Chocolademousse met bitterkoekjes en vanillesaus

Valentijn

Ingrediënten 2 personen

50 gram bitterkoekjes, 1 deciliter(s) Abricot brandy, 100 gram chocolade (bitter), 0.50 deciliter(s) melk, 1.20 deciliter(s) slagroom, 2 eetlepel(s) suiker, 1 deciliter(s) blanke vla, 1 eetlepel(s) bitterkoekjes (klein),

Voorbereiding

- Snijd de (gewone) bitterkoekjes in heel kleine stukjes. - Doe ze in een schaaltje en schenk 1/2 dl abricot brandy erover heen. - Breek de chocolade in stukjes. - Doe de chocolade met de melk in een kom. - Breng in een pan water aan de kook en hang de kom met chocolade in de pan. - Laat de chocolade al roerende smelten. - Neem de kom uit het water. - Klop de slagroom met de suiker stijf. - Roer de geweekte bitterkoekjes tot een glad mengsel en schep het door de gesmolten chocolade. - Schep daarna de slagroom door de chocolade. - Laat de mousse in de koelkast stijf worden. - Klop de vla en 1/2 dl abricot door elkaar. - Schenk het in twee wijde coupes.

Bereidingswijze

- Schep met een ijsbolletjestang een bolletje van de chocolademousse en leg het voorzichtig in de vanillesaus. - Garneer het met mini-bitterkoekjes.

Valentijn Kippenvleugels

Wat zien je op de foto op de bakplaat, allemaal hartjes? Dit zal wel Valentijn zijn die mijn ogen de parten spelen! …

Ingrediënten 2 personen

500 g kippenvleugels -2 t paprikapoeder -2 t mosterdpoeder -1/2-2 t tabasco -3/4 t zout -1/4 t zwarte peper -1/2 t knoflookpoeder -2 t uienpoeder -1 t chutney -1 t worcestersaus -1 t maggi

Aardbeien Valentijn Muffins

Een heerlijke verwennerij met Valentijns dag met een glaasje champagne,..... 12 muffins …

Ingrediënten 4 personen

100 gram boter , 125 gram suiker , 2 eieren , 200 gram bloem , 1 theelepel bakpoeder , snufje zout , 100 gram aardbeien , 50 ml melk , 1 theelepel vanillepoeder , suiker (voor op de muffins) , Muffin bakvormpjes,

Valentijntjes

Laat je valentijn verassen door dit voor hem of haar te maken. …

Ingrediënten 1 persoon

Voor 10 Valentijntjes, , 30 Gr Bittere Chocolade (65% Cacao), 10 Gr Melk Chocolade, 80 Gr Kant en Klare Cake, 1 tl Cacao Poeder, 20 Gr In Rum Geweekte Rozijnen, 20 Gr Walnoten (ongezouten), 1 el Slagroom of Room, 1/2 el Rum, , Voor De Garnituur, , Cacao Poeder, Kokos Poeder, Fijne Geraspte Chocolade

Valentijns-chocoladetaart

Ingrediënten 4 personen

3 eieren, 150 gr suiker, 150 gr pure chocolade naar keuze, 150 gr boter, 1/2 bakje aardbeien

Valentijns soep

Ingrediënten 2 personen

1 kleine gekookte biet, 1 sjalotje, 15 gr boter of margarine, 1/2 kruidenbouillontablet, 1 bekertje zure room a 125 ml, zout, witte peper, 1 theelepel citroensap, 2 sneetjes wit casinobrood, 2 takjes peterselie, keukenmachine of staafmixer

VALENTIJN CUPCAKES

Makkelijk , lekker en romantisch . …

Ingrediënten 4 personen

50 g zelfrijzend bakmeel , 150 g fijne suiker , 3 eieren , 150 g Solo Patisserie (boter) op kamertemperatuur , zakje knikkers , INGREDIËNTEN GLAZUUR:, , 100 g poedersuiker , beetje water , DECORATIE:, , 250 g rode rolfondant of suikerpasta of marsepein

Fragolino (ook) voor Valentijn

Fragolino is een heerlijke drank voor de zomer, als de aardbeien op hun top zijn. Met zijn rozerode kleur, zoetfrisse smaak en feestelijke bubbeltjes is het ook een heel geschikt aperitief op Valentijnsdag.... Aardbeien liggen nu volop in de winkel! Dit recept is oorspronkelijk voor 6 glazen. Je kunt de hoeveelheid aanpassen of je kunt een deel van de saus invriezen (tip: ijsblokjes van maken, en …

Ingrediënten

300 gr rijpe maar stevige aardbeien + 6 extra, 2 eetlepels rietsuiker, 1 theelepel citroensap, 1 fles droge mousserende witte wijn (bijvoorbeeld spumante, prosecco, cava)

Valentijn Cake Pops

Meng de 250 gram Browniemix, 75 ml water en 75 ml olie in een kom met een mixer voor ongeveer 3 minuten op gemiddelde snelheid tot een glad beslag. Verwarm de oven voor op 200°C graden. Bak de chocolade cakeballetjes ongeveer 15-20 minuten in een cake pop bakvorm in de oven. Smelt de rode Candy Melts in de magnetron of au bain marie. Dip de cake pops één voor één in de gesmolten rode Candy M …

Ingrediënten 2 personen

250 gram Browniemix, 75 ml water, 75 ml olie (bijv. zonnebloemolie), Rode Wilton Candy Melts, Witte rolfondant

Valentijn Gehakt Herderspastei met veel groente

Herderspastei word in alle huizen van blanke Zuid-Afrikaners gemaakt. Deze pastei word wel in meer dan 100 variaties gemaakt, met of zonder groenten, met gehakt of corned beef en ga zo maar door. Herderspastei heeft zijn oorsprong uit de kolonialistische tijdperk toen Brittanniregeerde in de Kaapprovincie. Ze maakte de zogenaamde Sheperds Pie. …

Ingrediënten 4 personen

VOOR GEHAKT VULLING 500 g rundergehakt - 1 e boter - 1 e olijfolie1 ui, fijn - 1 teentje knoflook, fijnkleine wortel, in blokjes - 2 stengels bleekselderij, in blokjes - paar champignons, in blokjes - 40 g tomatenpuree - 1 e Worcestersaus - zo 80 ml runderbouillon - zout - zwarte peper - 100 g diepvries doperwten 1. Fruit ui en knoflook tot zacht in olie en boter. 2. Voeg groenten erbij en bak het een paar minuten. 3. Voeg gehakt erbij en bak het rul. 4. Voeg tomatenpuree erbij en bak verder voor 3 min. 5. Doen de Worcestersaus, zout, peper en bouillon erbij en kook zachtjes met deksel op pan tot groenten gaar zijn en de saus ingedikt. 6. Meng diepvries doperwten door deze mengsel en laat afkoelen.

Verliefde salade voor Valentijn

Voor de tortelduifjes onder ons, een heerlijke verliefde salade om te delen! …

Ingrediënten 2 personen

1 Neufchatel kaasje, 100g gemengde salade, 10 plakken bacon of ontbijtspek, 1 granny smith appel, in plakken, 50g walnoten, 1 el suiker, 100g frambozen, 30 ml witte wijnazijn, 0,5 sjalotje, 60 ml olijfolie, peper en zout

Mar`s ultieme Valentijns-Chocolade dessert

Ingrediënten 2 personen

250 gr gehakte walnoten, 150 gr pure grof gehakte chocolade, 85 gr fijne suiker, 1 tl kaneel, 150 gr gesmolten boter, 125 gt filodeeg, 100 ml sinaasappelsap, 50 gr suiker, 4 el honing, 75 gr pure chocolade

Roosjes van Tomaat (als Valentijn-garnituur)

Smuk je Valentijn-ontbijt of diner op met levensechte roosjes gemaakt van tomaat! Supergemakkelijk en geweldig mooi.... …

Ingrediënten 2 personen

1 stevige tomaat per roos, basilicum of munt voor de rozenblaadjes

Valentijn gebakje: From banana with berryloving

http://www.kootjekookt.nlLieve mensen Valentijnsdag staat weer voor de deur! Ja ik weet het cliché bla,bla,bla. Maar stiekem heel stiekem vind iedereen het leuk om een kaartje of een bloemetje te krijgen. Ja ook jij! Geniet er dus gewoon eens van laat de boel de boel. En ik? Ik ben een hopeloze romanticus dus ik houd er gewoon van. Ja ik kom er voor uit! Bovendien is mijn lieve zus jarig op deze …

Ingrediënten 4 personen

50 gram amandelmeel, 75 gram boekweitmeel, 2 eieren, 50 gram koude roomboter in blokjes, 50 gram blauwe bessen + extra voor de versiering, 1 banaan, 1 passievrucht, 1 theelepel vanille-extract, 1 theelepel honing + extra voor decoratie, Snufje zout, 1 theelepel kokosbloemsemsuiker

Vanilleharten

Speciaal voor Valentijn ! ongeveer 24 "HARTJES" …

Ingrediënten 2 personen

150 gr. zachte boter, 300 gr. suiker, 2 eieren, 1 eetl. vanille, 350 gr tarwebloem gezeefd, 3 theel. bakpoeder, 1 theel. zout

Verleidelijke Tiramisu

Jouw Valentijn op 14 februari verrassen? Deze hartvormige tiramisu is de perfecte zoete verleiding en staat zo op tafel …

Ingrediënten 4 personen

12 Lange vingers, 250 g Mascarpone van Galbani, 3 eetlepel(s) Suiker, 3 Eieren, Koffie, Pure cacaopoeder, Rode aalbessen

Tournedos met een verrassende saus

Aangezien Valentijn er aan komt wilde ik eens een hartig recept met chocola proberen. De meeste informatie van een Amerikaanse site geplukt en toen zelf het recept helemaal naar mijn eigen smaak veranderd. Ingrediënten toegevoegd of weggelaten, hoeveelheden veranderd enzovoort. De chocola die toegevoegd is, is weliswaar een heel klein stukje maar dat is juist het geheim van deze heerlijke saus. …

Ingrediënten 2 personen

2 tournedos van ± 150 gr per stuk (Ik had één stuk van ruim 300 gram) , 1 tl witte peperkorrels., 1 tl zwarte peperkorrels., 1 tl groene peperkorrels., Snufje chilipoeder., 1 el olijfolie. (geen extra vergine, gewone olijfolie geschikt voor bakken) , Klontje roomboter. (± 30 gram) , 1 grote sjalot. (fijn gesneden) , 1 klein teentje knoflook (of neem een ½ grote) geraspt of door de knijper., 60 ml rode port., 1 el balsamico azijn., 60 ml runderbouillon. (zelfgemaakt of van een blokje) , 1 tl verse rozemarijnnaaldjes fijngehakt., 10 gr pure chocolade (maar niet te bitter dus van ± 46-50 % cacao), Zout naar smaak., Blauwader kaas. (optioneel)

Rilette van Zeebaars en Wasabi mayonaise

Een geweldig gerecht om te eten met Valentijnsdag. Het is een fris, licht en zeer smaakvol gerecht. Hebben wij gebruikt bij ons Valentijnsdinner vorig jaar. Ook als je vrijgezel bent is dit echt een geweldig gerechtje om je crush versteld te laten staan. ( Bij mij nog niet gelukt :) ) …

Ingrediënten 2 personen

200 gram zeebaarsfiletjes, 2 limoentjes, 2 volle eetlepels creme fraiche, 1 eetlepel magere yoghurt, 1 sjalotje, half bosje bieslook, 1/2 eetlepel Valderama Picudo olijfolie, Peper, Zout, 100 gram Red chard sla, , Voor de Wasabi mayonaise:, 2 eetlepels , 1 theelepeltje wasabi, Peper, Zout,

Banaan-chocosoufflé

Een heerlijk valentijn gerecht …

Ingrediënten 4 personen

400 g banaan, 4 dl melk, 150 g suiker, 3 eidooiers, 50 g bloem, klontje zachte boter, 4 eetl. puur cacaopoeder, 4 eiwitten, 100 g suiker8 soufflévormen,

Hart-taart.

Valentijn …

Ingrediënten 4 personen

8 blaadje(s) bladerdeeg (ontdooit), naar smaak appels (Golden delicious), 1 stuk(s) eieren (losgeklopt), naar smaak suiker,

Chocolade potjes

Chocolade potjes is voor 4 tot 6 personen het kan bij Nieuwjaar,Pasen,,Vakantie,Halloween,Familiediner,Receptie,Oudjaar En niet te vergeten Valentijn. …

Ingrediënten 6 personen

150 gram pure chocolade van goede kwaliteit, ten minste 60% cacao, in kleine stukjes 400 ml slagroom 1 tl vanille-extract

Peperkoek (in hartvorm)

Deze peperkoek in de vorm van een hart is leuk en lekker om cadeau te geven met Valentijn.Ook uitermate geschikt als Sinterklaas surprise want je kunt er kleine cadeautjes in verstoppen (na het bakken een uitholling maken)In sommigen landen is het een traditie met Kerstmis of met Nieuwjaar om iemand een peperkoek te geven al dan niet in de vorm van een hart.Versieren doe je al naar gelang de geleg …

Ingrediënten 1 persoon

500 gram zelfrijzend bakmeel, 500 gram bruine suiker, 3 eieren, 3 thl koek en speculaaskruiden, 3 dl lauw water, 3 el honing

Hartjes Cupcakes

Verras jouw geliefde met een chocolade cupcake voor Valentijnsdag. Ook een mooi cadeautje voor Moederdag! …

Ingrediënten 10 personen

Voor de cupcakes:, , 1 pak Dr.Oetker Basismix voor CupCakes Naturel, 100 g boter of margarine, 2 eieren (m, op kamertemperatuur), 100 ml melk, , voor decoratie en vulling:, , 1 beker Dr.Oetker Choco Dip witof bruin, suikerfiguurtjes strooidecoratie (roze/rood), poedersuiker, , voor de gekleurde botercre:, , 1 zakje Dr.Oetker Mix voor Botercre, 100 g roomboter (zacht), 100 ml melk (koud), roze kleurstof of rood

Hartjes-terrine.

Valentijn …

Ingrediënten

4 blaadje(s) gelatine (wit), 200 gram zalm (gerookt), 1 deciliter(s) Sherry (manzanilla), 2 stuk(s) bosuitje, 0.50 stuk(s) paprika (rood), 2 stuk(s) zalm (blik), 200 gram kaas room (vers), 1 theelepel(s) chilipoeder, naar smaak zout, naar smaak peper, 0.25 liter(s) slagroom, 4 blaadje(s) sla (frisee), 4 stuk(s) tomaat (kers), 4 toefje(s) dille,

Niet-gebakken Chocolade-mokkacake

Niet-gebakken Chocolade mokka cake is voor 6 tot 8 personen en kan voor gebeurtenis Halloween,Kerstmis,Kinderfeestje,Familiediner,moederdag,nieuwjaar,Oudjaar,pasen,Ramadan,Receptie,Sinterklaas,Vakantie,Valentijn En niet vergeten Verjaardag. …

Ingrediënten 8 personen

225 gram pure chocolade 225 gram boter 3 el koffie 50 gram lichtbruine bastersuiker enkele druppels vanillie-extract 225 gram tarwekoekjes, verkruimeld 75 gram rozijnen 75 gram walnoten, fijngehakt

Valentijnstaart uit Heel Holland Bakt Feest

Deze valentijnstaart komt uit 'Heel Holland Bakt Feest'. Een verrassing om te krijgen, met een verborgen marsepein-hart! 'Geen enkele Valentijn zal weerstand kunnen bieden aan deze champagnetaart met een verborgen hart. Het vergt enige inspanning, maar de beloning zal groot zijn!'', aldus Janny van der Heijden. Lees hier de book review en andere recepten uit Heel Holland Bakt Feest! http://www …

Ingrediënten

Taart, bloem, om te bestuiven, 1 basishoeveelheid biscuitdeeg, (zie blz. 132),, gemaakt met maar 1 el, melk, Vulling en garnering, 220 g marsepein, donkerrode of donkerroze, eetbare kleurstof, 5 basishoeveelheden, botercrème (zie blz. 135), 5 el champagne, Victoria Surprise Cake Set,, 20 cm (twee bakvormen, met een verhoogde bodem),, mixer of keukenmachine,, spuitzak met een zeskantig mondstuk

Geitekaas met geurige lavendel.

Valentijn …

Ingrediënten 2 personen

100 gram geitekaas (Frans), 100 gram kwark (magere), 0.25 theelepel(s) tijm, 0.25 theelepel(s) lavendel, 2 stuk(s) viooltjes (gesuikerd),

Pizzaharten met rode pesto.

Valentijn …

Ingrediënten 2 personen

1 stuk(s) uien, 1 blik pizzadeeg (gekoeld), 3 eetlepel(s) pesto (rood), 1 theelepel(s) rozemarijn, 0.50 eetlepel(s) zout (grof), 0.50 eetlepel(s) olie (olijf),

Maak zelf je romantische bath oil

Dit is werkelijk een fantastisch recept !!Ook een mooi geschenk voor je Valentijn.Maak dan wat meer en doe het in een mooi flesje. Mijn beroep was jarenlang schoonheidsspecialist . En graag experimenteer ik nog graag met creme en vanalles wat met mijn vak te maken heeft.Maar ik weet niet meer waar ik het recept vandaan heb. …

Ingrediënten 2 personen

4 druppels ylang ylang olie, 4 druppels wierook olie, 4 druppels jasmijn olie Sambac, 4 druppels sandelhout olie, 4 druppels roos otto olie

Roze roomhart

liefdeshart …

Ingrediënten 16 personen

6 eieren, zout, 175 gr. suiker, 1 zakje vanillesuiker, 100 gr. bloem, 1 tl bakpoeder, 6 blaadjes gelatine, 2 citroenen, rode kleurstof , 150 ml mousserende wijn , 200 ml. slagroom, 50 gr. banketbakkersmarsepein, 175 gr. en een beetje poedersuiker, bakpapier , uitsteekvormpjes

Smoothie van rode biet, appel, citroen en gember

Een prima alcoholvrije drank - ontbijt tip voor Valentijn …

Ingrediënten 4 personen

1 bokaal van 200 g rode biet (130 g uitgelekt gewicht), 2 zoete appels, 250 ml appelsap, 3-4 ijsblokjes, het sap van ½ citroen, 1 cm verse gember

Valentijntoetje

Een leuk, lekker, gemakkelijk toetje met Valentijn of een andere gelegenheid. …

Ingrediënten 2 personen

plakjes bladerdeeg, magere kwark, frambozen (diepvries), suiker of zoetstof en een eidooier

Bahiaanse kippenreepjes

Maak je partner eens gelukkig met Valentijn door dit makkelijk Braziliaans gerecht te serveren . Geef er witte rijst bij. Zoals alle stoofschotels met tomaat, zal ook deze opgewarmd nog lekkerder zijn; aarzel dus niet om dit gerecht vooraf te bereiden. …

Ingrediënten 4 personen

fijngehakte verse koriander, 1/2 ui, 1/2 vers pepertje, peper, 2 eetlepels olijfolie, 1 partje limoen bio, 20 cl kokosmelk, 350 g kipfilet, 60 g geroosterde pinda's, 200 g gepelde tomaten in blokjes (in blik), 1 cm verse gember, 10 cl water, 1 koffielepel pinda's, fijngehakt, 1/2 limoen (het sap)

Bouillon Met Gerookte Kip, Sherry En Druiven

Valentijn …

Ingrediënten 2 personen

100 gram kipfilet (gerookt), 150 gram druiven (wit), 1 pot fond (gevogelte), 0.50 deciliter(s) Sherry (amontillado), 6 spriet(en) bieslook, naar smaak zout, naar smaak peper,

CHOCOLADECAKE MET BAILEYS

Laat met Valentijn iedereen meegenieten . …

Ingrediënten 10 personen

BASISCHOCOLADECAKE:, , 165 g Solo Patisserie (boter), 220 ml halfvolle melk , 330 g fijne kristalsuiker , 260 g gewone bloem , 3 grote eieren , 1 tl bicarbonaat (of soda) , 2 el citroensap , 70 g cacaopoeder , , CRÈME AU BEURRE:, , 200 g Solo Patisserie (boter) , 400 g poedersuiker, gezeefd , 30 ml Ierse roomlikeur (Baileys) of pas de hoeveelheid naar smaak aan. Dit is veel vloeistof, voeg normaal gezien niet meer dan 30 ml toe. , , VOOR DE AFWERKING:, , 1 el cacaopoeder , 30 g donkere chocoladekrullen

Cupido shake

Valentijn shake die zeker en vast in de smaak zal vallen ..... …

Ingrediënten 2 personen

schuimwijn (rosé, om aan te vullen), 30 milliliter Grand Marnier, 60 milliliter gin (roze), 2 eetlepels limoensap, 10 aardbeien, ijsblokjes

Panna cotta met roquefort, vijgen en honing

Lekker Valentijn toetje..... …

Ingrediënten 4 personen

1 pakje roquefort (Papillon rouge), 40 cl melk, 2 g agar-agar, 6 zachte vijgen op siroop, 4 koffielepels vloeibare honing, 2 takjes tijm, 5-pepers mengeling

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Zon aan? BBQ aan!

Valentijn recepten (185)

Chocolademousse met bitterkoekjes en vanillesaus

Ingrediënten 2 personen

Voorbereiding

Bereidingswijze

Valentijn Kippenvleugels

Ingrediënten 2 personen

Aardbeien Valentijn Muffins

Ingrediënten 4 personen

Valentijntjes

Ingrediënten 1 persoon

Valentijns-chocoladetaart

Ingrediënten 4 personen

Valentijns soep

Ingrediënten 2 personen

VALENTIJN CUPCAKES

Ingrediënten 4 personen

Fragolino (ook) voor Valentijn

Ingrediënten

Valentijn Cake Pops

Ingrediënten 2 personen

Valentijn Gehakt Herderspastei met veel groente

Ingrediënten 4 personen

Verliefde salade voor Valentijn

Ingrediënten 2 personen

Nieuwste Valentijn recepten

Mar`s ultieme Valentijns-Chocolade dessert

Ingrediënten 2 personen

Roosjes van Tomaat (als Valentijn-garnituur)

Ingrediënten 2 personen

Valentijn gebakje: From banana with berryloving

Ingrediënten 4 personen

Vanilleharten

Ingrediënten 2 personen

Verleidelijke Tiramisu

Ingrediënten 4 personen

Tournedos met een verrassende saus

Ingrediënten 2 personen

Rilette van Zeebaars en Wasabi mayonaise

Ingrediënten 2 personen

Banaan-chocosoufflé

Ingrediënten 4 personen

Hart-taart.

Ingrediënten 4 personen

Chocolade potjes

Ingrediënten 6 personen

Peperkoek (in hartvorm)

Ingrediënten 1 persoon

Hartjes Cupcakes

Ingrediënten 10 personen

Hartjes-terrine.

Ingrediënten

Niet-gebakken Chocolade-mokkacake

Ingrediënten 8 personen

Valentijnstaart uit Heel Holland Bakt Feest

Ingrediënten

Geitekaas met geurige lavendel.

Ingrediënten 2 personen

Pizzaharten met rode pesto.

Ingrediënten 2 personen

Maak zelf je romantische bath oil

Ingrediënten 2 personen

Roze roomhart

Ingrediënten 16 personen

Smoothie van rode biet, appel, citroen en gember

Ingrediënten 4 personen

Valentijntoetje

Ingrediënten 2 personen

Bahiaanse kippenreepjes

Ingrediënten 4 personen

Bouillon Met Gerookte Kip, Sherry En Druiven

Ingrediënten 2 personen

CHOCOLADECAKE MET BAILEYS

Ingrediënten 10 personen

Cupido shake