
Pastapotje
6 gedroogde tomaten, - 20 blaadjes basilicum, - 3 eetlepels ongezouten cashewnoten, - 400 gram pasta, - zout en peper, - 2 eetlepels olijfolie, - 2 dl room culinair, - 2 eieren, - 50 gram geraspte kaas,
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op06-02-2005Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
Karasmeltpotje
Karamelpotje
250 gram suiker, - 375 ml slagroom, - 375 ml melk, - 8 eierdooiers, - water,
- Nederlands Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-02-2005Nederlands Nagerecht30-60 min.
Scampi?s 'diabolissimo'
De bijzonder pittige en pikante saus maakt u grotendeels vooraf. Zo is dit heerlijke voorgerecht klaar in 12 min.!ideetje voor valentijnsmenu voor 4 personen voorbereiding: 15 min., een paar uur voordien; bereiding: (12 min.)
4 a 5 middelgrote of grote scampi?s per persoon (diepvries);, - 1 kop tomatenblokjes (diepvries);, - 1 kop ?4 soepgroenten? (diepvries);, - 1,5 dl droge witte wijn;, - 1 glaasje cognac;, - 1 groene paprika;, - 1 sjalot;, - 1 eetl. boter;, - 2 eetl. olijfolie;, - instantsausbinder;, - tabasco;, - enkele takjes peterselie;, - kruiden:, , , paprikapoeder;, , cayennepeper;, , tijm;, , 1 blaadje laurier;, - peper en zout,
- Belgisch Voorgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op05-02-2004Belgisch Voorgerecht10-20 min.
Pinacolada Mousse
Lekker recept voor verliefde mensen mooi met aardbeien en een toefje slagroom
2 1/2 dl Ananaspuree (gemaakt van ananas uit blik ),8 gram gelatinepoeder 32 cc witte wijn,50 gram suiker,75 cc water,90 cc pinacolada 30 gram geraspte kokos 5 dl slagroom,75 gram eiwit 65 gram suiker
- Nederlands Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op06-02-2004Nederlands Nagerecht60-120 min.
Veenbessen mousse
Iets zure frisse mousse
250 gram Veenbessen 200 gram suiker 1 dl water 1 dl zoete rode wijn 7dl slagroom, 8 gram gelatinepoeder 20 cc Creme de cassis 60 gram suiker voor de slagroom,
- Nederlands Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op06-02-2004Nederlands Nagerecht60-120 min.
Zalmfilet met rode pesto
Lekker,makkelijk, en snel gerecht.
4 zazlm filetjes van 150 gram per stuk, 4 eetlepels rode pesto, olijf olie, enkele blaadjes basilicum,
- Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op09-02-2004Hoofdgerecht0-10 min.
Valentijn-gebakjes
Juist de aandacht voor kleine details geven taartjes een aantrekkelijk en professioneel aanzien
0.1 l. slagroom, 6 cakes, 6 koekjes, 20 gr. suiker, Rozenwater, 1 reep pure chocolade, 100 gr. marsepein .,
- Nederlands Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op10-02-2004Nederlands Nagerecht10-20 min.
Zalm met sinaasappelboter
2 zalmfilets - 50 gram boter - 1 teen knoflook - koriander - zout - verse peper - 2 sinaasappels, ,
- Nederlands Voorgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op16-01-2004Nederlands Voorgerecht0-10 min.
Kersen-gebak
4 plakjes diepvries bladerdeeg - 1 potje kersen zonder pit - 1 theelepel kirsch - 1 ei - 50 gram suiker, , ,
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-01-2004Nederlands20-30 min.
Harten wafels
200 gram boter in vlokjes - 250 gram bloem - 100 gram suiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 eetlepel abrikozen-likeur - 2 eieren - snufje zout - bloem voor het werkvlak - boter om in te vetten - 150 gram couverturech-chocolade
- Nederlands
- > 120 min.
- Geplaatst op10-02-2004Nederlands> 120 min.
Sambal boontjes
Lekker pittig gerecht , vooral de Trassie geeft dit recept een heerlijke smaak....
, -100 gram garnalen, , -300 gram snijboontjes (gesneden), , -2 uien, , -7 teentjes knoflook, , -2 theelepels trassie, , -1 eetlepel sambal oelek, , -2 of 3 eetlepels tamarinde uit de fles, , -zout, , -suiker, , -3 blaadjes salam, , -? kopje olie, , -1 glas dikke kokosmelk
- Indonesisch Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op26-03-2004Indonesisch Hoofdgerecht60-120 min.
VALENTIJNSTAART
Taart, , 6 middelgrote eieren, gesplitst, , 250 g fijne kristalsuiker, , 350 g gemalen amandelen, , 1 1/2 theelepel bakpoeder, gezeefd, , Vulling, , 250 g mascarpone, , 25 g poedersuiker, gezeefd, plus extra om te bestuiven, , 1 theel. vanille-extract, , 250 g frambozen, grofgeprakt, plus een handvol hele om te garneren, , Glazuur, , 150 g poedersuiker, , 2 el versgeperst sinaasappelsap, gezeefd, , roze levensmiddelenkleurstof, pasta of vloeistof
- Internationaal
- 60-120 min.
- Geplaatst op08-02-2007Internationaal60-120 min.
Cupido-taart
Een taart voor je geliefde.
200 gram boter, 200 gram pure chocolade, 100 gram suiker, 1 zakje vanillepoeder, 4 eieren
- Internationaal
- 0-10 min.
- Geplaatst op13-02-2007Internationaal0-10 min.
Tonijntartaartje
150 gram verse tonijn, - 1/4 rode peper, - 1 teentje knoflook, - 1/2 sjalotje, - 1 cm verse gemberwortel, - 1 takje peterselie, - 1 eetlepel olijfolie, - fijn zeezout, - 25 gram veldsla,
- Nederlands Voorgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-02-2005Nederlands Voorgerecht20-30 min.
-
mackay48
van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers
-
mackay
van mackay38 , 6823 recepten, 57 volgers
-
marciag
van mgrietdijk , 1761 recepten, 23 volgers
-
alice
van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers
-
Els
van els56 , 869 recepten, 12 volgers
-
judith451
van , 862 recepten, 10 volgers
-
Holland streekgerechten
van YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers
-
Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1
van diaantje64 , 628 recepten, 35444 volgers
-
hapjes en snacks
van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers
-
Gebak en taarten
van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers
-
alles over salades en maaltijdsalades de saladebar
van Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers
-
alle seizoenen soep
van Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers
-
de-lage-landen
van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers
-
koken en smullen met kaas
van Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers
-
Ovenschotels
van planco , 497 recepten, 0 volgers
-
KOOKCLUB2006
van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers
-
kreatief met vis schaal en schelpdieren
van Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers
-
Barbeque recepten
van sonja26975 , 89 recepten, 0 volgers
-
kip lekker
van planco , 167 recepten, 0 volgers
-
alles over wokken de wokkok
van Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers